observatorio del desarrollo vol 3 no 11
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OBSERVATORIO DEL
DESARROLLO
V O L U M E N 3 , N Ú M E R O 1 1 .
www.estudiosdeldesarrollo.net
migración
Fenomenologíade la cultura
en
espectacular
Zacatecas:entretenimiento,
sindicalismo
Ciencia, agua,
en Zacatecas
Observatorio del desarrollo. , volumen ,
ISSN
Observatorio del Desarrollo
ARMANDO SILVA CHÁIREZ
Rector
CUAUHTÉMOC RODRÍGUEZ AGUIRRE
Secretario general
RODOLFO GARCÍA ZAMORA
Director UAED
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE ZACATECAS
ContenidoObservatorio del desarrollo, vol. III, núm. 11
Andares de un pueblo transterrado. La marcha de Zacatecas al son
de la crisis civilizatoria
El reto sindical de la reestructuración universitaria
La ciudad de Guadalupe
El recurso agua en Zacatecas
Editorial
(Notas para una discusión en marcha)
Las políticas culturales
Radiografía de Zacatecas
Patrimonio amenazado por la industrialización
de la voluntad en la divulgación
[ D E B A T E ]
[ T E M A S C R Í T I C O S ]
[ F O R O A C A D É M I C O ]
JORGE VÁZQUEZ.
Declaración del Cuarto Seminario de Pastoral Migratoria:
P U B L I C A C I O N E S
UNIDAD ACADÉMICA DE ESTUDIOS DEL DESARROLLO
3
Editorial
A
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Salaverna
Observa-torio del desarrollo
HUMBERTO MÁRQUEZ COVARRUBIAS
55
D E B A T E
LA CRÍTICA CULTURAL (MODELOS, TEORÍAS Y CONTRAMODELOS EMERGENTES)
Diagnóstico
discusión en marcha)Sigifredo Esquivel*
Claudia Campos**
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FOTO: HU M BE RTO M Á RQU E Z.
DEBATE
crisis o debacle,
sociedades avanzadas o pos-tindustriales
rurales no acude a las representaciones.FOTO: JORGE VÁ ZQU E Z.
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del centro histórico como por la ampliación de la red de museos.
FOTO: HU M BE RTO M Á RQU E Z.
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ALGUNOS DATOS Y CIFRAS SOBRE CONSUMO CULTURAL EN MÉXICO Y ZACATECAS
INEGI
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FOTO: HU M BE RTO M Á RQU E Z.
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leerse
sí
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Los museos
DEBATE
casi
Ocasionalmente encuentran acomodo en los recintos oficiales.
FOTO: HU M BE RTO M Á RQU E Z.
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La programación de festivales artísticos, como el dedicado al folclor,
FOTO: JORGE VÁ ZQU E Z.
DEBATE
CD
DVD softwareTV
software
Consumo promedio de la sociedad
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ASISTENCIALISMO, CULTURA CONFORMISTA Y BROTES INCIPIENTES
DE PARTICIPACIÓN AUTO-GESTIVA
HACIA LA DEMOCRATIZACIÓN DE LA CULTURA, UNA NUEVA CIUDADANÍA CRÍTICA
DEBATE
-
op. cit.Ídem.
Las industrias cultu-
op. cit.op. cit.
Los estudios sobre consumo cultural
op. cit.op. cit.
INEGI)
Diccionario de estudios culturales latinoamericanos
– • notas • –
miguelcarbonell.com.
Sistema de Información Cultural.
Ibidem
Ídem.
INEGI)
Ídem.
Sistema de Información Cultural.
op. cit.op. cit.op. cit.
– • –
1919
D E B A T E
Las políticas culturales
los posteriores gobiernos perredistas pretenden construir una imagen urbana
culturales con pretensiones internacionales. Sin embargo, el desencadenamiento
PRDE
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COHERENCIA CULTURAL FRAGMENTADA
TLCAN
a)
b)
c)
d)
El remozamiento de fachadas del centro histórico de Zacatecas se enfrenta al problema de que una gran cantidad
FOTO: HU M BE RTO M Á RQU E Z.
DEBATE
IZC
UNESCO
XX
IZC
PRI
PRD
UNESCO
Los sucesivos gobiernos han venido eslabonando una política cultural orientada a la promoción
del turismo. Los festivales tienen el cometido de diversifi-
FOTO: JORGE VÁ ZQU E Z.
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IZC
IDEAZ
UNAM
UNAM
XHUNZA FM
con algunas de sus pertenencias en la Ciudadela del Arte.
FOTO: HU M BE RTO M Á RQU E Z.
DEBATE
Agenda CulturalIZC.
XXI
IZC
PECDAZ
PACMYC
Desde el advenimiento de los gobiernos neoliberales, una fuerte inversión pública se ha canalizado para integrar un polo cultural
FOTO: HU M BE RTO M Á RQU E Z.
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wirikuta
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FOTO: JE SÚS RODR ÍGU E Z.
DEBATE
PAN
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EL QUEHACER CULTURAL EN PLENO LEVANTAMIENTO ARMADO
IZC
SAT
El documental , dirigido por Edin Alain Martínez,
que deciden permanecer, aunque afrontan la presión
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lumpe-nización social
TLCAN El Sol de Zacatecas
.Guía Especial Museos de
Zacatecas
El Sol de Zacatecas
Proceso
– • notas • –
– • –
.Encuesta
por entidad federativa
-
D E B A T E
APORTE ECONÓMICO DEL TURISMO EN EL PIB
NACIONAL Y DE ZACATECAS
PIB
Patrimonio, turismo
de Zacatecas
Pese a que el turismo es considerado un polo de desarrollo en Zacatecas, prevalecen
con el resto de la economía zacatecana. El turismo se concentra en el centro religioso
PIB
PIB
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PIB
PIB
PIB
DINÁMICA DEL TURISMO ESTATAL Y EL POSICIONAMIENTO DEL DESTINO TURÍSTICO
CHZ
CHZ
CHZ
)
,
CHZ
CHZ en
CHZ
La red de festivales artísticos anclada en la ciudad de Zacatecas circunda la tentativa de mercantilizar
el patrimonio cultural.
FOTO: JORGE VÁ ZQU E Z.
DEBATE
el CHZ
CHZ
UNESCO,
CHZ
CHZ
en el CHZ
La plazuela Goitia del centro de la ciudad de Zacatecas es un escenario abierto donde se despliega parte de la programación
FOTO: JE SÚS RODR ÍGU E Z.
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CHZ
CHZ.CHZ
CHZ
CHZ
el CHZ
CHZ
FOTO: HU M BE RTO M Á RQU E Z.
DEBATE
en el CHZ.
CHZ
CHZ
CHZ
CHZ
CHZ
FOTO: HU M BE RTO M Á RQU E Z.
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DIALÉCTICA DE LA ESTRATEGIA PATRIMONIO, TURISMO Y DESARROLLO EN ZACATECAS
CHZ,
CHZ
CHZ,
del museo que lleva su nombre. FOTO: HU M BE RTO M Á RQU E Z.
DEBATE
CHZ,
el CHZ
CHZ
CHZ
LINEAMIENTOS CARACTERÍSTICOS DEL PROYECTO PATRIMONIO-TURISMO-DESARROLLO
CHZ
se reconfigura el espacio urbano con tendencia a la gentrificación.
FOTO: HU M BE RTO M Á RQU E Z.
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CZG
CHZ
CHZ
1. Mercantilización del patrimonio
En las calles del centro de la ciudad de Zacatecas deambulan personas de la tercera edad
que piden limosna a los transeúntes. FOTO: JE SÚS RODR ÍGU E Z.
DEBATE
4. Competitividad ligada
ranking
El centro de la ciudad era el corazón administrativo, con la salida de las oficinas gubernamentales se pretende especializar como un espacio de consumo para el turismo.
FOTO: JE SÚS RODR ÍGU E Z.
En los mercados públicos perduran fondas que ofrecen alimentos tradicionales.
FOTO: JE SÚS RODR ÍGU E Z.
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para protestar en contra de las autoridades.
FOTO: JORGE VÁ ZQU E Z.
DEBATE
A MANERA DE CONCLUSIÓN
CHZ
CHZ CZG
INEGI)
-
G Segundo Informe de Gobierno
To-pofilia, vol.
S ) Compendio Estadís-.
S ) Compendio Estadísti-.
op. cit.S ) op. cit.
Ídem.Ídem.
S ) op. cit.-
biernoS ) op. cit.
-igual espacial del ingreso -UAZ
Delos, vol.
mercantilización del Centro HistóricoUAZ.
et al.para el Centro Histórico de Zacatecas
Discusiones sobre la ciudad,
op. cit.
El laberinto de la cultura neoli-
op. cit.
– • notas • –
– • –
3939
D E B A T E
INTRODUCCIÓN
diversidad biocultural.
Patrimonio amenazado
la denominación de origenCarlos Federico Lucio López*
El mezcal que se produce en el sur de Zacatecas no es mezcal, sino tequila. Se produce
-
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DOM
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EL PROBLEMA DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN DE MEZCAL. EL CASO DE ZACATECAS
DO
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IMPI
DO
DOM
NOM SCFI DOM
FOTO: C A R LOS LUC IO
DEBATE
NOM
DOM
DOM
XVIII.
FOTO: C A R LOS LUC IO.
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PROBLEMÁTICA DERIVADA DEL PAPEL QUE JUEGAN LAS DO EN LA PRESERVACIÓN
DEL PATRIMONIO BIOCULTURAL
FOTO: C A R LOS LUC IO.
DEBATE
DO
DO
DO
in situ
etapas de destilación en alambiques de cobre.
FOTO: C A R LOS LUC IO.
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FOTO: C A R LOS LUC IO.
DEBATE
NOM IMPORTANCIA DE LOS MEZCALES TRADICIONALES PARA LA CONSERVACIÓN
DEL PATRIMONIO BIOCULTURAL
Anuncios espectaculares de mezcal zacatecano entre los cultivos de agave. FOTO: MUSTA FA A K SA K A L.
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Plantío de agave mezcalero en Jalpa, Zacatecas. FOTO: MUSTA FA A K SA K A L.
DEBATE
Instalaciones de la planta destiladora de mezcal en Jalpa, Zacatecas. FOTO: MUSTA FA A K SA K A L.
– • notas • –El patrimonio biocultural de los pueblos
INAH CDI.Diario Oficial de la Federación
et al.
et al.
De las mieles al mezcal.
et al.et al.
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et al.
Environmental Managementet al. Estudio sobre el impacto que las
modificaciones a la NOM
Ciencias
La Jornada del Campoop. cit.
et al.
Bio-
-
Revista de Geografía AgrícolaMezcalaria. Cultura del mezcal,
NOM
retos de la diversidad
La memoria biocultural. La impor-tancia ecológica de las sabidurías tradicionales
op. cit.et al.
Capital natural
et al. op. cit. et al.op. cit.
op. cit.op. cit.
FOTO: C A R LOS LUC IO.
– • –
4949
D E B A T E
ANTECEDENTES
C T
de la voluntad
en la divulgaciónEdgar Ramos*
Miguel García** Bertha Michel***
integrantes se han convertido en divulgadores profesionales.
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FOTO: GRU PO QUA R K.
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FOTO: GRU PO QUA R K.
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LAS FASES DE LOS VOLUNTARIOS
Fase 1. Atracción lúdica
Estar en Quark es divertido
UAZ.
FOTO: GRU PO QUA R K.
DEBATE
Fase 3. Capacitación
En Quark puedo aprender
Develando los misterios de la ciencia. FOTO: GRU PO QUA R K. FOTO: GRU PO QUA R K.
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Fase 4. Profesionalización
Mira todo lo que se puede hacer
Jóvenes estudiantes voluntarios integran las filas del Grupo Quark. Poco a poco se forman
FOTO: GRU PO QUA R K.
DEBATE
Ciencia en todos los rincones la ciencia
La ciencia en nuestras manos
UAZ.
CONCLUSIONES
Anàlisi: Quaderns de comunicació i cultura
et al., La recreación para la re-creación del conocimiento
Los talleres de divulgación científica como agentes para el desarrollo de una cultura científica
Ídem.
et al., -UNAM.
Ídem.
– • notas • –
– • –
T E M A S C R Í T I C O S
Andares de un pueblo transterrado. La marcha de Zacatecas
al son de la crisis civilizatoria
Raúl Delgado Wi se**Rodolfo García Zamora***
--
de degradación social, como el abandono de actividades productivas, la transferencia del
XIX.I
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EXCLUSIÓN SOCIAL
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FOTO: HU M BE RTO M Á RQU E Z.
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LA MARCHA DE ZACATECAS
FOTO: JE SÚS RODR ÍGU E Z.
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ZMZG
metropolización
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FOTO: JORGE VÁ ZQU E Z.
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Poblacion residente en Estados Unidos por estado de origen.
SINDE UAZ CONAPO
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EXPULSIÓN POBLACIONAL COMO DERROTERO HISTÓRICO
PIB
DESPOBLAMIENTO
Jóvenes se manifiestan contra la imposición política. FOTO: JORGE VÁ ZQU E Z.
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SINDE UAZ
CONAPO, e INEGI
SINDE UAZ INEGI
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FOTO: JE SÚS RODR ÍGU E Z.
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DEPENDENCIA DE LAS REMESAS
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PIB
PIB
Las remesas salariales: soporte de última instancia de la subsistencia familiar
Remesas participativas suplementarias de obra pública
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Remesas en busca de rentabilidad
FOTO: HU M BE RTO M Á RQU E Z.
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BID
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call center,
tele-marketing
Los migrantes en las redes del neocorporativismo
partidocracia
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PRI
PRD
PRD
INDUSTRIA DE LA MIGRACIÓN
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ATT.
CODA: COSTOS SOCIALES Y HUMANOS DE LA MIGRACIÓN
abandono
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Migraciones Internacionales
Theo-mai
INEGI
INEGI.Medición de
INEGI
INEGI
SEC
SEC.
INEGI
INEGI
NTR
Problemas del Desarrollo
-dad
Índice de
UAZ
-
UAZ et al.Economía, Sociedad
El Sol de Zacatecas
Proble-mas del Desarrollo
-
Unidos UAZ op. cit.
op. cit.
Económico
local UAZ.
NTR NTR,
NTR
FIRCO
NTR NTR
– • notas • –
P U B L I C A C I O N E S
UNIDAD ACADÉMICA DE ESTUDIOS DEL DESARROLLO
T E M A S C R Í T I C O S
CCT
El reto sindical de la reestructuración
universitariaArt uro Burnes Ort iz*
universitarios a fin de realizar la protocolización de los Estatutos del Sindicato del Personal
SPAUAZ
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UAZ
UAZ
SPAUAZ
ISSSTE
CCT
JLCA
ISSSTE
SPAUAZ
el ISSSTE
ISSSTE
el ISSSTE
de facto
En tanto la modernización educativa incide en la precarización
academia, las tensiones político-administrativas se agudizan entre la administración de la UAZ SPAUAZ.
TE
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S
UAZ SPAUAZ
ethos
crítica autocrítica
(SEP)
UAZ
grupocracia
SPAUAZ
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SPAUAZ
a)
b)
c)d)
e)
f)
– • –
T E M A S C R Í T I C O S
CONSIDERACIONES GENERALES
La ciudad de Guadalupe
Franci sco Javier Contrera s Díaz**
Es innegable que las actuales tendencias de concentración poblacional han venido
E* **
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Población Rural Urbano % urbano % rural
Anuarios estadísticos INEGI.
FOTO: HU M BE RTO M Á RQU E Z.
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Anuarios estadísticos, INEGI.
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INEGI
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INEGI
(JIAPAZ)
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Diario Oficial de la Federación
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INEGI
JIAPAZ
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Litros diarios Litros mensuales Litros anualesConversión a
metros cúbicos
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Municipios atendidos por JIAPAZ
INEGI
JIAPAZ
JIAPAZ
INEGI
Municipios HabitadasCon agua potable
Con electricidad
Hab/viv.INEGI
Dotación m3 de agua % concesión
Municipios Tomas Hab/viv.JIAPAZ Dotación m3 de agua % concesión
TE
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ICO
S
NOM
JIAPAZ
CONCLUSIÓN
Condiciones de vida en
UAZ
,
UAZ
Ibidem
Ídem.op. cit.
Ídem.
Seminario estatal de Universitarios: por una nueva estrategia de desarrollo integral para Zacatecas UAZ, UAE, UAED
Ídem.
Ibidemop. cit.
Ídem.JIAPAZ op. cit.
– • notas • –
– • –
85
T E M A S C R Í T I C O S
85
INTRODUCCIÓN
El recurso agua en Zacatecas
Patric ia Rivera*
de abastecimiento de su fluctuante población e indirecto para abastecer las actividades
diversificadas, que se convirtieron en unidades socioeconómicas que hacían frente a las depresiones mineras.
XIX
L
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EL
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LL
O
XIX.
de recursos naturales, los minerales, como materia prima,
con graves secuelas en la salud pública. FOTO: A L F R E DO VA L A DE Z.
TE
MA
S C
RÍT
ICO
S
AGUA COMO ELEMENTO FUNDAMENTAL DE LA ACTIVIDAD MINERA
XVIII
XIX
VO
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ME
N 3
, NÚ
ME
RO
11
OB
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OR
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EL
DE
SAR
RO
LL
O
ABASTECIMIENTO DE LA ZONA CONURBADA Y PERSISTENCIA DE LA DEGRADACIÓN DEL RECURSO
TE
MA
S C
RÍT
ICO
S
CONSIDERACIONES FINALES
vs
IMTA,
endeudamiento con la Comisión Federal de Electricidad.
VO
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N 3
, NÚ
ME
RO
11
OB
SER
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OR
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EL
DE
SAR
RO
LL
O
La minería en la historia económica de
La conquista del agua. Historia económica del abastecimiento urbano,
Estructura
El Sol de Zacatecas
-
siglo XVIII novohispano,
op. cit.-
op. cit.op. cit. Tierra,
op. cit.op. cit.
op. cit.
Resumen del 3
por acuíferos,
Environ Dev Sustai,
Medio ambiente e insustentabilidad en Zacatecas
IMTA
Los usos
XIX
op. cit.IMTA, op. cit.
– • –
– • notas • –
9191
Seminario de Pastoral
Migratoria: Seguridad Humana
-
--
--
F O R O A C A D É M I C O
VO
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, NÚ
ME
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11
OB
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RO
LL
O
Unidad Académica
en Estudios del Desarrollo
Universidad Autónoma
de Zacatecas
•R E V I S T A S •
ESTUD IOS
DESARROLLOVOLUMEN III, NÚMERO 6, SEGUNDO SEMESTRE DE 2014
www.estudiosdeldesarrollo.net
COLABORADORES
Arturo Burnes Ortiz
Claudia Campos
Francisco Javier Contreras Díaz
Raúl Delgado Wise
Viridiana Esparza
Sigifredo Esquivel
Miguel García
Rodolfo García Zamora
Carlos Federico Lucio López
Bertha Michel
Edgar Ramos
OBSERVATORIO DEL
DESARROLLO
V O L U M E N 3 , N Ú M E R O 1 1 .
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