presentación en power point de biologá sobre proteinas
Post on 18-Jul-2015
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PEPTIDOS (Unión peptídica)
Enlace covalente (COO – de un áminoácido y el grupo NH3
+) de otro.
Ejemplo
Globulares: la molécula se pliega sobre si misma, formando un conjunto compacto esferoide u ovoide.
Gran actividad funcional.
Fibrosas: Cadenas polipeptidicas ordenadas paralelamente, formando fibras o láminas.
Relacionadas con soporte.
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