pre gun titas
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bioquimica
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1.- Qu es un carbohidrato?Tambin conocido como un sacrido son componentes esenciales en los seres vivos, su nombre proviene de los tomos de Carbono, Hidrogeno y Oxigeno. Constan de una molcula simple de azcar o de varias, cubren necesidad de energa y aportan caloras al cuerpo. Son polihidroxialdehdos o cetonas o sustancias que rinden tales compuestos por hidrolisis.
2.- Cmo se clasifican los CHOS?Se pueden clasificar en simples (monosacridos) y compuestos (disacridos, polisacridos).
Bioquimica de los procesos metablicos, Virginia Melo, Editorial reverte,
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