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Mayo 2013BOLETN TCNICO N 00
MANUAL DE USO CORRECTO DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS
Departamento Tcnico ASP Chile S.A.
Por qu es necesario que exista un buen uso y manejo de los productos fi tosanitarios?Porque es la manera de minimizar los riesgos que se podran producir, tanto para la salud humana como para el me-
dio ambiente, a causa a un manejo inadecuado de ellos. Existe un desconocimiento en el correcto uso de los productos fi tosanitarios, por eso es muy necesaria la capacitacin.
Defi nicin de ConceptosProducto Fitosanitario: Producto qumico o biolgico, utilizado en produccin agrcola, almacenamiento, ganadera
y salud humana, para prevenir, controlar o destruir plagas. Adems incluye sustancias atrayentes, repelentes, regula-dores de crecimiento y defoliantes.
Toxicidad: Propiedad fi siolgica o biolgica que determina la capacidad de una sustancia qumica para causar per-juicio o producir daos a un organismo por medios no mecnicos. La toxicidad se expresa como dosis letal media (LD50).
Dosis Letal Media (LD50): Es la dosis necesaria para matar el 50% de una poblacin prueba, expresado en mg del producto por kilo de peso vivo de animal. Mientras ms pequeo su valor, ms txico es el producto.
Efecto Residual: Es el tiempo que el producto fi tosanitario permanece activo despus de la aplicacin, conservan-do las propiedades txicas en relacin al organismo a controlar.
Residuos: Cualquier sustancia especifi cada presente en alimentos, productos vegetales o alimentos para animales como consecuencia del uso de un producto fi tosanitario. El trmino incluye los metabolitos y las impurezas conside-radas de importancia toxicolgica. Tambin incluye los residuos de procedencias desconocidas o inevitables.
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Perodo de Carencia: El tiempo mnimo legalmente permitido, expresado en nmero de das que debe transcurrir entre la ltima aplicacin de un fi tosanitario y el consumo del producto vegetal tratado. Sinnimos: carencia, espera, tiempo de espera.
Lmite Mximo de Residuos (LMR): La concentracin mxima de un residuo derivado de la utilizacin de produc-tos fi tosanitarios que se permite o reconoce legalmente como aceptable en o sobre un alimento, producto agrcola o alimento para animales. En nuestro pas corresponde a la RESOLUCIN EXENTA N 33 del MINSAL (Codex Alimentarius).
Perodo de Reingreso: Es el tiempo mnimo que se debe esperar despus de haberse hecho una aplicacin para el ingreso de personas y/o animales al rea tratada sin equipo de proteccin personal.
ETIQUETADO
Etiqueta producto Resume las experiencias obtenidas en el proceso de investigacin y desarrollo de productos fi tosanitarios. Entrega informacin sobre el producto. Para lograr un uso seguro de los productos fi tosanitarios, es importante leer y respetar las instrucciones que vienen
en la etiqueta. De acuerdo a la ley, contiene tres tipos de informacin.
Precauciones de Uso Nombre del Fitosanitario Instrucciones de UsoSntomas de intoxicacin Frmula Modo de accinPrimeros auxilios Caractersticas Organismos controladosAntdotos Grado de toxicidad (I-IV) Dosis, Momento de aplicacinPrecauciones almacenaje Identifi cacin Carencia y toleranciasLeyendas de advertencias destacadas Contenido Tiempo reingreso
Compatibilidad, FitotoxicidadFranja de color segn categora toxicolgica + pictogramas
rea para banda toxicolgica y pictogramas
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CLASIFICACIN DE LA OMS SEGN RIESGOS FRANJA DE COLOR Y SIMBOLOGA EN ETIQUETAS
Categora I a Sumamente Peligroso MUY TXICO
Categora I bMuy Peligroso TXICO
Categora IIModeradamente Peligroso NOCIVO
Categora IIIPoco Peligroso CUIDADO
Categora IVProductos que normalmente no ofrecen peligro
CUIDADO
Clasifi cacin Toxicolgica
LD50 agudo (ratas) mg/Kg de plaguicida formulado
Por va oral Por va cutnea
Slidos Lquidos Slidos Lquidos
Ia. Sumamente peligroso
5 menos 20 menos 10 menos 40 menos
Ib. Muy peligroso Ms de 5 hasta 50 Ms de 20 hasta 200 Ms de 10 hasta 100 Ms de 40 hasta 400
II. Moderadamente peligroso
Ms de 50 hasta 500Ms de 200 hasta 2.000
Ms de 100 hasta 1.000
Ms de 400 hasta 4.000
III. Poco PeligrosoMs de 500 hasta 2.000
Ms de 2.000 hasta 3.000
Ms de 1.000 Ms de 4.000
IV. Productos que normalmente no ofrecen peligro
Ms de 2.000 Ms de 3.000
Fuente: Resolucin SAG N2196 (agosto 2000)
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PICTOGRAMAS
a) Pictogramas de Almacenamiento
Consrvese en un lugar cerrado
b) Pictogramas de Advertencia
Peligroso/nocivo para los animalesPeligroso/nocivo para los peces. No contamine lagos, ros, estanques ni arroyos.
c) Pictogramas de Indicaciones
Utilizar guantes Utilizar botas
Utilizar protector facialUtilizar proteccin sobre nariz y boca
Lavarse despus del uso Utilizar un respirador
Uso de ropa protectora Uso de delantal protector
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d) Pictogramas de Procedimiento
Manipulacin de un concentrado lquido
Aplicacin
Manipulacin de un concentrado slido
MANEJO DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS
La proteccin de las personas que manejan productos txicos consiste en obstaculizar las vas de penetracin de estos al organismo. Las vas de exposicin son:
Vas de Exposicin a los Productos Fitosanitarios
1
2
3
Principales formas de contaminacin por las distintas vas de exposicin.
1. Exposicin oral (Ingestin) Destapado de boquillas con la boca Uso de envases para otros fi nes
Almacenamiento inadecuado Higiene inadecuada posterior al manejo.
Comer, beber, fumar durante la preparacin de la mezcla o la aplicacin
No respetar tiempos de carencia. Re-envasado
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2. Exposicin dermal (Contacto con piel y ojos) No utilizar ropa de proteccin personal Higiene personal inadecuada
Uso de ropa y equipo de aplicacin en estado defi ciente Aplicacin de productos con viento
No cumplimiento de recomendacin de respetar tiempo de reingreso al rea tratada
3. Exposicin inhalatoria (Inhalacin de sustancias) No utilizar el respirador cuando es recomendado No respetar tiempo de reingreso al rea tratada
Fumar durante la aplicacin Re-envasado
Almacenamiento
Norma Chilena 382-INN. Defi nicin de Sustancia PeligrosaEs aquella que por su naturaleza, produce o puede producir daos momentneos o permanentes a la salud humana,
animales o vegetales, y a los elementos materiales tales como instalaciones, maquinarias, edifi cios, etc.
Las sustancias peligrosas se clasifi can atendiendo al tipo de riesgo ms signifi cativo que presentan, fundamental-mente en su almacenamiento, manipulacin y transporte.
Clasifi cacin Sustancias Peligrosas
1. Sustancias y objetos explosivos2. Gases comprimidos, licuados, disueltos a presin o crio-
gnicos3. Lquidos infl amables4. Sustancias comburentes; perxidos orgnicos5. Sustancias radiactivas6. Sustancias corrosivas
7. Sustancias venenosas (txicas) y sustancias infec-ciosas
8. Sustancias peligrosas varias9. Slidos infl amables, sustancias que presentan ries-
gos de combustin espontnea, sustancias que en contacto con el agua desprenden gases infl amables.
Simbolos de peligrosidadCualquiera sea la cantidad y variedad de Productos Fitosanitarios a almacenar, existe un n de medidas bsicas
que deben ser adoptadas para minimizar los riesgos:
EXPLOSIVEA POISON GAS GAS INFLAMABLE IRRITANT
DANGEROUS WHENWET
LQUIDO INFLAMABLE SLIDO INFLAMABLECORROSIVO
POISON
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Precauciones Los Productos Fitosanitarios se deben almacenar en un lugar cerrado, seguro (bajo llave), fresco y seco, fuera del
alcance de los nios, animales y personas no autorizadas.
Cuando se trata de pequeas cantidades a almacenar, puede ser utilizada para este objetivo una estantera o una caja cerrada con llave, fuera de la casa, lejos del alcance de los nios, animales, personas ajenas y NO debe estar en el rea de almacenamiento de alimentos, forrajes y semillas.
Disponga de advertencias de peligro y no fumar en el recinto.
En el caso de almacenar mayores volmenes de productos fi tosanitarios, el almacn debe ser un edifi cio aislado y debidamente cerrado.
Mantenga un extintor en el sitio de almacenamiento y localcelo cerca de la puerta.
Disponga de un botiqun de primeros auxilios en un lugar visible y el equipo de proteccin personal para el manejo de eventuales emergencias.
Manejo Seguro de Productos Fitosanitarios durante el almacenamientoRequiere de las siguientes condiciones:
Las bodegas de productos fi tosanitarios deben estar localizadas en terrenos altos, libres de inundaciones, lejos de cursos de agua, techadas para proteger los productos de condiciones climticas adversas. Los pisos de la bodega deben ser impermeables y sin grietas para facilitar su limpieza.
Las bodegas deben contar con un sistema de ventilacin efi ciente, el que puede ser logrado mediante lucarnas en el techo de la bodega y entradas de aire en la parte superior e inferior de los muros, las que deben estar protegidas de manera de impedir el ingreso de pjaros e insectos.
Para lograr una buena circulacin de aire en las bodegas, se recomienda dejar un espacio libre de un metro entre la parte ms alta de los productos y el techo, as como entre los productos apilados y las paredes.
Para la contencin de derrames o situaciones de emergencia, se recomienda la construccin de un muro o solera en el entorno y puerta de acceso. No deben existir conexiones a alcantarillas.
Disposicin de productos fi tosanitarios en la bodega Nunca coloque los productos fi tosanitarios directamente sobre el suelo, colquelos en repisas o estantes. Loc
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