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ASOCIACIÓN DE PEQUEÑOS PRODUCTORES DE CACAO EN EL
PAÍS
CARLOS ALFONSO CAITA COD. 79641386 RAUL RICARDO GOMEZ COD 79629092
MAURICIO RODRÍGUEZ RUIZ COD 79625475 ORLANDO RONDON COD 79644878
FERNANDO VELANDIA COD 79648558
GRUPO N. 100108_276
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
¿Es viable y factible la creación de una asociación de pequeños productores de cacao en el área Andina o el país, que permita mejorar las condiciones de vida de sus socios y de la familia?
JUSTIFICACIÓN
Se pretende en la creación de una empresa en un ámbito agropecuario. Proyectándonos como futuros empresarios generando bienestar a una sociedad y a un país.
OBJETIVO GENERAL
Crear una asociación de pequeños productores de cacao en el país que permita brindar una alternativa de empleo y mejoramiento del sector y de la calidad de vida para sus asociados
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Fortalecer a los productores del sector cacaotero
• Comercializar el cacao con empresas nacionales y del exterior.
• Crear condiciones y capacidades para la asociación
• Implementar canales de comercialización directa.
• Mejorar e incrementar las condiciones de bienestar de la comunidad
MARCO DE REFERENCIA – MARCO CONTEXTUAL
Excelente la calidad del cacao colombiano La experiencia en investigación, el
desarrollo de nuevas variedades y transferencia de tecnología en relación al cacao.
Se espera que la demanda en los próximos años crezca 2,2% por año, y para satisfacerla se necesitarían 80 mil toneladas anuales del producto.
El Gobierno subsidiará y financiará la renovación de cultivos de cacao para que de aquí a 2020 se produzcan 200 mil toneladas por año.
MARCO DE REFERENCIA – REFERENTES CONCEPTUALES
Nota: Superficie en hectáreas (ha); Producción en toneladas métricas (t) en grano seco; Rendimiento en kilogramos por hectárea (kg/ha). FUENTE: Evaluaciones Agropecuarias Municipales. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural - Secretarías de Agricultura Departamentales - UMATA. Años 2006, 2007 y 2008 Convenio MADR - CCI.
Superficie 108.528 ha en el país
Producción 59.756 ton
Rendimiento 550 (kg/ha).
IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO (CARACTERÍSTICAS O
ATRIBUTOS)
El árbol de cacao es una planta tropical que crece en climas cálidos y húmedos,
Es el ingrediente principal del chocolate, además tiene cuatro productos intermedios que se derivan del cacao en grano: licor de cacao, manteca de cacao, torta de cacao y cacao en polvo
Los consumidores en primera escala seria a nivel nacional: Países importadores Consumidores tradicionales de cacao El sector primario que pertenecen a actividades como la agricultura y la ganadería.
DESCRIPCIÓN DE LOS CONSUMIDORES O BENEFICIARIOS
DEL PRODUCTO
.
RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO (ANÁLISIS DE LA
DEMANDA) Compañías Chocolateras %Toneladas
Nacional de Chocolates 54.8%
Casa Lúker 31.9%
Gironés 2.4%
Ítalo 2.3%
Andino 1.3%
Tolimax 1.2%
La Fragancia 1.1%
Comestibles Aldor S.A. 1.0%
Chocolate Caldas 0.6%
Chocolate Colosal 0.5%
Jordavila y Cía. Ltda 0.4%
Chocolates Triunfo 0.4%
Chocolates al Gusto 0.4%
Colombina S.A. 0.3%
Demás Fábricas 1.4%
.
RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO (ANÁLISIS DE LA
OFERTA)
Según la producción en esta tabla de estadísticas de cacao, podemos proyectar en producción 79.800 toneladas para el año 2014.
RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO (ANÁLISIS DE
PRECIO)
. En la producción de
cacao, Colombia va creciendo en la rehabilitación de hectáreas, con una aproximación de 80.000 hectáreas en años posteriores al 2013, además nuevas siembras de 25.000 hectáreas en la restitución de cultivos.
RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO (CÓMO SE VA A LLEVAR A CABO LA
PRODUCCIÓN DEL BIEN O SERVICIO) ACTIVIDAD IMPLEMENTOS Y ACCIONES Consecución de materia Prima Semillas de Cacao Varas Yemeras Injertador jornal Shulpho - Magnecio Roca fosfórica saco Pancil Bolsas de vivero para cacao Adecuación de Viveros Bolsas de viveros para Forestales Llenado de bolsas Fungicidas, fertilizantes. Herramientas Alquiler de Motosierras Regaderas Bomba de espalda. Tijeras de Podar Transporte Desplazamiento de recogimiento de sacos de cacao a las diferentes
bodegas Almacenamiento Bodegas de alta capacidad para almacenamiento del producto a la
venta. Inspecciones Ambientales Verificación e inspección de la cantidad de los producto de cacao y
la calidad del mismo para una mejor venta al mercado.
Cundinamarca debido a los reportes económicos sobre el cacao, estos nos indica que en Cundinamarca el gobierno, gremio y empresas privadas están en miras de aumentar en 3 mil hectáreas sembradas
RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO (LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO)
RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO (NECESIDADES DE RECURSO
HUMANO)
RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO (NECESIDADES DE MAQUINARIA Y
EQUIPO)
CLASE
CANTIDAD
REFERENCIA
VALOR/UNI
(Pesos)
VALOR/TOTAL
(Pesos)
Servidor 2 Servidor 1.920.000 1.920.000
Papelería 1 Papelería 90.000 270.000
Escritorio
Madera
1 Tipo
Secretaria
350.000 350.000
Equipo
Computación
3 Intel core 1.444.000 4.330.000
Elementos
Varios
Global - 250.000
TOTAL $9.080.000
RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO (NECESIDADES DE ADECUACIONES Y
OBRAS FÍSICAS) Cronograma de Inversión. DETALLE
MESES DEL AÑO 1 2 3 4 5 6
Adecuación Física de la Empresa Adquisición volumen de Materia Prima
Ratificación Personal seleccionado Adquisición de equipos Promoción Adecuación sitio de trabajo Apertura de la empresa
Presupuesto de Inversión fija CONCEPTO VALOR ACTIVO FIJO
( Pesos) Maquinaria y Equipo 9.080.000 Inversión en Obra Física 4.557.600 SUBTOTAL ACTIVOS FIJOS 13.637.600 Gastos Pre-Operativos 1.150.000 SUB TOTAL ACTIVOS DIFERIDOS 1.150.000 TOTAL INVERION FIJA PROYECTO $14.787.600
CONCLUSIONES
• El proyecto es viable • La demanda del producto se aumenta • Se aumentan las ganancias de los productores de cacao • El proyecto se implementa en la región centro de Colombia • El proyecto se diseñó para el cacao pero puede ser rediseñado para
otros productos agrícolas. • Al consolidar la infraestructura del proyecto, se consiguió tener claro
cada uno de los conceptos, • Con el estudio contextual y sus referentes, se tiene una visión clara
sobre donde debíamos implementar nuestra fase productiva para obtener los resultados esperados; que se desea mostrar a nuestros asociados para obtener el impacto esperado.
BIBLIOGRAFÍA
• Cañón H. (2011) Módulo Curso de Diseño de Proyectos. Escuela Ciencias Administrativas, Contables, Económicas y de Negocios. Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD. Bogotá.
• Morales C. (2011) Formulación y evaluación de proyectos .Escuela virtual de negocios. Recuperado el 8 de noviembre 2013. http://www.slideshare.net/cmmc1957/unidad-5-estudio-financiero
• Gestión de proyectos, Formulación de la idea del proyecto. Recuperado el 8 de noviembre 2013.http://www.slideshare.net/fcarvajals/estudio-financiero-2114226
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