receta flan de manzana

RECETA PASO A PASO

FLAN DE MANZANA

Ingredientes:- 5 Huevos.- 600 ml de leche.- 3 Manzanas medianas.- 150 gr Azúcar.- 2 Cucharaditas de canela.- Caramelo.

AHORA VAMOS A COMENZAR CON LA ELABORACION DE LA RECETA

Sobre el fondo del molde ponemos el caramelo liquido

Pelamos y lavamos bien las manzanas, les quitamos el corazón, y cortamos en laminas finas.

Una vez cortadas se vierte en el molde

En un cazo ponemos a hervir la leche junto con el azúcar y la canela, en un bol batimos los huevos, y agregamos la leche.

Ponemos la mezcla en el molde.

Lo metemos en el horno al baño maría a 180ºC durante 60 minutos aproximadamente, tenemos que pincharlo con un palito y que salga limpio para saber si esta bien hecho.

Lo dejamos enfriar y lo metemos en la nevera, durante por lo menos 4 horas para que este bien frió, de un día para otro esta mucho mejor.

INCLUYO VIDEO EN EL QUE SE EXPLICA TAMBIEN PASO A PASO COMO REALIZAR ESTA DELICIOSA RECETA.

ESTO HA SIDO TODO

ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO.BUEN PROVECHO