receta para hacer alfeniques
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RECETA PARA HACER ALFEÑIQUES(CALAVERAS DE AZÚCAR)
A.Los ingredientes
Para realizar la receta se necesita :
-2 tazas de azúcar pulverizada o "glas"
-1/3 de taza de fecula de maíz o Maicena
-1/2 cucharadita de vainilla
-1 cucharada de miel de maíz
-1 clara de huevo
-colorantes alimentarios
B.Elaboración de unas calaveritas
1.Primero, formar la masa
Colocar todos los ingredientes en una fuente limpia y sin grasa :
el , la o fécula de maíz, la , la y la
.
Batirlo todo hasta que se incorpore todo muy bien y al final con la punta de los dedos terminar a incorporarlo todo.
Si se necesita, ponerse un poquito de en los dedos hasta que saque una masa suave pero que esté maleable como de plastilina.
2.Luego dar forma de calaverita.
3. Esperar dos horas hasta que se seque la calavera.
Por fin, pintar las calaveras con
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