mi libro de cocina
Post on 25-Jul-2016
252 Views
Preview:
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
Mi libro de cocina David, N
Gd07
Tortilla Española
Spansk tortilla
Ingredienser: Ett halvt kilo potatis
6 ägg
2 lökar
Oliv olja
Salt
Persilja
Paprika
Tillagning:
1. Skala Potatisen och skiva tunna skivor.
2. Skala lökarna och hacka lökarna fint.
3. Stek Potatisarna och löken i oliv oljan.
4. Rör äggen och blanda med Potatisen och löken.
5. Häll ner det i stekpannan och stek på låg värme.
6. Vänd tortillan när den har fått lite färg. (efter ungefär 4
minuter)
7. Tillsätt lite oliv olja innan du lägger den i stek pannan.
8. Dekorera med lite persilja och paprika. Smaklig måltid!
Quesadillas
Quesadillas
Ingredienser: 2 stora tortilla bröd
50 g mozzarella
Salami
Serrano skinka
tomater
Lök
Oregano
Chili
Salt
Peppar
Oliv Olja
Tillagning:
1. Skiva löken och mozzarella.
2. Skär salamin och Serrano skinkan i tunna skivor.
3. Skär tomaten och ta bort fröna.
4. Hacka chilin i tunna skivor.
5. Ta ett tortilla bröd och lägg på riven ost, köttet, löken, chilin,
tomaterna, salt, peppar, oreganon och sedan lite till riven ost.
6. Lägg den andra tortillan ovanpå.
7. Stek någon minut på medel värme i en stekpanna med lite oliv
olja.
8. Dela tortillan i fyra delar. Smaklig måltid!
Guacamole
Guacamole
Ingredienser:
2 mogna avokados
1 tomat
1 citron
1 röd lök
koriander
salt
peppar
För tacon
tortilla bröd
tomat
sallad
majs
gurka
köttfärs
riven ost
Tillagning:
1. Dela avokadorna på mitten och ta ut fruktköttet.
2. Lägg i en skål och krossa med en gaffel.
3. Hacka löken och koriandern och blanda med avokadon och
mosa.
4. Ta bort tomatens frön och skär fint. Blanda med avokadon.
5. Häll i lite citron och salt. Smaklig måltid!
Paella
Paella Ingredienser:
ris
saffran
kyckling?
tomater
paprika
lök
vitlök
gröna ärter
räka
fiskbuljong
musslor
oliv olja
salt
Tillagning:
1. Förkoka riset. (halva tiden som står på förpackningen)
2. Hacka löken, vitlök, Paprikan och tomaterna.
3. Stek kycklingen i en riktigt varm stekpanna med lite oliv olja.
Det är viktigt att kycklingen blir genom stekt!
4. Tillsätt och stek löken, paprikan, tomaterna och räkorna.
5. Tillsätt riset i stekpannan. Häll i lite vatten, fiskbuljong och
saffran. Koka tills riset är klar.
6. När det är 5 minuter kvar ska du lägga i musslorna och de gröna
ärtorna. Smaklig måltid!
Montaditos
Montaditos Ingredienser: Bröd (t.ex. en baguett)
Smör
Tonfisk
Aioli
Lök
Citron
Kyckling
2 tomater
Västerbotten ost
Oregano
Olivolja
Salt
Peppar
Tillagning med kyckling:
1. Skiva bagetten i 2,5 cm tjocka skivor.
2. Stek brödet på båda sidorna mad lite smör.
3. Skiva kycklingen i tunna filéer.
4. Stek filéerna i en stekpanna tills de är klara.
5. Skiva en tomat i skivor.
6. Lägg på en tomat skiva och kyckling ovanpå ett bröd.
7. Riv lite ost uppe på och gratinera tills osten smälter.
Tillagning med tonfisk:
1. Skala löken och skär löken i små kuber. Hacka lite persilja.
2. Blanda tonfisken, löken, tomaten, salt och peppar. Tillsätt lite
citron saft, persilja och oliv olja.
3. Bred lite aioli på brödet.
4. Lägg på tonfiskblandningen. Dekorera med en skiva citron.
Smaklig måltid!
Mat relaterade ord Ord del 1
1. Kan jag få menyn, tack? = Me gustaría ver el menú, por favor?
2. Jag är vegetarian. = Soy vegetariano/a.
3. Frukost = Desayuno
4. Lunch = Almuerzo
5. Middag = Cena
6. Bröd = Pan
7. Förrätt = Aperitivo
8. Varmrätt = Plato principal
9. Dessert = Postre
10. Sallad = Ensalada
11. Frukt = Fruta
12. Pasta = Pasta
13. Ris = Arroz
14. Potatis = Patatas
15. Soppa = Sopa
16. Korv = Salchicha
17. Fläskkött = Carne de cerdo
18. Nötkött = Carne de vaca
Ord del 2
1. Skinka = Jamón
2. Kyckling = Pollo
3. Fisk = Pescado
4. Tonfisk = Atún
5. Räkor = Gambas
6. Ägg = Huevos
7. Grönsaker = Verduras
8. Avocado = Aguacates
9. Hamburgare = Hamburguesa
10. Kaffe = Café
11. Te = Té
12. Salt = Sal
13. Socker = Azúcar
14. Peppar = Pimienta
15. Vatten = Agua
16. Läsk = Refresco
17. Notan, tack. = La cuenta, por favor.
En el Resturante (díalogo) En el movíl
David - ¡Holla Max!
Max - ¡Holla David!
David - ¿Vamos cenar esta tarde?
Max - Sí, sona muchas divertido!
David - Hasta luego
Max - Chao
Delante de la puerta de la resturante
Max - ¡Buenas noches! David - ¡Buenas noches!
Max - ¿Está aquí el resturante?
David - ¡Sí, es una resturante muchas bueno!
Dentro el resturante
David - Una mesa puesta para dos.
Oliver de camarero - Sí, el camino aquí.
Max - ¡Perfecto!
En la mesa
Max/David - ¿Me gustaría ver el menú, por favor?
Oliver de camarero - ¡Evidente!
Max - ¿Qué quieres para la cena? Quiero quizás comer paella.
David - Puede ser.
Oliver de camarero - ¿Haben decidido?
Max - Sí, queremos paella con un vaso de cerveza
David - Y quiero una copa de vino con agua.
Max - Me gusta paella es mi comida favorito.
David - Me gusta la gambas en paella
Oliver de camarero venir con bebida...ebrio David - ¿Eres ebrio?
Oliver de camarero - ¡No, no! ehhNo. L.. la bebida.
Max - ¿Sí? Gracias.
Oliver de camarero - ¡Soy vegitariano he!
¡Duunk!... Oliver caer.
Max - ¿¡¿¡qué!??!!?!?! David - Donde está la cocina
Max - Sí!! DONDE ESTÀ LA COCINA!!!
En la cocina
Max - Su camarera es ebiro!!
David, N - ¡No vamos a pagar la cuenta!
Max - ¡Vamos!
Oliver de camarero - Noo fue culpa mía?! No tengo nada.
Delante de la puerta de la resturante
David, N - He tenido errado. La aqui restaurante he estado malo
Max - Sí, muchas malo
David, N - ¡Hasta luego!
Max - ¡Hasta luego!
Oliver no de camarero - ¡Ha...asta... luego!
top related