minerales en el ganado bovino
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MINERALES EN EL GANADO BOVINO
Carlos Ulises Iñiguez G.
Técnico Desarrollista
Línea Ganadera
Objetivos de la Ganadería de leche:
Producir terneras y leche todoel tiempo y de forma rentable.
Producir una ternera por año
Vacas productoras y fértiles
Hato Lechero sano (sindeficiencias)
Enfoque del ganadero
• Prevenir la morbilidad o mortalidad de suganado.
• Siempre se enfocan en los programas devacunación, programas de bioseguridad,cuyos resultados son fáciles de observar.
• El ganadero jamás valora los alimentos porcalidad, solamente por precio.
• El ganadero no valora su ganado cuando pornutrición existe una mejoría del hato .
Requerimientos Macro-Minerales
Calcio
• Según el Consejo Nacional de Investigación(USA) para vacas en producción son:
menos de 20 kg de leche/día 4.3 g/kg de materia seca 20-30 kg de leche/día 4.7 g/kg de materia seca más de 30 kg de leche/día 5.3 g/kg de materia seca vacas secas 3.4 g/kg de materia seca
En los animales adultos, la deficiencia produce:
• 1. Hipofunción ovárica
• 2. Aparato genital poco desarrollado
Estos problemas no siempre son causados por unacarencia de calcio, sino también por deficiencia defósforo, relación inadecuada Ca: P y por avitaminosis D;factores que influyen en el proceso de calcificación.
Fosforo
• Según la NRC, las vacas requieren fósforo de acuerdo a su producción, así:
Mantenimiento, vacas adultas 0.19 a 0.21% de la dieta Menos de 20 kg de leche/día 1.6 g/kg de leche Entre 20-30 kg de leche/día 1.8 g/kg de leche Más de 30 kg de leche/día 2.0 g/kg de leche Mant. + reproducción 0.20% - 0.23% de la dieta
La deficiencia provoca:
• Hipofunción ovárica, ausencia del estro (celo).
• Baja tasa de concepción y baja producción deterneros.
• Mayor dificultad al parto
• Baja resistencia a enfermedades infecciosas yraquitismo.
Magnesio
• Mg están alrededor del 0.06% en la dieta deterneros jóvenes.
• 0.2% de la dieta de vacas lactantes.
La deficiencia provoca:
• Participa en muchas reacciones enzimáticassiendo indispensable en el metabolismo de losazúcares.
• Desarrollo y función del aparato genital enambos sexos.
• En el aspecto reproductivo, sexual, fertilidad,fecundidad, crecimiento embrionario ylactación.
PÉRDIDA DE MINERALES
• VACA QUE PRODUCE 10 LITROS DIARIO
• Calcio 12.5 gr
• Fósforo 9 gr
• Magnesio 1.3 gr
• Zinc 0.04 gr
• Hierro 0.05 gr
• Cobre 0.002 gr
Requerimientos de Oligoelementos
Los niveles de oligoelementos recomendados por la NRC.
COBRE 12-18 ppmYODO 0,3-0,4 ppmMANGANESO 14-24 ppmSELENIO 0.3-0,4 ppmZINC 70 ppm
1. Núcleo 2.Núcleo celular 3.Ribossomas4. Vesículas 5. Retículo endoplasmático
6.Complejo de golgi 7. Microtubulos 9.Mitocondrias 11. Citoplasma 12.Lissosomas etc.
NIVELES DE ORGANANIZACION BIOLOGICA
Célula
Tejido
Órgano
Aparato
SistemaIndividuo
Grupo anatómicamentediferenciado de tejidos, que desempeñan funciones específicas
Grupo de órganos que
desempeñanfunciones similares
• Síntesis de: Mielina (pelaje)
Keratina (cascos y huesos)
Elastina (músculos)
Colágeno (pelaje)
Hemoglobinas (anemia)
Deficiencia:Anemia
Alteraciones reproductivas
Infertilidad (FOLICULOGENESIS)
Retención placentaria
Modificación color del pelo
Blanco a rosado
Negro a rojizo
Digestión de azúcares
Forma parte de gran número de enzimas.
Multiplicación y crecimiento celular.
Esencial para piel, pelo y huesos.
Síntesis protéica.
Mineralización ósea (cascos y cuernos).
• Deficiencias:
Apetito
Crecimiento
Disminución de producción
Grietas Sangrantes (PATAS Y UBRES)
Infertilidad (sobretodo en machos)
• Protección hepática contra excesos de grasa
• Fabricación de hormonas por el ovario
• Deficiencia: Vacas: InfertilidadAusencia de celosAbortosDegeneración grasa del hígado
Terneros: Inflamación de articulaciones
• Regula el metabolismo, el crecimiento y producción de energía.
• Relacionado con la producción de hormonas.
• Relacionado con la relajación y contracción neuromuscular
• INDISPENSABLE en más de 100 procesosquímicos:
Producción de energía,
Crecimiento,
Funcionamiento del sistema nervioso
REPRODUCCIÓN
• Síntesis de vitamina B12
• Eritropoyesis (Formación de glóbulos rojos)
• Lipotropía (metabolismo de grasas)
•Deficiencia:
–Problemas hepáticos
•Ej.: Hígado graso
• Antioxidante natural• Mantiene niveles de vitamina E en la sangre
• Deficiencia:Reduce niveles de vit. E
Distrofias musculares
• Regeneración de tejido epitelial
• Abunda en las plantas
• Deficiencia: Problemas de visión
Disminuye absorción de nutrientes
Problemas cutáneos
Retrasa el crecimiento
• Vit. Antirraquítica
• Sintetiza el animal por rayos UVA (animales estabulados tienen carencia)
• Regula:
– Absorción de Ca y P en el intestino
– Excreción de Ca en riñón y minerales en los huesos
• Deficiencia:Provoca:
cojera
malformación ósea
enanismo
fractura espontánea
• Vit. de la reproducción
• Antioxidante natural
• Protege integridad de membranas celulares
• Deficiencia:Provoca problemas musculares y
reproductivos
B1
• Como coenzima actúa en el metabolismo de los carbohidratos.
• Interviene en el metabolismo de los azúcares
• Mejor funcionamiento del sistema nervioso, de músculos y del sistema glandular
• Se sintetiza en el rumen por las bacterias ruminales.
• Ayuda en el uso de la energía.
Requerimientos nutricionales especificos para el ciclo reproductivo y el
desarollo activo de los foliculos
• La ENERGIA es indispensable para una buena sintesis de las hormonas : tanto que el animal este perdiendo peso, los ciclos son infertiles
• El FOSFORO para un buena transferancia de la energia al ciclo de Krebs (ATP = adenosina-trifosfato )
• LaVitamin A interviene directamente en la sintesis de las hormonas esteroideas (progesterona) y la regularidad del ciclo
• La Vitamina E y el COBRE facilitan la anidacion y limitan la mortalidad embrionaria
• El ZINC y IODO (thiroxina T3) para una regularidad correcta de los ciclos
celo
REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES ESPECIFICOS
TURBOMINE LA SOLUCION
• Producido bajo estándares de tecnología francesa
• No es polvo lo que permite una mejor difusión en el alimento balanceado
• Minerales quelatados lo que permite una mejor absorción de los mismos
• Se absorben en un 90% teniendo resultados inmediatos
Fórmula Cuali-Cuantitativa:Fósforo 10%Calcio 20%Magnesio 5%Oligo-elementos:Zinc 6.000 mg / kgManganeso 4.000 mg / kgCobre 1.600 mg / kgYodo 80 mg / kgCobalto 50 mg / kgSelenio 24 mg / kgVitaminas:A 500.000 U.I. / kgD3 120.000 U.I. / kgE 1.000 mg / kgB1 150 mg / kg
Composición: Núcleo mineral Oligoelementos Vitaminas Melaza – Saborizante
Noduline
DOSIS
• VACAS EN LACTACION 150 gr.
• VACAS EN GESTACION 100 gr.
• VACAS NODRIZAS 100 gr.
• GANADO DE ENGORDE 100 gr.
• TERNEROS JOVENES 50 gr.
MEGABRIC FERTI PLUS AUMENTA LA FERTILIDAD
Una dosis completa de 2 bolos provee:
Fósforo 4 %Calcio 6 %Zinc 4 000 mgManganeso 1 500 mgCobre 1 500 mgYodo 100 mgCobalto 50 mgSelenio 10 mgVitamina A 1 500 000 UI
Vitamina E 5 000 mgVitamina PP 12 000 mg
CELO
Necesidades específicas en vitaminas y
oligoelementos para la reproducciðn
VIT A
Cu Mn
Se
VIT E
Zn
Zn I
VIT A
REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES ESPECIFICOS
No obstante, la vaca necesita antes de limpiar su utero
O 6-8 días 17-20 días
30 000 000
bacterias por ml
Eliminación n atural por los globulos blancos y macrofagos Importantes necesidades nutricionales al principio de la lactación en vitamina ?
VIT E
Riesgo alto de metritis
REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES ESPECIFICOS
10 kg
Necesidades específicas nutricionales para la INVOLUCION del UTERO
400 g
en 20 a 40 días
• PROTEINAS para la reconstrucción del endometrium
• Vitamina A para la mutiplicación celular (producción de las celulas)
• Vitamina E para estimular la inmunidad (ayuda a la limpieza) y protége las nuevas celulas muy fragiles (acción antioxidante)
• Calcio y Magnesio para el vigor muscular del utero y su buena irrigación sanguinea irrigation
• Zinc, Manganeso, y Cobre para la síntesis de las proteinas y la ben calidad del endometrium (Zinc = colageneo)
• Selenio para la detoxificación de las celulas muertes
+Expulsión de la placenta
REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES ESPECIFICOS
- Vacas lecheras : 2 bolos, 1 mes al parto- Novillas lecheras : 2 bolos, 1 mes antes de la inseminación- Vacas y novillas nodrizas: 2 bolos, 1 mes antes del periodo reproductivo
MEGABRIC® Ferti Plus: Dosificación
Día 30 Al momento crítico del desarollo del folículo ovariano.
USO
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