sección iii
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UNIVERSIDAD RICARDO PALMA
Facultad de Ingeniería
Escuela de Ingeniería Industrial
TRABAJO DE INVESTIGACIÓN
TEMA: “Pegamentos”
CURSO: LOGISTICA
PROFESOR: CARLOS OQUELIZ MARTÍNEZ
INTEGRANTES:
- ALVAREZ PICHILINGUE, Piero Martín
- ESTRADA MUÑOZ, Johan Michel
- PAREDES AGUIRRE, Daniel Mauiricio
15 DE JUNIO, 2015
INDICE
OBJETIVO..................................................................................................................................4
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SECCIÓN I: IDENTIFICACIÓN DE LAS FUNCIONES LOGÍSTICAS………………………..5
1. Identificación de la empresa…………………………………………………………………….5
a. Razón social…………………………………………………………………………. ……..6b. Dirección……………………………………………………………………………………...6c. Sector de actividad………………………………………………………………………..6d. Principales productos o servicios que adquiere, destacando su materia
prima y principales suministros………………………..………..….………………7e. Principales productos o servicios que vende………………………………….7
2. Identificación de las actividades logísticas: en qué área se realizan según el organigrama de la empresa……………………………………………………………..…..…...8
SECCIÓN II: CATALOGACIÓN…………………………………………………………………………..8
1. Identificación de la empresa……………………………………………………………………...82. Modelo de estructura de clasificación para la Sub-Clase que se le
asigne…………………………………………………………………………………………………… 113. Clasificación interna para la clase de materiales……………………...………………..114. Fichas Técnicas para 10 materiales de la sub-clase asignada……………………15
SECCIÓN III: GESTIÓN DE STOCKS………………………………………………………………..25
1. Identificación de la empresa……………………………………………………………………252. Descripción si se planifican las compras por cada período…………………….…253. Encargados de la programación las compras y que criterios utiliza……………254. Descripción de la programación de las compras de la materia prima se realiza
de una manera diferenciada………………………………………………….………………...25
SECCIÓN IV: COMPRAS…………………………………………………………………………………26
1. Identificación de la empresa………………………………………………………….………...262. Descripción el procedimiento de compras de la empresa……………………….…26
a. Organización interna del área de compras…………………………………………26b. Formas de comprar, quienes participan, quien autoriza en cada
caso………………………………………………………………………………………………....27c. Descripción de la compra de materia prima se diferencia de las demás
compras……………………………………………………………………………………………27d. Verificación de la compras de importación. Detallar principales productos
importados………………………………………………………………….……………………27e. Registro de Proveedores o una lista de proveedores. Los proveedores son
los mismos siempre o si se convoca por invitación o se realiza en forma pública por aviso publicado en un diario…………………………..………………...28
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f. Revisar si se evalúan los proveedores y si existe un registro de su desempeño o cumplimiento…………………………………………………………...….28
g. Como se apertura las propuestas y quienes participan……………………….28h. Como se realiza la evaluación en los aspectos administrativos, técnicos y
económicos…………………………………………………………………………………...….29i. Como se comparan las propuestas, proformas o cotizaciones. Existencia de
Cuadro Comparativo. …………………………………………………………..…………….29j. Como se selecciona o declara al ganador………………………………………...…29k. Como se difunde o notifica el resultado a los participantes……………...…29l. Incluir ejemplo de todos los pasos y Orden de Compra………………………29m. Comprobar si utilizan indicadores de gestión (Ratios)…………………...…..30
SECCIÓN V: ALMACENAMIENTO…………………………….…………...………………………..30
1. Identificación de la empresa……………………………………………………………………302. Describir el almacén……………………………………………………………………………….30
a. Ubicación dentro de la organización de la empresa……………………………30b. Accesos. (Entradas)…………………………………………………………………………30c. Área y dimensiones (largo, ancho y altura)………………………………………31d. Materiales (cantidad, clasificación, catalogación)………………………………31e. Clasificación de bodegas y áreas……………………………………………….……….32f. Equipamiento (dispositivos de almacenamiento y equipos para
manipulación)………………………………………………………………………………….32g. Organización interna………………………………………………………………………..33h. Funciones de cada área………………………………………………………………….…33i. Servicios que brinda a otras áreas de la empresa………………………….……36j. Describa los procedimientos de cada servicio (principal)…………………..36k. Personal (cantidad, cargos, etc.)………………………………………………………..36l. Seguridad. (Del local, del personal, materiales, etc.)…………………………...37m. Sistema de información…………………………………………………………………….38n. Indicadores de gestión del Almacén.........................................................................38o. Otros: buenas prácticas de almacenamiento, mejora de procedimientos,
capacitación, etc……………………………………………………………………………….38p. Utilizar ilustraciones………………………………………………………………………...38
CONCLUSIONES………………………………………………….…………...……………………………38
BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFÍA….…………………………….…………...………………………..39
OBJETIVO
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El objetivo del trabajo de investigación es poder reconocer todas las actividades y
procesos logísticos que se llevan a cabo en las empresas. Pudiendo poner en
práctica y aplicando los conocimientos obtenidos en clase en una situación o caso
real.
Para luego evaluar, formular conclusiones y poder dar recomendaciones a la
empresa en alguno de los procesos observados durante la visita a la empresa.
Esto también nos permitirá obtener el conocimiento necesario para un buen
desempeño laboral.
De este modo, luego de mostrar los diferentes objetivos de este trabajo de
investigación. Podemos decir, como grupo, que toda la experiencia hecha fue muy
gratificante, provechosa y beneficiosa. El hecho de visitar la empresa, asimismo
enfrentarnos con las instalaciones, el almacén y, sobre todo, con los procesos
respectivos nos ayuda en esta preparación universitaria que estamos
confrontando.
SECCIÓN I: IDENTIFICACIÓN DE LAS FUNCIONES LOGÍSTICAS
1. Identificación de la empresa: ARTECOLA
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Nombre De Empresa ARTECOLA PERÚ S.A.
Nombre Comercial ARTECOLA
Ruc 20100302421
Año De Fundación 1948
Tipo De Sociedad SOCIEDAD ANONIMA
Estado De La Empresa ACTIVO
CIIU 2429
Sector económico de desempeño
FABRICACION DE ADHESIVOS QUÍMICOS, SELLANTES, SILICONAS
Y PRODUCTOS AUXILIARES A ESTOS.
Dirección PrincipalAVENIDA SANTA ROSA NRO. 410
URB. INDUSTRIAL AURORA (ANTES PTE.S. ANITA-KM.2.5 CARRET.CENTRAL)
Población LIMA / LIMA / ATE VITARTE
Fax 326-3001
Teléfonos 326-1946
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a. Razón social: ARTECOLA PERU S.A.
b. Dirección: AV. SANTA ROSA NRO. 410 URB. INDUSTRIAL AURORA (ANTES PTE.S. ANITA-KM.2.5 CARRET.CENTRAL) ATE VITARTE
c. Sector de actividad: FABRICACION DE PRODUCTOS ADHESIVOS QUÍMICOS.
Para Artecola, innovación y sustentabilidad van siempre de la mano.
Esta filosofía es comprobada con la Innovación para la Ecoeficiencia, línea de desarrollo sostenible que guía la creación de nuevos productos en la empresa. Así se diferencian del mercado, y se tornan más competitivos, generan mejores resultados para sus clientes y contribuyen para la preservación del medio ambiente.
Políticas de la Empresa:Utilidad como medio de crecimiento y perpetuación de la organización.
Compromiso con la entrega de valor al cliente.
Conducta ética en todas las relaciones.
Liderazgo a través de tecnologías diferenciadas.
Valorización y desarrollo de nuestro personal.
Política de Calidad
“Buscar la excelencia de nuestros procesos a través de la mejora continua, para hacer los negocios más competitivos y generar valor para las partes interesadas”.
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d. Principales productos o servicios que adquiere, destacando su materia prima y principales suministros.
Además de agua que es el recurso o materia prima principal de todos los pegamentos o adhesivo, es considerable decir que cada pegamento tiene un compuesto principal o base del que está compuesto el adhesivo químico como por ejemplo:
Policloropreno Poliuretano Cianocrilato Hule sintético Alcohol etílico (etanol) Poli-vinil-acetato Polímeros derivados del petróleo Silicona Disolventes diversos Urea Isocianatos Neopreno Isobutileno Celulosa Esteres Formaldehido Entre otros
e. Principales productos o servicios que vende.
Adhesivos de contacto de base solvente, para pegado en frío o por activación. Su amplia variedad de adhesivos de policloropreno permite adaptarse a distintas aplicaciones y tiempos de operación de los procesos. Cuenta con adhesivos de baja viscosidad para la aplicación con pistola, adhesivos resistentes a alta temperatura, especialidades, adhesivos libres de tolueno, no inflamables, de rápido secado, con señuelo óptico, no conductivos, etc. Así también vende productos auxiliares que contempla productos que intervienen en el proceso de pegado. Estos productos que pueden ser limpiadores, modificadores de superficie, endurecedores y reticulantes. En el caso de limpiadores cuentan con una amplia variedad de productos químicos que ayudan a la remoción de materiales que impiden el pegado, los cuales son: Halogenadores, vulcanizantes, isocianatos, resinas, endurecedores.
Servicios
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Además de productos específicos y de alta calidad, Artecola también ofrece los mejores servicios para sus clientes. A partir de una integración operacional con cada uno de ellos, ofrecemos soluciones a medida para diversas áreas de actuación. Evalúan materiales, equipos y características técnicas, entre otros servicios que adicionan calidad y productividad. Consulte.
f. RUC: 20100302421
2. Identificación de las actividades logísticas: en qué área se realizan según el organigrama de la empresa.
La función logística se encarga de la gestión de los flujos físicos (materias primas, productos acabados, atención y administración de los servicios que brinda, etc.) y se interesa a su entorno. El entorno corresponde en este caso a:
Recursos (humanos, consumibles, electricidad, etc.). Bienes necesarios a la realización de la prestación (almacenes propios,
herramientas, camiones propios, sistemas informáticos, etc.) Servicios (transportes o almacenes subcontratados, servicios a terceros,
etc.).
La función logística gestiona directamente los flujos físicos e indirectamente los flujos financieros y de información asociados. Los flujos físicos son generalmente divididos entre los “de compra” (entre un proveedor y su cliente), “de distribución” (entre un proveedor y el cliente final), “de devolución” (logística inversa).
a. Pronóstico de ventas:
El pronóstico de venta se compara con cantidades vistas en el año anterior por fechas, agregándole un porcentaje de meta, correspondiente al año actual. Los pronósticos van a ser a cargo de los encargados del área de compras quienes harán el cuadre de pedidos para los proveedores en la cantidad necesario y cada cierto periodo según la importancia del material.
b. Almacenamiento de los pegamento:
El manejo logístico y de almacenamiento de los pegamentos, al ser de rotación rápida, debido a las cantidades de pedidos y de los requerimientos de las distintas zonas de lima en su mayoría. Por lo general se mantienen en almacén los materiales que serán transportados en un tiempo no muy lejano (un máximo de 2 semanas).
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Por otro lado, los pegamentos tienen que ser almacenados en un área donde no se presente condiciones extremas de calor (por contener algunos productos inflamables), se deben tener algunas consideraciones al momento del almacenamiento y no pueden ser dejados a la intemperie
SECCIÓN II: CATALOGACIÓN
1. Organigrama de la empresa:
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Gerencia General
Gerencia de Producción
Producción
Mantenimiento
Gerencia de Ventas
Ventas
Gerencia de Recursos Humanos
Gerencia de Logística
Almacén
Compras
Transporte
Control de Inventarios
Gerencia de Marketing
Gerencia de Créditos y
Finanzas
Créditos y Cobranzas
Finanzas
Administración
Contabilidad
Secretaría General
Asesoría Legal
Secretaría de Gerencia
2. Clasificación de Adhesivos:
Por su forma de aplicación:
Por su origen y composición:
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3. Clasificación interna para la clase de materiales:
Tipo de Material
Clase Sub-Clase Grupo de Artículos
Materias Primas
Disolventes Disolvente Universal
DIS-0100 Agua
Disolventes VariosDIS-0210 Etanol
DIS-0220 Tricloroetano
DIS-0230 Otros Disolventes
BCQ-0100 Policloropreno
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Base de los Pegamento
s
Compuestos Químicos
BCQ-0200 Polímeros Acrílicos
BCQ-0300 Silicona Acética
BCQ-0400 Acetato de polivinil
BCQ-0500 Fenol-fomaldehído
BCQ-0600 Polímeros derivados del
petróleo
BCQ-0700 Cemento
BCQ-0800 Cuarzo
BCQ-0900 Aditivos
BCQ-1000 Poliuretano
BCQ-1100 Cianocrilato
BCQ-1200 Hule sintético
BCQ-1300 Urea
BCQ-1400 Isobutileno
BCQ-1500 Esteres
Productos Terminado
s
Adhesivos
MultiusosADM-0001 Articoll 60
ADM-0002 Articoll Pren
ADM-0003 Articoll Maderas
Para CerámicosADC-0010 Supertron
Cerámico Polvo
ADC-0011 Supertron Cerámico Flex.
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Blanco
ADC-0013 Supertron Cerámico
Rápido
ADC-0014 Supertron Pasta AC
De Base Acuosa ADB-0100 Articoll Madera Rápida
Para Revestimientos
ADR-1001 Articoll 125
ADR-1002 Articoll Carpet
ADR-1003 Articoll Madera Rápida
ADR-1004 Articoll Adhesivo Spray
Muros
ADR-1005 Articoll Adhesivo Spray
Pisos
Revestimientos Muebles
ADR-1100 Articoll Postform
Para Molduras y Guardapolvos
ADG-2001 Articoll 105
ADG-2002 Articoll Montaje
Para Retapes ADJ-3001 Articoll Juntas
Sellantes
Sellantes Elásticos Butilíco
SEB-0001 Articoll Tapagoteras
Sellantes Acrílicos SAC-0010 Sellante Acrílico
Siliconas SSI-0020 Articoll Silicona
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Otros Productos
Impermeabilizantes
OPI-0001 Supertron Impermeable
Fragüe OPF-0001 Supertron Fragüe
Niveladores y reparadores
ONR-0001 Supertron Mix
ONR-0002 Supertron Mix Constructor
ONR-0003 Supertron Pastina
ONR-0004 Supertron Autonivelante
extra
ONR-0005 Supertron Nivelador
Promotores de Adherencia
OPA-0001 Supertron Lastic
Imprimador
OPA-0002 Supertron Yeso
OPA-0003 Supertron Yeso BI Componente
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4. Fichas Técnicas:
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SECCIÓN III: GESTIÓN DE STOCKS
1. Identificación de la empresa:
ARTECOLA PERU S.A.
2. Descripción si se planifican las compras por cada período:
- Las compras se intensifican en temporadas altas, y estas no se generan de acuerdo al clima si no temporadas donde en el sector inmobiliario haiga incrementos. Esto es debido porque ARTECOLA PERU S.A. produce adhesivos, laminados y algunos derivados del plástico, que son requeridos en la construcción, reacondicionamiento o el decorado.
- Las compras se realizan únicamente cuando quedan alrededor solo el 20 % de las compras, entonces se realiza el proceso de compras previa conversación con los proveedores.
- En lo que se refiere a los ingredientes de los pegamentos o adhesivos se compran en grandes cantidades a laboratorios de insumos químicos para crear sustancias como Silicato de Sodio o Silicato de Potasio, requeridos en esta industria.
3. Describa quien se encarga de programar las compras y que criterios utiliza.
Las compras son monitoreadas por el personal de logística que se encarga del área de Abastecimiento y control de producción, se encarga de programar las compras, además se encarga de proveer los insumos necesarios para satisfacer las necesidades de Producción. A cada compra de materiales e insumos que se ejecute, el departamento de Logística debe haber elaborado un Cálculo de necesidades, para hacer conocer al ejecutivo la escasez en el funcionamiento de la producción.Los criterios de compra son:- El nivel de aceptación y demanda de ciertos productos.- La confiabilidad del proveedor.- El tiempo de demora en la entrega.- El tiempo de reaprovisionamiento del material.- La calidad y la pureza de las sustancias y reactivos químicos.
4. Descripción de la programación de las compras de la materia prima se realiza de una manera diferenciada:
La programación de las compras es de acuerdo a los pedidos, pero la empresa posee clientes fijos que suelen requerir cantidades contantes
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de ciertos productos mensualmente, o cada cierto tiempo; como distribuidoras, grandes ferreterías o tiendas especializadas.
SECCIÓN IV: COMPRAS
1. Identificación de la empresa:
ARTECOLA PERU S.A
2. Describir el procedimiento de compras de una empresa:
a) Organización interna del área de compras.
Sirve como enlace entre el proveedor y el Gerente General, este sector no solo se dedica a realizar grandes compras sino también artículos de oficina.En esta área se encuentra el jefe de compras, seguido por los compradores de maquinaria, insumos, y bienes menores. Estos son sostenidos por los analistas de abastecimiento y los analistas de compras.
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b) Cuantas formas de comprar existen, quienes participan, quien autoriza en cada caso.
Compras normalesSe ubican dentro de esta forma de comprar, las materia primas a incorporase en un proceso productivo.
Adquisición de elementos menoresLos elementos menores son aquellos que son necesarios para el desenvolvimiento de la empresa pero se precisan solo en un momento determinado, como por ejemplo una pieza de repuesto, un libro contable, etc.
Compras en el exteriorExiste una marcada diferencia en la forma de actuar entre una compra local y aquella efectuada en el exterior.Cuando se importan bienes deben contemplarse particularidades vinculadas con el vendedor, el flete, los seguros de cambio y transporte, entre otros. Se debe prestar especial atención a la calidad de los bienes a comprar.
Compras de bienes del activo fijoSe caracteriza por tratarse de elementos que no requieren de una reposición permanente. Incluye redados, maquinarias, motores, herramientas, instalaciones, inmuebles, etc.
c) Describa si la compra de materia prima se diferencia de las demás compras.
Se diferencian, porque las compras de materia prima tiene un presupuesto en la empresa en todos sus años y es una compra regular. En cambio, las demás compras ocurren ocasionalmente o cuando la empresa necesita comprar para mejorar su producción. Por ejemplo, la compra de una máquina que consuma menos energía y es mas eficiente.
d) Verifique si hay compras de importación. Detallar principales productos importados.
La empresa ha hecho importaciones, pero no son recurrentes ya que fueron compra de maquinaria. Estas compras fueron ineludibles porque la empresa pasaba un proceso de modernización.
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e) Ver si existe Registro de Proveedores o una lista de proveedores. Los proveedores son los mismos siempre o si se convoca por invitación o se realiza en forma pública por aviso publicado en un diario.La empresa trabaja con proveedores fijos cuando no recurre a estos, entonces para conseguir proveedores se hace a través de una convocatoria y de aviso público o licitación pública.
f) Revisar si se evalúan los proveedores y si existe un registro de su desempeño o cumplimiento.
Los requisitos del proveedor para lograr abastecer a nuestra empresa se suscitan en los siguientes términos:
- Ventajas económicas
- Precio unitario y por cantidad
- Libre a bordo
- Condiciones de pago
- Servicio técnico y mantenimiento
- Análisis químico y/o físico del producto
- Cumplir plazo del periodo de prueba
- Antecedentes comerciales de la empresa
g) Como se apertura las propuestas y quienes participan.
Participaran los que cumplan con los requerimientos del pedido pero de mayor importancia se tendrá en cuenta cual son los que podrían recabar mayores beneficios para nuestra manera de trabajar así como de una mejora económica de pago.Una vez que se han buscado proveedores, se procede a la selección de los más adecuados; esto implica el estudio exhaustivo de los posibles proveedores y su eliminación sucesiva basándose en los criterios de selección que se hayan elegido, hasta reducir la cantidad a unos pocos proveedores. Con la información que se recabe en el proceso de selección.
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h) Como se realiza la evaluación en los aspectos administrativos, técnicos y económicos.
Primera se comprueba si la potencial compra es la que específicamente busca la empresa, para después verificar que la documentación que porta lo que nos ofrecen es conforme. Por otro la evaluación técnica se refiere a la etapa se comprueban las variables técnicas, funcionales, de aspecto, u otras del producto. Estas actividades pueden ser, por ejemplo: realizar verificaciones dimensionales, tomar muestras para analizar, efectuar una verificación visual de aspecto con la ayuda de un patrón de color o de defectos, etc.
i) Como se comparan las propuestas, proformas o cotizaciones. Existencia de Cuadro Comparativo.
En los aspectos donde se hacen comparaciones son las siguientes:
- descuento - Seguros - transportes - plazo de garantía - precio - forma de pago - servicio técnico
j) Como se selecciona o declara al ganador.
Se selecciona al ganador considerando los criterios mencionados anteriormente pero además se toma en cuenta la transparencia en el proceso de compra, conocimiento de calidad de bienes, flexibilidad de costos de acuerdo a la necesidad de la empresa.
k) Como se difunde o notifica el resultado a los participantes.
Se le comunica al proveedor seleccionado por teléfono o e-mail adjunto a la orden de compra.
l) Incluir ejemplo de todos los pasos y Orden de Compra
Una de las cosas principales en estos menesteres son los requisitos de los productos a comprar, porque los departamentos que determinan las necesidades de compra no informan detalladamente
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y exactitud el producto que se quiere comprar, para evitar que lo que se compre se vuelva obsoleto.
Los proveedores deben ser elegidos en función de su capacidad para proporcionar productos que satisfagan los requisitos de la organización. La comunicación de los requisitos al proveedor seleccionado debe ser clara y precisa, diseñando un método que asegure una transmisión completa y eficaz de los mismos. Se deben llevar a cabo actividades de evaluación continua con los proveedores. Es decir que las inspecciones tanto al objetivo de compra como al vendedor deben ser rigurosas.Se debe analizar las cotizaciones recibidas, definir el proveedor según las políticas de proveedores de la compañía y solicitar las cotizaciones que ofrece, conjuntamente con los beneficios, como servicio técnico y garantías, que ofrece a la empresa.
m) Comprobar si utilizan indicadores de gestión (Ratios).
La empresa utiliza como ratios: -entregas a tiempo.-ciclo de orden. -volumen por orden -nivel de cumplimiento-entregas perfectamente recibidas.
SECCIÓN V: ALMACENAMIENTO
a. Ubicación dentro de la organización de la empresa:
La empresa ARTECOLA PERU S.A que es nuestro objetivo de estudio tiene un almacén amplio dividido en dos. Esto se debe para un mejor ordenamiento y clasificación, ya que un sector de su almacén es para sus insumos y materiales de producción, y el otro sector para los productos terminados.
b. Accesos. (Entradas):
Se destaca que se tiene hay un portón posterior que se sirve de salida y entrada para para el almacén dividido. Aunque, la entrada principal también permite la entrada de camiones y se interconecta con el almacén, por eso también se usa cuando la puerta posterior está saturada.
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c. Área y dimensiones (largo, ancho y altura).
Largo: 45.00 mAltura: 4.00 mAncho: 35.00 m
d. Materiales (cantidad, clasificación, catalogación).
Silicato de Sodio: Los Silicatos de Sodio también conocidos como vidrios solubles, son sustancias inorgánicas compuestas primordialmente por Óxido de Silicio (SiO2) y Óxido de Sodio (Na2O).
Silicato de Potasio: Se acostumbra en la industria de los silicatos expresar la composición química de los silicatos en términos de relación en peso. En el caso de KASIL, se expresa como SiO2 / K20 (REACION EN PESO). Los silicatos de potasio de obtención comercial de SIDESA varían de 2.1 a 2.5 SiO2 / K20. Las soluciones de KASIL se obtienen en densidades desde 29.80 a 400 grados. Metasilicato de Sodio: es un polvo higroscópico muy fino que se utiliza en una variedad de aplicaciones en la industria de detergentes, papel y pegamentos.
Bicarbonato de sodio: es un compuesto sólido cristalino de color blanco soluble en agua, con un ligero sabor alcalino parecido al del
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carbonato de sodio (aunque menos fuerte y más salado que este último), de fórmula NaHCO3.
e. Clasificación de bodegas y áreas.
Los productos almacenados se encuentran distribuidos por línea de producto en módulos de acuerdo al Plano de Distribución. Durante el almacenamiento, el principal factor que se considera es la rotación de los productos. Los productos de mayor rotación se almacenan cerca de la salida de los módulos. Incluso los productos con fecha de vencimiento reciente se ponen cerca de la vista y los Los productos se apilan de acuerdo a la experiencia, siguiendo un patrón de colocación o sentido de colocación de los productos. Según la Paletización de Productos. La ubicación exacta se da a través del tipo de productos en los módulos y luego por el nombre y código. de mayor vencimiento atrás.
f. Equipamiento (dispositivos de almacenamiento y equipos para manipulación).- Transpaletas eléctricas.- Apiladores- Carretillas retráctiles- Transpaletas manuales- Tractores de arrastre.- Recoge pedidos de nivel alto y de nivel bajo.
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g.- Organización interna.
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Jefe de almacén
Auxiliar de almacen Auxiliar de
mantenimiento
SEGURIDAD ESTIBADORES
SEGURIDAD
h. Funciones de cada área.
RECEPCIÓN DEL PRODUCTO
- Se recibe productos terminados procedentes de fábricas y almacenes, estos se recepcionan en forma apilada en el camión de transporte.
- Los estibadores preparan los medios de trasporte para empezar la descarga, de acuerdo a la variedad de productos.
- El responsable de ingreso al almacén verifica que la documentación este conforme para autorizar el ingreso de los productos
-
DESCARGA
- La descarga se realiza con 4 operarios. La descarga empieza con uno alcanzando los productos y los otros dos apilando.
- Durante la descarga se inspecciona visualmente el producto para seleccionar los que estuvieran defectuosos, indicando brevemente el tipo de defecto juego se procede a su selección y recuperación.
- La documentación correspondiente para verificar las cantidades es a través de la Guía de Remisión para el caso de transferencia de plantas o almacenes.
- Los diversos tipos de transporte, hacen que en ocasiones se empiece descargando a veces por el centro y no por la plataforma de descarga. E incluso algunos productos se lanzan por encima del camión debido a que si se abre la puerta los productos se caerían.
- Luego de finalizada la descarga el jefe del almacén ingresa al sistema con el número de documento interno y hace el parte de recepción y se coteja con la guía de remisión y se archiva. En caso de haber diferencias debe anotar la observación respectiva en la guía e informar al jefe administrativo y el responsable del envió.
CARGADO
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ESTIBADORES
- Conforme se va descargando el producto este se debe apilar en las paletas o parihuelas, cuidando que no exceda la altura máxima determinada en el Patrón de estiba de productos terminados. Asimismo, se debe seguir las instrucciones, respecto al sentido de apilamiento de las mismas.
- Los estibadores aseguran que la primera "cama" este bien colocada sobre la parihuela o transporte, cuidando que los productos no sobresalgan de las orillas de la palet.
- Terminada la estiba, previa verificación de la disponibilidad de espacio y designación del área dentro de los módulos donde se depositan los productos, los encargados del transporte (estibadores) procederán al traslado de la mercadería desde la zona de recepción hasta la zona de almacenaje.
ALMACENAMIENTO
- Los productos almacenados se encuentran distribuidos por línea de producto en módulos de acuerdo al Plano de Distribución.
- Durante el almacenamiento, el principal factor que se considera es la rotación de los productos. Los productos de mayor rotación se almacenan cerca de la salida de los módulos. Incluso los productos con fecha de vencimiento reciente se ponen cerca de la vista y los de mayor vencimiento atrás.
- La rotación de productos terminados debe seguir el Método FIFO Primeras entradas primeras salidas, para ello se deben utilizar adecuadamente los tableros de identificación.
- Cada unidad paletizada tiene identificada con un letrero adherido que indique fecha de recepción, tipo de producto y encargado de unidad de transporte, se usa como un control interno.
- Los productos no se almacenan en cámaras de conservación, las condiciones ambientales del lugar permite conservar los productos. Los productos se encuentran almacenados sobre parihuelas y no sobre el piso, para protegerlos de la humedad, de los derrames de líquido y de la suciedad.
-Los productos se apilan de acuerdo a la experiencia, siguiendo un patrón de colocación o sentido de colocación de los productos. Según la Paletización de Productos.
-La ubicación exacta se da a través del tipo de productos en los módulos y luego por el nombre y código.
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DESPACHO
- El despacho se inicia con una orden de venta del vendedor de la empresa por pedido del distribuidor.
- El jefe de almacén se contacta con el transportista disponible o con transportistas para la zona para llevar la carga.
- El sistema emite una orden de despacho por transportista, y con este documento se despacha las cantidades.
- De acuerdo a la cantidad y al tipo de producto se cargan los productos en el transporte o se levantan con el pato hidráulico y se llevan a la zona de despacho.
- Se despachan productos que estén en buen estado. En caso de detectarse productos defectuosos, se separaran de la carga y se procederá de acuerdo al anexo selección y recuperación de productos defectuosos. El encargado del despacho debe llevar el control de los productos defectuosos detectados en el despacho y comunicar al administrador.
- La estiba en los vehículos de transporte debe realizase cumpliendo las disposiciones de los instructivos de manipulación y según el patrón de estiba correspondiente, respetando los niveles de altura máxima.
- El transportista debe verificar la cantidad y calidad que se carga, para evitar los reclamos del cliente.
- La documentación debe estar conforme con la Guía de Remisión, Factura o con las facturas respectivas.
i.- Servicios que brinda a otras áreas de la empresa.
i. Ayuda de almacenaje con máquinas como grúas, transpaletas o
carretillas.
ii. Consultar el nivel de inventario.
iii. Control de inventarios y de contabilidad.
iv. Unidades de Transporte entre el Área de Producción y Almacén
v. tema de Seguridad.
j. Describa los procedimientos de cada servicio (principal).
vi. Algunas empresas no poseen la indumentaria que se necesita para
manejar grandes pesos y la empresa ofrece sus servicios.
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vii. La empresa trabaja con programas que mide la variabilidad del
inventario y es por eso que recibe consultas al respecto
viii. El apoyo logístico es importante para controlar los gastos, pero también requiere personal y tecnología, es por eso que hay empresas que solicitan estos servicios.
ix. Tener una flota de vehículos de transporte es beneficioso para la
empresa, ya que en periodos de inoperancia alquila sus vehículos.
x. Ofrece consultas sobre reacondicionamientos de zonas de trabajo que
protejan a los operarios.
k. Personal (cantidad, cargos, etc.)
a) Jefe de Almacén (número de trabajadores: 1)
- Controlar el manipuleo, transporte de materiales.
-Controlar el ingreso y salida de productos al almacén
b) Despachador (número de trabajadores: 3)
- Apoyar al jefe del almacén en la labor de despacho y recepción.
- Controlar las cantidades y calidades de los productos.
c) Estibadores (número de trabajadores: 7)
- Despachar los productos a los distribuidores
- Manipular los productos que ingresan y salen del almacén
- Recepción de los productos y luego ubicarlos en su lugar de almacenamiento.
d) Personal de vigilancia (número de trabajadores: 2)
- Controlar el ingreso de personas al almacén
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- Vigilar el ingreso de las unidades al almacén
l. Seguridad. (Del local, del personal, materiales, etc.)
La seguridad en los almacenes es clave en una gestión eficiente de la cadena de suministro. La prevención de los posibles riesgos es, en este sentido, un arma estratégica para mejorar la rentabilidad a medio plazo.
Invertir en prevención es, a la larga, más rentable que exponerse a un incendio o un accidente en un almacén. Aunque a simple vista no lo parezca, el riesgo está ahí, por eso, los empresarios deben preguntarse si su almacén es seguro. El potencial riesgo de un almacén depende de muchos aspectos, como el tipo de productos que se guarden, de la propia infraestructura física del espacio, del personal y de las medidas de prevención y seguridad que el almacenista o empresario haya tomado. Es decir, no hay tipologías de espacios más o menos seguros, sino plan de prevención mal o bien gestionado.
m. Sistema de información.
- Fichas de identificación de los productos, insumos y materiales.
- Código de barras.
- Portátiles de mano.
- Puestos de identificación.
- Comunicación oral.
- Sistema integrado de gestión logística
n.- Indicadores de gestión del Almacén.
- Costo de almacenamiento sobre ventas
- Costo de transporte interno
- Índice de capacidad disponible
- Coeficiente de utilización del almacén
- Daños o deterioros de artículos en almacén en costo y unidades.
Conclusiones:
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Los conceptos de logística pueden ayudar mucho en las personas que
trabajan en esta área para un mejor desarrollo delas actividades y
mejoramiento de la productividad. Sin embargo, si no existe un adecuado
entrenamiento y capacitación, es evidente que las operaciones no van a
funcionar adecuadamente.
El área logística se encarga de organizar de manera correcta la
implementación y control de las actividades que desarrolla la empresa, por
eso es importante tener personal calificado y apto para realizar este trabajo
de manera eficiente y eficaz para no ocasionar pérdidas de capacidades.
Los sistemas de información son importantes para actualizar los métodos
con los que se efectúa una actividad determinado; por eso es importante
estar en constante actualización para no perder el ritmo a los competidores
y mejorar la competitividad de la empresa.
La seguridad en los almacenes es clave en una gestión eficiente de la
cadena de suministro. Por eso es importante mantener un adecuado
seguimiento y control de los materiales e insumos para evitar a futuro
algunas fallas o desperfectos y posibles quejas de los usuarios y/o del
mismo cliente
Bibliografía y webgrafía:
http://artecola.com.pe/servicios.html http://www.artecola.cl/institucional.htm http://www.losadhesivos.com/clasificacion-de-los-adhesivos.html http://materias.fi.uba.ar/7201/ADHESIVOS-I.pdf http://repository.lasallista.edu.co/dspace/bitstream/10567/1033/1/
Elaboracion_ficha_tecnica_productos_GMP_PRODUCTOS_QUIMICOS.pdf SORET, Ignacio. Logística Comercial y Empresarial. Esic Editorial. Cuarta
Edición. Madrid, 2004 Material proporcionado por el profesor Oqueliz del curso de logística.
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