papas gratinadas con queso
Post on 15-Sep-2015
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Gratin de papas con queso
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Papas gratinadas
Ingredientes
350g papas150g leche2 cucharadas de manteca1 cebolla pequeaSal y pimientaQueso Emmental (o cualquier tipo de queso)
Preparacin
Pelar las papas y cortar en rodajas finas. Reservar. Picar la cebolla en trocitos pequeos y saltear con manteca.
Calentar la leche en un cazo e incorporar sal y pimienta a gusto. Preparar un molde apto para horno, untar con un poquito de manteca y colocar dentro las papas y la cebolla. Verter la leche y espolvorear queso rallado por encima.
Llevar al horno durante 40 minutos hasta que las papas estn tiernas y el queso dorado. Servir caliente.
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