nutricion en infantes
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7/24/2019 Nutricion en Infantes
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NUTRICION ENINFANTES
IVAN FRAGA
EDY DUARTEFERNANDA GARCIA
LUIS PASILLAS
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ALIMENTACION PREESCOLAR
ALIMENTACION PREESCOLAR DE 2 A 5 AOS ES UNA ETAPA DE PROGRESIVOS Y EVIDENTES C
EN EL CRECIMIENTO Y DESARROLLO DE LOS NI LOS NIOS GANAN UNA MEDIA DE 2 KG DE PESO
A 6 CM DE TALLA AL AO
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Como los nios !"##s$ol%"#s &i#n#n 'n% ("%n %$&+,si$%- s' (%s&o #n#"(.&i$o %'m#n&% $onsi*#"%/l#!o" lo &%n&o l% %lim#n&%$i0n *#/# %*#$'%"s# %l $
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En esta etapa de la vida, su nio debe consumir, 1400 y 1600 caloras, distribuidas de la siguientemanera:
La alimentacin debe repartirse en 5 comidas dia
comidas principales y ! re"rigerios#
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Comidas principales:
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Desayuno:Es 'n% *# l%s $omi*%s ms im!o"&%ns *#l *,%1 D#/# $'/"i" #l 259 *# l%s n#$#si*%*#n'&"i$ion%l#s *i%"i%s1 Si 'n nio no *#s%'n%- no n*" s':$i#n #n#"(,%; s' s%l'* inl#$&'%l s#"n *#:$i#ns1Un *#s%'no %*#$'%*o *#/# in$l'i"!%n- !%s&%- %""o3 o !%!%s?= )#"*'"%s
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Cena:Los ("'!os *# %lim#n&os '# s# !'#*#n !"#!%"%" !%"% l% $son los '# s# 4%n $i&%*o !%"% l% $omi*%- %'n'# $on)i#n)%"i%"los !%"% '# #l nio n(% )%"i#*%* los %$#! +$Ans *# ll#)%" %l nio % *o"mi" s# l# !'#*# o+"#$#" 'n )%
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Sobre los lquidos y el agua
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M%on#s%- s%ls% *# &om% !"o$#s%*% Con*im#n&os +'#"sT#n#" m'$4o $'i*%*o $on l%s !#!%s *# l%s +"'&%s $on %lim#n&os !#'#
$omo %")#@%s +"'&os s#$os !o" #l "i#s(o *# %&"%(%n&%mi#n&o No *# % s' nio o % $'%l'i#" mi#m/"o *# s' +%mili% %lim#n&os $om!"%*os
$%ll# *# *'*os% !"o$#*#n$i% E)i #l #7$#so *# 4i*"%&os *# $%"/ono ("%s%- !o"'# #l nio o/#so *# 4
%*'l&o #n+#"mo *# m%%n%1
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ETAPA ESCOLAR
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La primera etapa del desarrollo fsico, psquico y social de la persona es la infancia, y la
alimentacin es uno de los factores ms importantes que determina el crecimiento y
desarrollo de las nias y nios. Las necesidades de los diferentes nutrientes van
variando dependiendo del ritmo de crecimiento individual, del grado de maduracin de
cada organismo, de la actividad fsica, del sexo y tambin de la capacidad para utiliarlos nutrientes que de los alimentos consumidos durante la infancia.
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IDRATOS DE CARBONO
La principal fuente de energa de la dieta son los !"#$%&'( #)*%$+'', para que las nias y nios puedan aprender y desatodas sus actividades del da.
(e recomienda que se consuman en su mayora los -idratos decompleos como la papa, mandioca, batata, trigo, ma, arro, asus derivados como la -arina el fideo y los panificados. (e debemenos de los -idratos de carbono simples que son los a/cares
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VITAMINAS
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V#"*'"%s< )#"*'"%s *# 4o@%s )#"*#s- "#!ollo
F"'&%s< n%"%n@%- !om#lo- lim0n- +"'&ill%- ('%%/%- m#l0n- !i%Vi&%min% E Anim%l#s< n%&% *# l% l#$4#- #m% *# 4'#)o V#(#&%l#s< (#"m#n *# &"i(o- %$#is )#(#&%l#s- n'#$#s m%n
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MINERALES
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El i#""o #s #l $om!on#n *# l% s%n("# '# &i#n# l% im!o"&%n +'ll#)%" o7,(#no % &o*o #l $'#"!o1 S' *#:$i#n$i% $%'s% %n#mi%1
Anim%l#s< $%"n# )%$'n%- 4,(%*o- l#$4# #n"i'#$i*%1V#(#&%l#s< l#('m/"#s s#$%s- V#"*'"%s *# 4o@%s )#"*# os$'"%s- $#"#("%no #n"o- 4%"in% *# &"i(o #n"i'#$i*%1
El Yo*o #s n#$#s%"io !%"% #l /'#n +'n$ion%mi#n&o *# l% (ln*'l% &i"o*#:$i#n$i% !"o*'$# /o$io "#&"%so m#n&%l1 S# #n$'#n&"% #n %lim#nl% S%l Yo*%*%- s%"*in% %&n1
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El in$ #s im!o"&%n !%"% #l $"#$imi#n&o *#+#no"(%nismo1 S# #n$'#n&"% #n %lim#n&os $omo< Anim%l#s< $%"n# )%$'n%- 4,(%*o- !#s$%*os- !ollo
'#so- V#(#&%l#s< l#('m/"#s s#$%s- (."m#n *# &$#"#%l#s *# ("%no #n"o
RECOMENDACIONES PARA LA
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RECOMENDACIONES PARA LAELABORACIHN DE MENSESCOLARESLOS MENUS DEBEN APORTAR LAS CALORIAS DIARNECESARIAS EN CUANTO A< GRASA VITAMINAS Y MINERALES CONSUMOS DE LOS J GRUPOS DE ALIMENTOS
V%"i#*%* *#l m#n
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