los vinos espaÑoles en un mercado globalizado · precio medio del vino de exportación. año 2012....

LOS VINOS ESPAÑOLES EN UN MERCADO GLOBALIZADO

ROBERTO GARCIA TORRENTE

NEGOCIO AGROALIMENTARIO Y COOPERATIVO

Utiel, 9 de julio de 2015

2 coordinadores

35 especialistas

7 países distintos: España, Italia, Francia, Argentina,

Alemania, Chile, EEUU

PRIMERA PARTE: Situación del sector de la uva y el vino en España

SEGUNDA PARTE: Desafíos transversales

TERCERA PARTE: Los grandes mercados del vino

Connotaciones más allá de la ECONOMÍA:

sociales, culturales, históricas, territoriales, medioambientales.

En las últimas dos décadas se han producido dos grandes avances

tecnológicos: CULTIVO DE LA VID y TECNICAS DE VINIFICACION

Un gran RETO: mejora de la COMERCIALIZACIÓN

ALGUNOS DATOS SOBRE PRODUCCION

6 Provincias

61 %

ALGUNOS DATOS SOBRE PRODUCCION

Evolución de la superficie de cultivo de la vid. Miles ha.

Evolución de la producción de vino. Miles Hl.

Fuente: Magrama y OIV. Elaboración propia.

ALGUNOS DATOS SOBRE PRODUCCION

• Se ha reducido considerablemente la superficie de cultivo (-40%)

• Se ha incrementado la producción de vino

• Existe una mayor estabilidad en la producción de vino

• Profunda transformación del viñedo español:

• Sistemas de conducción

• Nuevas variedades

• Regadío

ALGUNOS DATOS SOBRE PRODUCCION

• Probablemente el viñedo español es el más competitivo del MUNDO

COMERCIALIZACIÓN

Evolución de la exportación española de vino. Millones Hl.

COMERCIO EXTERIOR

País Precio

Francia 5,23

Nueva Zelanda 4,36

Estados Unidos 2,69

Alemania 2,46

Italia 2,21

Portugal 2,09

Australia 2,07

Argentina 1,95

Sudafrica 1,37

España 1,21

Precio medio del vino de exportación. Año 2012. Euros/litro.

Precio medio del vino de exportación. Año 2014. Euros/litro.

Comunidad Autónoma Precio

Castilla La Mancha 0,48

Comunidad Valenciana 0,83

Murcia 1,27

Cataluña 2,45

La Rioja 3,01

Castilla y León 4,32

COMERCIALIZACIÓN

COMERCIALIZACIÓN

RETOS

•RECUPERAR PARTE DEL CONSUMO EN ESPAÑA

•INCREMENTAR EL VALOR DE LAS EXPORTACIONES

CONSUMO EN ESPAÑA

CONSUMO EN ESPAÑA

CONSUMO EN ESPAÑA

¿Dónde COMPRAR?

HORECA DISTRIBUCION TRADICIONAL

INTERNACIONALIZACION EXPORTAMOS MUCHO …. … VENDEMOS MUY BARATO

EVOLUCIÓN DEL COMERCIO INTERNACIONAL DE VINO: EMBOTELLADO/GRANEL

MARCA DE LA DISTRIBUCION

PRODUCIMOS MUY BUEN VINO

PERO QUE LO VENDAN OTROS

Hemos invertido en la viña, Hemos invertido en las bodegas,

¿hemos invertido en la comercialización?

5.000 BODEGAS > 15.000 MARCAS

DIMENSION