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Post on 31-Jul-2020
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Pon tu celular de forma horizontal para apreciar mejor la información.
¡Hola, soy Ale Ponce!
Soy Lic. en Nutrición graduada del Tec de
Monterrey. Tengo una maestría en Nutrigenética y
Alimentación Funcional por la Universidad de las
Islas Baleares. Soy pionera del uso de exámenes
genéticos para ayudarte a mejorar tu salud. Puedes
encontrar mi CV detallado en mi linkedin y mi
TEDTALK en youtube, búscala como
“pasa la mejor versión de ti”
En esta presentación te explicaré a lo que me
dedico.
¿Qué es la nutrigenética? La nutrigenética es una rama que combina la nutrición con las
variantes genéticas que nos hacen únicos. Estas variantes también
determinan cómo utilizamos los nutrientes como fuente de energía
y explican por qué la misma dieta no le funciona a todas las
personas. ¿Cuántas veces no has intentado seguir
recomendaciones generales sin obtener los resultados que
deseas?
¿Por qué me dedico a la nutrigenética? Mi historia va un poco más allá de lo profesional. Es una historia
personal de la que hablo en mi TEDTALK y es una búsqueda de
cómo prevenir un infarto, cuestión genética en mi familia.
Además, cuando termino de estudiar nutrición la curiosidad me
lleva a preguntarme “¿por qué, si el paciente está haciendo lo que
dicen las recomendaciones mundiales, no tiene el beneficio
esperado?”. La respuesta estaba en la genética y lo aprendí en la
maestría. Todos reaccionamos diferente ante los mismos estímulos
nutricionales y ahora sé qué hacer cuando esa información la
obtengo de los pacientes. Lo mejor: está a nuestro alcance con un
simple swab bucal (como la foto).
El examen genético que utilizo es de la
empresa de estudios genéticos líder en
México, con experiencia mayor a 9 años. Su
base de encuentra en EEUU y está en varios
países de Europa y América Latina.
GENOVIVE
Genovive les ofrece a ustedes pacientes la protección entera
de sus datos y hace una extracción de 700,000 variantes
genéticas para que posteriormente puedan estar pidiendo más
exámenes con la misma muestra.
Algunos que vendrán este año:
*Intolerancia a gluten (ya disponible a partir de Febrero 2020)
*Riesgo de enfermedad cardiovascular
*Cuidado de piel
*Riesgos genéticos a más de 20 enfermedades.
A mí como profesional me ofrece un algoritmo diseñado por
genetistas que elimina mi riesgo de una mala interpretación.
¿Por qué Genovive?
¿Por qué es importante conocer mis genes?
Tener una herramienta que nos muestre
cómo se comporta nuestro cuerpo nos
quita la “prueba y error” de un tratamiento
de nutrición convencional que se basa
solamente en recomendaciones generales.
Saber cómo estás “programado” nos dice
qué le va mejor a tu cuerpo.
¿A quién le beneficia un estudio así?
A todos nos sirve tener nuestra información
genética. Es importante saber que el enfoque en la
consulta no es la pérdida de peso, sino tu salud.
¿Se puede bajar de peso con estos exámenes? Si,
ya que nos indican el “mapa” de tu metabolismo.
Pero los resultados los podemos enfocar a
diferentes patologías ya que tengo amplia
experiencia en el área de la nutrición clínica.
Mis pacientes El tipo de paciente que más veo en la consulta, es sin duda
aquel que desea hacer cambios en su estilo de vida para
recuperar su salud o mantenerla, como por ejemplo:
Paciente con padecimientos
cardiovasculares.
Pacientes con resistencia a la insulina.
Personas bajo tratamiento de
fertilidad (hombres y mujeres)
Pacientes que quieren conocer
más sobre su metabolismo para no caer en dietas
de moda.
Personas con bajo
rendimiento físico y
problemas de sueño.
Pacientes con enfermedades
reumáticas.
Paciente con enfermedades
digestivas
Mujeres embarazadas y en lactancia.
Mujeres que desean un embarazo (aún sin diagnóstico de
infertilidad)
Pacientes con hipotiroidismo.
Pacientes que han tenido cáncer y se
encuentran en remisión.
Entre muchos otros.
Pacientes pre- y post- cirugía
bariátrica.
Personas que desean
mejorar su rendimiento deportivo.
Pacientes con síndrome de ovarios
poliquísticos.
Existen dietas terapéuticas donde un estudio así, no nos
serviría hasta que la patología de base mejore, pues por la
salud del paciente hay otras prioridades, por ejemplo en
insuficiencia renal, algunos tipos de cáncer, etc. Aunque
quizá el estudio de fármacos sea de interés.
¿A quién no le sirve –tanto- este estudio?
Diferentes exámenes genéticos
NUTRICIÓN EJERCICIO CAFEÍNA LACTOSA
FÁRMACOS + NUTRICIÓN EJERCICIO CAFEÍNA LACTOSA
EXTRAS: > ANCESTRY > INTOLERANCIA A GLUTEN > RIESGO CARDIOVASCULAR* > RIESGOS GENERALES*
* Aún no están disponibles.
Diferentes exámenes genéticos
NUTRICIÓN EJERCICIO CAFEÍNA LACTOSA
FÁRMACOS + NUTRICIÓN EJERCICIO CAFEÍNA LACTOSA
EXTRAS: > ANCESTRY > INTOLERANCIA A GLUTEN > RIESGO CARDIOVASCULAR* > RIESGOS GENERALES*
* Aún no están disponibles.
¿En qué consiste NUTRICIÓN EJERCICIO LACTOSA CAFEÍNA?
NUTRICIÓN EJERCICIO LACTOSA CAFEÍNA
Es el exámen más básico que realizo en el
consultorio. Nos otorga la siguiente
información:
• Cuál es la composición ideal de tu
dieta (Carbs, proteínas y grasas)
• Si tu ejercicio debe ser intenso o
moderado para obtener grasa como
energía.
• Si tus fibras musculares son de fuerza,
resistencia o mixtas para escoger
mejor tus rutinas de ejercicio.
• ¿Cuánto café puedes tomar al día sin
que te haga daño?
• ¿Qué tanta lactosa puedes consumir?
• Si necesitas, o no, snacks durante el
día. (continúa…)
NUTRICIÓN EJERCICIO LACTOSA CAFEÍNA
• Recuperación muscular post-ejercicio.
• Cargas de trabajo ideal para músculos.
• Horarios ideales para ejercitarte.
• Duración ideal de ciclos de sueño
• Control de impulsos por alimentos.
• Preferencias genéticas por alimentos
dulces.
• Manejo de estrés y ansiedad
• Necesidad de suplementación de:
• Vitamina B9 (metilfolatos)
• Magnesio
• Melatonina
• Omega-3
• Vitamina D3
• Calcio (según paciente)
NUTRICIÓN EJERCICIO LACTOSA CAFEÍNA
• Sobre las dietas:
• Existen 4 tipos de dietas
comprobado a nivel mundial
que funcionan y son
diferentes entre ellas, les
llamamos nosotros:
• Balanced
• Fat Control
• Fat & Carb Control
• Car Control
• Saber cuál tienes y combinarla con
el ejercicio adecuado, es lo que
buscamos para mejorar tu salud.
Quizá hoy tu ejercicio sea el que
necesitas, ¿Pero y tu alimentación?
o viceversa.
Diferentes exámenes genéticos
NUTRICIÓN EJERCICIO CAFÉÍNA LACTOSA
EXTRAS: > ANCESTRY > INTOLERANCIA A GLUTEN > RIESGO CARDIOVASCULAR* > RIESGOS GENERALES*
* Aún no están disponibles.
FÁRMACOS + NUTRICIÓN EJERCICIO CAFEÍNA LACTOSA
¿En qué consiste la prueba de FÁRMACOS?
FÁRMACOS (riesgos y
metabolismo)
• Este estudio analiza como tus genes influyen
en cómo utilizas los medicamentos e incluye:
1. Riesgos de enfermedades, por ejemplo:
1. Hiperactividad plaquetaria
2. Trombosis
3. Depresión
4. Fibrilación Atrial
2. Metabolismo de medicamentos:
• Nos dice si necesitas la dosis estándar,
mayor o menor de un medicamento o si
éste te puede hacer más daño por
consumirlo.
• A continuación te presento la categoría
de los medicamentos que se utilizan:
FÁRMACOS (riesgos y
metabolismo)
• Anticancerígenos
• Cardiovasculares (antagonistas de receptores de
angiotensia, antiarrítmicos, anticoagulantes,
antiplaquetarios, b-bloqueadores, bloqueadores de
canales de calcio, diuréticos, estatinas)
• Diabetes
• Gastrointestinales (antieméticos, inhibidores de la
bomba de protones)
• Infecciosos
• Para dolor (NSAIDs, opioides, relajantes musculares)
• Psicotrópicos (antiadictivos, anticonvulsivos,
antidepresivos, antipsicóticos, benzodiacepinas)
• Reumatológicos
• Urológicos
• Entre otros.
Diferentes exámenes genéticos
NUTRICIÓN EJERCICIO CAFÉÍNA LACTOSA
EXTRAS: > ANCESTRY > INTOLERANCIA A GLUTEN > RIESGO CARDIOVASCULAR* > RIESGOS GENERALES*
* Aún no están disponibles.
FÁRMACOS + NUTRICIÓN EJERCICIO CAFEÍNA LACTOSA
¿En qué consisten las pruebas EXTRAS?
EXTRAS (ANCESTRY)
• No es una prueba que tenga una
relevancia clínica como tal.
• Se hace para saber de qué parte del
mundo traemos una carga genética más
fuerte.
• Nos entrega en porcentajes, de nuestros
genes, de qué lugares venimos.
• Se hace por curiosidad y aún en la misma
familia las cargas pueden ser muy
diferentes entre sí.
EXTRAS (GLUTEN)
• Actualmente solamente tenemos
disponible el examen de intolerancia al
gluten.
• En este se miden un conjunto de genes
que determinan nuestra respuesta a
dicho componente dietético.
• El resultados nos lo expresará en el
riesgo que hay de padecer enfermedad
celiaca o alta intolerancia al gluten.
• Aún si sale un riesgo alto, no quiere decir
que lo tengamos presente. Todo se
deberá confirmar con exámenes
bioquímicos y demás laboratorios que el
gastroenterólogo vea necesarios.
¿Cómo se hacen los exámenes?
La toma de muestra es muy fácil y se
hace en el consultorio o de forma
remota (ver al final).
Es un raspado bucal, lo que
necesitamos son las células, no la saliva.
El examen de manda al laboratorio que
se encuentra en San Diego.
AGENDAR CITA
HISTORIA CLÍNICA
TOMA DE MUESTRA
ENVÍO Y ESPERA
¿Qué sigue después de mi toma de muestra?
TIEMPO DE ESPERA
Es de 3 a 4 semanas. Tomando en cuenta que
los exámenes se envían todos los lunes a las
9 de la mañana.
CITA DE RESULTADOS
Dura una hora y se agenda el día que se toma
la muestra.
¿QUÉ OBTENGO?
Dieta personalizada, listas de alimentos,
menús, recomendaciones personalizadas de
acuerdo a tu genética.
COSTO Y SEGUIMIENTO
Es la única cita que tiene un costo de
$1000.00 pesos y el seguimiento se realiza
cada 3 o 4 semanas, con un costo de $700.00
pesos por consulta.
1
2
3
4
Esta cita es mi favorita y seguro la que más disfrutarás. Un día antes de
que vayas, estaré analizando tus resultados genéticos y tu historia
clínica (Si me enviaste estudio bioquímicos, mucho mejor!) y formularé
para ti un plan de alimentación y guías de estilo de vida.
Te explicaré gen por gen todo lo que nos dice el estudio y cómo reflejé
eso en el plan que te entrego, así como también te señalaré todo
aquello que debemos ajustar en nuestro estilo de vida actual. Te
entregaré también todos tus estudios.
Si no estás en Monterrey, esta misma cita la podemos agendar en línea
sin problema.
¿En qué consiste la cita de entrega de resultados?
¿Qué pasa si no quiero el estudio?
No hay ningún problema. Puedo atenderte con mucho gusto dentro de
mi consultorio. Pero hay pacientes que prefiero que vean otros
profesionales que tienen más experiencia práctica en el área: cáncer,
insuficiencia renal, pediatría con patologías. Si este es tu caso, escribe
a mi asistente y ella te orientará o pídele una llamada conmigo y haré
lo que esté en mis manos para orientarte hacia el mejor profesional de
nutrición.
Métodos de pago: efectivo, cheque, TDC*, TDD* o transferencia Todas las consultas en línea/remotas tienen el mismo precio.
*Se cobra el 4% de comisión por la terminal y SE ACEPTAN TODAS LAS TARJETAS *No contamos con meses sin intereses, pero en ocasiones es tu banco quien te puede diferir el pago. Revísalo
previo a tu cita. TODO se factura.
Lista de precios y servicios
1ª consulta presencial $1000.00
Consultas de seguimiento con/sin test $700.00
Test Nutrición/Ejercicio/Cafeína/Lactosa $10,150.00 (incluye IVA y 1ª consulta)
Test Farma + Nutrición/Ejercicio/Caf/Lact $14,150.00 (incluye IVA y 1ª consulta)
Test Farma SIN Nutrición/Ejercicio/Caf/Lact $10,150.00 (incluye IVA y 1ª consulta)
Test Farma después de tener Nut/Ej/Caf/Lact $4,000.00
Entrega de resultados de test que yo apliqué $1,000.00
Entrega de resultados de test hecho por alguien más $1,500.00
EXTRA Gluten $1,200.00
EXTRA Ancestry $800.00
Ubicación
Me puedes encontrar en el Centro Médico AVE
Piso 10 consultorio 10-D.
La dirección es Dr. Fernando Guajardo 155
Col. Los Doctores en Mty, NL.
(Es el edificio de la foto, a un lado del Hospital San José)
Click aquí para la dirección.
Contacto Puedes escribir a nuestro WhatsApp, llamar
a nuestro teléfono o escribir al correo si
deseas agendar cita o resolver dudas.
Horarios de atención:
Lu-Vi: 9am – 1pm y 3pm – 6pm
Säbados: 9am – 1pm
8127592384 Click aquí para enviar un mensaje.
2556.9460
contacto@nutrigenomicaap.com.mx
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