procesos de producciÓn de esparragos

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PRODUCCIÓN PRODUCCIÓN DE DE

ESPARRAGOS ESPARRAGOS VERDEVERDE

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DATOS GENERALES DATOS GENERALES

►Nombre de la empresa:Nombre de la empresa: DELPHOS DELPHOS SAC.SAC.

►Razón social:Razón social:►Dirección:Dirección:►Rubro:Rubro:

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MISIÓNMISIÓN

Crear y sostener una cadena de valor Crear y sostener una cadena de valor que sea reconocida como de alta que sea reconocida como de alta eficiencia y calidad. Suscribimos un eficiencia y calidad. Suscribimos un compromiso con el desarrollo de compromiso con el desarrollo de nuestro personal y manteniendo el nuestro personal y manteniendo el equilibrio con nuestro medio equilibrio con nuestro medio ambiente.ambiente.

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VISIÓNVISIÓN

Llevar a mercados internacionales Llevar a mercados internacionales nuestros productos naturales, de tal nuestros productos naturales, de tal forma que sean excelentes en calidad forma que sean excelentes en calidad y con el fin de crear relaciones y con el fin de crear relaciones comerciales profundas con nuestros comerciales profundas con nuestros clientes.clientes.

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PRODUCTOS PRODUCTOS

►Producción de espárrago blanco.Producción de espárrago blanco.►Producción de espárrago verde.Producción de espárrago verde.►Producción de conserva.Producción de conserva.►Producción de espárrago fresco.Producción de espárrago fresco.

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Descripción del ProcesoDescripción del ProcesoProducción de EspárragosProducción de Espárragos

RecepciónDe

Materia Prima

PesadoMateria Prima

LavadoMateria Prima

ClasificadoMateria Prima

DespestañadoEnlijado

Corte y PesadoEncajonadoHidroculizado

AlmacenamientoEn Cámara

De Conservación

Paletizado y Ensunchado

Embarque

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Proceso de Producción de Proceso de Producción de EspárragosEspárragos

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RECEPCIÓN DE MATERIA RECEPCIÓN DE MATERIA PRIMAPRIMA

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PESADO DE MATERIA PRIMAPESADO DE MATERIA PRIMA

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LAVADO DE MATERIA PRIMALAVADO DE MATERIA PRIMA

1111

CLASIFICADO DE MATERIA PRIMACLASIFICADO DE MATERIA PRIMA

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►DESPESTAÑADO Y ENLIGADODESPESTAÑADO Y ENLIGADO

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►DESPESTAÑANDODESPESTAÑANDO

14

►Corte y pesadoCorte y pesado

15

► Corte y pesadoCorte y pesado

16

►EmpapeladoEmpapelado

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►EtiquetadoEtiquetado

18

►EtiquetadoEtiquetado

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► ENCAJADOENCAJADO

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►DesinfectadoDesinfectado

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►HidroculizadoHidroculizado

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►Cámara de conservaciónCámara de conservación

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PALETIZADO Y ENSUNCHADOPALETIZADO Y ENSUNCHADO

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► EmbarqueEmbarque