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Propiedades y diferencias entre el cloruro de sodio (NaCl) y la Sacarosa (C 12H22O12).

Integrantes

Adriana María Molina

Cesar Eduardo Montoya

Miguel Ángel Ochoa Cardona

Cristian Olaya

Ronaldo Felipe Orozco

Grupo

11-02

INSTITUCIÓN EDUCATIVA INEM JORGE ISAACS

Propiedades y diferencias entre el cloruro de sodio (NaCl) y la Sacarosa (C 12H22O12).

1- Propiedades del cloruro de sodio (NaCl)

Es un compuesto inorgánico

Es una sal compuesta por un elemento metálico (Na) y otro no

metálico (Cl).

Su punto de fusión es muy elevado

Es un buen conductor de electricidad pero no es inflamable

Forma un enlace iónico

Es altamente soluble en agua. Mas no lo es soluble en solventes

orgánicos.

2- Propiedades de la sacarosa (C12H22O12).

Es un compuesto orgánico

Está formado por elementos no metálicos

Su punto de fusión es muy bajo comparado con el del cloruro de sodio

No conduce electricidad pero es combustible

Formado por enlaces covalentes

Es soluble en agua

3- Diferencia entre la sacarosa y el cloruro de sodio

-ambos tienen distintos puntos de fusión: la sacarosa tiene un bajo nivel de fusión y

el cloruro de sodio tiene un alto| nivel de fusión

-El cloruro de sodio está conformado por un metal y un no metal mientras que la

sacarosa está conformada de no metales.

-La sacarosa es un compuesto orgánico y la sal inorgánica

-A diferencia del cloruro de sodio la sacarosa no es conductor de energía

-El cloruro de sodio forma un enlace iónico y la sacarosa uno covalente

-La sacarosa es soluble en agua mientras que el cloruro de sodio es también soluble

en agua pero no en solventes organicos