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POSTRE NAPOLEON

INGREDIENTES

1 Litro de Leche 70 grm de Maizena250 grm de Azcar litro de Crema de Leche 1 Pte Galletas ducales

Opcional para decoracin

Cocoa en polvoFresas Frutas Chocolate

PROCEDIMIENTO:En una olla agregar la leche, la azcar y la Maizena disuelta en un poco de leche la maizena para evitar los grumos.Revuela la mezcla hasta que este espesa y tome punto, luego retire del fue apague agregue la crema de leche sin dejar de revolver.Dejar reposar.En un molde colocar parte de la mezcla y galleta, repitiendo varias veces hasta terminar con una capa final de mezcla. (Tmese como referencia las capas de la lasaa).Llevar al enfriador por 4 a 5 horas.

Elaboracin y preparacin de mens para todo tipo de eventosemail: Heidyjimenezc@gmail.com Cel.: 3218792599

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