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Mecánica de los Fluidos
2012-IP Conceptos Fundamentales 1
TEMA NO. 1 CONCEPTOS FUNDAMENTALES
Definición de un Fluido El Fluido como un Continuo Campo de Velocidades Campo de Esfuerzos Fluido Newtoniano Viscosidad Tipos de Flujos
Mecánica de los Fluidos
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Definición de Fluido: materia que se deforma continuamente bajo la acción de
un esfuerzo cortante, independientemente de cuan pequeño sea este.
Sólido: F → deformación angular α Fluido: F → tasa de deformación angular dα/dt
Placa móvil
Placa fija
Fluido
F
Mecánica de los Fluidos
Tipos de fluidos de acuerdo a la (s) fase (s) termodinámicas presentes:
Líquidos Gases / Vapores
agua aire
aceite productos de combustión
vapor de agua sobre calentado
Fluidos multifásicos: mas de una fase, p. ej. vapor húmedo, hidrocarburos.
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Mecánica de los Fluidos
La Mecánica de los Fluidos estudia el estado de
movimiento de los fluidos y sus efectos sobre las
propiedades de estos.
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Mecánica de los Fluidos
El Fluido como un Continuo
Idealización de los fluidos al suponerlos sin espacios vacíos,
i. e. la materia se considera que está distribuida continuamente.
Por ejemplo:
- 1 mm3 de aire a condiciones normales contiene 3 x 1016 átomos o moléculas
- 18 g de agua contienen 6.023 x 1023 moléculas.
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Mecánica de los Fluidos
Campo de Velocidad
La densidad ρ, la presión P, la temperatura T, la entropía s y otras propiedades
termodinámicas vienen descritas por campos escalares Φ = Φ(r,t) en cada
punto r del espacio y en cada instante t.
La velocidad es una función vectorial V(r,t) con tres componentes, i. e
V = ui + vj + wk.
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Flujo alrededor de un perfil aerodinámico
Mecánica de los Fluidos
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Campo de Esfuerzos (I)
El esfuerzo σij ( i,j = x,y,z) es un tensor con 9 componentes: 6 cortantes (i ≠ j) y 3 normales (i = j), i. e. los esfuerzos dependen de la posición y el tiempo y de la orientación del área.
Mecánica de los Fluidos
Campo de Esfuerzos (II)
El tensor es simétrico (σij = σji, i ≠ j) y para muchos flujos la presión es
p = -(σxx + σyy + σzz)/3
σij = τij, i ≠ j : esfuerzo cortante (viscoso)
σii : esfuerzo normal = -p + τii
p : presión
τii : esfuerzo normal viscoso
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Mecánica de los Fluidos
Fluido Newtoniano
Condición de no-deslizamiento: en una interfaz fluido-sólido Vfluido = Vsólido
Ley de la viscosidad de Newton (ver Definición de Fluido):
F/A = τ α dα/dt = (Vdt/h)/dt = V/h, para un perfil lineal de velocidad.
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En general, dα/dt = du/dy, i.e
Tasa de deformación angular = gradiente normal de velocidad.
Así,
τ α du/dy
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Viscosidad: propiedad termodinámica que representa la resistencia de un fluido a fluir, viene dada por la constante de proporcionalidad en la Ley de la Viscosidad de Newton, i. e .
µ = τ /(dα/dt)
Dimensiones: [Ft/L2] = [M/Lt]
Ejemplo de unidades: 1 g/(cm·s) = 1 poise = 1 P
En término de velocidades τ = μ(du/dy)
μ también es denominada viscosidad absoluta, dinámica, molecular o laminar.
Mecánica de los Fluidos
La viscosidad es poco sensible a la presión, pero si la temperatura aumenta
μlíquido disminuye y μgas aumenta.
Viscosidad cinemática ν = μ/ρ = [L2/t]
Ejemplo de unidad: 1 cm2/s = 1 stokes = 1 St
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Mecánica de los Fluidos
Fluidos No-newtonianos:
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Tixotrópico
Reopéctico
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Otras propiedades:
Módulo Volumétrico de Elasticidad K = ρ(∂P/∂ρ) = B, ya sea a temperatura o
entropía constante
Velocidad del sonido a = (Ks/ρ)½ = (γKT/ρ)½, γ = cp/cv
Gases ideales a = (γRT)½
Tensión superficial γ = trabajo (i. e. energía) necesario para un aumento
unitario del área de la interfaz entre dos fluidos. Clave en la formación de gotas
y burbujas, ángulo de contacto líquido-sólido y capilaridad.
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Mecánica de los Fluidos
Fluido a 20 ºC y 1 atm
Densidad
[Kg/m3]
Viscosidad
[N·s/m2]
K
[Pa]
a
[m/s]
Tensión
Superficial
[N/m]
Aire 1.2 0.000018 1.42x105 343 (en contacto con aire)
Agua 998 0.001003 2.19x109 1482 0.0728
Aceite (SAE30W)
891 0.29 1.38x109 1245 0.035
Mercurio 13550 0.00156 2.55x1010 1372 0.484
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Mecánica de los Fluidos
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Tipos de flujos: un flujo se puede clasificar según diversos criterios,
tales como:
a) La dependencia o independencia del tiempo: transitorio o permanente.
Imagen instantánea Imagen de larga exposición
(i.e. promediada en el tiempo)
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b) El número de coordenadas espaciales de las cuales depende: uni, bi y
tri-dimensional.
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c) La incorporación de los efectos viscosos: viscoso (real) y sin fricción
(no-viscoso, ideal).
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d) El grado de compresibilidad: compresible o incompresible.
Número de Mach M = V/a
M ≤ 0.3 → flujo incompresible
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e) la “estructura” del flujo: laminar o turbulento.
“liso” y ordenado
Fluctuaciones aleatorias intensas de alta frecuencia, superpuestas a un flujo medio
Número de Reynolds Re = ρVL/μ
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