llibret tastam v2moianesturisme.cat/wp-content/uploads/2020/04/llibret... · 2020. 5. 21. ·...
Post on 02-Aug-2021
4 Views
Preview:
TRANSCRIPT
Tasta’m és una manera de conèixer més i millor els productes del Moianès.
Tasta’m és una eina al servei dels productors del camp i dels oficis de l’alimentació.
Tasta’m és una manera d’entendre la relació entre el productor i el consumidor.
Tasta’m és un marc per posar els productes d’excel·lència a la taula gastronòmica.
Tasta’m és una experiència que ve de gust i va de Moianès.
Tasta’m és una campanya impulsada pel Consorci del Moianès
La producció agroalimentària té un pes cada vegada més important en el Moianès: des d’explotacions agrícoles i ramaderes que produeixen vedella, porc, aviram –convencional o ecològic–, passant per la gran tradició de cansaladers, forners, pastissers, xocolaters, formatgers i elaboradors de productes derivats de la soja, fins a distribuïdors i restauradors especialitzats en aquests productes de qualitat.
La marca El Moianès ve de gust –creada des del Consorci del Moianès– ha afavorit que, en els darrers anys, els productes d’aquesta comarca i els plats que se’n deriven s’hagin convertit en un important element de reclam turístic i en un dinamitzador econòmic per als municipis del Moianès.
En el marc de la campanya Tasta’m , presentem aquest catàleg de productors, elaboradors i distribuïdors del Moianès, on podreu trobar informació bàsica sobre cadascun d’ells,de si es disposa d’etiqueta de certificació ecològica (CCPAE) o del distintiu de venda de proximitat, distribuïts per municipis.
CALDERS
Alimentació Reixach, scp (Carnisseria l’Hostal)Josep Reixach Baró elaborador: Carnisseria / Xarcuteria i productes d’alimentació Vedella i xai ecològic- CCPAEc/ Raval, 20. 08275 Calders 93 830 90 28reixachmolas@gmail.com
ArbequiumJosep Solé Solanellasdistribuïdor / productor: oliMas Santamans. 08275 Calders
arbequium@gmail.com665 97 20 96
Forn de pa Cal TiàJoan Serra Picanyolelaborador: Pa cuit amb llenya i Pastisseria c/ Raval, 7. 08275 Calders 93 830 91 67joantiah@worldline.eswww.forncaltia.com
Mas ReixacXavier Picanyol Riusproductor: Vedella ecològica CCPAE
Mas Reixac, s/n. 08275 Calders 93 830 80 79mtilla2@hotmail.com
Distintiu venda de proximitat
Vedella de TrullàsJust Serra Coma productor: Vedella ecològica CCPAE
Mas Trullàs, s/n. 08275 Calders 93 830 80 99just@vedellaecologica.catwww.vedellaecologica.cat
CASTELLCIR
Associació la DatziraPaloma Fuentesproductor: Productes d’horta ecològics CCPAE i cabrits
Mas La Datzira. 08183 Castellcir 649 54 31 04
cooperativaladatzira@yahoo.es
Can SansGerard Gras Guiterasproductor: Cereals i lleguminoses. CCPAECan Sans. 08183 Castellcir
gerard.ggcir@gmail.com634 877 526
cooperativaladatzira@gmail.com
Mas Molí del Castell
productor: Productes d’horta sense
Moli del Castell s/n. 08275 Calders
pablo.agustin@hotmail.es675 01 65 03
químics, venda directa a la finca, cistelles, grups de consum, mercats...
https://hortaelmolidelcastell.wordpress.com/
Pablo Agustín García
Distintiu venda de proximitat
Distintiu venda de proximitat
Naturaliment Suquipà, slJoaquim Druguet Liébaneselaborador / distribuïdor: Escalivades, verdures al vapor, cremes,
La Caseta. Avda Santa Coloma, 25. 08183 Castellcir93 866 81 67info@suquipa.com www.suquipa.com
Vegetalia, slproductor/elaborador/distribuïdor: Productes naturals i ecològics CCPAE
Mas Montserrat. 08183 Castellcir93 866 61 61 / 900 161 632vegetalia@vegetalia.comwww.vegetalia.com
Escalivades, verdures al vapor, cremeshamburgueses vegetals...hamburgueses vegetals...
Fleca Tantiñàelaborador: Pa i Pastisseria c/ Major, 31. 08183 Castellcir 93 866 82 89
Casa SalaLeo Mouzo Villarelaborador: Embotits i derivats del porcc/ Major, 40. 08183 Castellcir93 866 81 89
Distintiu venda de proximitat
CASTELLTERÇOL
Cal NadeuMarta Carrillo Carrera punt de venda: Pa ecològic CCPAE (Fermentus panem) i productes ecològicsCarrer de l’Església, 408183 Castellterçol665 36 23 90calnadeu@gmail.com
Cansaladeria- Queviures- Cal Picañol Casa fundada l’any 1880Maria del Mar Picañol Villaranelaborador: Embotits i derivats del porc c/ de Baix, 26. 08183 Castellterçol
calpicanyol880@hotmail.com
Cal Ticot - Carnisseria Galí Maria Pilar Galobart Picañolelaborador: Carnisseria i cansaladeria productor: Porcs de la pròpia explotacióc/ de Baix, 20. 08183 Castellterçol93 866 81 55
Carnisseria Suriñach Marc Suriñach Sañéelaborador: Carnisseriaproductor: Xai de la pròpia explotació (El Serrat de La Taiadella- Castellcir) c/ del Mig, 6-8. o8183 Castellterçol93 866 80 63suricarns@gmail.com
Conserves Coll, slManel / Jordi Coll Freixanetelaborador: Bolets i Tòfones PI El Vapor Nau C5-C608183 Castellterçol 93 866 82 28info@conservascoll.comwww.conservascoll.com
Forn ca la Ramona Iolanda Rodríguez Bañoselaborador: Pa i brioixeriaPlaça Vella, local n. 308183 Castellterçol93 866 86 09
Forn de Baix punt de venda: Forn Tantiñà (Castellcir) Pa i pastisseriac/ Barcelona, 46 cantonada C. Vic. 08183 Castellterçol93 866 64 18
Forn de Dalt Margarita Colomépunt de venda de pa i brioixeria Plaça de l’Església, 108183 Castellterçol 93 866 61 88
Granja la Bassola satJosep / Miquel Mas Serra productor: Vedella. Distribució directa de la granja al consumidor CCPAE- manipulació carn ecològica
Ctra Castellcir, s/n08183 Castellterçol93 744 20 48 / 629 13 42 75 satlabassola@gmail.comwww.labassola.com
Distintiu venda de proximitat
La GinebredaDirk Madriles Som una granja familiar, tradicional i de producció ecològica artesanalproductor: Xai ecològic CCPAE
Mas La Ginebreda08183 Castellterçol 687 45 67 77laginebreda@gmail.comwww.ecoxai.com
Horta 3SolsM Dolors Tuneu Brugarolas productor: verdures i fruita ecològicacertificadaPunt de venda
La Vall. 08183 Castellterçol - Castellcir608 92 52 70 / 671 11 85 38infohort@horta3sols.cathttp://alataiadella.wixsite.com/agroecologia
Distintiu venda de proximitat
Distintiu venda de proximitat
Carnisseria - Cansaladeria LluelLluís Bou i Elisabet Maselaborador: Carnisseria Mestre Artesà Cansalader-Xarcuter c/ del Mig, 708183 Castellterçol 93 866 62 73lluel@hotmail.comes poden fer encàrrecs a la pàgina www.lluel.cat
Mas BrugarolasMontse Mateu Serravinyalsproductor: Pollastre, vedells, cereals i farratge ecològics CCPAE Mas Brugarolas, s/n. 08183 Castellterçol93 866 81 23 / 615 52 11 84masiabrugarolas@gmail.com
Natursoy (Nutrition & Sante Iberia, sl) Marc Barbaraelaborador, distribuïdor: Alimentació ecològica CCPAE Polígon Industrial El Vapor, A1-A2 08183 Castellterçol93 866 60 42info@natursoy.comwww.natursoy.com
Miró, Pastisseria Bomboneria, slElies Miró Fontelaborador: Bomboneria Polígon Industrial El Vapor c/ Esplugues nau 1 08183 Castellterçol93 866 84 02exquisitem@exquisitem.comwww.exquisitem.com
CCPAE
Pastisseria Miró Elies Miró Fontelaborador: Pastisseria c/ Pabordia, 1208183 Castellterçol93 866 80 34miro@pastisseriamiro.com
Vall-llosana, scpJosep Garriga Comasproductor: vedella i cereals ecològics CCPAE
Mas La Vall-llosana08183 Castellterçol93 866 82 72 / 666 54 58 70vedellaecologica@gmail.com
Distintiu venda de proximitat
COLLSUSPINA
Forn de CollsuspinaJosefina Badosa Ballverelaborador: Pa i Pastisseria c/ Major, 1008178 Collsuspina93 830 07 53ernest25@gmail.com
Mas Casanova Jaume Font Viñasproductor: Xai Venda de productes a la mateixa explotació
Mas Casanova08178 Collsuspina93 830 08 28 - 616 50 35 20 - 638 20 97 07elisabetcalle@gmail.comwww.mascasanova.net
Can Tarhom
Queviuresc/ Major, 1408178 Collsuspina
Distintiu venda de proximitat
L’ESTANY
El Rebost del SerratÚrsula González Robledoelaborador: Embotits/ cansaladeria
c/ Jacint Verdaguer, 2308148 l’Estany654 80 38 97
Cal Xaconet - Forn de paJoan Lara Gutiérrezelaborador - Pa i brioxeriac/ Verdaguer, 108148 l’Estany93 749 20 15joanxaconet@gmail.com
Mireia Navarro Ribas: Embotits /
Carnisseriaproductor - Xais de la pròpia explotació(El Serrat de la Taiadella) Castellcir
elrebostdelserrat@gmail.com
MOIÀ
Agropecuària del Moianès, scclCarme Ferrerdistribuïdor: Agrobotiga, cervesa Sikaru -marca pròpia- Avinguda de Barcelona, 10. 08180 Moià93 830 03 70 - 678 69 54 75agromoianesbotiga@gmail.comagromoianes@agromoianes.comwww.agromoianes.com
Bernat de Rubió, sl Quim Pujadaselaborador: Elaboració artesana de pizzes i plats cuinats c/ Sant Josep, 28. 08180 Moià93 830 01 04 / 609 51 14 04moia@bernatderubio.comwww.bernatderubio.com
BiobastonaJaume Illa Alibés productor: Cereals i vedella ecològica CCPAE
Mas la Grossa. 08180 Moià93 830 04 20 / 608 79 74 45jilla@agronet.org
Ca la IsabelJoan Soler Vilaelaborador: Xarcuteria c/ Sant Josep, 20. 08180 Moià93 830 00 48joan_guadalupe@hotmail.com
Distintiu venda de proximitat
Alpines Les FeixesFrancesc Molins / Núria PallarèsProductor: llet fresca de cabra, formatgefresc i iogurt. Venda de xai i cabrit
Casa Les Feixes. Camí de Montbrú, s/n. 08180 Moià622 80 82 67 / 647 46 41 37les5feixes@gmail.comwww.alpineslesfeixes.com
Distintiu venda de proximitat
Cal BouCrivillés Melero Cal Bou SLelaborador: Pa i Pastisseria c/ Sant Antoni, 11. 08180 Moià93 830 01 46xcrivilles@hotmail.com
Cal Maties, slAnna Maria Antúnez Rocaelaborador: Carnisseria, cansaladeria. Venda de productes fets al MoianèsAvinguda de la Vila, 6. 08180 Moià93 830 00 43calmatiescarns@gmail.com
Cal NocGuillem Sala Vilardell elaborador: Cansaladeria Avinguda de la Vila, 10. 08180 Moià93 830 00 19 (comandes telefòniques)622 73 81 35 (comandes whatsapp)calnoccansaladers@gmail.com (comandes correu)www.calnoc-cansaladers.com
cal padrisaAssumpta Iglesias Fàbregaelaborador: Carnisseria, especialitat en vedella ecològicac/ Comerç, 16. 08180 Moià93 830 01 99padrisa.ecocarn@gmail.com
Cal Plàcid Plàcid Oller Ballúselaborador: PastisseriaPlaça Major, 9. 08180 Moià93 830 01 21
Ca la TeresaTeresa Roca Iglesiaselaborador: Carnisseria i cansaladeria. Servei 24 horesc/ Tosca, 4. 08180 Moià93 830 10 32
Delícies del Moianès, scpRosalia Membrive Serra i Jordi Passarell Vilaltadistribuïdors: sucs de fruites, fruits secs, melmelades, cremes de verdures…c/ Mossèn Isidre Dalmau, 14. 08180 Moià93 830 02 34 / 687 96 12 92deliciesmoianes@hotmail.comwww.deliciesdelmoianes.com
EcomuesliCarla Font Rocaelaborador: Venda online de productes ecològics a granel. Per botigues i particularsAv. El Jo núm 26. 08180 Moià647 820 170 info@ecomuesli.com www.ecomuesli.com
El GaiGemma Alibés MarquèsProductor: cereals, lleguminoses i vedella ecològiques CCPAEEl Gai. 08180 Moià93 820 84 83 / 650 93 74 81gemma.alibes@gmail.com
El Toll Aviram Ecològic, scp Josep Estabanell Buxó productor: Pollastre ecològic CCPAE
Mas El Toll. Apt de correus, 13708180 Moià618 81 07 42maseltoll@hotmail.com
CCPAE
Distintiu venda de proximitat
Cal VivesAgustí Vives Padrisa, Mestre artesàelaborador: Cansaladeria xarcuteria, carnisseriaPlaça del Colom, 4. 08180 Moià93 820 77 47630 72 12 37 comandes per telèfon i whatsapp)info@calvives.com / www.calvives.com
Formatges MontbrúOriol Antúnez Llonchelaborador: Formatges i derivats làctics i formatges CCPAEAv. Del Prat, n. 1608180 Moià93 820 90 10 info@montbru.comwww.montbru.com
Distintiu venda de proximitat
La Granoia-Productes d’en Joan PetitJoan Homs productor: Cereals, lleguminoses, farratges,vedella, mel i productes de l’abellarDistintiu venda de proximitat
Masia La Granoia . 08180 Moià93 830 02 59 / 636 572 862jhomscastany@yahoo.es
Magadins Vell
productor: Ous, agrobotiga amb productesdel Moianès, menjar per emportar
info@magadinsvell.comhttp://www.magadinsvell.com
Distintiu venda de proximitat
Melmelades del BoscNúria Padrisa Roviraproductor: Melmelades, mel, bolets de tot l’anyc/ Sant Pere, 8. 08180 Moià
melmeladesdelbosc@moia.cat686 53 02 12
c/ Sant Josep, 31. 08180 Moià
La Tahona de l’Alba
Ctra. C-59 Moià a l’Estany, km 43,5. 08180 Moià
Pastisseria Àger, slMiquel Vinyoleselaborador: Pastisseria, bomboneria, xocolateria i gelateriaAvda de la Vila 7bx. 08180 Moià938301372info@pastisseriaager.comwww.pastisseriaager.com
Productes del Moianès, sl (Nadolç)Lluis Espinal Ribosaelaborador, distribuïdor: Productes làctics ecològics i postres de soja CCPAE Avinguda del Prat, carrer B, nau 2 08180 Moià93 820 80 49nadolc@nadolc.com info@nadolc.comwww.nadolc.com
Sosa Ingredients, sl elaborador / distribuïdor: Ingredients per a pastisseria, gelateria i gastronomia c/ Sot d’Aluies, s/n Polígon Industrial Sot d’Aluies. 08180 Moià93 866 61 11. Fax: 93 830 02 75sosa@sosa.catwww.sosa.cat
Natureco, slDionís Guiteraselaborador i distribuïdorElaboració de farines i sèmoles ecològiques de cereals provinents del Moianès i comarques properes. Distribuidor de productes ecològicsCCPAEAvinguda del Prat, 18. 08180 Moià93 830 01 66info@natureco.catwww.natureco.cat
Forn i Pastisseria CatotAlbert i Fèlix Catot Ginestaelaborador: Pa i Pastisseria c/ Torrent, 1108275 Monistrol de Calders93 839 90 50catot.albert@gmail.com
Les RefardesEster Casasproductor: Producció de llavors de varietats antigues, locals o tradicio-nals de producció ecològica CCPAELes Refardes. Apt. De correus, 57 08275 Monistrol de Calders93 714 12 76lesrefardes@gmail.comwww.lesrefardes.com
MONISTROL DE CALDERS
Queviures PonsaPius Ponsa, Maria Cinta Masramon i Josefina Ponsaelaborador: Embotits i queviures c/ Vinya, 26. 08275 Monistrol de Calders93 839 90 28queviuresponsa@telefonica.net
Fai Natur, slSònia González Llobetelaborador i distribuïdor: Infu-sions amb mel, herbes remeieres CCPAECtra Barcelona, 12 08189 Sant Quirze Safaja617 95 51 59 - 600 47 96 80info@fainatur.com / www.fainatur.com
La TendaQueviuresCtra. Barcelona, 12-1408189 Sant Quirze Safaja93 866 02 19
SANT QUIRZE SAFAJA
Comercial Safaja Carles Vila Maselaborador, distribuïdor: Elabo-ració artesana de plats precuinatsCtra. C-1413b km. 4,308189 Sant Quirze Safaja
Cafè fantini i madagascar tastes, sl Sònia SosaCafè i vaïnilla -c/ Sol, 2208189 Sant Quirze Safaja600 479 681soniasosa@foodservices.cat
SANTA MARIA D’OLÓ
Arcos - Carnisseria Xarcuteria Rafel Arcos Ramírezelaborador: Carnisseria, xarcuteria, elaboració artesana de plats precuinats Plaça Sant Antoni M Claret, 108273 Santa Maria d’Oló93 838 40 25 - 648 86 00 28
Autoservei ca la Maria Josep Crespiera Purtíelaborador: Cansaladeria c/ Josep Sauleda, 808273 Santa Maria d’Oló682 91 75 75josepcalamaria@hotmail.com
El Xai de la RoserJaume Codina Portetproductor: Cereals i xai ecològics, CCPAE directe al consumidor
Mas Berengueres08273 Santa Maria d’Oló659 07 18 19codinaportet@gmail.comwwww.elxaidelaroser.cat
celler sant miquel d’Oló Oriol Garriga Solsonaproductor i elaborador: VinsMas de Sant Miquel, s/n08273 Santa Maria d’Oló637 051 078info@cellersantmiqueldolo.com
Distintiu venda de proximitat
La CabreriaMarc Vives Tarrés/Carla Novella Viveselaborador: Formatge de cabra de pastura: fresc, semi i curats CCPAE
Mas El Flaquer08273 Santa Maria d’Oló600 33 55 11 - 93 838 51 83lacabreriaformatges@gmail.com
Productes el Canadell, slPilar Font Cortadaelaborador: Formatges i derivats làctics Mas El Canadell08273 Santa Maria d’Oló93 838 52 64elcanadell@agrofresc.com visites@agrofesc.comwww.agrofresc.comwww.elcanadell.cat
Vins ColltorMark Lavery/Arbell Lowtherproductor i elaborador: VinsMas Colltor. 08273 Santa Maria d’Oló93 838 40 06 - 691 43 99 98info@vinoscolltor.comwww.vinoscolltor.com
Distintiu venda de proximitat
Consorci del MoianèsCan CarnerJoies 11-1308180 Moià93 830 14 18www.consorcidelmoianes.cat
Amb el suport de:
Aquest projecte està subvencionat pel Servei Públic d’Ocupació de Catalunya en el marc del Programa de projectes innovadors i experimentals.
top related