segundos, fondos o para compartir - el 10
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PRECIOS EXPRESADOS EN SOLES Y TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IGV Y RECARGO AL CONSUMO
PRIMEROSENTRADAS O PIQUEOSPULPO A LA GALLEGA (200 g)
Papas cocidas y Pimentón Extremeño
CHORIZO 3 PIMIENTAS
(1 unidad, 130 g) Mermelada de ají amarillo
MORCILLA
(1 unidad, 130 g) Mermelada de rocoto
ESPÁRRAGOS VERDES A LA BRASA (200 g)
Salsa romesco y aceite de trufa negra
PROVOLONE DULCE CON MERMELADA DE CEBOLLA
(150 g) Tostadas de Focaccia Pan de la Chola
CHAMPIÑONES A LA PARRILLA (200 g)
Cebolla blanca y tocino ahumado
ENSALADA DE BURRATA DUMAN (100 g)
Pesto al estilo Chef Andrea Migliaccio
TORTILLA DE PATATAS (4 huevos)
Tostadas de Focaccia Pan de la Chola con Tomaca
MIXTURA DE VERDURAS A LA BRASA (600 g)
Aceite de trufa negra
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MEJILLONES a la Marinera (500 g) - Incluye babero
Pimentón extremeño y Albahaca
CHAMPIÑONES CLÁSICOS DE LA CASA (200 g)
Tostadas de Focaccia Pan de la Chola, crema de leche
y más
EMPANADAS ARGENTINAS DE CARNE (2 und.)
(90 g de relleno cada una)
Media porción (1und.)
CROQUETAS DE JAMÓN Y POLLO (6 und. 300 g)
Rellenas de jamón inglés y pollo con bechamel
PAPA RELLENA (450 g)
Salsa Ocopa y zarza criolla
ANTICUCHOS DE RES (400 g)
Con papa Canchan
PORCIÓN DE FOCACCIA PAN DE LA CHOLA (200 g)
Tomates, ajos, aceite SantOlivo y sal de Maras al gusto
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ENTRAÑA FINA ANGUS CHOICE (350 g)
Asado de Pimiento, cebolla y papa Canchan con
sour cream
ESPAGUETI CON ALBÓNDIGAS (250 g de carne)
Salsa Napolitana
PECHUGA DE POLLO A LA BRASA (300 g)
Asado de papa Canchan y sour cream
TAGLIATELLE AGNESI AL HUEVO MEZZANE AL
FUNGHI PORCINI
Con chorizo 3 Pimientas
LOMO FINO A LA PIMIENTA (300 g)
Con verduras salteadas a la brasa
ARROZ CREMAT CON LANGOSTINOS
(2 und. o 160 g)
Incluye babero. Con lima.
LOMO DE SALMÓN A LA PARRILLA (250 g Aprox.)
Con pastel de papa y verduras a la brasa salteadas
PANCENTA A LA BRASA (500 g)
Con camote amarillo a la brasa y lima
BIFE ANGOSTO ANGUS USA (400 g)
Asado de pimiento, cebolla y papa Canchan con
sour Cream
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SEGUNDO, FONDOS OPARA COMPARTIR
LOMO FINO A LA BRASA (300 g)
Asado de Pimiento, cebolla y papa Canchan con sour Cream
MILANESA NAPOLITANA de lomo fino al panko
(150 g) Con jamón inglés y queso mozzarella
acompañado de papas fritas
BROCHETAS DE PANCETA al estilo moruno (400 g)
Acompañadas con arroz blanco
STEAK & LOBSTER con papas a lo pobre (300 g -100 g)
Incluye babero. Lomo fino a la pimienta y cola de langosta
a la brasa
ASADO DE TIRA CON HUESO ANGUS USA (500 g)
Asado de Pimiento, cebolla y papa canchan con
Sour Cream
AJÍ DE GALLINA (200 g)
Acompañado de arroz blanco.
LOMO SALTADO de lomo fino (300 g)
Con papa amarilla y arroz.
PICANHA ANGUS USA (400 grs.)
Asado de Pimiento, cebolla y papa Canchan con sour cream
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R E S T A U R A N TB R A S S E R I E
EL 10 MIRAFLORES
Av. Petit Thouars 4599,Miraflores
miraflores@el10.pe
(511) 717 6610
EL 10 CLUB TERRAZAS
Malecón 28 de Julio 390,Miraflores
terrazas@el10.pe
(511) 444 4495
EL 10 LIMA NORTE
C.C. Plaza Norte Independencia
plazanorte@el10.pe
(511) 715 6027
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MENÚ KIDSPLATO + BEBIDA + HELADO (solo para menores de 7 años)
PARRILLASPARRILLA MARINA* (2.300 g Aprox.)
Incluye babero. Colas de langosta (200 g), Langostinos
Jumbo (320 g), Pulpo (250 g), Navajas (800 g), Salmón
a la parrilla (250 g), Mejillones (500 g)
PARRILA DE CARNES ANGUS USA* (1.650 g)
Asado de Tira c/hueso (500 g) Entraña fina (350 g)
Bife Angosto (400 g) Picanha (400 g)
PARRILLA DOBLE* (1.390 g)
Lomo fino (300 g) Pechuga de pollo (300 g)
Anticucho de res (400 g) Chorizo 3 Pimientas (260 g)
Morcilla(130 g)
PARRILLA SIMPLE* (760 g)
Lomo fino (150 g) Pechuga de pollo (150 g)
Anticucho de res (200 g) Chorizo 3 Pimientas (130 g)
Morcilla (130 g)
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PARRILA MIXTA* (1.100 g)
Lomo fino (300 g) Panceta de chancho (500 g)
Pechuga de pollo (300 g)
PARRILA ARGENTINA* (1090 g)
Asado de Tira c/hueso (550 g) Chorizo 3 Pimientas
(130 g) Morcilla (130 g) Porción de Empanadas Argentinas
(2und - 280 g)
PARRILLA TRÍO DE LOMOS* (900 g)
Lomo fino (900 g) Salsa Roquefort y Salsa a la Pimienta
PARRILLA DE CARNES EL 10* (1.050 g)
Lomo fino (300 g) Entraña fina (350 g) Picanha (400 g)
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COMPLEMENTO DE NUESTRAS PARRILLASPapa Canchan y camote amarillo a la brasa (750 grs.) y ensalada a base de mix de lechugas bebe y cherry
*PROMOCIÓN:50%DSCTO. EN EL VINO DE LA CASA
GUARNICIONESPapas fritas o Arroz blanco o Ensalada lechugas BB y cherrys o Puré de papa amarilla (Sólo como adicionales de Fondos y Parrillas)
ADICIONALES (30 G)Sour Cream o Salsas (romesco, alioli, pimienta, pesto, anticuchera) o Mermeladas (ají amarillo, rocoto, cebolla)
Baberos o toallitas desinfectantes o blíster de mantequilla (1 und.)
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5
1.50
POSTRESPANQUEQUE CON DULCE DE LECHE Y HELADO.
COPA DE HELADO Y GRAJEAS
(3 bolas) chocolate, vainilla, fresa o tricolor.
MOUSSE DE CHOCOLATE.
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20
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TARTA DE TIRAMISÚ.
PIÑA A LA BRASA CON HELADO DE COCO Y NUECES
Con helado de coco y Nueces.
COPA DON PEDRO
Helado de vainilla, nueces y Jack Daniel’s Gentleman
(1 Onz.).
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BEBIDASBEBIDAS FRIAS
GASEOSAS
(Coca Cola, Coca Cola Light, Inca Kola,
Inca Kola Light)
AGUA DE MANANTIAL DE CUSCO ANDEA
(con gas, sin gas)
CHICHA MORADA
Vaso (240 ml.)
Jarra (1 lt.)
AGUA MUNAY* (con gas, sin gas)
LIMONADA NATURAL
Vaso (240 ml.)
Jarra (1 lt.)
LIMONADA FROZEN
Vaso (240 ml.)
Jarra (1 lt.)
JUGOS
NARANJA
Vaso (250 ml)
Vaso (500 ml)
Jarra (1000ml)
FRESA
Vaso (250 ml)
Vaso (500 ml)
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8
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10
820
1025
121630
1216
PIÑA
Vaso (250 ml)
Vaso (500 ml)
BEBIDAS CALIENTES
CAFÉ CLÁSICO BRITT
(Americano, expresso)
CAFÉ ESPECIAL BRITT
(Expresso doble, capuccino, bom bóm)
INFUSIONES REVOLUTION
(Southern Mint Herbal, Organic Green Tea, Dragon
Eye Oolong, Golden Chamomile, Sweet Ginger Peach,
English Breakfast Tea, Earl Grey Lander, White Pear,
Tropical Green)
INFUSIONES CLÁSICAS
(Té, manzanilla, hierba luisa, anís)
CERVEZAS IMPORTADAS
HEINEKEN 330ML
CERVEZAS NACIONALES
TRES CRUCES LIGHT 355ML
TRES CRUCES LAGER 355ML
PROMOCIÓN
CERVEZA HEINEKEN 250ML
1216
8
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8
6
12
1010
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SÁNDWICHES
SÁNDWICH DE LOMO FINO
Lomo a la Parrilla (100 grs) sobre una cama de Arúgula
silvestre y un Mostaza Dijon a la Antigua.
SÁNDWICH DE ALBÓNDIGAS
Nuestras clásicas albóndigas (150grs) bañadas en salsa
Napolitana, queso parmesano rallado y albahaca.
SÁNDWICH DE CHORIZO 3 PIMIENTAS
Ligeramente picante, Chorizo a las 3 Pimientas (130 grs)
sobre arúgula silvestre, chimichurri de la casa y
mayonesa.
SÁNDWICH DE PECHUGA DE POLLO
Pechuga de pollo a Parrilla (130 grs) y un mix de cebolla
blanca pochada y pimiento morrón a las finas hierbas.
SÁNDWICH DE LOMO Y PROVOLONE
Finos cortes de Lomo a la Parrilla (100 grs) y queso
provolone a la brasa.
SÁNDWICH DE HAMBURGUESA ANGUS
Hamburguesa Angus (180 grs), queso provolone
derretido al fuego de la brasa, champiñones flameados y
BBQ al estilo de El 10.
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SÁNDWICH DE NUTELLA
Nuestra opción dulce, relleno de crema de avellanas y
chocolate, nueces picadas y láminas de fresas. El pan con
un crocante de caramelo y canela.
SÁNDWICH DE CHICHARRÓN
Chicharrón de panceta de cerdo crocante, en una cama
de camote amarillo y zarza criolla en jugo de limón.
SÁNDWICH DE MORCILLA
Morcilla, acompañado de mostaza Dijon a la Antigua y
cebolla pochada.
SÁNDWICH DE MORUNO
Láminas de Panceta adobada al estilo Moruno.
SÁNDWICH DE HAMBURGUESA ROQUEFORT
Hamburguesa Roquefort (150 grs), tomate cherry y
arugula bebe
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Presentamos todos nuestros sándwiches en pan rústico de El Pan de la Chola (150 g)
CARTA DE VINOS
VINOS DE LA CASA
FINCA VICTORIA VIÑAS DEL VERO LUCES TINTO
VIÑAS DEL VERO LUCES BLANCO
VINOS TINTOS
INTIPALKA MALBEC INTIPALKA SYRAH
INTIPALKA TANNAT
RODEIRO TEMPRANILLO
ESPETO TEMPRANILLO
SANCHO GARCÉS TEMPRANILLO
AZAGADOR COSECHA
CRIN ROJA TEMPRANILLO
ALTOZANO TINTO CABERNET SAUVIGNON
CASTILLO DE PEÑARANDA JOVEN
LUTZVILLE PINOTAGE
FESTIVO MALBEC
ELSA BIANCHI MALBEC
ELSA BIANCHI CABERNET SAUVIGNON
TRAFUL BLEND
LOS VASCOS CABERNET SAUVIGNON
SOLAR VIEJO CRIANZA
FUZION SYRAH, MALBEC
EPICO TEMPRANILLO
CASTILLO DE PEÑARANDA ROBLE
AZAGADOR CRIANZA
LABRAZ TEMPRANILLO
PROTOCOLO TEMPRANILLO
ALFREDO ROCA MALBEC MERLOT
DOC BIANCHI MALBEC
DOC BIANCHI CABERNET SAUVIGNON
VERAMONTE CABERNET SAUVIGNON
VERAMONTE CARMENERE
VERAMONTE MERLOT
CORAZÓN LOCO TEMPRANILLO ANTAÑO COSECHA TEMPRANILLO
CASTILLO SAN SIMÓN CRIANZA
SANTA ANA MALBEC
SANTA ANA CABERNET SAUVIGNON
CASARENA 505 MALBEC
LÁGRIMAS DE MARÍA 6 MESES TEMPRANILLO
ARUMA MALBEC
8M TEMPRANILLO CASTILLO DE AZA ROBLE
RAMÓN BILBAO SELECCIÓN ESPECIAL
CELISTIA TINTO
ZINIO GARNACHA
REJA DE REJADORADA
ESPETO MONASTRELL
AZAGADOR RESERVA
FABRE MONTMAYOU RESERVA CABERNET SAUVIGNON
FABRE MONTMAYOU RESERVA SYRAH FABRE MONTMAYOU RESERVA MALBEC FABRE MONTMAYOU RESERVA MERLOT FABRE MONTMAYOU RESERVA CABERNET FRANC
LOPEZ MALBEC LOPEZ CABERNET SAUVIGNON
LEGENDE BOURDEAUX ROUGE
DURBANVILLE HILLS PINOTAGE
DURBANVILLE HILLS MERLOT TRASLASCUESTAS TEMPRANILLO
ANTAÑO CRIANZA TEMPRANILLO
PETIT PITTACUM MENCÍA
LÁGRIMAS DE MARÍA CRIANZA MONTGRASS RESERVA MERLOT
OSO
CASTILLO DE AZA CRIANZA
RAMÓN ROQUETA RESERVA BLEND
SANTA JULIA MALBEC
SANTA JULIA CABERNET SAUVIGNON
ALFREDO ROCA FINCAS MALBEC AMANCAYA MALBEC
DURIGUTTI MALBEC
DURIGUTTI BONARDA SOLARCE TINTO
FINCA CONSTANCIA SELECCIÓN TEMPRANILLO
PIEROLA CRIANZA
PARCELA 23
ARRAEZ CANALLAS TINTO
BOSC SILVESTRE CRIANZA COSTERS DEL SIO GARNACHA
PETITE FLEUR MALBEC FAMIGLIA MALBEC
FAMIGLIA CABERNET SAUVIGNON
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60
60
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RINCÓN FAMOSO BLEND
CELISTIA CRIANZA
GLORIOSO CRIANZA
SASSEO
OVEJA NEGRA RESERVA CABERNET FRANC CARMENERE
REJADORADA ROBLE
CASTILLO SAN SIMÓN BARRICA 12 MESES
ALFREDO ROCA DEDICACIÓN PERSONAL CABERNET SAUVIGNON
CASA BOHER MALBEC
CASA BOHER CABERNET FRANC
FABRE MONTMAYOU GRAN RESERVA MALBEC
FABRE MONTMAYOU GRAN RESERVA CABERNET SAUVIGNON
LAMADRID RESERVA SINGLE VINEYARD MALBEC
CILLAR TEMPRANILLO
ARMADOR CARMENERE
ARMADOR CABERNET SAUVIGNON SANTA JULIA RESERVA MALBEC ANTAÑO RESERVA TEMPRANILLO SARDÓN QUINTA SARDONIA LA FLOR MALBEC LA FLOR BLEND MONTEAGRELLO BRESSIA MALBEC MONTEAGRELLO BRESSIA CABERNET FRANC CHIANTI SUPERIORE PITTACUM BARRICA MENCÍA CASARENA RESERVADO BLEND
CASARENA RESERVADO MALBEC LÁGRIMAS DE MARÍA RESERVA TEMPRANILLO
RAMÓN ROQUETA INSIGNIA GARNACHA BOYA PINOT NOIR ALFREDO ROCA RESERVA DE FAMILIA MALBEC
ALFREDO ROCA RESERVA DE FAMILIA PINOT NOIR
FABRE MONTMAYOU GRAN RESERVA MERLOT
CASTILLO SAN SIMÓN GRAN RESERVA MONASTRELL
MANOS NEGRAS PINOT NOIR MANOS NEGRAS MALBEC CHATEAUX VIE BLEND
ZUCCARDI SERIE A MALBEC
DURIGUTTI RESERVA MALBEC
DURIGUTTI RESERVA CABERNET SAUVIGNON
VINOS ROSADOS
ALTOZANO ROSE TEMPRANILLO LOS VASCOS ROSE CABERNET SAUVIGNON
CORAZÓN LOCO ROSE BOBAL
JC LEROUX ROSE PINOT NOIR
ALLESVERLOREN TINTA ROSE
LÁGRIMAS DE MARÍA ROSADO TEMPRANILLO
SOLARCE ROSADO
ALFREDO ROCA NURI MALBEC
LA FLOR ROSE
CASARENA MALBEC ROSE
VINOS BLANCOS
INTIPALKA SAUVIGNON BLANC
INTIPALKA CHARDONNAY
FESTIVO TORRONTES AGNUSDEI ALBARIÑO
FUZION CHENIN, CHARDONNAY
ALFREDO ROCA CHENIN CHARDONNAY
CYATHO VERDEJO
LÁGRIMAS DE MARÍA BLANCO VIURA
LEGENDE BOURDEAUX BLANCO
REJADORADA VERDEJO
DURBANVILLE HILLS CHARDONNAY
VIÑA COSTEIRA GODELLO
MONTGRASS RESERVA SAUVIGNON BLANC
SANTA JULIA SAUVIGNON BLANC
SANTA JULIA CHARDONNAY
LA FLOR SAUVIGNON BLANC
CASA BOHER SAUVIGNON BLANC CASARENA ESTATE CHARDONNAY
OVEJA NEGRA SAUVIGNON BLANC CORRALILLO SAUVIGNON BLANC BOYA SAUVIGNON BLANC
MANOS NEGRAS TORRONTÉS
ZUCCARDI SERIE A CHARDONNAY
CAVAS
FREIXENET CORDON NEGRO
VILARNAU SEMISECO
VILARNAU RESERVA BRUT NATURE
JUVE & CAMPS RESERVA DE FAMILIA
CHAMPAGNE
MUMM BRUT CORDON ROUGE
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150
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200
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240
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245
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145
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COCTELES
CHILCANO
PISCO SOUR
ALGARROBINA
LICORES
Todos nuestros licores (2 onz.) pueden acompañarlo
con una bebida (Gaseosas o Aguas o Jugos 250 ml.)
ANIS NAJAR AZUL, VERDE O ROJO
2 onz.
Botella
COGNAC HENNESSY V.S.
2 onz.
Botella
MITJANS MENTA
2 onz.
Botella
GINEBRA BEEFEATER
2 onz.
Botella
GINEBRA BOMBAY SHAPPHIRE
2 onz.
Botella
GINEBRA BULLDOG
2 onz.
Botella
GINEBRA CITADELLE
2 onz.
Botella
GINEBRA HENDRICK’S
2 onz.
Botella
GINEBRA MARTIN MILLER’S REFORMED 40
2 onz.
Botella
JEREZ TIO PEPE PALOMO FINO
2 onz.
Botella
CAMPARI
2 onz.
Botella
BAILEY’S
2 onz.
Botella
FERNET BRANCA
2 onz.
Botella
GRAND MARNIER
2 onz.
Botella
SAMBUCA EXTRA MOLINARI
2 onz.
Botella
PISCO PORTÓN MOSTO VERDE ACHOLADO
2 onz.
Botella
PISCO PORTÓN MOSTO VERDE ITALIA
2 onz.
Botella
25
25
25
1550
40290
1550
2095
25110
25175
30175
30190
30195
20100
2090
20100
20110
35260
25140
25120
25120
PISCO PORTÓN MOSTO VERDE QUEBRANTA
2 onz.
Botella
RON HAVANA CLUB ESPECIAL RUBIO
2 onz.
Botella
RON HAVANA CLUB 7 AÑOS
2 onz.
Botella
RON HAVANA CLUB SELECCIÓN DE MAESTROS
2 onz.
Botella
RON BARCELÓ IMPERIAL 12 AÑOS
2 onz.
Botella
RON ZACAPA 23 AÑOS SOLERA
2 onz.
Botella
VERMOUTH MARTINI EXTRA DRY
2 onz.
Botella
VERMOUTH MARTINI ROSSO
2 onz.
Botella
VERMOUTH MARTINI BIANCO
2 onz.
Botella
VODKA SMIRNOFF
2 onz.
Botella
VODKA STOLICHNAYA STANDARD
2 onz.
Botella
VODKA ABSOLUT STANDARD
2 onz.
Botella
WHISKY CHIVAS REGAL 12 AÑOS
2 onz.
Botella
WHISKY OLD PARR 12 AÑOS
2 onz.
Botella
SINGLE MALT JAMESON IRISH WHISKEY
2 onz.
Botella
SINGLE MALT THE GLENLIVET 12 AÑOS
2 onz.
Botella
SINGLE MALT GLENFIDDICH 12 AÑOS
2 onz.
Botella
SINGLE MALT MACALLAN 12 AÑOS
2 onz.
Botella
JACK DANIEL’S GENTLEMAN
2 onz.
Botella
MEZCAL ALIPUS
2 onz.
Botella
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2050
20115
30180
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35250
2070
2070
2070
1550
1555
2070
25135
25135
20110
30200
30230
40325
30240
35280
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