loslos anÁlisis anÁlisis dede suelo,suelo, …

33erer Encuentro Internacional de Investigadores enEncuentro Internacional de Investigadores en33 Encuentro Internacional de Investigadores en Encuentro Internacional de Investigadores en CítricosCítricos

LOSLOS ANÁLISISANÁLISIS DEDE SUELO,SUELO, PLANTAPLANTA YY AGUAAGUA COMOCOMOHERRAMIENTAHERRAMIENTA PARAPARA AUMENTARAUMENTAR ELEL RENDIMIENTORENDIMIENTO YYLALA CALIDADCALIDAD DEDE LALA FRUTAFRUTA

Ing. Oscar Fernández Ing. Oscar Fernández FernándezFernándezUniversidad Autónoma ChapingoUniversidad Autónoma ChapingoUniversidad Autónoma ChapingoUniversidad Autónoma Chapingo

Departamento de SuelosDepartamento de Suelos

C, H, ON, P, K

Ca, Mg, SFe, Cu, Zn, Mn, Mo, B, Cl, Ni

Elementos esenciales con funciónestructural:EEEl elemento forma parte de algunamolécula o compuesto.

Elementos esenciales comoconstituyentes enzimáticos:y

Generalmente elementos metálicos oEE

de transición que forman parte delgrupo prostético de enzimas .g p p

EE

Elementos esenciales con función transporte yp yregulación osmótica:

El elemento forma enlaces de baja energía conmoléculas orgánicas de bajo peso molecular, parag j p , pfavorecer su movilidad.

Elemento Participación Estructural Constituyente de enzimas

Participación en proceso metabólicos

Nitrógeno Carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. Todas

Absorción iónica, fotosíntesis, respiración, síntesis, multiplicación celular, herencia.

FósforoÉsteres de carbohidratos, fosfolípidos, coenzimas, ácidos nucleicos, nucleótidos.

Deshidrogenasa reductasas, Cinasas, Sintasas

Almacenamiento y transferencia de energía.

PotasioForma iónica y unido a moléculas de bajo peso molecular por enlaces de baja energía.

Cinasas, Sintetasas,Deshidratasas, Aldolasas, Deshidrogenasas.

Propiedades osmóticas. Apertura y cierre de estomas, fotosíntesis, transporte de carbohidratos.

Calcio Pectato carbonato, oxalato, fitato, calmodulinas.

ATP-asa, a.-amilasas, nucleasas.

Estructura y funcionamiento de las membranas, absorción iónica, activación enzimática.

Tiocinasas cinasas Absorción iónica fotosíntesis

Magnesio Clorofilas.

Tiocinasas, cinasas, hexocinasas, enolasas, carboxilasas, transferasas, descarboxilasas.

Absorción iónica, fotosíntesis, almacenamiento y transferencia de energía, balance electrolítico.

Azufre Aminoácidos, vitaminas y coenzimas, ésteres con polisacaridos.

Grupo sulfihidrilo-SH y ditiol(S-S) activo en enzimas y coenzimas.

Fotosíntesis, fijación no fotosintética de CO2, síntesis de grasas y proteínas.

Elemento Participación EstructuralConstituyente de enzimas

Participación en proceso metabólicos

Boro Complejos cis con difenoles, carbohidratos, azucares-P. ATP-asas, sintetasas.

Absorción iónica, transporte de carbohidratos, síntesis de lignina y celulosa, ácidos nucleicos y proteínas, transporte de carbohidratos.carbohidratos.

Cloro Acutumina y acutimidina, jaconina, acido 4-Cl-indotil-3, acetico, sulfolipidos. Fotolisis del agua. Fotosíntesis.

Cobre Proteinas (anurina, estelacianina, Oxidasas, polifenoxidasas, Fotosíntesis, respiración, regulación hormonal metabolismo de Cobre umecianina, glicoproteinas). carboxilasas. hormonal, metabolismo de compuestos secundarios.

Hierro Quelatos (con acidos di y tricarboxilicos), fitoferritina (con P)

Reductasas, hemoperoxidasas,catalasas, oxidasas, nitrogenasas hidrogenasas

Fotosíntesis, respiración, asimilación de nitrógeno y de fitoferritina (con P). nitrogenasas, hidrogenasas,

ferredoxina. azufre.

Manganeso Manganina.Sintetasas, ATP-asas, enolasas, pirofosforilasas,transferasas.

Absorción iónica, fotosíntesis, respiración, control hormonal, síntesis de proteína.p

Molibdeno Nitrogenasa y nitrato reductasa. Reductasas, nitrogenasas. Reducción de nitrato, fijación de nitrógeno.

Zinc Anhidrasas, isomerasas, Respiración, control hormonal, síntesis de proteínas y del acido Zinc aldolasas, ribonucleasas. síntesis de proteínas y del acido indolacetico.

Niquel Ureasas. Ureasas. Metabolismo del nitrógeno.

El suelo un sistema disperso, heterogéneo yanisótropico

Toma de muestras de suelos.Requisitos que debe cumplir la muestra:

La muestra tomada debe de representar la totalidad del la parcela .

No deben de ocurrir cambios en el suelo posteriores a la dtoma de muestra.

La muestra debe de ser homogénea de manera que laLa muestra debe de ser homogénea, de manera que la parte utilizada en cada análisis represente a la parcela.

TIPOS DE MUESTREO EN SUELOSTIPOS DE MUESTREO EN SUELOSMuestreo Aleatorio SimpleMuestreo Aleatorio Simple

Muestreo SistematizadoMuestreo Sistematizado

Muestreo EstratificadoMuestreo Estratificado

TRATAMIENTO DE LA MUESTRATRATAMIENTO DE LA MUESTRA

1)1) PreservaciónPreservación1)1) Preservación.Preservación.

2)2) Almacenamiento.Almacenamiento.

3)3) Homogeneización.Homogeneización.

4)4) Molido y Tamizado.Molido y Tamizado.)) yy

PRECISO, NO EXACTOPRECISO, NO EXACTONO EXACTO Y NO NO EXACTO Y NO PRECISOPRECISO

EXACTO Y PRECISOEXACTO Y PRECISO

ERRORES EN LOS ANALISIS DE SUELO EN EL ERRORES EN LOS ANALISIS DE SUELO EN EL LABORATORIOLABORATORIO

ERROR INSTRUMENTALERROR INSTRUMENTAL

ERROR OPERATIVOERROR OPERATIVO

ERROR PERSONALERROR PERSONAL ERROR PERSONALERROR PERSONAL

ERROR ANALITICOERROR ANALITICO ERROR ANALITICOERROR ANALITICO

REVISION DE RESULTADOSREVISION DE RESULTADOS

REVISION DE LA EXACTITUDREVISION DE LA EXACTITUD

METODO DEL BALANCE IONICOMETODO DEL BALANCE IONICO

Cationes Cmol (+) Kg‐1 Aniones Cmol (+) Kg‐1Cationes Cmol (+) Kg 1 Aniones Cmol (+) Kg 1

Ca2+ 203.6

Mg2+ 110 1Mg 110.1

Na+ 70.0

K+ 15.0 Cl‐ 106.1

Al3+ 10.0 SO4‐2 208.0

H+ 10.0 HCO3‐ 103.6

418.7418.7 417.7417.7

METODO DE LA SUMATORIAMETODO DE LA SUMATORIA

Composición Basalto(%)

Andesita(%)

SiO2 50.78 52.89SiO2 50.78 52.89

Al2O3 16.15 18.93

Fe2O3 2.47 4.06

FeO 6.90 4.80

TiO2 1.45 0.96

MnO 0 12 0 43MnO 0.12 0.43

MgO 8.40 3.72

CaO 8.33 8.56

K2O 1.18 0.94

Na2O 3.45 3.98

H O 0 56 0 58H2O 0.56 0.58

99.7999.79 99.8599.85

REVISION DE LA PRECISIONREVISION DE LA PRECISIONREVISION DE LA PRECISIONREVISION DE LA PRECISION

ANALISIS ESTADISTICOANALISIS ESTADISTICOANALISIS ESTADISTICOANALISIS ESTADISTICO

DETERMINACION PARALELADETERMINACION PARALELA DETERMINACION PARALELADETERMINACION PARALELA

REVISION DEL SESGOREVISION DEL SESGOREVISION DEL SESGOREVISION DEL SESGO

Método de Adición EstándarMétodo de Adición Estándar Método de Adición Estándar.Método de Adición Estándar.

Método de Consistencia InternaMétodo de Consistencia Interna Método de Consistencia Interna.Método de Consistencia Interna.

ON 

ON 

NACIO

NACIO

Métodos FisicoquímicosMétodos Fisicoquímicos

EspectroscopiaEspectroscopia

ERMIN

ERMIN

ENTES

ENTES EspectroscopiaEspectroscopia

Difracción  de Rayos XDifracción  de Rayos X

E DETE

E DETE

UTR

IEUTR

IE

yy

Métodos QuímicosMétodos Químicos

OS DE

OS DE

DE NU

DE NU Métodos QuímicosMétodos Químicos

•• GravimétricoGravimétrico

ETODO

ETODO DD

•• VolumétricoVolumétrico

ME

ME

ESTUDIO DE CASO: UNIDADESESTUDIO DE CASO: UNIDADESESTUDIO DE CASO: UNIDADES ESTUDIO DE CASO: UNIDADES MOVILES DE DIAGNOSTICO DEMOVILES DE DIAGNOSTICO DEMOVILES DE DIAGNOSTICO DE MOVILES DE DIAGNOSTICO DE LA FUNDACION PRODUCE LA FUNDACION PRODUCE 

VERACRUZ A. C.VERACRUZ A. C.