receta del sugarveil casero
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8/18/2019 Receta Del Sugarveil Casero
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Receta del
Sugarveil casero- Azucar plástica
El sugarveil, es como si fuese una tela de azúcar, como una goma. Se utiliza para hacer muchas
decoraciones, se pueden imitar tejidos, bordados, telas. Tambien se conoce como Magic
Decor.
Es sumamente práctico para decorar tortas, a !ue se pueden hacer unos encajes con una
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manta de silicona, se rellena con esta pasta, al despegarse, se forman verdaderas maravillas.
Se puede hacer una tela lisa o decorada, usarla para hacer mo"os, #ores, tal cual una tela.
$es dejo % recetas, la primera, mas complicada, despu&s, una receta sin fotos, por lo fácil !ue
es.
$o !ue vo a hacer primero es el merengue seco, luego con los demas ingredientes, formo un
polvo al !ue se le agrega agua caliente, se bate, a está'
(!ui te dejo el video de c)mo se hace, despu&s las fotos, la f)rmula consejos.
http://youtu.be/M6BfWppfIJY
*ara hacer una muestra us&
+ cda +- ml
+ cdita - ml
1 cda de merengue en polvo (meringue powder)
aquí la receta
http://decoraciondemabel.blogpot.com/!"##/"$
/meringue%po&der%caero%merengue%en.html1 cda de Tylose o CMC o goma de tragacanto 'la
que e ua para hacer pata de goma(
1 cda de azúcar glace, azucar impalpable, azucar
for, azucar en polvo
1 cdita de glucosa en polvo 'i no tiene o noconigue) depu* en la e+plicaci,n te doy un
utituto(
2 cdas de maizena 'harina de maí- na(
http://youtu.be/M6BfWppfIJYhttp://decoraciondemabel.blogspot.com/2011/09/meringue-powder-casero-merengue-en.htmlhttp://decoraciondemabel.blogspot.com/2011/09/meringue-powder-casero-merengue-en.htmlhttp://decoraciondemabel.blogspot.com/2011/08/azucar-impalpable-casera.htmlhttp://decoraciondemabel.blogspot.com/2011/08/azucar-impalpable-casera.htmlhttp://youtu.be/M6BfWppfIJYhttp://decoraciondemabel.blogspot.com/2011/09/meringue-powder-casero-merengue-en.htmlhttp://decoraciondemabel.blogspot.com/2011/09/meringue-powder-casero-merengue-en.htmlhttp://decoraciondemabel.blogspot.com/2011/08/azucar-impalpable-casera.htmlhttp://decoraciondemabel.blogspot.com/2011/08/azucar-impalpable-casera.html
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colorante blanco u otro color
ota: 0utituto para la glucoa en pol1o.
Si no tienes glucosa en polvo, haz la misma preparaci)n, sin ella. En el momento !ue la vaas a
hidratar con el agua hirviendo, agrega + cdita de miel de maiz /ero0 transparente, o bien +
cdita de glucosa li!uida.
2amo a ello33333
*rimero hacemos el merengue en pol1o, a!u1 te dejo el enlace ala receta
http233decoraciondemabel.blogspot.com.es3%4++3453meringue6po7der6casero6merengue6
en.html
este es el video
http://youtu.be/"l64aJyJ0"5
8na vez solucionado el tema del merengue.
ota! puedes colocar "asta # cdas de merengue en
polvo a la receta, en vez de 1 cda, lo $ue va a pasar,
es $ue va a ser un poco mas r%gida la tela, puede
$ue se $uiebre un poco, pero te va a rendir mas. 9etesteando hasta !ue logres lo !ue !uieres.
mezclamos todos los ingredientes lo tamizamos varias veces
http://decoraciondemabel.blogspot.com.es/2011/09/meringue-powder-casero-merengue-en.htmlhttp://decoraciondemabel.blogspot.com.es/2011/09/meringue-powder-casero-merengue-en.htmlhttp://youtu.be/0l6TaJyJS08http://decoraciondemabel.blogspot.com.es/2011/09/meringue-powder-casero-merengue-en.htmlhttp://decoraciondemabel.blogspot.com.es/2011/09/meringue-powder-casero-merengue-en.htmlhttp://youtu.be/0l6TaJyJS08
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:a está listo'''
*ara usarlo, ha !ue agregarle agua hirviendo, al principio, ponle ; cdas, despu&s si ves !ue
está demasiado denso, le colocas mas agua hirviendo.
$o bates mu bien para !ue todo !uede homog&neo
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la te
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vamos delineando con el sugarveil puesto en una manga o cartucho, como si fuese glas&, ouso una jeringa de goma
dejar secar mu bien, luego lo despegas. En este caso lo dej& natural, pero me !ued) medio
transparente...
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hice un abanico bien simple
como me !uedo el borde irregular, lo cort& con tijera
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podr1a servir para adornar una galleta...
a nos vamos animando mas... un lindo tapete de la abuela...
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ahora intentamos otra cosa, usarlo con un stencil de color azul'
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!uito el estencil dejo secar
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728 97748 ;8I<5 gr M
#"" ml agua caliente
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=" gr de gla* real bien batido
5 gota de colorante blanco
*ara el glas& real podemos usar la receta !ue tengamos o bien cual!uiera de estas dos
f)rmulas haz clic? en cual!uiera de los enlaces !ue coloco debajo, según te interese
;>9M 9M M797?7
+.6 Mezclar el =M= con el agua caliente, taparlo con >lm, dejarlo reposar @ horas
%.6 (gregar el glas& real el colorante mezclar mu bien
A.6 8tilizar con tapete de silicona, o con bo!uilla pastelera para dibujar.
http://decoraciondemabel.blogspot.com/2011/12/glase-real-con-clara.htmlhttp://decoraciondemabel.blogspot.com.es/2011/09/glase-real-royal-icing.htmlhttp://decoraciondemabel.blogspot.com/2011/12/glase-real-con-clara.htmlhttp://decoraciondemabel.blogspot.com.es/2011/09/glase-real-royal-icing.html
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