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BOLETIN SEMANAL DE PRECIOS DE ACEITE DE OLIVA

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a

DIRECCION GENERAL DE PRODUCCIONES Y

MERCADOS AGRARIOS

SUBDIRECCIÓN GENERAL DE CULTIVOS

HERBÁCEOS E INDUSTRIALES Y ACEITE DE OLIVA

NACIONALES CCAA INTERNACIONALES

CAMPAÑA 2019/20

Semana 22/2020(del 25 al 31 de mayo de 2020)

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Inicio Campaña Semana 40/2019 Semana Actual: 22/2020Máximo de Campaña Precio medio en lo que va de campañaMínimo de Campaña

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Andalucía 206,19 206,49 206,60 206,16 202,02 -4,14 -2,01% -4,16 -2,0% -9,8% -13,5%

Castilla-La Mancha 213,50 212,00 214,50 212,60 211,60 -1,00 -0,47% -1,90 -0,9% -1,8% -1,1%

Cataluña 220,00 220,00 220,00 220,00 217,50 -2,50 -1,14% -2,50 -1,1% -7,4% -9,4%

Extremadura 217,00 216,00 219,00 227,00 206,00 -21,00 -9,25% -11,00 -5,1% -6,9% -10,5%

ESPAÑA 206,93 206,70 207,20 206,93 202,63 -4,30 -2,08% -4,30 -2,08% -8,4% -11,0%

2020/18 2020/19 2020/20 2020/21 2020/22 €/100 kg % €/100 kg %Inicio

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Andalucía 181,36 181,03 178,91 177,41 169,95 -7,46 -4,21% -11,41 -6,3% -16,8% -17,8%

Castilla-La Mancha 184,50 185,50 185,90 184,20 183,00 -1,20 -0,65% -1,50 -0,8% -8,0% -2,1%

Cataluña 185,00 182,50 180,00 180,00 180,00 0,00 0,00% -5,00 -2,7% -11,1% -8,9%

Extremadura 182,50 182,50 182,25 175,00 175,00 0,00 0,00% -7,50 -4,1% -13,3% -7,9%

ESPAÑA 179,78 179,32 176,39 174,92 169,36 -5,56 -3,18% -10,42 -5,80% -17,0% -16,0%

2020/18 2020/19 2020/20 2020/21 2020/22 €/100 kg % €/100 kg %Inicio

campaña

Campaña

anterior

Andalucía 169,08 168,13 167,37 166,55 163,20 -3,36 -2,01% -5,88 -3,5% -18,7% -16,0%

Cataluña 155,00 155,00 155,00 152,50 152,50 0,00 0,00% -2,50 -1,6% -15,3% -7,6%

Extremadura 167,50 167,50 165,00 162,50 162,50 0,00 0,00% -5,00 -3,0% -16,1% -7,1%

ESPAÑA 167,93 165,55 165,04 164,74 161,00 -3,74 -2,27% -6,93 -4,13% -18,7% -14,4%

LampanteSemana vs. Semana Anterior vs. Últimas 5 Semanas vs.

Virgen ExtraSemana vs. Semana Anterior vs. Últimas 5 Semanas vs.

VírgenSemana vs. Semana Anterior vs. Últimas 5 Semanas vs.

CategoríaSemana(€/100kg)

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Campañavs. España

AOVE 347,00 0,3% -27,6% -13,0% 71,2%

AOV 192,00 0,0% -45,9% -24,7% 17,4%

AOL 149,00 0,0% -5,7% -9,7% -7,5%

AOR 184,00 -2,6% -7,5% -13,2% 10,3%

AOVE 218,88 -2,4% -20,7% -12,8% 8,0%

AOV 163,50 25,8% -34,3% -28,9% 0,0%

AOL 118,25 0,0% -36,8% -36,8% -26,6%

AOVE 188,00 0,0% -22,6% -19,3% -7,2%

AOL 163,00 0,0% -3,0% -16,4% 1,2%

Últimos datos publicados: SEMANA 22/2020

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GRECIA

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MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓNDirección General de Producciones y Mercados Agrarios

Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva

PRECIOS NACIONALES

2

SiguienteInicio

Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA

Precios por categoría (€/100kg). Última Semana

Descenso de cotizaciones respecto a la semana anterior en todas las categorías

2020/21 2020/22

18-24/05 25-31/05

Aceite de oliva virgen extra 206,93 202,63 -4,30 -2,08% -8,4% -11,0% -23,4% -31,6%

Aceite de oliva virgen 174,92 169,36 -5,56 -3,18% -17,0% -16,0% -26,3% -38,7%

Aceite de oliva lampante 164,74 161,00 -3,74 -2,27% -18,7% -14,4% -26,1% -39,3%

Aceite de oliva refinado 167,93 166,81 -1,12 -0,67% -16,6% -13,3% -26,7% -39,0%

Aceite de orujo de oliva refinado 96,97 96,74 -0,22 -0,23% -11,8% -10,7% -46,6% -44,3%

MEDIA SIN ORUJO 178,63 174,95 -3,68 -2,06% -15,2% -13,7% -25,6% -37,2%

SEMANA Variación vs. Semana

AnteriorVariaciones vs.

Misma

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campañas

anteriores

Media de

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campañas

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CATEGORIA €/100 kg %Inicio Campaña

Semana 40/2019

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PRECIOS NACIONALES

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Variación (%)

-2,08%

-5,80%

-4,13%

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Precios por categoría (€/100kg). Últimas 5 Semanas

Cotizaciones por debajo del precio marcado hace 5 semanas

Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA

206,93202,63

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PRECIOS NACIONALES

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Precios por categoría (€/100kg). Últimas 5 Campañas

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AOV

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2015/16 2016/17 2017/18 2018/19

Variación media* campaña pasada:

Variación media* respecto 2 campañas:

2019/20

-13,7%

-25,6%

*Se refiere a la media de las variaciones de las diferentes categorías de aceite de oliva en la última

semana respecto a 12 meses y 24 meses previos.

Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA

CATEGORÍA 2016/22 2017/22 2018/22 2019/22 2020/22Campaña

Anterior

2 Campañas

Anteriores

Aceite de oliva virgen extra 295,00 397,53 264,69 227,60 202,63 -11,0% -23,4%

Aceite de oliva virgen 283,51 389,47 229,90 201,57 169,36 -16,0% -26,3%

Aceite de oliva lampante 273,00 382,66 217,80 188,19 161,00 -14,4% -26,1%

Aceite de oliva refinado 286,45 388,00 227,45 192,50 166,81 -13,3% -26,7%

Aceite de orujo de oliva refinado 146,30 258,75 181,17 108,33 96,74 -10,7% -46,6%

MEDIA SIN ORUJO 284,49 389,41 234,96 202,47 174,95 -13,7% -25,6%

Variación vs.Semana 22 de las últimas 5 campañas

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Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva

PRECIOS NACIONALES

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221,33

204,01

198,02 200,09

212,66

185,16

177,00183,18

202,63

169,36

161,00166,81

150

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AOVE AOV AOL AOR

€ / 1

00

kg

Inicio Campaña Semana 40/2019 Semana Actual: 22/2020Máximo de Campaña Precio medio en lo que va de campañaMínimo de CampañaInicio

Siguiente

Evolución precio medio semanal de AOVE

respecto las máximas y mínimas

semanales de las 4 campañas anteriores

Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA

Cotizaciones de Inicio de Campaña, Máximos, Medios,

Mínimos y Semana Actual en lo que va de Campaña

150

200

250

300

350

400

450

OCTNOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP

€/1

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kg

Máximo cuatro campañas Media cuatro campañasMínimo cuatro campañas Precio medio campaña en curso

BOLETIN SEMANAL DE PRECIOS DE ACEITE DE OLIVA

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Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva

PRECIOS CCAA

6

InicioSiguiente

Precios por categoría (€/100kg). Últimas 5 Semanas

Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA

2020/18 2020/19 2020/20 2020/21 2020/22 €/100 kg % €/100 kg %Inicio

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Andalucía 206,19 206,49 206,60 206,16 202,02 -4,14 -2,01% -4,16 -2,0% -9,8% -13,5%

Castilla-La Mancha 213,50 212,00 214,50 212,60 211,60 -1,00 -0,47% -1,90 -0,9% -1,8% -1,1%

Cataluña 220,00 220,00 220,00 220,00 217,50 -2,50 -1,14% -2,50 -1,1% -7,4% -9,4%

Extremadura 217,00 216,00 219,00 227,00 206,00 -21,00 -9,25% -11,00 -5,1% -6,9% -10,5%

ESPAÑA 206,93 206,70 207,20 206,93 202,63 -4,30 -2,08% -4,30 -2,08% -8,4% -11,0%

2020/18 2020/19 2020/20 2020/21 2020/22 €/100 kg % €/100 kg %Inicio

campaña

Campaña

anterior

Andalucía 181,36 181,03 178,91 177,41 169,95 -7,46 -4,21% -11,41 -6,3% -16,8% -17,8%

Castilla-La Mancha 184,50 185,50 185,90 184,20 183,00 -1,20 -0,65% -1,50 -0,8% -8,0% -2,1%

Cataluña 185,00 182,50 180,00 180,00 180,00 0,00 0,00% -5,00 -2,7% -11,1% -8,9%

Extremadura 182,50 182,50 182,25 175,00 175,00 0,00 0,00% -7,50 -4,1% -13,3% -7,9%

ESPAÑA 179,78 179,32 176,39 174,92 169,36 -5,56 -3,18% -10,42 -5,80% -17,0% -16,0%

2020/18 2020/19 2020/20 2020/21 2020/22 €/100 kg % €/100 kg %Inicio

campaña

Campaña

anterior

Andalucía 169,08 168,13 167,37 166,55 163,20 -3,36 -2,01% -5,88 -3,5% -18,7% -16,0%

Cataluña 155,00 155,00 155,00 152,50 152,50 0,00 0,00% -2,50 -1,6% -15,3% -7,6%

Extremadura 167,50 167,50 165,00 162,50 162,50 0,00 0,00% -5,00 -3,0% -16,1% -7,1%

ESPAÑA 167,93 165,55 165,04 164,74 161,00 -3,74 -2,27% -6,93 -4,13% -18,7% -14,4%

LampanteSemana vs. Semana Anterior vs. Últimas 5 Semanas vs.

Virgen ExtraSemana vs. Semana Anterior vs. Últimas 5 Semanas vs.

VírgenSemana vs. Semana Anterior vs. Últimas 5 Semanas vs.

Nota: El precio medio nacional es ponderado según el peso de los mercados representativos.

El precio medio de las CCAA es un precio medio sin ponderar entre los distintos mercados representativos.

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PRECIOS CCAA

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InicioSiguiente

Precios por categoría (€/100kg). Últimas 5 Campañas

Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA

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0

37

0

20

8

16

5

15

3

140

180

220

260

300

340

380

420

2016/22 2017/22 2018/22 2019/22 2020/22

Cataluña (€/100kg)

294

397

259

214 212

28

1

38

5

22

8

18

7

18

3

140

180

220

260

300

340

380

420

2016/22 2017/22 2018/22 2019/22 2020/22

Castilla La Mancha (€/100kg)

298

393

268230

206

28

5

38

3

23

5

19

0

17

5

27

3

36

5

21

8

17

5

16

3

140

180

220

260

300

340

380

420

2016/22 2017/22 2018/22 2019/22 2020/22

Extremadura (€/100kg)

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PRECIOS

INTERNACIONALES

8

InicioSiguiente

Fuente: DG AGRI, ISMEA

Precios por categoría (€/100kg). Última Semana

CategoríaSemana(€/100kg)

vs.

Semana

Anterior

vs.

Campaña

anterior

vs. Inicio

Campañavs. España

AOVE 347,00 0,3% -27,6% -13,0% 71,2%

AOV 192,00 0,0% -45,9% -24,7% 17,4%

AOL 149,00 0,0% -5,7% -9,7% -7,5%

AOR 184,00 -2,6% -7,5% -13,2% 10,3%

AOVE 218,88 -2,4% -20,7% -12,8% 8,0%

AOV 163,50 25,8% -34,3% -28,9% 0,0%

AOL 118,25 0,0% -36,8% -36,8% -26,6%

AOVE 188,00 0,0% -22,6% -19,3% -7,2%

AOL 163,00 0,0% -3,0% -16,4% 1,2%

Últimos datos publicados: SEMANA 22/2020

ITALIA

GRECIA

TÚNEZ

Últimos datos publicados: SEMANA 22/2020

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PRECIOS

INTERNACIONALES

9

Precios por categoría (€/100kg). Últimas 5 Semanas

Fuente: DG AGRI, ISMEA

Últimos datos publicados: SEMANA 22/2020

342 344 346 346 347

189

191

191

192

192

153

153

152

149

149

100

140

180

220

260

300

340

380

420

460

500

2020/18 2020/19 2020/20 2020/21 2020/22

ITALIA Últimas 5 Semanas(€/100kg)

207 207 207 207 203

18

0

17

9

17

6

17

5

16

4

16

8

16

6

16

5

16

5

16

1

100

120

140

160

180

200

220

240

260

280

2020/18 2020/19 2020/20 2020/21 2020/22

ESPAÑA Últimas 5 Semanas(€/100kg)

188 188 188 188 1881

39

13

9 16

3

16

3

16

3

100

120

140

160

180

200

220

240

260

280

2020/18 2020/19 2020/20 2020/21 2020/22

TÚNEZ Últimas 5 Semanas(€/100kg)

212 213 214224 219

16

3

16

3

13

0

13

0

16

4

12

0

11

8

11

8

11

8

11

8

100

120

140

160

180

200

220

240

260

280

2020/18 2020/19 2020/20 2020/21 2020/22

GRECIA Últimas 5 Semanas(€/100kg)

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INTERNACIONALES

10

Inicio

Precios categoría Virgen Extra (€/100kg). Últimas 3 Campañas

Fuente: DG AGRI, ISMEA

Últimos datos publicados: SEMANA 22/2020

Siguiente

265

409

264343

228

479

276 243203

347

219 188

0

200

400

600

España Italia Grecia Túnez

2018/22

2019/22

2020/22

€/10

0 kg

120

170

220

270

320

370

420

470

520

570

620

67040

/201

743

/201

746

/201

749

/201

752

/201

703

/201

806

/201

809

/201

812

/201

815

/201

818

/201

821

/201

824

/201

827

/201

830

/201

833

/201

836

/201

839

/201

842

/201

845

/201

848

/201

851

/201

802

/201

905

/201

908

/201

911

/201

914

/201

917

/201

920

/201

923

/201

926

/201

929

/201

932

/201

935

/201

938

/201

941

/201

944

/201

947

/201

950

/201

901

/202

004

/202

007

/202

010

/202

013

/202

016

/202

019

/202

022

/202

0

€/1

00

kg

Semanas

España

Italia

Grecia

Túnez

2017/18 2018/19 2019/20

BOLETIN SEMANAL DE PRECIOS DE ACEITE DE OLIVA

ANEXOMercados Representativos de

España

Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA

Semana: 18/2020 19/2020 20/2020 21/2020 22/2022

Fecha: 27/04-03/05 04-10/05 11-17/05 18-24/05 25-31/05

Última

Semana

(€/100kg)

Última

Semana (%)

Inicio de

Campaña

(%)

Misma

Semana

Campaña

Anterior (%)

Jaén 201,39 199,65 200,52 200,13 196,62 -3,51 -1,8% -10,3% -11,0%

Córdoba 204,50 207,00 205,50 204,50 207,00 2,50 1,2% -4,4% -8,0%

Málaga 204,00 204,00 206,00 206,00 206,00 0,00 0,0% -9,7% -15,3%

Sevilla 211,50 213,80 213,98 213,18 213,50 0,32 0,2% -8,3% -14,6%

Toledo 213,00 215,00 214,00 215,20 214,20 -1,00 -0,5% -0,8% 1,0%

Badajoz 217,00 216,00 219,00 227,00 206,00 -21,00 -9,3% -6,9% -10,5%

Ciudad Real 214,00 209,00 215,00 210,00 209,00 -1,00 -0,5% -2,8% -3,2%

Granada 209,55 208,00 207,00 207,00 187,00 -20,00 -9,7% -16,2% -18,1%

Tarragona 220,00 220,00 220,00 220,00 217,50 -2,50 -1,1% -7,4% -9,4%

Jaén 178,93 178,62 174,13 173,63 168,29 -5,35 -3,1% -17,0% -15,0%

Badajoz 182,50 182,50 182,25 175,00 175,00 0,00 0,0% -13,3% -7,9%

Córdoba 178,00 177,00 175,50 173,00 168,50 -4,50 -2,6% -17,2% -16,8%

Tarragona 185,00 182,50 180,00 180,00 180,00 0,00 0,0% -11,1% -8,9%

Granada 182,50 182,50 180,00 180,00 170,00 -10,00 -5,6% -17,1% -19,3%

Sevilla 186,00 186,00 186,00 183,00 173,00 -10,00 -5,5% -19,2% -6,0%

Toledo 184,50 185,50 185,90 184,20 183,00 -1,20 -0,7% -8,0% -2,1%

Jaén 167,38 164,15 164,11 164,02 159,74 -4,28 -2,6% -19,4% -14,9%

Córdoba 168,50 167,00 164,50 164,50 161,00 -3,50 -2,1% -18,7% -14,6%

Tarragona 155,00 155,00 155,00 152,50 152,50 0,00 0,0% -15,3% -7,6%

Badajoz 167,50 167,50 165,00 162,50 162,50 0,00 0,0% -16,1% -7,1%

Málaga 170,00 170,00 170,00 168,00 164,00 -4,00 -2,4% -19,0% -18,1%

Sevilla 172,00 172,00 172,00 170,00 170,00 0,00 0,0% -17,7% -15,0%

Jaén 171,18 169,78 166,78 166,61 166,12 -0,49 -0,3% -18,0% -14,8%

Córdoba 175,00 172,50 170,50 169,00 168,00 -1,00 -0,6% -16,0% -13,2%

Sevilla 173,00 172,50 167,50 166,12 165,62 -0,50 -0,3% -18,4% -15,7%

Tarragona 172,50 172,50 170,00 170,00 167,50 -2,50 -1,5% -14,1% -9,5%

Jaén 98,44 97,68 96,25 95,90 95,73 -0,17 -0,2% -13,8% -14,1%

Córdoba 98,00 97,00 96,50 96,00 95,50 -0,50 -0,5% -11,6% -12,0%

Tarragona 100,00 100,00 99,00 99,00 99,00 0,00 0,0% -10,0% -5,7%

Mercados

representativosUnidad: €/100 kg

Aceite de Oliva

Virgen Extra -

AOVE(menos de 0,8º)

Variación respecto a:

Aceite de Oliva

Virgen - AOV(de 0,8º a 2º)

Aceite de Oliva

Lampante - AOL(más de 2º)

Aceite de Oliva

Refinado - AOR

Aceite de Orujo

Refinado -

AOORInicio