situaciÓn nogal pecanero - inia.uyºblicos/inia las brujas... · oda manual (poda selectiva) a....

SITUACIÓN NOGAL PECANERO

HUMBERTO NÚÑEZINVESTIGADOR DE FRUTALES

INIFAP – COSTA DE HERMOSILLO

Principales Estados Productores de Nuez en México - 2015

Chihuahua – 192068,822 haNP 33%79,932 ton

Sonora – 195213,286 haNP 38%15,028 ton

Durango – 19676,400 haNP 19%7,142 ton

Nuevo León – 19043,995 haNP 1 %3,353 ton

Source: COMENUEZwww.siap.gob.mx

www.luventicus.org/mapas/mejico.html

Coahuila – 19--17,056 haNP 31 %12,509 ton

EL NOGAL EN MÉXICO, 2015 (SIAP, 2015)

http://usda.mannlib.cornell.edu/usda/current/NoncFruiNu/NoncFruiNu-06-27-2017.pdf

http://usda.mannlib.cornell.edu/usda/current/NoncFruiNu/NoncFruiNu-06-27-2017.pdf

Variedades

Western, Wichita

Riego por goteo

05%

Nuevas densidades

12x6 m

10x6 m

Área plantada (2015)

13,286 ha

Árboles jóvenes

5,231 ha

SONORA

www.siap.sagarpa.gob.mxLuis Esquer (SPR Nuez)

Antes 1995: ‘Western’ ‘Wichita’

Después 1995: ‘Wichita’ ‘Western’

‘Wichita’ 80 %

‘Western’ 20 %

Otros cultivares: Navaho, Badour

Variedades

Western, Wichita

Riego por goteo

05%

Nuevas densidades

12x6 m

10x6 m

Área plantada (2015)

13,286 ha

Árboles jóvenes

5,231 ha

SONORA

www.siap.sagarpa.gob.mxLuis Esquer (SPR Nuez)

VALLE DEL YAQUI, SONORA

PLANTACIÓN 8X8 M

ERA UN VIÑEDO CON SISTEMA DE RIEGO POR GOTEO

DENSIDAD DE PLANTAS

70’S 80´S

100 ÁRBOLES/HA

10 X 10 M

2000´S

140 ÁRBOLES/HA

12 X 6 M

2000´S

156 TREES PER HA

8 X 8 M

Replantación para incrementar la densidad de plantas

ENTRENAMIENTO

TERCERA HOJA

Composta

“Enraizadores”

Poda Manual

N

Poda

Poda en seto (N-S)

Poda manual (poda selectiva)

Años alternados

3m-4m-3m

dosel-calle-dosel

12 x 6 m (callesEste Oeste

Horas Frío Efectivas (HFE) y rendimiento comercial

424

275 kg de nuez por 100 HFE

< 10° C = 1 CH

10 - 25° C = 0 CH

> 25° C = -1 CH

RIEGO POR GOTEO

CAMBIO DE RIEGO RODADO A GOTEO ENTERRADO

Fotos: Jose Grageda

RIEGO

FERTILIZANTES SOLUBLES

3-18

UN 32

YESO

AGUA APLICADA EN NOGALES

Inundación 1.5-2.0 m

GOTEO o ASPERSIÓN

1.3-1.5 m

Valdez, et al, 2006

Kansas Settlement

Nuevo Mexico

Nutriente

Zinc

Niquel

Nitrógeno (Urea)

Sulfato de potasio

Reguladores de crecimiento

Cianamida de hidrógeno

Insecticidas

Confirm

Lorsban

Aspersiones foliares

Vivipary in Wichita (weekly)

05

1015

2025

30

10/9

10/1

6

10/2

3

10/3

0

11/6

11/1

3

11/2

0

11/2

7

12/4

date

%

Vivipary in Western (weekly)

0

5

10

15

20

25

309-

10

16-1

0

23-1

0

30-1

0

6-11

13-1

1

20-1

1

27-1

1

4-12

date

%

Vivipary-weekly average 2003

Cosechaverde

Germ

Iniciogerm

Plagas

Agustin Fu, et al - INIFAP

Control Biológico

MANEJO DEL SUELO

REUNIONES NOGALERAS

E F M A M J J A S O N D E F M A M J

BROTACIÓN

FLORACIÓN

AMARRE FRUTO

CREC FRUTOAPERTURA BROTACIÓN

FLORACIÓN

AMARRE FRUTO

CREC FRUTODEFOLIACIÓN

E F M A M J J A S O N D E F M A M J

BROTACIÓN

FLORACIÓN

AMARRE FRUTO

CREC FRUTOAPERTURA BROTACIÓN

FLORACIÓN

AMARRE FRUTO

CREC FRUTO

INDUCCIÓN DIFERENCIACIÓN

DEFOLIACIÓN

FLORIGENO (FACE I)

CIT/GA (FACE II) CARB + VERNALIZACIÓN (FACE III)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

MANEJO

E F M A M J J A S O N D E F M A M J

BROTACIÓN

FLORACIÓN

AMARRE FRUTO

CREC FRUTOAPERTURA BROTACIÓN

FLORACIÓN

AMARRE FRUTO

CREC FRUTO

INDUCCIÓN DIFERENCIACIÓN

DEFOLIACIÓN

FLORIGENO (FACE I)

CIT/GA (FACE II) CARB + VERNALIZACIÓN (FACE III)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

REG CREC> REND

RIEGO DEFICITARIO INVERNAL =REND

DEFOLIACIÓN QUÍMICA +

CIANAMIDA > REND

ENCALADOREDUCCIÓN ESTRÉS

ANTIGIBERELINAS< ALTERNANCIA

RALEO MECÁNICO< ALTERNANCIA

ESTUDIOS DE INTENSIDAD DE

DORMANCIA

MONITOREO CLIMÁTICO