san fernando campaña: "jueves de pavita"

Experiencias que enseñan ANDA 09.10.2013

CasoJueves de Pavita

San Fernando

Experiencias que enseñan ANDA

Contenido

3

Que veremos:

1. Planeamiento Estratégico.

Producto: Carne de Pavita Trozada

2. Fases:

2011: Relanzamiento Carne de Pavita.

“Para los Barraza que comen bajo en grasa”

2012: Mantenimiento: “Jueves de Pavita”2013: Refuerzo: Jueves de Pavita 2 “Farfán”

San Fernando: Jueves de Pavita

Jueves de Pavita

Planeamiento Estratégico

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Producto: Carne de Pavita Trozada

San Fernando: Jueves de Pavita

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Objetivo

Incrementar el bajo y estacional consumo de la Carne de Pavita (1Kg/Año).

San Fernando: Jueves de Pavita

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Fases

1 2 3Posicionar“Rica y Sana”Lanzar ProductosCon Valor Agregado

Incrementar la frecuencia de Consumo

Marcar Territorio, capitalizando Marca

San Fernando: Jueves de Pavita

Planes

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Fases

1San Fernando: Jueves de Pavita

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2011San Fernando: Jueves de Pavita

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Objetivos de Marketing

1. Posicionar la carne de pavita como Rica y Sana

2. Revalorizar la carne de pavita

3. Incrementar las ventas

Idea de Campaña

San Fernando: Jueves de Pavita

Rica y Sana

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CampañaPara los Barraza que comen bajo en grasaMayo de 2011

Una familia sanacome Pavitauna vez por semana

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Resultados

Nivel de recordación de 79%

93% consideró que la pavita era más sana que otras carnes

Se incrementaron las ventas en 35% vs el 2010.

San Fernando: Jueves de Pavita

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Resultados – Pavita Trozada

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Fases

2San Fernando: Jueves de Pavita

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2012San Fernando: Jueves de Pavita

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Incrementar el consumo de 1 vez al mes

San Fernando: Jueves de Pavita

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a 1 vez por semana!

San Fernando: Jueves de Pavita

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Objetivos de Marketing

1. Incrementar la frecuencia de consumo semanal de 35 a 45%

2. Aumentar las ventas anuales en 20% vs 2011

Idea de Campaña

Jueves de Pavita

San Fernando: Jueves de Pavita

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CampañaJueves de Pavita

Mayo de 2012

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Mix de Medios

Vallas

Camiones

BTL

Recetario

POP Mercados

Afiche

Polipasacalles

POP Autoservicios

Jalavista

Rompetráfico

Separador de carnes

On line

Aplicación en Facebook

Pop Up El Comercio

Rebotes

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Menú Centro de Lima

42 San Fernando: Jueves de Pavita

Menú Restaurante La Bistecca

43 San Fernando: Jueves de Pavita

Colegio André Malraux

44 San Fernando: Jueves de Pavita

Twitter

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Otros

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Otros

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Otros

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Otros

San Fernando: Jueves de Pavita

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Resultados

Se incrementó la frecuencia de consumo de 35 a 48%.

Las ventas netas se incrementaron en 40% vs el año anterior

San Fernando: Jueves de Pavita

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La estrategia continuaba

San Fernando: Jueves de Pavita

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2013San Fernando: Jueves de Pavita

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Fases

3San Fernando: Jueves de Pavita

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Objetivos de Marketing

1. Construir sobre el cambio de hábito de consumo semanal

2. Capitalizar sobre la Marca Ahora empacada

Idea de CampañaUna familia sana come pavita una vez por

semana+

Jueves de Pavita

San Fernando: Jueves de Pavita

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CampañaJueves de Pavita 2

Mayo de 2013

Los Farfán

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Resultados

Próximamente . . .

San Fernando: Jueves de Pavita

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¿Preguntas?

57 San Fernando: Jueves de Pavita

¡Gracias!Juan Pablo KlingenbergerGerente Corporativo de Marketing