paÍs de asia: tailandia
Post on 07-Apr-2016
236 Views
Preview:
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
Lab
ora
tori
o-U
SAT
Ta
ila
nd
ia
USAT Chapoñan Pingo Julia
Navarro Vásquez Jessica
1. Tailandia
La Historia de Tailandia comienza con la
migración de los tailandeses en lo que hoy se
conoce como Tailandia durante el primer milenio.
Anteriormente a esto, habían existido
civilizaciones en la edad de bronce y edad de
hierro por varios miles de años, y posteriormente
reinos Mon, malayo y khmer. Los tailandeses
establecieron sus propios reinos, más
prominentemente en el breve florecimiento de
Sukhothai y de manera más duradera en el reino
de Ayutthaya. Estos reinos estuvieron
constantemente amenazados por Birmania y Vietnam, así como por
rivales tailandéses y lao. Las potencias coloniales europeas amenazaron
a Tailandia en el siglo diecinueve y comienzos del siglo veinte, pero
Tailandia sobrevivió como el único estado del sudeste de Asia que
escapó de ser colonizado. Después del final de la monarquía absoluta
tailandesa en 1932, Tailandia estuvo casi seis años bajo casi
permanente gobierno militar antes del establecimiento de un sistema
democrático. Se suele utilizar en colonización que su antiguo nombre
mientras fue colonizada fue AsisBancoc.
2. Clima
Tailandia tiene un clima tropical y por
lo tanto húmedo y caluroso, en él se
definen tres estaciones: Templada,
Calurosa y Lluviosa.
La mejor época para viajar, es entre
los meses de noviembre a febrero
coincidiendo con la estación
Ilustración 1 Buda de Wat Kukkut
Ilustración 2 Clima de Tailandia
“templada”. La temperatura media en este periodo es de 25ºC con índice
de humedad en torno al 55%.
Durante la estación cálida, marzo a mayo, la temperatura sube casi
hasta los 30ºC como media, pudiendo alcanzar valores cercanos a los
40ºC en algunas zonas. El índice de humedad sube considerablemente
en esta época.
De junio a octubre se concentra la estación lluviosa; los monzones
hacen su aparición con diferente incidencia según las zonas. La
temperatura oscila entre los 24 y los 34ºC, aunque la sensación térmica
puede resultar bastante superior ya que los índices de humedad
pueden rondar en este periodo el 80%.
3. Cultura
El valle del río Mekong ya estaba habitado hace diez mil años, los
primeros agricultores del mundo y tal vez los primeros que trabajaron el
metal hablaban una forma primitiva de Thai y vivían en el territorio que
hoy ocupa Tailandia. El arroz se cultivaba en las zonas de Ban Chiang y
Ban Prasat, en el nordeste, hacia el año 4.000 a.C. La cultura de Ban
Chiang conoció la metalurgia del bronce antes del año 3000 a.C….
Desde entonces y hasta hoy la historia del país de la sonrisa ha pasado
por diferentes periodos, unos más prósperos y otros en los que
sufrieron importantes y sangrientas invasiones.
Quizá fue el periodo ayutthaya, el más próspero y el que marcaría, sin
duda, el futuro del país.
Ayutthaya fue una de las ciudades más grandes y ricas de Asia, debido
en gran medida a su próspero puerto marítimo. El Reino mantuvo una
sucesión monárquica ininterrumpida de 400 años, con 34 reinados.
Tanto portugueses como holandeses, ingleses, daneses y franceses
establecieron embajada en la ciudad. A mediados del s. XVI Ayutthaya
cayó bajo el dominio de los birmanos, pero los thais recuperaron el
control a finales del mismo siglo. En 1690, el londinense Engelbert
Campfer proclamó: “Entre las naciones asiáticas, el Reino de Siam es el
más grande. La magnificencia de la corte de Ayutthaya es
incomparable”.
En 1765, la riqueza de
Ayutthaya atrae, de nuevo, la
atención de los birmanos, cuyo
asedio la reduce a escombros.
En 1769 el general Phraya
Taksin reúne a los ejércitos
Thai, consigue expulsar a los
birmanos y se proclama rey,
trasladando la capital a
Thonburi. Sus constantes
desavenencias con sus
ministros provocaron su
destitución.
En 1782 alumbró un nuevo
rey, el también general Chao
Phraya Chakri, iniciándose con
él una de las dinastías más famosas, la Chakri. Trasladó la capital a
Bangkok.
El Rey Mongkut, más conocido como Rama IV sube al trono e inicia un
período de reformas entablando relaciones diplomáticas con Europa.
Por iniciativa de un grupo de estudiantes thais que vivían en París, se
organiza en 1932 una revolución contra la monarquía absoluta de
Siam, el resultado llevó a la creación de una monarquía constitucional
según el modelo británico.
Ilustración 3 Cultura de Tailandia
Fue en 1939 cuando el nombre oficial del país, Siam, se cambió por el
de Tailandia (práthêt thai). Práthêt proviene del sánscrito pradesha que
significa “país”, thai, posee la acepción de “libre”.
4..1. Religión
Su lema es "Sanuk, Sabai y Saduak" que
traducido significa "sé feliz, permanece sereno,
conténtate con aquello que la vida te ofrece".
El budismo es la religión predominante,
aproximadamente el 95% de la población Thai es
budista. La cabeza de la jerarquía budista, el
llamado patriarca supremo, es por norma
general, un miembro de la familia real. El tipo de
budismo que prevalece en Tailandia es el de la
escuela Theravada, que hace hincapié en el
potencial del individuo para alcanzar el nirvana, el
estado puro, la reencarnación, el paso a una vida mejor. Ser un buen
practicante “asegura” una reencarnación mejor.
Los monjes budistas son los encargados de transmitir el código ético del
budismo Theravada con 5 preceptos: no matar, no robar, no abusar del
sexo, no mentir y no envenenar bebidas. Estos preceptos no forman
ninguna ley escrita, tan solo son las recomendaciones que el budismo
ha llamado”la recta conducta”.
El país cuenta con unos 18.000 templos y 140.000 sacerdotes budistas.
Casi todos los hombres tailandeses que profesan este credo viven unos
días, o incluso meses, en un wat o monasterio.
La visita a cualquiera de sus templos implica entrar correctamente
vestido: nada de pantalones cortos, camisetas de tirantes y, sobre todo,
hay que descalzarse antes de entrar.
Ilustración 4 Religión de Tailandia
Los musulmanes constituyen aproximadamente el 4% de la población.
También hay comunidades cristianas e hindúes.
La hospitalidad y la dulzura de los tailandeses son proverbiales.
El concepto budista de la transitoriedad de la vida, de la posesión y la
necesidad de evitar los extremos en las emociones y en el
comportamiento, han determinado un carácter relajado y fascinante. La
sonrisa está siempre presente en sus rostros, un estilo de vida fruto de
una profunda serenidad del alma.
4..2. Gastronomía
Aromas, sabores…sin duda
Tailandia es un paraíso para los
que aman la buena cocina. La
riqueza de sus ingredientes, la
exquisitez en la presentación,
una gran creatividad, su
exotismo, hacen de la cocina
tailandesa una de las más ricas
de todo oriente.
El arroz es uno de los ingredientes que nunca faltan en la mesa
tailandesa. Se prepara de múltiples formas: hervido, frito o en sopa. En
la zona norte, la variedad que se cultiva es más gelatinosa,
comúnmente se le conoce como “arroz pegajoso”.
Las salsas preparadas con varios ingredientes son, quizá, la base de la
gastronomía. Guindillas, pasta de cangrejo, ajo y especias. Su empleo
va más allá de un simple aderezo, desempeñando un papel específico, a
modo de ejemplo la salsa de pescado (nam pla) en muchos platos
sustituye a la sal. Otras se emplean para resaltar determinados sabores
Ilustración 5 Curry de Pescado Tailandés
como la salsa de ostras fermentadas o, como es el caso de las que
incorporan la leche de coco, para equilibrar los sabores.
El desayuno Thai puede resultar sorprendente por su consistencia.
Generalmente se compone de arroz con pollo, cerdo, gambas y ajo,
acompañado de un huevo frito y pepinillos en vinagre…realmente el
café no es necesario para despertar el cuerpo. La comida resulta más
ligera y por lo general se compone de un solo plato de arroz frito,
tallarines con algún bocadillo frío o verduras.
La cena es la comida más importante del día. En ella se concentran en
calidad, cantidad y sabor los mejores ingredientes de la cocina thai.
Arroz, sopa, pescado o pollo, ensalada, hortalizas, salsa y postre.
Otro de los puntos muy importantes es la presentación, la delicadeza y
el arte con el que cada plato llega a la mesa. Nunca faltarán los arreglos
florales, ni las frutas o verduras talladas bajo caprichosas formas.
Cuando te sientas en el comedor se abre un arco iris de olores, colores y
sabores capaces de cautivar al más exigente de los comensales.
4. Lugares del Norte
4..1. Chiang Mai
Chiang Mai es el centro cultural del norte de
Tailandia. Fundada en 1296, doce años
después que Sukhothai, la primera capital del
reino, la ciudad permanece intacta a lo largo
del tiempo, manteniendo su importante
función espiritual sobre toda la región.
Chiang Mai fue el lugar de nacimiento de las
fascinantes tradiciones de la cultura del norte
y de la religión budista en Tailandia.
Ilustración 6 Chiang Mai
4..2. Chang Rai
La ciudad situada
más al norte del
Reino es la entrada a
una región de colinas
místicas, tribus
fascinantes,
exuberantes huertos frutales y la misteriosa seducción del Triángulo de
Oro. Chiang Rai ocupa un papel de relevancia en la historia tailandesa.
Chiangsaen, la primera capital al norte del reino fue construida en
1292. Sin embargo, Chiang Rai se convierte muy pronto en la mayor
ciudad, y Chiang Saen es todavía un importante distrito a 60 kilómetros
al norte sobre el río Mae Khong.
4..3. Lampang
Llamada en el siglo VII Kelang Nakorn, es la segunda ciudad más
grande del norte. Lampang está todavía desarrollándose como centro
comercial y culturalmente estaba ligada a Chiang Mai. El mayor y único
medio de transporte es todavía el
carro tirado por un caballo que se
remonta al siglo XIX cuando los
comerciantes ingleses llegaron de
Birmania y transformaron Lampang
en un centro para la producción de
madera de teca.
4..4. Mae Hong Son
Mae Hong Son es considerada como la
provincia más remota del norte del
Reino. La ciudad, nacida sobre un
Ilustración 7 Chang Rai
Ilustración 8 Lampang
Ilustración 9 Mae Hong Son
campamento de elefantes creado en 1831, se halla sobre la frontera
Thai- Myanmar a 900 kilómetros de Bangkok. Sólo en 1965 Mae Hong
Son sale de su propio aislamiento gracias a la construcción de la
carretera que la conecta con Chiang Mai. Por su proximidad a la
frontera, la provincia ha sufrido grandes influencias de los Karen y los
Shan.
4..5. Sukhothai
Sukhothai se halla a 440 kilómetros al norte
de Bangkok y es considerada como la
capital del primer reino independiente
tailandés. Fundada en 1238, la ciudad era
cuna de la civilización tailandesa y
representa uno de los sitios históricos más
importantes del Sudeste asiático.
Ilustración 10 Sukhothai
Tabla de Contenido
1. Tailandia _________________________________________________________ 0
2. Clima ____________________________________________________________ 1
3. Cultura ___________________________________________________________ 2
4. Lugares del Norte __________________________________________________ 6
Tabla de Ilustraciones
Ilustración 1 Buda de Wat Kukkut _________________________________________________________ 1
Ilustración 2 Clima de Tailandia __________________________________________________________ 1
Ilustración 3 Cultura de Tailandia _________________________________________________________ 3
Ilustración 4 Religión de Tailandia ________________________________________________________ 4
Ilustración 5 Curry de Pescado Tailandés ___________________________________________________ 5
Ilustración 6 Chiang Mai ________________________________________________________________ 6
Ilustración 7 Chang Rai _________________________________________________________________ 7
Ilustración 8 Lampang __________________________________________________________________ 7
Ilustración 9 Mae Hong Son ______________________________________________________________ 7
Ilustración 10 Sukhothai ________________________________________________________________ 7
Índice
A
asiático, 8
Ayutthaya, 1, 2, 3
B
Birmania, 1, 7
budismo, 4
C
Calurosa, 1
K
khmer, 1
L
Lampang, 7, 10
Ll
Lluviosa, 1
M
malayo, 1
Mekong, 2
metalurgia, 2
Mon, 1
monárquica, 2
R
remota, 7
S
Sukhothai, 1, 6, 8, 10
T
Tailandia, 1
Templada, 1
top related