sessiÓ de treball - ddgi.cat brugent/dcb... · • major professionalitat i seguretat de les...
Post on 25-Jul-2020
9 Views
Preview:
TRANSCRIPT
SESSIÓ DE TREBALL:
ESTRUCTURANT EL NOSTRE PRODUCTE TURÍSTIC PER A
UNA MILLOR VISUALITZACIÓ I COMERCIALITZACIÓ
Sant Martí Sacalm
28 abril 2016
Aquest projecte està subvencionat pel Servei Públic d’Ocupació de Catalunya en el marc dels Programes de suport al desenvolupament local.
#turismeterbrugent
La Cellera de Ter
Amer
Anglès
Osor
Susqueda
Sant Julià del Llor i Bonmatí
Les Planes d’Hostoles
Sant Feliu de Pallerols
Consell Comarcal de la Selva
Contingut:
Per què potenciar el turisme al Ter Brugent?
Tendències que s’estan imposant
Què es pretén?
Què s’ha previst?
www.edicionssidilla.cat
Per què potenciar el
turisme al Ter Brugent?
www.facebook.com/turisme.selva
Creix l’interès per les activitats físiques en el medi natural i la
descoberta de territoris singulars
Augmenten les sortides de dia “daycations”
Disposem de recursos amb capacitat d’atracció
Ben comunicats amb zones turístiques consolidades: Costa Brava,
Girona, Garrotxa, Montseny-Guilleries, Pirineus
Altres territoris estan treballant en la mateixa línia
Hi ha iniciatives empresarials i d’entitats del territori
Per què potenciar el turisme?
La demanda d’activitats recreatives en el medi natural creix a un ritme molt elevat arreu d’Europa.
Global Report on Adventure Tourism 2014
• 42% dels viatgers van fer vacances de
“turisme d’aventura” el 2013
• Generen 263 mil milions de dòlars
• Increment del 192% en els darrers 2 anys
www.e-unwto.org
El turisme esportiu representa el 32% de la indústria
turística global
Per què potenciar el turisme?
Creix l’interès per les activitats físiques en el medi natural i la
descoberta de territoris singulars
Josep Pascual. www.meteoestartit.cat
Creix l’interès per les activitats físiques en el medi natural i la
descoberta de territoris singulars
Per què potenciar el turisme?
Principals raons per
marxar de vacances
el 2015?
www.decaba.com/eurobarometer-2016
• El turisme relacionat amb l’esport i l’aventura té més demanda
que oferta.
• La cadena de distribució turística és complexa i això genera un
major benefici en l’economia local.
• El que atrau el turista d’aventura són les destinacions rurals, el
component cultural i la poca infraestructura.
• El màrqueting va en 3 direccions: operadors especialitzats, resta
d’empreses del sector i client final.
Per què potenciar el turisme?
Creix l’interès per les activitats físiques en el medi natural i la
descoberta de territoris singulars
Per què potenciar el turisme?
Creix l’interès per les activitats físiques en el medi natural i la
descoberta de territoris singulars
El perfil general
• 52% dones, entre 41 i 60 anys majoritàriament, bona part amb fills
menors de 18 anys, nivell socioeconòmic alt. Una bona part busca fer
activitats en família, incloent fins i tot 3 generacions. Habitualment, grups
reduïts.
• Senderisme, ciclisme (en les diverses modalitats) i activitats nàutiques són
les més demandades i amb més potencial de desenvolupament.
• La qualitat de l’entorn és el factor principal per escollir el destí de les
vacances.
Font: CBI Market International Database. The EU market for adventure travel
www.edicionssidilla.cat
Per què potenciar el turisme?
Creix l’interès per les activitats físiques en el medi natural i la
descoberta de territoris singulars
Característiques i tendències :
• Utilització massiva de internet i xarxes socials
• Increment de la qualitat de l’allotjament i dels serveis
• Creix l’oferta amb noves destinacions
• Més viatges de curta durada “short breaks” també vinculats a esdeveniments
familiars, d’empresa, grups d’amics, etc.
Font: CBI Market International Database. The EU market for adventure travel
Per què potenciar el turisme?
Creix l’interès per les activitats físiques en el medi natural i la
descoberta de territoris singulars
Característiques i tendències :
• Major sensibilitat amb els temes mediambientals. Es busquen empreses
responsables.
• Major professionalitat i seguretat de les empreses proveïdores.
• Els proveïdors ja no ofereixen només aventura sinó “experiències”.
• El futur passa per combinar diverses activitats en un mateix viatge:
gastronomia, enoturisme, patrimoni cultural, artesania, …
Font: CBI Market International Database. The EU market for adventure travel
Per què potenciar el turisme?
Creix l’interès per les activitats físiques en el medi natural i la
descoberta de territoris singulars
www.nationaltrust.org.uk
Per què potenciar el turisme?
Augmenten les sortides de dia “daycations”
2011
2016
Municipis
• La Cellera de Ter
• Amer
• Anglès
• Osor
• Susqueda
• Sant Julià del Llor i Bonmatí
• Les Planes d’Hostoles
• Sant Feliu de Pallerols
Per què potenciar el turisme?
Recursos agregats
1. Via Verda i Ruta del Ter
2. Senderisme i curses de muntanya
3. Susqueda i activitats al riu
4. Activitats esportives: vol,BTT, pesca, caiac, …
5. Passejades vora el riu
6. Nuclis històrics
7. Patrimoni vinculat al tèxtil
8. Llegendes i oficis tradicionals
9. Esdeveniments i referents artístics i culturals
10.Gastronomia i producte local
Disposem de recursos i activitats amb capacitat d’atracció
Vinculació al nostre entorn
• Els camins de l’Aigua i rutes BTT,… de La Selva
• Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa
• Itinerànnia xarxa de senders
• Guilleries. Paisatges i llegendes
• Parc Natural del Montseny
• Santa Coloma de Farners i l’activitat termal
• Girona
• Litoral de la Costa Brava
• ……
Per què potenciar el turisme?
Entitats
• Consell Comarcal de La Selva – Associació Turisme La Selva
• Consell Comarcal Garrotxa – Turisme Garrotxa
• Patronat de Turisme Costa Brava Girona
• Consorci de les Vies Verdes
• Consorci del Ter
Ben comunicats amb zones turístiques consolidades:
Girona, Costa Brava, la Garrotxa, el Montseny, C-25, rutes senderistes i
cicloturistes, ..
Per què potenciar el turisme?
Altres territoris estan treballant en la mateixa línia
www.itinerannia.net
Per què potenciar el turisme?
Altres territoris estan treballant en la mateixa línia
www.turisme-montseny.com/ca/
www.salines-bassegoda.org www.valldellemena.cat
Altres territoris estan treballant en la mateixa línia
Per què potenciar el turisme?
Hi ha iniciatives empresarials i d’entitats del territori
Per què potenciar el turisme?
• Restaurants gastronòmics i productors agroalimentaris
• Ter Brugent ja és present en els programes d’operadors nacionals i
internacionals de turisme actiu i descoberta del territori
• Hi ha empreses d’activitats consolidades i noves iniciatives
• Esdeveniments culturals i esportius impulsats per associacions i entitats
www.edicionssidilla.cat
Què es pretén?
www.facebook.com/turisme.selva
• Cada destí/territori ha d’identificar les seves oportunitats per aconseguir una posició competitiva en el mercat
www.edicionssidilla.cat
Què es pretén?
• Ser més atractius als públics que ja ens visiten tradicionalment
• Crear nous productes que captin altre tipus de públic, que es complementin
• Ser actius en la promoció i comercialització
aprofitant totes les oportunitats
www.laselvaturisme.com
Què es pretén?
Pla Estratègic de Turisme de Catalunya 2013-2016 i Directrius Nacionals de Turisme 2020
Reptes: • Governança
• Desenvolupament sostenible
• Nous productes turístics
• Coneixement i intel·ligència
• Excel·lència
NOUS PRODUCTES TURÍSTICS
“Catalunya és rica en recursos però encara pobre en productes turístics estructurats, innovadors, competitius
i vendibles sobretot en l’àmbit internacional”
Què es pretén?
Alguns ingredients: • Territori • Via Verda i Ruta del Ter • Allotjament • Activitats esportives • Activitats culturals • Rutes guiades • Producte local • Artesania • Tallers • Transport • Trasllats
AUGMENTAR LA GAMMA DE PRODUCTES TURÍSTICS
Què es pretén?
www.atri.cat
AJUDAR A POSAR ELS PRODUCTES TURÍSTICS AL MERCAT
o Planes web dels propis establiments / empreses
o Plataformes on-line dels destins i/o d’entitats especialitzades (La Selva Turisme, Turisme Garrotxa, Associació de
Turisme Rural La Selva, Ocigirona, … )
o Clubs de producte Patronat Turisme Costa Brava Girona
o Agències de viatges i operadors especialitzats
o Centrals de reserves on-line
o Paquets regal, vendes flash, webs experiencials …
Què es pretén?
http://casaruralvallfosca.com/els-nostres-productes/
Planes web de les pròpies empreses
www.logishotels.com/fr/envie-de/les-themes
Planes web de les pròpies empreses
Catàlegs dels establiments
Plataformes on-line dels destins i/o d’entitats especialitzades
www.laselvaturisme.com
www.hibriturselva.cat/productes-creats
Plataformes on-line dels destins i/o d’entitats especialitzades
www.turismegarrotxa.com
Plataformes on-line dels destins i/o d’entitats especialitzades
http://turismeactiu.ocigirona.org/
Plataformes on-line dels destins i/o d’entitats especialitzades
www.viesverdes.cat
Plataformes on-line dels destins i/o d’entitats especialitzades
www.itinerannia.net
Ofertes específiques per a fires
Portals on-line
www.responsibletravel.com
Day 4:Olot to Girona.
This 42kms route crosses
three regions passing
through twelve towns
following the valleys of
the Fluvia, Brugent and
Ter rivers.
Portals on-line
Revistes
Agències de viatges i
operadors especialitzats
Paquets regals i vendes flash
Tendències que s’estan imposant
SOSTENIBILITAT
SINGULARITAT
SEGMENTACIÓ
QUALITAT/PREU
NOVES TECNOLOGIES
www.baixebre.cat/sites/default/files/pagina/619/documents/2.estudi_mercats_emissors_baix_ebreb.pdf
Tendències que s’estan imposant
El Consell Mundial de Viatges i Turisme (WTTC - World Travel & Tourism Council), format per empreses líders en el sector, afirma en l’informe “Travel & Tourism 2011”:
“La indústria turística està experimentant la revolució de la sostenibilitat. Cada vegada més hotels, espais de visita, empreses de transport s’estan apuntant a codis de gestió mediambiental i a polítiques de Responsabilitat Social Empresarial. Moltes estan revisant els seus models de negoci per incorporar-hi pràctiques de sostenibilitat social, cultural i mediambiental.”
www.escapadenature-sansvoiture.fr www.explore.co.uk/about-us/responsible-travel/carbon-offsetting
Aspectes més rellevants al decidir la destinació de les vacances:
sostenibilitat i criteris ambientals
EUROBARÒMETRE 2016
www.decaba.com/eurobarometer-2016
Alguns dels Reptes del turisme a nivell mundial: GLOBALITZACIÓ I MERCATS CANVIANTS Els clients són cada vegada més experimentals, estan disposats a provar nous productes, gastronomia i activitats i no donaran una segona oportunitat a destins que ofereixin productes o serveis de poc interès.
Slow is not ‘stop’.
Slow is not Old. Inactive. Nor Frustrating.
Slow is a position. A state of mind.
Slow is looking differently at the world.
Seeing things – people, landscapes – from a new
perspective.
Slow is a place.
Slow is where time doesn’t stand still, it expands. Slowly.
Where you see more by slowing down.
Immersing yourself into local life.
Meeting local people.
Eating local food.
Enjoying local hospitality.
Exploring beautiful countryside.
And feeling energised.
Revitalised.
Refreshed.
The Slow Lane is a celebration of
the places, events, people,
folklore, traditions and food that help to
define a local area and enrich local life –
wherever ‘local’ may be.
www.inntravel.co.uk/slow/about-slow
… apareixen nous nínxols de mercat que inclouen el turisme de natura, actiu i amb una major participació en les experiències, els viatges de luxe i de plaer, la cerca d’experiències úniques i la demanda d’autenticitat.
Turistas de última generación Primero fue el ‘sol y playa’, luego llegó el turismo cultural. El nuevo viajero aprovecha para ser ‘dj’ en Ibiza o aprender a hacer cruasanes en París BELINDA SAILE 7 MAY 2013 -
PRODUCTIVITAT I COMPETITIVITAT: Davant la creixent fragmentació de la demanda i l’augment en la demanda de productes i serveis únics i especialitzats, apareixen operadors petits i de nínxol, que continuen tenint un paper fonamental.
LES NOVES TECNOLOGIES DE LA INFORMACIÓ DONEN VIABILITAT A AQUESTES EMPRESES i ORGANITZACIONS
www.nationaltrust.org.uk/50-things-to-do
Especialització dels territoris
Especialització dels
allotjaments
Especialització dels
Operadors /agències de viatges
L’important és oferir una bona relació preu-qualitat,
adaptada a cada segment i en tota la cadena de valor
del producte: des de la informació, reserva, arribada,
gaudi del producte i post-viatge.
High Touch més que High Tech...
és a dir, més delicadesa (tracte) que tecnologia.
www.regiosuisse.ch/telechargement/publications/handbucher-leitfaden-methodenbucher/sanu_manueltourisme.pdf
Fonts d’informació utilitzades per planificar les vacances Multiresposta
EUROBARÒMETRE 2016
www.decaba.com/eurobarometer-2016
Forum TurisTIC 2014: El rol de les tecnologies de la Informació i la Comunicació (TIC) al sector turístic fa més rentable i competitiva tota la cadena de valor del sector. La tendència dels mercats és que els mateixos usuaris contribueixen a la reputació online de les destinacions i esdevenen promotors a través de les xarxes socials principalment
World Trade and Tourism Council - WTTC “Travel and Tourism 2011”
Anàlisi de les tendències del turisme per els propers anys • Sostenibilitat ambiental com a tema central • Turisme cada vegada més on-line • El futur està dominat pel mòbil • Auge de les xarxes socials
Una de cada cuatro reservas de
hotel online en España se realiza
a través del móvil. Un 10% en las
de vuelos.
Enero 2016
Mitjà utilitzat per reservar les vacances el 2015 Multiresposta
www.decaba.com/eurobarometer-2016
Què s’ha previst?
Aquest projecte està subvencionat pel Servei Públic d’Ocupació de Catalunya en el marc dels Programes de suport al desenvolupament local
PROPOSTA D’ASSISTÈNCIA TÈCNICA
Programa operatiu per la diversificació econòmica del territori sobre
la base del patrimoni cultural i natural
Antecedents
El resultat queda reflectit en 3 documents
corresponents a les 3 fases del treball:
- Diagnosi estratègica
- Escenaris, estratègies i orientacions de futur
- Pla d’acció
Al llarg del 2014-2015 el Consorci Ter Brugent
va estar treballant en l’elaboració d’un Pla
Estratègic en l'àmbit del desenvolupament
econòmic local i l'ocupació
Desenvolupament del Pla d’acció
Proposta d’assistència
tècnica demanada a
Objectiu general
Millorar les oportunitats econòmiques dels municipis adscrits al Consorci
Ter-Brugent a partir dels recursos endògens de què disposa i de
l’aprofitament de les oportunitats que presenta la seva situació geogràfica
però també les tendències cap a un consum més sostenible, per part
d’una part important de la demanda de proximitat i internacional
Aquest projecte està subvencionat pel Servei Públic d’Ocupació de Catalunya en el marc dels Programes de suport al desenvolupament local.
Què s’ha previst?
Desenvolupament del Pla d’acció
Objectius específics
Promocionar els municipis a través de la posta en valor dels seus
atractius naturals, culturals, gastronòmics, etc.
Recolzar els agents públics i privats de l’àmbit turístic i d’activitats
relacionades amb al patrimoni natural i cultural per tal de millorar la seva
competitivitat i afavorir la diversificació econòmica
Afavorir l’atracció de noves empreses
Arribar a nous segments de visitants per gaudir dels atractius de la
zona.
Aquest projecte està subvencionat pel Servei Públic d’Ocupació de Catalunya en el marc dels Programes de suport al desenvolupament local.
Què s’ha previst?
Desenvolupament del Pla d’acció
Objectius específics
Impulsar la col·laboració público-privada per a la creació i promoció de
noves línies de productes adreçats a mercats de proximitat i
internacionals.
Proporcionar a les entitats de promoció turística de referència,
productes innovadors i singulars que captin l’interès d’operadors
turístics, mitjans de comunicació i consumidors finals.
Disposar d’un Pla d’Acció per a la continuïtat de les accions iniciades en
aquest procés.
Aquest projecte està subvencionat pel Servei Públic d’Ocupació de Catalunya en el marc dels Programes de suport al desenvolupament local.
Què s’ha previst?
Desenvolupament del Pla d’acció
Activitats previstes
1. Anàlisi de la situació i potencialitats del sector turístic, agroalimentari
i de totes aquelles activitats lligades al patrimoni natural i cultural .
2. Identificació i anàlisi de l’oferta i dels recursos existents
3. Identificació de productes que ja es comercialitzen a la zona.
Avaluació de mercats i tendències
4. Assessorament en temes de comercialització i promoció de producte
turístic i de producte agroalimentari local
5. Recomanacions en matèria de promoció i suport a la comercialització i
pla d’acció
Què s’ha previst?
1. Anàlisi de la situació i potencialitats del sector
turístic, agroalimentari i de totes aquelles
activitats lligades al patrimoni natural i cultural
Es pretén aconseguir el màxim d’informació per fer una radiografia
inicial de les potencialitats turístiques del territori
1. Anàlisi de la situació i potencialitats del sector
turístic, agroalimentari i de totes aquelles
activitats lligades al patrimoni natural i cultural
2. Identificació i anàlisi de l’oferta i dels recursos
existents
Anàlisi de l’oferta: allotjament, activitats, restauració, esdeveniments
Empreses: què ofereixen i com ho comuniquen a través de les webs
* HUT (Habitatge d'Ús Turístic) ** El nombre total de places no inclou les HUT. Estimació pròpia de 243 places a partir de la Guia d’Establiments Turístics de la Generalitat de Catalunya ALBERGS I CASES DE COLÒNIES: 5 establiments amb un total de 451 places als municipis de Sant Feliu de Pallerols, Osor i la Cellera de Ter.
POBLACIÓ HOTELS places
A. RURALS places
CÀMPINGS places
TOTAL PLACES**
HUT* unitats
Amer 42 9 0 51 2
Anglès 46 0 0 46 1
La Cellera de Ter 10 16 0 26 2
Les Planes d'Hostoles 49 58 264 371 7
Osor 18 23 114 155 5
Sant Feliu de Pallerols 162 126 126 414 8
Sant Julià del Llor i Bonmatí 0 18 0 18 2
Susqueda 31 16 0 47 2
TOTAL 358 266 504 1128 29
Nombre establiments 15 32 4 51 29
3. Identificació i anàlisi de l’oferta i dels recursos
existents
POBLACIÓ
EMPRESES QUE
OFEREIXEN ACTIVITATS
PRODUCTES TURÍSTICS
identificats a les webs
Amer 1 13
Anglès 0 0
La Cellera de Ter 0 0
Les Planes d'Hostoles
2 6
Osor 0 0
Sant Feliu de Pallerols
1 2
Sant Julià del Llor i Bonmatí
0 0
Susqueda 0 0
TOTAL 4 21
3. Identificació i anàlisi de l’oferta i dels recursos
existents
Productes d’agències de viatges adreçats a clients internacionals
PAÍS AGÈNCIA TIPUS PRODUCTE NOM PRODUCTE
Regne Unit Explore! Cicloturisme Pyrenees to the Med - Self-Guided
Regne Unit Hfholidays Cicloturisme Volcanoes to the Ocean
Regne Unit Sherpa Cicloturisme Catalonia Cycling: From the Pyrenees to the Mediterranean
Catalunya Cicloturisme Cicloturisme Vies Verdes de Girona 0
Catalunya Cicloturisme Cicloturisme Carrilet I i II
Catalunya Cicloturisme Cicloturisme Vies Verdes de Girona 5: un viatge amb família
Catalunya Reservashotel.net Cicloturisme Cicloturisme per les Vies Verdes. 4 nits per la Garrotxa, el Gironès i el Baix Empordà
Catalunya Terra Diversions Cicloturisme Del Pirineo al Mar
Catalunya Bike Catalonia Cicloturisme 100% Dams Challenge
Catalunya Bike Catalonia Cicloturisme Railtrail
França Grand Angle Cicloturisme Des Pyrénées à la Mer
Bèlgica Zui Der Huis Cicloturisme Van de vulkanen tot de zee voor families in Catalonië
Bèlgica Vos Travel Cicloturisme Catalonië - Tussen Pyreneeën en Middellandse Zee
Alemanya Vuelta Cicloturisme PYRENÄEN-COSTA BREVA: Berge und Meer im Norden
Holanda Eigen Wijze Reizen Cicloturisme Catalonië, Een fietstocht van de Pyreneeën naar de Costa Brava
Holanda Fietswaaier Cicloturisme Catalonië, Van de Pyreneeën naar de Middellandse Zee, 8 dagen
USA Bike Tours direct Cicloturisme Catalonia: Pyrenees to Mediterranean Road Cycling
www.bikecatalonia.com
3. Identificació de productes.
Avaluació de mercats i tendències
Tendències dels mercats
• SOSTENIBILITAT
• SINGULARITAT
• SEGMENTACIÓ
• NOVES TECNOLOGIES
• RELACIÓ QUALITAT-
PREU
Turistas de última generación Primero fue el ‘sol y playa’, luego llegó el turismo cultural. El nuevo viajero aprovecha para ser ‘dj’ en Ibiza o aprender a hacer cruasanes en París BELINDA SAILE 7 MAY 2013 -
4. Assessorament en comercialització i promoció de
producte turístic
- 1 jornada conjunta
- 3 jornades amb empreses i entitats, de forma individualitzada
Objectiu final:
tenir un catàleg de productes
Assessoraments individualitzats per -entre d’altres- :
• Donar pautes per adaptar els establiments a nous mercats
• Crear productes
• Identificar canals de comercialització
• Aplicar eines de màrqueting on-line, reputació on-line, etc.
4. Assessorament en comercialització i promoció de
producte turístic
Turisme Rural La Selva
5. Recomanacions en matèria de promoció i suport
a la comercialització i pla d’acció
- Preparar un document o microsite amb els productes existents per fer visible l’oferta de la zona
- Recomanacions en matèria de promoció i suport a la comercialització i pla d’acció
QUI SOM?
DCB Turisme i Desenvolupament Local www.decaba.com
• Som una consulturia de turisme amb experiència professional de més
de 30 anys en la gestió pública de destins turístics i serveis
d’assessorament al sector turístic.
• Actuem sota els criteris del Turisme Responsable i Sostenible,
creant projectes personalitzats des del disseny, la creació fins el
màrqueting dels productes turístics.
www.decaba.com
www.twitter.com/DCBTurisme
www.facebook.com/DCB.Josep.Capella
www.facebook.com/DCBTurisme
MOLTES GRÀCIES!
top related