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(Anexo Técnico Rev.32)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) Edición 46, julio 2020
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Elaborado por la Jefa de la Unidad de Garantía de Calidad
Teresa Subirana
Revisado por el Jefe del Servicio de Química y la Jefa del Servicio de Microbiología
Josep Calderón y Sara Sabaté
Aprobado por el Director del Laboratorio
Antoni Rúbies
© 2020 Agència de Salut Pública de Barcelona
Todos los derechos reservados. No se permite la reproducción total ni parcial
de las imágenes o textos de esta publicación sin previa autorización.
https://www.aspb.cat/
Esta publicación está bajo una licencia
Creative Commons Roconocimiento – NO Comercial – Compartir igual (BY-NC-ND)
https://creativecommons.org/
Edita: Laboratorio de la Agencia de Salud Pública de Barcelona
46ª Edición
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Categorías de ensayo
• Norovirus (genogrupo I & II) por RT-PCR en tiempo real en alimentos y escobillón de superficies inertes (XX/1/0037)
• Aditivos alimentarios por cromatografía líquida en alimentos (XX/2/11000)
• Contaminantes químicos orgánicos por cromatografía en alimentos, aguas y soportes de muestreo de aire ambiente (XX/2/22000)
• Elementos químicos y especies por espectroscopia atómica en alimentos, aditivos alimentarios, aguas y soportes de muestreo de aire ambiente (XX/2/07000)
• Iones por cromatografía líquida en alimentos, aditivos alimentarios, y aguas (XX/2/02000)
• Residuos zoosanitarios por cromatografía líquida en alimentos y productos de origen animal (XX/2/19000)
• Toxinas naturales por cromatografía líquida en alimentos (XX/2/24000)
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Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
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Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Categorías de ensayo y métodos de
análisis
• Norovirus (genogrupo I & II) por RT-PCR en tiempo real en
alimentos y escobillón de superficies inertes
Procedimiento general: XX/1/0037
Procedimientos analíticos:
MA/1/0105: Detección de Norovirus (genogrupos I & II) (en alimentos) por RT-PCR en tiempo real
(ISO/TS 15216-2:2013)
MA/1/1007: Detección de Norovirus (genogrupos I & II) (en escobillón de superficies inertes) por
RT-PCR en tiempo real
• Aditivos alimentarios por cromatografía líquida en alimentos
(Conforme al Reglamento (CE) 1333/2008)
Procedimiento general: XX/2/11000
Procedimientos analíticos:
MA/2/12300: 4-hexilresorcinol por cromatografía de líquidos con detector de fluorescencia (LC-FLD)
MA/2/02009: Ácido cítrico por cromatografía iónica
MA/2/02013: Ácido dehidroacético por cromatografía iónica
MA/2/12200: Ácido eritórbico (Isoascórbico) por cromatografía de líquidos y detector de
espectrofotometría ultravioleta-visible "diodearray" (LC-DAD)
MA/2/02011: Ácidos glutámico y guanílico por cromatografía iónica
MA/2/12000: Antioxidantes fenólicos por cromatografía de líquidos y detector ultravioleta de
diodos y de fluorescencia (LC-DAD-FLD)
MA/2/08650: Cafeína por cromatografía de líquidos y detector de espectrofotometría ultravioleta-
visible "diodearray" (LC-DAD)
MA/2/02012: Carbonatos por cromatografía iónica
MA/2/16100: Colorante natural ácido carmínico, carmín, cochinilla por cromatografía de líquidos
y detector de espectrofotometría ultravioleta-visible "diodearray" (LC-DAD)
MA/2/16200: Colorantes artificiales por cromatografía de líquidos y detector de espectrofotometría
ultravioleta-visible "diodearray" (LC-DAD)
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Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
MA/2/16400: Colorantes tipo Sudan por cromatografía de líquidos y detector de espectroscopia de
masas-masas (LC-MS-MS)
MA/2/11100: Conservadores orgánicos por cromatografía de líquidos y detector de
espectrofotometría ultravioleta-visible "diodearray" (LC-DAD)
MA/2/02004: Dióxido de azufre y sulfitos por cromatografía iónica
MA/2/08650: Edulcorantes por cromatografía de líquidos y detector de espectrofotometría
ultravioleta-visible "diodearray" (LC-DAD)
MA/2/02008: Fosfatos añadidos por cromatografía iónica
MA/2/02007: Nitritos y nitratos por cromatografía iónica
• Contaminantes químicos orgánicos por cromatografía en
alimentos, aguas y soportes de muestreo de aire ambiente
Procedimiento general: XX/2/22000
Procedimientos analíticos:
MA/2/22500: Acrilamida por cromatografía de líquidos y detector de espectrometría de masas de
alta resolución (LC-HRMS)
MA/2/22400: Cloropropanodioles por cromatografía de gases y detector de espectrometría de
masas (GC-MS)
MA/2/22420: Cloropropanodioles y glycidil, ésteres por cromatografía de gases y detector de
espectrometría de masas (GC-MS)
MA/2/30470: Compuestos orgánicos volátiles (VOC's) (en aguas) por Purge & trap, cromatografía
de gases y detector de espectrometría de masas (GC-MS)
MA/2/20280: Compuestos orgánicos volátiles (VOC's) (en tubos soporte de muestreo de aire
ambiente) por desorción térmica, cromatografía de gases y detector de espectrometría de masas (TD
GC-MS)
MA/2/22900: Difeniléteres polibromados (PBDE’s) y similares por cromatografía de gases y
detector de espectrometría de masas de alta resolución (GC-HRMS)
MA/2/22450: Etil carbamato por cromatografía de gases y detector de espectrometría de masas (GC-
MS)
MA/2/22600: Furano por Headspace, cromatografía de gases y detector de espectrometría de masas
(HS/GC-MS)
MA/2/20100: Hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP's) (en aguas) por cromatografía de gases
y detector de espectrometría de masas-masas (GC-MS-MS)
MA/2/22350: Hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP's) (en alimentos) por cromatografía de
líquidos y detector de espectrometría de fluorescencia (LC-FLD)
MA/2/22320: Hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP's) (en soportes de muestreo de aire
ambiente) por cromatografía de líquidos y detector de espectrometría de fluorescencia (LC-FLD)
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Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
MA/2/22850: Material en contacto con alimentos (BADGE's) por cromatografía de líquidos y
detector de espectrometría de masas-masas (LC-MS-MS)
MA/2/22700: Melamina por cromatografía de líquidos y detector de espectrometría de masas-masas
(LC-MS-MS)
MA/2/20230: Nicotina por cromatografía de gases y detector de espectrometría de masas (GC-MS)
MA/2/22200: Nitrosaminas por cromatografía de gases y detector de espectrometría de masas-
masas (GC-MS-MS)
MA/2/20100: Policlorobifenilos (PCB's) (en aguas) por cromatografía de gases y detector de
espectrometría de masas-masas (GC-MS-MS)
MA/2/20265: Policlorobifenilos (PCB's) (en alimentos) por cromatografía de gases y detector de
espectrometría de masas de alta resolución (GC-MS-MS: QqQ & HRMS)
MA/2/20100: Policloronaftalenos (PCN's) (en aguas) por cromatografía de gases y detector de
espectrometría de masas-masas (GC-MS-MS)
MA/2/22900: Policloronaftalenos (PCN's) (en alimentos) por cromatografía de gases y detector de
espectrometría de masas-masas (GC-MS-MS)
MA/2/20100: Residuos de plaguicidas por GC (en aguas) por cromatografía de gases y detector de
espectrometría de masas-masas ( GC-MS-MS)
MA/2/20300: Residuos de plaguicidas por LC (en aguas) por cromatografía de líquidos y detector de
espectrometría de masas-masas (LC-MS-MS)
• Elementos químicos y especies por espectroscopia atómica en
alimentos, aditivos alimentarios, aguas y soportes de muestreo de aire ambiente
Procedimiento general: XX/2/07000
Procedimientos analíticos:
MA/2/07410: Elementos químicos (en alimentos y aditivos) por plasma acoplado inductivamente y
detección por espectrometría de masas (ICP-MS)
MA/2/07460: Elementos químicos (en aguas) por plasma acoplado inductivamente y detección por
espectrometría de masas (ICP-MS)
MA/2/07450: Especies de arsénico (en alimentos) por cromatografía líquida con plasma acoplado
inductivamente y detección por espectrometría de masas (LC-ICP-MS)
MA/2/07312: Dióxido de titanio (en alimentos) por plasma acoplado inductivamente y detección por
espectrometría de masas (ICP-MS)
MA/2/07420: Calcio, sodio, magnesio y potasio (en alimentos) por plasma acoplado inductivamente
y detección por espectrometría de masas (ICP-MS)
MA/2/07480: Plomo, cadmio, arsénico y níquel (en soportes de muestreo de aire ambiente) por
plasma acoplado inductivamente y detección por espectrometría de masas (ICP-MS)
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Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
MA/2/10215: Fosfatos añadidos por cálculo por plasma acoplado inductivamente y detección por
espectrometría de masas (ICP-MS)
MA/2/07490: Metilmercurio por plasma acoplado inductivamente y detección por espectrometría de
masas (ICP-MS)
• Iones por cromatografía líquida en alimentos, aditivos
alimentarios, y aguas
Procedimiento general: XX/2/02000
Procedimientos analíticos:
MA/2/02002: Aniones por cromatografía iónica
MA/2/02006: Cationes por cromatografía iónica
MA/2/02003: Cloritos y cloratos por cromatografía iónica
MA/2/30920: Dureza por cálculo por cromatografía iónica
MA/2/02007: Nitritos y nitratos por cromatografía iónica
• Residuos zoosanitarios por cromatografía líquida en alimentos y
productos de origen animal (Conforme a la Decisión de la Comisión 2002/657/CE)
Procedimiento general: XX/2/19000
Procedimientos analíticos:
MA/2/19450: Aminoglucósidos por cromatografía de líquidos y detector de espectrometría de
masas-masas (LC-MS-MS)
MA/2/19210, MA/2/19250 : Antibióticos (ß-lactámicos, macrólidos, quinolonas, sulfamidas,
tetraciclinas) por cromatografía de líquidos y detector de espectrometría de masas: triple
cuadrupolo y alta resolución (LC-MS-MS: QqQ & HRMS)
MA/2/19660: Antibióticos polipéptidos por cromatografía de líquidos y detector de espectrometría
de masas de alta resolución (LC-HRMS)
MA/2/19750: Anticoccidianos (Coccidiostáticos) y nitroimidazoles por cromatografía de líquidos y
detector de espectrometría de masas: triple cuadrupolo y alta resolución (LC-MS-MS: QqQ & HRMS)
MA/2/19150: Antiinflamatorios no esteroideos (AINES) por cromatografía de líquidos y detector de
espectrometría de masas: triple cuadrupolo y alta resolución (LC-MS-MS: QqQ & HRMS)
MA/2/19110: Antitiroidales (Tirostáticos) por cromatografía de líquidos y detector de
espectrometría de masas: triple cuadrupolo y alta resolución (LC-MS-MS: QqQ & HRMS)
MA/2/19410: Avermectinas por cromatografía de líquidos y detector de espectrometría de masas:
triple cuadrupolo y alta resolución (LC-MS-MS: QqQ & HRMS)
MA/2/19810: Benzodiacepinas y tranquilzantes por cromatografía de líquidos y detector de
espectrometría de masas: triple cuadrupolo y alta resolución (LC-MS-MS: QqQ & HRMS)
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Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
MA/2/19510: Cloranfenicol por cromatografía de líquidos y detector de espectrometría de masas:
triple cuadrupolo y alta resolución (LC-MS-MS: QqQ & HRMS)
MA/2/19710: Colorantes zoosanitarios por cromatografía de líquidos y detector de espectrometría
de masas: triple cuadrupolo y alta resolución (LC-MS-MS: QqQ & HRMS)
MA/2/19610: Corticoides por cromatografía de líquidos y detector de espectrometría de masas de
alta resolución (LC-HRMS)
MA/2/19850: Hormonas sintéticas por cromatografía de líquidos y detector de espectrometría de
masas de alta resolución (LC-HRMS)
MA/2/19560: Metabolitos de nitrofuranos por cromatografía de líquidos y detector de
espectrometría de masas: triple cuadrupolo y alta resolución (LC-MS-MS: QqQ & HRMS)
MA/2/19350: Nitroimidazoles por cromatografía de líquidos y detector de espectrometría de masas:
triple cuadrupolo y alta resolución (LC-MS-MS: QqQ & HRMS)
MA/2/19310: ß-Agonistas por cromatografía de líquidos y detector de espectrometría de masas:
triple cuadrupolo y alta resolución (LC-MS-MS: QqQ & HRMS)
• Toxinas naturales por cromatografía líquida en alimentos
Procedimiento general: XX/2/24000
Procedimientos analíticos:
MA/2/24204 : Aflatoxina M1 por cromatografía de líquidos y detector de espectrofotometría de
fluorescencia (LC-FLD)
MA/2/24200: Aflatoxinas B y G por cromatografía de líquidos y detector de espectrofotometría de
fluorescencia (LC-FLD)
MA/2/24600: Alcaloides tropánicos por cromatografía de líquidos y detector de espectrometría de
masas-masas (LC-MS-MS)
MA/2/24550: Biotoxinas marinas lipofílicas por cromatografía de líquidos y detector de masas de
alta resolución (LC-HRMS)
MA/2/24500: Biotoxinas marinas: ácido domoico- ASP por cromatografía de líquidos y detector de
espectrofotometría ultravioleta-visible "diodearray" (LC-DAD)
MA/2/24400: Micotoxinas del Fusarium por cromatografía de líquidos y detector de espectrometría
de masas-masas (LC-MS-MS)
MA/2/24213: Ocratoxina A por cromatografía de líquidos y detector de espectrofotometría de
fluorescencia (LC-FLD)
MA/2/24260: Patulina por cromatografía de líquidos y detector de espectrofotometría ultravioleta-
visible "diodearray" (LC-DAD)
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Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
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Norovirus XX/1/0037 RT-PCR en tiempo real
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Norovirus
Norovirus. Extracción mecánica por escobillonaje (ISO/TS 15216-2:2013)
• Alimentos
Vegetales (apio, berenjena, calabacín, cebolla, manzana, pimiento, tomate, zanahoria), pescado (salmón
ahumado), embutidos (jamón, salami)
Norovirus
Determinación / LQ Alimentos
Detección de Norovirus genogrupo I & II Se detecta / No se detecta
Norovirus. Extracción por digestión proteinasa K (ISO/TS 15216-2:2013)
• Alimentos
Moluscos bivalvos (almejas, chirlas, mejillones, navajas, ostras)
Norovirus
Determinación / LQ Alimentos
Detección de Norovirus genogrupo I & II Se detecta / No se detecta
Norovirus. Extracción por elución alcalina y precipitación con PEG/NaCl
(ISO/TS 15216-2:2013)
• Alimentos
Frutas blandas (arándanos, fresas, frambuesas, grosella, moras), verduras de tallo y hoja (lechuga, escarola,
canónigos), concentrado de tomate
Norovirus
Determinación / LQ Alimentos
Detección de Norovirus genogrupo I & II Se detecta / No se detecta
Norovirus. Escobillón de superficies inertes (MA/1/0007)
• Escobillón de superficies inertes
Escobillón de superficies inertes
Norovirus
Determinación / LQ
Escobillón de
superficies inertes
Detección de Norovirus genogrupo I & II Se detecta / No se detecta
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Aditivos alimentarios XX/2/11000 Cromatografía de líquidos (LC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Aditivos alimentarios
4-hexilresorcinol (MA/2/12300)
• Productos de la pesca
Productos de la pesca (carne de crustáceos)
4-hexilresorcinol
Determinación / LQ Productos de la pesca
4-hexilresorcinol ≥ 0,60 mg / kg
Ácido cítrico (MA/2/02009)
• Alimentos
Productos de la pesca, frutas y derivados.
Ácido cítrico y citratos
Determinación / LQ Alimentos
Ácido cítrico y citratos (E-330 a E-333) ≥ 40,0 mg ác. cítrico / kg
Ácido dehidroacético (MA/2/02013)
• Quesos
Quesos y material de recubrimiento
Ácido dehidroacético
Determinación / LQ Quesos
Ácido dehidroacético y dehidroacetato sódico (E-265, E-266) ≥ 5,0 mg ác. dehidroacético / kg
Ácido eritórbico (Isoascórbico) (MA/2/12200)
• Productos cárnicos
Productos cárnicos
Ácido eritórbico (Isoascórbico)
Determinación / LQ Productos cárnicos
Ácido eritórbico y eritorbato sódico (E-315, E-316) ≥ 30,0 mg ác. eritórbico / kg
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Aditivos alimentarios XX/2/11000 Cromatografía de líquidos (LC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Ácidos glutámico y guanílico (MA/2/02011)
• Productos cárnicos
Productos cárnicos (fuet)
• Productos vegetales
Vegetales y encurtidos
Ácidos glutámico y guanílico
Determinación / LQ Productos cárnicos Productos vegetales
Ácido glutámico y glutamatos (E-620 a E-625) ≥ 300 mg ác. glutámico/ kg ≥ 300 mg ác. glutámico/ kg
Ácido guanílico y guanilatos (E-626 a E-629) - ≥ 150 mg ác. guanílico/ kg
Antioxidantes fenólicos (MA/2/12000)
• Alimentos
Aceites y grasas (aceite, mantequilla), harinas y derivados (cuscurros de pan, espirales de cereales, harina, galletas,
noodles), aperitivos (patatas fritas), chicles, golosinas (caramelos), cerveza, productos cárnicos (sobrasada),
conservas vegetales (tomates secos en aceite), condimentos y especias
Antioxidantes fenólicos
Determinación / LQ Alimentos
Ácido nordihidroguayarético ≥ 5,0 mg / kg
BHA (E-320) ≥ 5,0 mg / kg
BHT (E-321) ≥ 5,0 mg / kg
Galato de dodecilo (E-312) ≥ 5,0 mg / kg
Galato de propilo (E-310) ≥ 5,0 mg / kg
Galato de octilo (E-311) ≥ 5,0 mg / kg
Terbutilhidroquinona (E-319) ≥ 5,0 mg / kg
Cafeína (MA/2/08650)
• Bebidas refrescantes
Bebidas refrescantes (agua tónica)
• Golosinas
Golosinas (chicles)
Cafeína
Determinación / LQ Bebidas refrescantes Golosinas
Cafeína ≥ 6,0 mg / L ≥ 10,0 mg / kg
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Aditivos alimentarios XX/2/11000 Cromatografía de líquidos (LC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Carbonatos (MA/2/02012)
• Productos de la pesca
Productos de la pesca
Carbonatos
Determinación / LQ Productos de la pesca
Carbonatos (E-500 a E-504) ≥ 500 mg / kg
Colorante natural ácido carmínico, carmín, cochinilla (MA/2/16100)
• Cereales y derivados, helados, productos cárnicos, productos de la pesca
Adornos de pastelería, galletas, helados, obleas de fécula de patata coloreadas, productos cárnicos (hamburguesas,
embutidos curados, crudos y cocidos), productos de la pesca (atún, surimi)
• Golosinas
Golosinas (caramelos)
Colorantes naturales
Determinación / LQ
Cereales, helados,
productos cárnicos,
productos de la pesca
Golosinas
Ácido carmínico y derivados (E-120) ≥ 10 mg / kg ≥ 5,0 mg / kg
Colorantes artificiales (MA/2/16200)
• Bebidas alcohólicas y bebidas refrescantes
Bebidas alcohólicas (bebida aromatizada a base de vino), refresco (agua tónica)
• Conservas vegetales
Conservas vegetales (flan de frutas, fruta deshidratada, fruta confitada, guindas, kétchup, salsa mexicana, vegetales
encurtidos)
• Productos vegetales secos
Productos vegetales secos (algas deshidratadas, concentrado de proteínas, mezcla de condimentos y especias)
• Golosinas
Golosinas (caramelos sencillos, gominolas, preparados en polvo de bebidas refrescantes)
• Productos cárnicos y de la pesca no procesados
Productos cárnicos y de la pesca (hamburguesa, panga, atún)
• Productos cárnicos y de la pesca con límites máximos combinados (LMC)
Productos cárnicos y de la pesca con límites máximos combinados (surimi)
• Cereales, pastelería, frutos secos, platos preparados
Aperitivos a base de frutos secos (cacahuetes), arroz, cereales y derivados (aperitivos a base de maíz, obleas de
almidón de patata coloreadas), helado, productos de pastelería, bollería, galletería y confitería (galletas, cupcakes,
glaseado, bombones), aperitivos a base de frutos secos (cacahuetes), platos preparados, rollitos de primavera
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Aditivos alimentarios XX/2/11000 Cromatografía de líquidos (LC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Colorantes artificiales
Determinación / LQ
Bebidas alcohólicas,
refrescos
Conservas vegetales
y prod. veg. secos Golosinas
Amaranto (E-123) ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg
Amarillo quinoleína (E-104) ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg
Amarillo ocaso (E-110) ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg
Azorrubina (E-122) ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg
Azul brillante FCF (E-133) ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg
Azul patente V (E-131) ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg
Indigotina (E-132) ≥ 1,0 mg / kg - ≥ 1,0 mg / kg
Negro brillante BN (E-151) ≥ 1,0 mg / kg - ≥ 10,0 mg / kg
Rojo 2G (E-128) ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg
Rojo Allura AC (E-129) ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg
Rojo cochinilla A (E-124) ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg
Tartracina (E-102) ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg
Verde ácido brillante BS (E-142) ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg
Colorantes artificiales
Determinación / LQ
Productos cárnicos y
de la pesca (no
procesados)
Productos cárnicos y
de la pesca (LMC)
Cereales, pastelería,
frutos secos, platos
preparados
Amaranto (E-123) ≥ 0,25 mg / kg ≥ 0,25 mg / kg ≥ 5,0 mg / kg
Amarillo quinoleína (E-104) ≥ 0,25 mg / kg ≥ 0,25 mg / kg ≥ 5,0 mg / kg
Amarillo ocaso (E-110) ≥ 0,25 mg / kg ≥ 0,25 mg / kg ≥ 5,0 mg / kg
Azorrubina (E-122) ≥ 0,25 mg / kg ≥ 5,0 mg / kg ≥ 5,0 mg / kg
Azul brillante FCF (E-133) ≥ 0,25 mg / kg ≥ 0,25 mg / kg ≥ 5,0 mg / kg
Azul patente V (E-131) ≥ 0,25 mg / kg ≥ 0,25 mg / kg ≥ 5,0 mg / kg
Indigotina (E-132) - ≥ 0,25 mg / kg ≥ 5,0 mg / kg
Negro brillante BN (E-151) - ≥ 5,0 mg / kg ≥ 5,0 mg / kg
Rojo 2G (E-128) ≥ 0,25 mg / kg ≥ 0,25 mg / kg ≥ 5,0 mg / kg
Rojo Allura AC (E-129) ≥ 0,25 mg / kg ≥ 0,25 mg / kg ≥ 5,0 mg / kg
Rojo cochinilla A (E-124) ≥ 0,25 mg / kg ≥ 0,25 mg / kg ≥ 5,0 mg / kg
Tartracina (E-102) ≥ 0,25 mg / kg ≥ 0,25 mg / kg ≥ 5,0 mg / kg
Verde ácido brillante BS (E-142) ≥ 0,25 mg / kg ≥ 0,25 mg / kg -
Colorantes artificiales
Determinación / LQ Guindas
Eritrosina (E-127) ≥ 1,0 mg / kg
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Aditivos alimentarios XX/2/11000 Cromatografía de líquidos (LC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Colorantes tipo Sudan (MA/2/16400)
• Salsas, especias y encurtidos
Salsas, especias y encurtidos (curri, pimiento rojo, pimientos, salsa tabasco, vegetales encurtidos)
Colorantes tipo Sudan
Determinación / LQ
Salsas, especias y
encurtidos
Aureamina ≥ 10 µg / kg
Dimethyl Yellow ≥ 10 µg / kg
Methanil Yellow ≥ 20 µg / kg
Para-Red ≥ 10 µg / kg
Rhodamina B ≥ 10 µg / kg
Sudan I ≥ 10 µg / kg
Sudan II ≥ 10 µg / kg
Sudan III ≥ 20 µg / kg
Sudan IV ≥ 20 µg / kg
Sudan Orange G ≥ 10 µg / kg
Sudan Red G ≥ 10 µg / kg
Sudan Red-7B ≥ 10 µg / kg
Sudan Red-B ≥ 20 µg / kg
Toluidine red ≥ 10 µg / kg
Conservadores orgánicos (MA/2/11100)
• Especias
Especias (ajo en polvo, cebolla deshidratada, curri, nuez moscada, pimentón, pimienta, pimienta de Cayena)
• Alimentos
Bebidas refrescantes (agua tónica), conservas vegetales (brotes de bambú, leche de coco, pasta de guayaba), frutos
secos y fruta desecada (higos secos, nueces, orejones, pipas), productos de la pesca (anchoa salada, surimi),
productos de repostería (magdalenas), productos lácteos (queso), salsas (mayonesa, salsa de soja), vinos
Conservadores orgánicos
Determinación / LQ Especias Alimentos
Ácido benzoico y benzoatos (E-210 a E-213) ≥ 5,0 mg ác. benzoico / kg ≥ 5,0 mg ác. benzoico / kg o L
Ácido sórbico y sorbatos (E-200, E-202, E-203) ≥ 5,0 mg ác. sórbico / kg ≥ 5,0 mg ác. sórbico / kg o L
P-hidroxibenzoato de butilo - ≥ 5,0 mg / kg o mg / L
P-hidroxibenzoato de etilo (E-214) - ≥ 5,0 mg / kg o mg / L
P-hidroxibenzoato de metilo (E-218) - ≥ 5,0 mg / kg o mg / L
P-hidroxibenzoato de propilo (E-216) - ≥ 5,0 mg / kg o mg / L
Salicilato de metilo - ≥ 5,0 mg / kg o mg / L
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Aditivos alimentarios XX/2/11000 Cromatografía de líquidos (LC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Dióxido de azufre y sulfitos (MA/2/02004)
• Bebidas a base de fruta, cereales, fruta desecada, salsas
Bebida a base de fruta (agua de coco), cereales y derivados, fruta desecada, salsas
• Cerveza, fruta, productos cárnicos, productos de la pesca
Cervezas, frutas y derivados, productos cárnicos, productos de la pesca
• Aditivos alimentarios
Aditivos alimentarios
• Vinos
Vinos
Dióxido de azufre y sulfitos
Determinación / LQ
Bebidas a base de
fruta, cereales, fruta
desecada, salsas
Cervezas, frutas y
derivados, productos
cárnicos y de la pesca
Aditivos alimentarios
Dióxido de azufre y sulfitos ≥ 20,0 mg SO2 / kg ≥ 10,0 mg SO2 / kg ≥ 40,0 mg SO2 / kg
Dióxido de azufre y sulfitos
Determinación / LQ Vinos
Dióxido de azufre y sulfitos ≥ 10,0 mg SO2 / L
Edulcorantes (MA/2/08650)
• Bebidas refrescantes
Bebidas refrescantes (agua tónica)
• Golosinas
Golosinas (caramelos)
Edulcorantes
Determinación / LQ Bebidas refrescantes Golosinas
Acesulfamo k (E-950) ≥ 6,0 mg / L ≥ 10,0 mg / kg
Aspartamo (E-951) ≥ 6,0 mg / L ≥ 10,0 mg / kg
Sacarina (E-954) ≥ 6,0 mg / L ≥ 10,0 mg / kg
Fosfatos añadidos (MA/2/02008)
• Productos de la pesca
Productos de la pesca
Fosfatos añadidos
Determinación / LQ Productos de la pesca
Fosfatos añadidos (E-450, E-451, E-452) ≥ 800 mg P2O5 / kg
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Aditivos alimentarios XX/2/11000 Cromatografía de líquidos (LC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Nitratos y nitritos (MA/2/02007)
• Productos cárnicos
Productos cárnicos
Nitratos y nitritos
Determinación / LQ Productos cárnicos
Nitratos (E-251, E-252) ≥ 20,0 mg NaNO3 / kg
Nitritos (E-249, E-250) ≥ 10,0 mg NaNO2 / kg
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Contaminantes químicos orgánicos XX/2/22000 Cromatografía (LC & GC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Contaminantes químicos orgánicos
Acrilamida (MA/2/22500)
• Aguas de consumo y aguas envasadas
Aguas de consumo y aguas envasadas
• Alimentos
Aperitivos (cacahuetes, patatas fritas), cacao, café, chocolate, cereales y derivados (galletas, gofio, pan tostado),
pescado y derivados (pescado rebozado), platos preparados (croquetas, empanada atún, huevo con bechamel),
productos cárnicos (paté, salchicha Frankfurt)
• Alimentos infantiles, pan
Alimentos infantiles (alimentos líquidos preparados, papillas, zumo de manzana), pan
Acrilamida
Determinación / LQ
Aguas de consumo y
envasadas Alimentos
Alimentos infantiles,
pan
Acrilamida ≥ 0,050 µg / L ≥ 40,0 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg
Cloropropanodioles (MA/2/22400)
• Proteína de soja, salsa de soja
Proteína de soja, salsa de soja
Cloropropanodioles
Determinación / LQ
Proteína de soja,
salsa de soja
2-MCPD ≥ 10,0 µg / kg
3-MCPD ≥ 10,0 µg / kg
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Contaminantes químicos orgánicos XX/2/22000 Cromatografía (LC & GC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Cloropropanodioles y glycidil, ésteres (MA/2/22420)
• Alimentos
Alimentos fritos, chocolate
• Leche infantil
Leche infantil (líquida, polvo)
• Aceites y grasas
Aceites y grasas
Cloropropanodioles y glycidil, ésteres
Determinación / LQ Alimentos Aceites y grasas
Ésteres de 2-MCPD ≥ 50 µg 2-MCPD / kg grasa ≥ 50 µg 2-MCPD / kg
Ésteres de 3-MCPD ≥ 100 µg 3-MCPD / kg grasa ≥ 100 µg 3-MCPD / kg
Glicidil ésteres ≥ 100 µg Glicidol / kg grasa ≥ 100 µg Glicidol / kg
Cloropropanodioles y glicidil, ésteres
Determinación / LQ
Leche infantil
(líquida)
Leche infantil
(en polvo)
Ésteres de 2-MCPD ≥ 2,40 µg 2-MCPD / kg ≥ 24,0 µg 2-MCPD / kg
Ésteres de 3-MCPD ≥ 2,00 µg 3-MCPD / kg ≥ 20,0 µg 3-MCPD / kg
Glicidil ésteres ≥ 2,40 µg Glicidol / kg ≥ 24,0 µg Glicidol / kg
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Contaminantes químicos orgánicos XX/2/22000 Cromatografía (LC & GC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Compuestos orgánicos volátiles (VOC's) en aguas (MA/2/30470)
• Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales no tratadas
Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales no tratadas
• Aguas continentales tratadas
Aguas continentales tratadas (piscinas)
Compuestos orgánicos volátiles (VOC's)
Determinación / LQ
Aguas continentales
tratadas (piscinas)
Aguas
(excepto piscinas)
1,2-diclorobenceno - 1,00 µg / L
1,2-dicloroetano - 1,00 µg / L
1,3-diclorobenceno - 1,00 µg / L
1,4-diclorobenceno - 1,00 µg / L
Benceno - 0,50 µg / L
Bromodiclorometano 5,0 µg/L 2,00 µg / L
Bromoformo 5,0 µg/L 2,00 µg / L
Cloroformo 5,0 µg/L 2,00 µg / L
Dibromoclorometano 5,0 µg/L 2,00 µg / L
Etilbenceno - 1,00 µg / L
Monoclorobenceno - 1,00 µg / L
Suma de tricloroetileno y tetracloroetileno - 2,00 µg / L
Suma de trihalometanos 20,0 µg/L 8,0 µg / L
Tetracloroetileno (Percloroetileno) - 1,00 µg / L
Tetracloruro de carbono - 1,00 µg / L
Tolueno - 1,00 µg / L
Tricloroetileno - 1,00 µg / L
Xileno (suma de isómeros) - 2,00 µg / L
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Contaminantes químicos orgánicos XX/2/22000 Cromatografía (LC & GC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Compuestos orgánicos volátiles (VOC's) en tubos soporte de muestreo de aire
ambiente (MA/2/20280)
• Tubos soporte de muestreo de aire ambiente
Tubos soporte de muestreo de aire ambiente
Compuestos orgánicos volátiles (VOC's)
Determinación / LQ
Tubos soporte de muestreo
de aire ambiente
1,2,3-trimetilbenceno ≥ 2,5 ng / tubo
1,2,4-trimetilbenceno ≥ 2,5 ng / tubo
1,3,5-trimetilbenceno ≥ 2,5 ng / tubo
Benceno ≥ 2,5 ng / tubo
Estireno ≥ 2,5 ng / tubo
Etilbenceno ≥ 2,5 ng / tubo
Meta y Para-xileno ≥ 5 ng / tubo
Orto-xileno ≥ 2,5 ng / tubo
Tetracloroetileno ≥ 2,5 ng / tubo
Tolueno ≥ 2,5 ng / tubo
Tricloroetileno ≥ 2,5 ng / tubo
Xilenos ≥ 7,5 ng / tubo
Difeniléteres polibromados (PBDEs) y similares (MA/2/22900)
• Productos de la pesca
Productos de la pesca
Difeniléteres polibromados (PBDEs)
Determinación / LQ Productos de la pesca
BDE-28 ≥ 0,010 ng / g
BDE-47 ≥ 0,010 ng / g
BDE-49 ≥ 0,010 ng / g
BDE-99 ≥ 0,010 ng / g
BDE-100 ≥ 0,010 ng / g
BDE-138 ≥ 0,010 ng / g
BDE-153 ≥ 0,010 ng / g
BDE-154 ≥ 0,010 ng / g
BDE-183 ≥ 0,010 ng / g
BDE-209 ≥ 0,010 ng / g
PBB-153 ≥ 0,010 ng / g
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Contaminantes químicos orgánicos XX/2/22000 Cromatografía (LC & GC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Etilcarbamato (MA/2/22450)
• Bebidas alcohólicas
Bebidas alcohólicas destiladas (licores), vinos
Etilcarbamato
Determinación / LQ
Bebidas alcohólicas
destiladas (licores) Vinos
Etilcarbamato ≥ 40,0 µg / L ≥ 10,0 µg / L
Furano (MA/2/22600)
• Alimentos
Café (café y extracto acuoso), cereales de desayuno, sucedáneos de café
• Alimentos infantiles, alimentos líquidos
Alimentos infantiles (cereales con leche, papillas, potitos -a base de hortalizas, carne y pescado-), alimentos líquidos
(zumo de frutas i multi vitamínicos)
Furano
Determinación / LQ
Alimentos infantiles,
alimentos líquidos Alimentos
Extracto acuoso
de café
Furano ≥ 5,0 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg ≥ 2,0 µg / L
2-metilfurano ≥ 5,0 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg ≥ 2,0 µg / L
3-metilfurano ≥ 5,0 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg ≥ 2,0 µg / L
Hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP's) en aguas (MA/2/20100)
• Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales
Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales
HAP's
Determinación / LQ Aguas
Benzo(a)pireno ≥ 0,0050 µg / L
Benzo(b)fluoranteno + benzo(k)fluoranteno ≥ 0,0200 µg / L
Benzo(g,h,i)perileno ≥ 0,0100 µg / L
Indeno(1,2,3,c-d)pireno ≥ 0,0100 µg / L
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Contaminantes químicos orgánicos XX/2/22000 Cromatografía (LC & GC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP's) en alimentos (MA/2/22350)
• Alimentos infantiles
Alimentos infantiles (leche líquida con cereales, papillas infantiles, zumos)
• Alimentos
Algas, café, cereales, complejos vitamínicos, condimentos y especias (ajo granulado, azafrán, canela, nuez moscada,
orégano, pimentón, pimienta, vaina de vainilla,), frutas y verduras (alcachofas, chips de plátano, judía verde,
naranjas, ñoras, pimientos, tomates), frutos secos (almendras), infusiones (manzanilla, te), jalea real, productos
cárnicos (despojos, grasa de jamón, panceta ahumada, pato, salchichas), productos de la pesca (mejillones, panga,
pescado liofilizado, salmón ahumado)
• Aceites y grasas
Aceites y grasas (aceite de oliva, aceite de colza, aceite de chili)
• Chocolate, cacao y productos derivados
Chocolate, cacao y productos derivados
HAP's
Determinación / LQ
Alimentos
infantiles Alimentos Aceites y grasas
Chocolate, cacao
(considerando
un 10% grasa)
5-metilcriseno ≥ 0,50 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg ≥ 5,0 µg / kg -
Benzo(a)antraceno ≥ 0,100 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg * ≥ 0,50 µg / kg ≥ 5,0 µg / kg grasa
Benzo(a)pireno ≥ 0,100 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg ≥ 5,0 µg / kg grasa
Benzo(b)fluoranteno ≥ 0,30 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg ≥ 5,0 µg / kg grasa
Benzo(g,h,i)perileno ≥ 0,50 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg -
Benzo(j)fluoranteno ≥ 10,0 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg -
Benzo(k)fluoranteno ≥ 0,50 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg -
Ciclopentà(1,2,3,c,d)pireno ≥ 10,0 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg - -
Criseno ≥ 0,100 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg ≥ 5,0 µg / kg grasa
Dibenzo(a,e)pireno ≥ 0,50 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg -
Dibenzo(a,h)antraceno ≥ 0,50 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg -
Dibenzo(a,h)pireno ≥ 2,00 µg / kg ≥ 2,00 µg / kg ≥ 2,00 µg / kg -
Dibenzo(a,i)pireno ≥ 1,00 µg / kg ≥ 1,00 µg / kg ≥ 1,00 µg / kg -
Dibenzo(a,l)pireno ≥ 0,50 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg -
Indeno (1,2,3,c,d)pireno ≥ 0,50 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg -
Suma de benzo(a)pireno,
benzo(a)antraceno,
benzo(b)fluoranteno y
criseno
≥ 0,60 µg / kg ≥ 2,00 µg / kg ≥ 2,00 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg
grasa
* LQ de Benzo(a)antraceno para pescado liofilizado: ≥ 1,50 µg / kg
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Contaminantes químicos orgánicos XX/2/22000 Cromatografía (LC & GC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP's) en soportes de muestreo de aire
ambiente (MA/2/22320)
• Soportes de muestreo de aire ambiente
Soportes de muestreo de aire ambiente (filtros)
HAP's
Determinación / LQ
Soporte de muestreo de
aire ambiente
Benzo(a)antraceno ≥ 25,0 ng / filtro
Benzo(a)pireno ≥ 25,0 ng / filtro
Benzo(b)fluoranteno ≥ 25,0 ng / filtro
Benzo(g,h,i)perileno ≥ 25,0 ng / filtro
Benzo(j)fluoranteno ≥ 25,0 ng / filtro
Benzo(k)fluoranteno ≥ 25,0 ng / filtro
Criseno ≥ 25,0 ng / filtro
Dibenzo(a,h)antraceno ≥ 25,0 ng / filtro
Fluoranteno ≥ 25,0 ng / filtro
Indeno (1,2,3,c,d)pireno ≥ 25,0 ng / filtro
Pireno ≥ 25,0 ng / filtro
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Contaminantes químicos orgánicos XX/2/22000 Cromatografía (LC & GC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Material en contacto con alimentos (BADGE's) (MA/2/22850)
• Aguas envasadas
Aguas envasadas (gasificadas y sin gas)
• Alimentos envasados
Aceite, aceitunas, alcachofas, alioli, atún, calamares, chopped, ensalada de pasta, espárragos, jamón, kétchup,
leche, maíz, mantequilla, mayonesa, mejillones, multi frutas, paté, pechuga de pavo, piña, potitos de verduras y
pescado, potitos de carne y verdura, queso, salmón, tomate, tocino
BADGE’s
Determinación / LQ Aguas envasadas Alimentos envasados
BADGE ≥ 0,100 µg / L ≥ 0,080 mg / kg
BADGE·2H2O ≥ 0,100 µg / L ≥ 0,080 mg / kg
BADGE·2HCl ≥ 0,100 µg / L ≥ 0,080 mg / kg
BADGE·H2O ≥ 0,100 µg / L ≥ 0,080 mg / kg
BADGE·HCl ≥ 0,100 µg / L ≥ 0,080 mg / kg
BADGE·HCl·H2O ≥ 0,100 µg / L ≥ 0,080 mg / kg
BFDGE ≥ 0,100 µg / L ≥ 0,040 mg / kg
BFDGE·2H2O ≥ 0,100 µg / L ≥ 0,040 mg / kg
BFDGE·2HCl ≥ 0,100 µg / L ≥ 0,040 mg / kg
Bisfenol A* ≥ 0,100 µg / L ≥ 0,040 mg / kg
Bisfenol F ≥ 0,100 µg / L ≥ 0,040 mg / kg
Suma de BADGES (BADGE, H2O y 2H2O) ≥ 0,100 µg / L ≥ 0,080 mg / kg
Suma de BADGES (HCL, 2HCL y HCL·H2O) ≥ 0,100 µg / L ≥ 0,080 mg / kg
* Matrices validadas para Bisfenol A: Aguas envasadas, alimentos envasados (aceites y grasas, leche, paté, productos
cárnicos, productos de la pesca, tomate y derivados).
Melamina (MA/2/22700)
• Alimentos
Aceitunas, cereales y derivados (galletas, proteína de arroz), chocolate, coca de verduras, compota de manzana,
condimentos y especias (canela y azafrán), dulce de leche, golosinas (caramelos), leches (leche en polvo),
mermelada, productos de pastelería, bollería y repostería, salchichas, soja y derivados de soja (soja en grano, salsa
de soja, proteína de soja), vino
Melamina
Determinación / LQ Alimentos
Melamina ≥ 1,00 mg / kg
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Contaminantes químicos orgánicos XX/2/22000 Cromatografía (LC & GC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Nicotina (MA/2/20230)
• Soportes de captación estática de aire ambiente
Soportes de captación estática de aire ambiente (filtros)
Nicotina
Determinación / LQ
Soportes de captación
estática de aire ambiente
Nicotina ≥ 5 ng / filtro
Nitrosaminas (MA/2/22200)
• Alimentos
Conservas (moluscos, cefalópodos, pescado), grasa, platos preparados (rollitos de primavera, aperitivos de maíz,
productos de la pesca rebozados), productos cárnicos, productos de la pesca (atún, potón, gamba, tinta de sepia)
Nitrosaminas
Determinación / LQ Alimentos
N-nitrosodibutilamina (NDBA) ≥ 0,0010 mg / kg
N-nitrosodietilamina (NDEA) ≥ 0,0010 mg / kg
N-nitrosodifenilamina (NDPhA) ≥ 0,0020 mg / kg
N-nitrosodimetilamina (NDMA) ≥ 0,0010 mg / kg
N-nitrosodipropilamina (NDPA) ≥ 0,0010 mg / kg
N-nitrosometiletilamina (NMEA) ≥ 0,0010 mg / kg
N-nitrosomorfolina (NMOR) ≥ 0,0010 mg / kg
N-nitrosopiperidina (NPIP) ≥ 0,0010 mg / kg
N-nitrosopyrrolidina (NPYR) ≥ 0,0010 mg / kg
Suma de NDMA + NDEA ≥ 0,0020 mg / kg
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Contaminantes químicos orgánicos XX/2/22000 Cromatografía (LC & GC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Policlorobifenilos (PCB’s) en aguas (MA/2/20100)
• Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales no tratadas
Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales no tratadas
• Aguas de consumo y aguas continentales no tratadas (muestras de gran volumen)
Aguas de consumo y aguas continentales no tratadas (muestras de gran volumen)
Policlorobifenilos (PCB’s)
Determinación / LQ Aguas Aguas (gran volumen)
PCB-28 ≥ 0,0100 µg / L ≥ 0,0025 µg / L
PCB-52 ≥ 0,0100 µg / L ≥ 0,0025 µg / L
PCB-101 ≥ 0,0100 µg / L ≥ 0,0025 µg / L
PCB-118 ≥ 0,0100 µg / L ≥ 0,0025 µg / L
PCB-138 ≥ 0,0100 µg / L ≥ 0,0025 µg / L
PCB-153 ≥ 0,0100 µg / L ≥ 0,0025 µg / L
PCB-180 ≥ 0,0100 µg / L ≥ 0,0025 µg / L
Policlorobifenilos (PCB’s) en alimentos (MA/2/20265)
• Alimentos
Carnes (contenido graso entre 2.5% y 80%), grasa, hígado, huevos (contenido graso entre 10% y 59%), queso
(contenido graso entre 15% y 60%), pescado, productos cárnicos procesados (contenido graso entre 15% y 70%)
Policlorobifenilos (PCB)
Determinación / LQ Carne Hígado Queso
PCB-101 ≥ 0,063 ng / g grasa ≥ 0,150 ng / g ≥ 0,50 ng / g grasa
PCB-138 ≥ 0,063 ng / g grasa ≥ 0,150 ng / g ≥ 0,50 ng / g grasa
PCB-153 ≥ 0,063 ng / g grasa ≥ 0,150 ng / g ≥ 0,50 ng / g grasa
PCB-180 ≥ 0,063 ng / g grasa ≥ 0,150 ng / g ≥ 0,50 ng / g grasa
PCB-28 ≥ 0,063 ng / g grasa ≥ 0,150 ng / g ≥ 0,50 ng / g grasa
PCB-52 ≥ 0,063 ng / g grasa ≥ 0,150 ng / g ≥ 0,50 ng / g grasa
Suma PCB límite inferior ≥ 0,00 ng / g grasa ≥ 0,00 ng / g ≥ 0,00 ng / g grasa
Suma PCB límite intermedio ≥ 0,189 ng / g grasa ≥ 0,45 ng / g ≥ 1,50ng / g grasa
Suma PCB límite superior ≥ 0,38 ng / g grasa ≥ 0,90 ng / g ≥ 3,0 ng / g grasa
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Contaminantes químicos orgánicos XX/2/22000 Cromatografía (LC & GC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Policlorobifenilos (PCB)
Determinación / LQ Grasa Huevo Pescado
PCB-101 ≥ 2,00 ng / g grasa ≥ 0,25 ng / g grasa ≥ 3,0 ng / g
PCB-138 ≥ 2,00 ng / g grasa ≥ 0,25 ng / g grasa ≥ 3,0 ng / g
PCB-153 ≥ 2,00 ng / g grasa ≥ 0,25 ng / g grasa ≥ 3,0 ng / g
PCB-180 ≥ 2,00 ng / g grasa ≥ 0,25 ng / g grasa ≥ 3,0 ng / g
PCB-28 ≥ 2,00 ng / g grasa ≥ 0,25 ng / g grasa ≥ 3,0 ng / g
PCB-52 ≥ 2,00 ng / g grasa ≥ 0,25 ng / g grasa ≥ 3,0 ng / g
Suma PCB límite inferior ≥ 0,00 ng / g grasa ≥ 0,00 ng / g grasa ≥ 0,00 ng / g
Suma PCB límite intermedio ≥ 6,0 ng / g grasa ≥ 0,75 ng / g grasa ≥ 9,0 ng / g
Suma PCB límite superior ≥ 12,0 ng / g grasa ≥ 1,50 ng / g grasa ≥ 18,0 ng / g
Policlorobifenilos (PCB)
Determinación / LQ
Productos cárnicos
procesados
PCB-101 ≥ 0,43 ng / g grasa
PCB-138 ≥ 0,43 ng / g grasa
PCB-153 ≥ 0,43 ng / g grasa
PCB-180 ≥ 0,43 ng / g grasa
PCB-28 ≥ 0,43 ng / g grasa
PCB-52 ≥ 0,43 ng / g grasa
Suma PCB límite inferior ≥ 0,00 ng / g grasa
Suma PCB límite intermedio ≥ 1,29 ng / g grasa
Suma PCB límite superior ≥ 2,6 ng / g grasa
Policloronaftalenos (PNC’s) en aguas (MA/2/20100)
• Aguas de consumo y aguas continentales no tratadas (muestras de gran volumen)
Aguas de consumo y aguas continentales no tratadas (muestras de gran volumen)
Policloronaftalenos (PNC’s)
Determinación / LQ Aguas (gran volumen)
1,2,3,4,5,6,7,8-Octacloronaftaleno ≥ 0,0025 µg / L
1,2,3,4,5,6,7-Heptacloronaftaleno ≥ 0,0025 µg / L
1,2,3,4,6,7-Hexacloronaftaleno ≥ 0,0025 µg / L
1,2,3,5,7-Pentacloronaftaleno ≥ 0,0025 µg / L
2,3,6,7-Tetracloronaftaleno ≥ 0,0025 µg / L
31 de 74
Contaminantes químicos orgánicos XX/2/22000 Cromatografía (LC & GC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Policloronaftalenos (PNC’s) en alimentos (MA/2/22900)
• Productos de la pesca
Productos de la pesca
Policloronaftalenos (PNC’s)
Determinación / LQ Productos de la pesca
1,2,3,4,5,6,7,8-Octacloronaftaleno ≥ 0,010 ng / g
1,2,3,4,5,6,7-Heptacloronaftaleno ≥ 0,010 ng / g
1,2,3,4,6,7-Hexacloronaftaleno ≥ 0,010 ng / g
1,2,3,5,7-Pentacloronaftaleno ≥ 0,010 ng / g
2,3,6,7-Tetracloronaftaleno ≥ 0,010 ng / g
Residuos de plaguicidas por GC en aguas (MA/2/20100)
• Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales
Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales
• Aguas de consumo y aguas continentales no tratadas (muestras de gran volumen)
Aguas de consumo y aguas continentales no tratadas (muestras de gran volumen)
Residuos de plaguicidas por GC
Determinación / LQ Aguas Aguas (gran volumen)
Alacloro ≥ 0,020 µg / L -
Aldrín ≥ 0,009 µg / L -
Azinfós etilo ≥ 0,020 µg / L -
Clorfenvinfós ≥ 0,020 µg / L -
Clorpirifós etilo ≥ 0,020 µg / L -
Clorpirifós metilo ≥ 0,020 µg / L -
DDD o-p' ≥ 0,020 µg / L ≥ 0,0025 µg / L
DDD p-p' + DDT o-p' ≥ 0,040 µg / L ≥ 0,0050 µg / L
DDE o-p' ≥ 0,020 µg / L ≥ 0,0025 µg / L
DDE p-p' ≥ 0,020 µg / L ≥ 0,0025 µg / L
DDT p-p' ≥ 0,020 µg / L ≥ 0,0025 µg / L
Diazinón ≥ 0,020 µg / L -
Dieldrín ≥ 0,009 µg / L -
Endosulfán sulfato ≥ 0,020 µg / L -
Endosulfán-alfa ≥ 0,020 µg / L -
Endosulfán-beta ≥ 0,020 µg / L -
Endrín ≥ 0,020 µg / L -
Fenitrotió ≥ 0,020 µg / L -
HCH-alfa ≥ 0,020 µg / L ≥ 0,0025 µg / L
HCH-beta ≥ 0,020 µg / L ≥ 0,0025 µg / L
32 de 74
Contaminantes químicos orgánicos XX/2/22000 Cromatografía (LC & GC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Residuos de plaguicidas por GC
Determinación / LQ Aguas Aguas (gran volumen)
HCH-delta ≥ 0,020 µg / L ≥ 0,0025 µg / L
HCH-gamma (Lindano) ≥ 0,020 µg / L ≥ 0,0025 µg / L
Heptacloro ≥ 0,009 µg / L -
Heptacloro epóxido ≥ 0,009 µg / L -
Hexaclorobenceno ≥ 0,020 µg / L ≥ 0,0025 µg / L
Malatión ≥ 0,020 µg / L -
Metalaxilo ≥ 0,020 µg / L -
Metolacloro ≥ 0,020 µg / L -
Metoxicloro ≥ 0,020 µg / L -
Molinato ≥ 0,020 µg / L -
Octacloroestireno ≥ 0,020 µg / L ≥ 0,0025 µg / L
Paratión etilo ≥ 0,020 µg / L -
Paratión metilo ≥ 0,020 µg / L -
Pentaclorobenceno ≥ 0,020 µg / L ≥ 0,0025 µg / L
Trifluralina ≥ 0,020 µg / L -
33 de 74
Contaminantes químicos orgánicos XX/2/22000 Cromatografía (LC & GC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Residuos de plaguicidas por LC en aguas (MA/2/20300)
• Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales
Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales
Residuos de plaguicidas por LC
Determinación / LQ Aguas
3,4-dicloroanilina ≥ 0,020 µg / L
4-isopropilanilina ≥ 0,020 µg / L
Ametrina ≥ 0,020 µg / L
Atrazina ≥ 0,020 µg / L
Cianazina ≥ 0,020 µg / L
Desetilatrazina ≥ 0,020 µg / L
Desisopropilatrazina ≥ 0,020 µg / L
Diurón ≥ 0,020 µg / L
Imidacloprid ≥ 0,020 µg / L
Isoproturón ≥ 0,020 µg / L
Prometrina ≥ 0,020 µg / L
Propazina ≥ 0,020 µg / L
Simazina ≥ 0,020 µg / L
Terbutilazina ≥ 0,020 µg / L
Terbutrina ≥ 0,050 µg / L
Tiametoxam ≥ 0,020 µg / L
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Elementos químicos y especies XX/2/07000 Espectroscopia atómica
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Elementos químicos y especies
Aluminio (Al)
• Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales (MA/2/07460)
Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales
• Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/07410)
Aditivos, café, cereales y derivados (pasta alimentaria)
Determinación / LQ Aguas Alimentos y aditivos
Aluminio (Al) ≥ 20,0 µg / L ≥ 5,0 mg / kg
Antimonio (Sb)
• Aguas (MA/2/07460)
Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales
Determinación / LQ Aguas
Antimonio (Sb) ≥ 1,00 µg / L
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Elementos químicos y especies XX/2/07000 Espectroscopia atómica
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Arsénico (As)
• Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales (MA/2/07460)
Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales
• Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/07410)
Aceites y grasas, aditivos, caramelos, cereales y derivados, cerveza, condimentos y especias, queso, miel, pan,
plantas medicinales, productos cárnicos, productos de la pesca, productos de pastelería, productos vegetales
• Soportes de muestreo de aire ambiente (MA/2/07480)
Soportes de muestreo de aire ambiente (filtros)
Determinación / LQ Aguas
Arsénico (As) ≥ 1,00 µg / L
Arsénico (AsIII) ≥ 1,00 µg / L
Arsénico (AsV) ≥ 1,00 µg / L
Determinación / LQ Aceites y grasas Alimentos y aditivos
Arsénico (As) ≥ 0,025 mg / kg ≥ 0,020 mg / kg
Determinación / LQ Soporte de muestreo
de aire ambiente
Arsénico (As) ≥ 0,65 µg / filtro
Arsénico, especies
• Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/07450)
Algas, alimentos a base de arroz, cereales y derivados, chocolate, condimentos y especias, productos de la pesca,
productos lácteos y derivados, setas
Determinación / LQ Algas Condimentos y especias Alimentos y aditivos
Arsénico inorgánico ≥ 0,100 mg / kg ≥ 0,040 mg / kg ≥ 0,020 mg / kg
Bario (Ba)
• Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales (MA/2/07460)
Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales
Determinación / LQ Aguas
Bario (Ba) ≥ 20,0 µg / L
36 de 74
Elementos químicos y especies XX/2/07000 Espectroscopia atómica
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Boro (B)
• Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales (MA/2/07460)
Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales
• Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/07410)
Productos de la pesca
Determinación / LQ Aguas
Boro (B) ≥ 0,050 mg / L
Determinación / LQ Alimentos y aditivos
Boro (B) (Ácido bórico) ≥ 100 mg H3BO3/ kg
Cadmio (Cd)
• Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales (MA/2/07460)
Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales
• Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/07410)
Aceites y grasas, aditivos alimentarios, alimentos infantiles (leche líquida, leche en polvo), cereales y derivados,
chocolate condimentos y especias, queso, miel, plantas medicinales, productos cárnicos, productos de la pesca,
productos de pastelería, productos vegetales
• Soportes de muestreo de aire ambiente (MA/2/07480)
Soportes de muestreo de aire ambiente (filtros)
Determinación / LQ Aguas
Cadmio (Cd) ≥ 0,25 µg / L
Determinación / LQ Alimentos y
aditivos Leche líquida Leche en polvo
Cadmio (Cd) ≥ 0,010 mg / kg ≥ 0,0020 mg / kg ≥ 0,0040 mg / kg
Determinación / LQ Soporte de muestreo
de aire ambiente
Cadmio (Cd) ≥ 0,25 µg / filtro
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Elementos químicos y especies XX/2/07000 Espectroscopia atómica
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Calcio (Ca)
• Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales (MA/2/02006)
Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales
• Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/07420)
Productos cárnicos, productos lácteos, productos vegetales, vinos
Determinación / LQ Aguas Alimentos y aditivos
Calcio (Ca) Ver apartado Iones ≥ 75 mg / kg
Cobalto (Co)
• Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales (MA/2/07460)
Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales
• Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/07410)
Cerveza
Determinación / LQ Aguas Alimentos y aditivos
Cobalto (Co) ≥ 1,00 µg / L ≥ 0,020 mg / kg
Cobre (Cu)
• Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales (MA/2/07460)
Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales
• Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/07410)
Aceites y grasas, aditivos alimentarios, azúcar, café (en grano o molido), café soluble, caramelos, cerveza, productos
cárnicos, productos de la pesca, zumo de frutas
Determinación / LQ Aguas
Cobre (Cu) ≥ 0,020 mg / L
Determinación / LQ Alimentos y aditivos Aceites y grasas
Cobre (Cu) ≥ 0,100 mg / kg ≥ 0,050 mg / kg
38 de 74
Elementos químicos y especies XX/2/07000 Espectroscopia atómica
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Cromo (Cr)
• Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales (MA/2/07460)
Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales
• Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/07410)
Aditivos alimentarios
Determinación / LQ Aguas Alimentos y aditivos
Cromo (Cr) ≥ 4,0 µg / L ≥ 0,020 mg / kg
Estaño (Sn)
• Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/07410)
Aceites, frutas, productos cárnicos, productos de la pesca, productos vegetales
Determinación / LQ Alimentos y aditivos
Estaño (Sn) ≥ 2,0 mg / kg
Fosfatos añadidos por cálculo
• Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/10215)
Productos cárnicos
Determinación / LQ Alimentos y aditivos
Fosfatos añadidos ≥ 2000 mg P2O5 / kg
Fósforo total
• Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales (MA/2/07460)
Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales
• Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/07410)
Aceites vegetales, productos con alto contenido en azúcar, productos cárnicos, productos de la pesca, productos
lácteos, productos vegetales
Determinación / LQ Aguas
Fósforo total ≥ 0,17 mg P / L
Determinación / LQ Alimentos y aditivos Aceites vegetales
Fósforo total ≥ 200 mg P2O5 / kg ≥ 15,0 mg P / kg
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Elementos químicos y especies XX/2/07000 Espectroscopia atómica
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Hierro (Fe)
• Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales (MA/2/07460)
Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales
• Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/07410)
Aditivos alimentarios, aceites y grasas
Determinación / LQ Aguas Alimentos y aditivos
Hierro (Fe) ≥ 20,0 µg / L ≥ 0,50 mg / kg
Magnesio (Mg)
• Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales (MA/2/02006)
Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales
• Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/07420)
Productos cárnicos, productos lácteos, productos vegetales, vinos
Determinación / LQ Aguas Alimentos y aditivos
Magnesio (Mg) Ver apartado Iones ≥ 30 mg / kg
Manganeso (Mn)
• Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales (MA/2/07460)
Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales
Determinación / LQ Aguas
Manganeso (Mn) ≥ 4,0 µg / L
Mercurio (Hg)
• Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales (MA/2/07460)
Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales
• Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/07410)
Aditivos alimentarios, cereales y derivados, frutas, leche, aceites y grasas, huevos, productos cárnicos, productos de
la pesca, productos lácteos, productos vegetales
Determinación / LQ Aguas
Mercurio (Hg) ≥ 0,20 µg / L
Determinación / LQ Alimentos y aditivos Leche
Mercurio (Hg) ≥ 0,008 mg / kg ≥ 0,004 mg / kg
40 de 74
Elementos químicos y especies XX/2/07000 Espectroscopia atómica
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Metilmercurio (MeHg)
• Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/07490)
Aditivos alimentarios, algas, productos cárnicos, productos de la pesca
Determinación / LQ Alimentos y aditivos
Metilmercurio (MeHg) ≥ 0,010 mg / kg
Níquel (Ni)
• Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales (MA/2/07460)
Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales
• Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/07410)
Aceites y grasas, aditivos alimentarios, bebidas alcohólicas, cereales y derivados, chocolate, frutas, miel, productos
cárnicos, productos de la pesca, productos vegetales,
• Soportes de muestreo de aire ambiente (MA/2/07480)
Soportes de muestreo de aire ambiente (filtros)
Determinación / LQ Aguas
Níquel (Ni) ≥ 1,00 µg / L
Determinación / LQ Alimentos y aditivos
Níquel (Ni) ≥ 0,050 mg / kg
Determinación / LQ Soportes de muestreo
de aire ambiente
Níquel (Ni) ≥ 1,3 µg / filtro
Plata (Ag)
• Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales (MA/2/07460)
Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales
Determinación / LQ Aguas
Plata (Ag) ≥ 1,00 µg / L
41 de 74
Elementos químicos y especies XX/2/07000 Espectroscopia atómica
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Plomo (Pb)
• Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales (MA/2/07460)
Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales
• Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/07410)
Aceites y grasas, aditivos alimentarios, café (en grano o molido), café soluble, caramelos, cereales y derivados,
cerveza, especias y condimentos, miel, leche (líquida o reconstituida), legumbres, plantas medicinales, productos
cárnicos, productos de la pesca, productos de pastelería, productos lácteos, productos vegetales, vinos,
• Soportes de muestreo de aire ambiente (MA/2/07480)
Soportes de muestreo de aire ambiente (filtros)
Determinación / LQ Aguas
Plomo (Pb) ≥ 1,00 µg / L
Determinación / LQ Alimentos y aditivos leche (líquida o
reconstituida)
Plomo (Pb) ≥ 0,020 mg / kg ≥ 0,005 mg / kg
Determinación / LQ Soportes de muestreo
de aire ambiente
Plomo (Pb) ≥ 5,0 µg / filtro
Potasio (K)
• Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales (MA/2/02006)
Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales
• Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/07420)
Productos cárnicos, productos lácteos, productos vegetales, vinos
Determinación / LQ Aguas Alimentos y aditivos
Potasio (K) Ver apartado Iones ≥ 75 mg / kg
Selenio (Se)
• Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales (MA/2/07460)
Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales
Determinación / LQ Aguas
Selenio (Se) ≥ 1,00 µg / L
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Elementos químicos y especies XX/2/07000 Espectroscopia atómica
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Sodio (Na)
• Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales (MA/2/02006)
Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales
• Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/07420)
Cereales y derivados, productos cárnicos, productos de la pesca, productos lácteos, productos vegetales, vinos
Determinación / LQ Aguas Alimentos y aditivos
Sodio (Na) Ver apartado Iones ≥ 30 mg / kg
Titanio (Ti)
• Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/07312)
Chicles, garbanzos, productos cárnicos
Determinación / LQ Alimentos y aditivos
Titanio (Ti) (dióxido de titanio, E-171) ≥ 1,00 mg TiO2 / kg
Vanadio (V)
• Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales (MA/2/07460)
Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales
Determinación / LQ Aguas
Vanadio (V) ≥ 1,00 µg / L
Yodo (I)
• Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/07410)
Algas, cereales y derivados, frutas, legumbres, huevos, productos cárnicos, productos de la pesca, productos de
pastelería, productos lácteos, productos vegetales, sal marina
Determinación / LQ Alimentos y aditivos Frutas y productos
vegetales Cereales y derivados
Yodo (I) ≥ 7,0 µg / kg ≥ 4,0 µg / kg ≥ 12,0 µg / kg
Zinc (Zn)
• Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales (MA/2/07460)
Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales
• Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/07410)
Aditivos alimentarios, café (en grano o molido), café soluble, cervezas
Determinación / LQ Aguas Alimentos y aditivos
Zinc (Zn) ≥ 20,0 µg / L ≥ 1,00 mg / kg
43 de 74
Iones XX/2/02000 Cromatografía de líquidos (LC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Iones
Aniones (MA/2/02002)
• Aguas
Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales
Aniones
Determinación / LQ Aguas
Bromatos ≥ 5,0 µg / L
Cloruros ≥ 10,0 mg / L
Fluoruros ≥ 0,100 mg / L
Fósforo soluble reactivo ≥ 0,75 mg P2O5 / L
Nitratos ≥ 4,0 mg / L
Nitritos ≥ 0,100 mg / L
Nitritos (ETAP) ≥ 0,020 mg / L
Sulfatos ≥ 10,0 mg / L
Cationes (MA/2/02006)
• Aguas
Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales
Cationes
Determinación / LQ Aguas
Amonio (NH4+) ≥ 0,100 mg / L
Calcio (Ca) ≥ 10,0 mg / L
Magnesio (Mg) ≥ 2,00 mg / L
Nitrógeno Kjeldhal ≥ 2,0 mg N / L
Potasio (K) ≥ 2,00 mg / L
Sodio (Na) ≥ 10,0 mg / L
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Iones XX/2/02000 Cromatografía de líquidos (LC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Cloratos y cloritos (MA/2/02003)
• Aguas
Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales
Cloratos y cloritos
Determinación / LQ Aguas
Cloratos ≥ 75 µg / L
Cloritos ≥ 50 µg / L
Dureza por cálculo (MA/2/30920)
• Aguas
Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales
Dureza por cálculo
Determinación / LQ Aguas
Dureza ≥ 33 mg CaCO3 / L
Nitratos y nitritos (MA/2/02007)
• Alimentos y aditivos alimentarios
Aditivos alimentarios, alimentos infantiles, productos de la pesca, productos vegetales, sal de mesa
Nitratos y nitritos
Determinación / LQ Alimentos infantiles Productos de la pesca Productos vegetales
Nitratos ≥ 20,0 mg NO3 / kg ≥ 15,0 mg NO3 / kg ≥ 200 mg NO3 / kg
Nitritos - ≥ 2,0 mg NO2 / kg -
Nitratos y nitritos
Determinación / LQ
Aditivos alimentarios
(líquidos/exudados)
Aditivos alimentarios
(sólidos)
Nitratos ≥ 15,0 mg NO3 / kg ≥ 100 mg NO3 / kg
Nitritos ≥ 8,0 mg NO2 / kg ≥ 100 mg NO2 / kg
Nitratos y nitritos
Determinación / LQ Sal de mesa
Nitratos y nitritos ≥ 15,0 mg N / kg
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Residuos zoosanitarios XX/2/19000 Cromatografía de líquidos (LC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Residuos zoosanitarios
Aminoglucósidos en miel (MA/2/19450)
• Miel
Miel
Aminoglucósidos en miel
Determinación LMR LQ CCα
Apramicina - ≥ 70 µg / kg CCα=22 µg / kg
Dihidroestreptomicina - ≥ 20 µg / kg CCα=13 µg / kg
Espectinomicina - ≥ 20 µg / kg CCα=18 µg / kg
Estreptomicina - ≥ 20 µg / kg CCα=48 µg / kg
Gentamicina C1 - ≥ 40 µg / kg CCα=39 µg / kg
Gentamicina C1a - ≥ 40 µg / kg CCα=23 µg / kg
Gentamicina C2/C2a - ≥ 40 µg / kg CCα=27 µg / kg
Kanamicina A - ≥ 70 µg / kg CCα=50 µg / kg
Neomicina - ≥ 150 µg / kg CCα=64 µg / kg
Paromomicina - ≥ 70 µg / kg CCα=45 µg / kg
Aminoglucósidos en riñón (MA/2/19450)
• Riñón
Riñón
Aminoglucósidos en riñón
Determinación LMR LQ CCα
Apramicina LMR = 20000 µg / kg ≥ 200 µg / kg CCα=22864 µg / kg
Dihidroestreptomicina LMR = 1000 µg / kg ≥ 200 µg / kg CCα=1178 µg / kg
Espectinomicina LMR = 5000 µg / kg ≥ 200 µg / kg CCα=5847 µg / kg
Estreptomicina LMR = 1000 µg / kg ≥ 200 µg / kg CCα=1153 µg / kg
Gentamicina C1 LMR = 750 µg / kg ≥ 200 µg / kg CCα=807 µg / kg
Gentamicina C1a LMR = 750 µg / kg ≥ 200 µg / kg CCα=798 µg / kg
Gentamicina C2/C2a LMR = 750 µg / kg ≥ 200 µg / kg CCα=807 µg / kg
Kanamicina A LMR = 2500 µg / kg ≥ 200 µg / kg CCα=2733 µg / kg
Neomicina LMR = 9000 µg / kg ≥ 300 µg / kg CCα=9725 µg / kg
Paromomicina LMR = 1500 µg / kg ≥ 200 µg / kg CCα=1861 µg / kg
46 de 74
Residuos zoosanitarios XX/2/19000 Cromatografía de líquidos (LC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Antibióticos en hígado (MA/2/19210)
• Hígado
Hígado
Antibióticos en hígado
Determinación LMR LQ CCα
4-epiclortetraciclina LMR = 300 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 310 µg / kg
4-epioxitetraciclina LMR = 300 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 310 µg / kg
4-epitetraciclina LMR = 300 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 308 µg / kg
Ácido oxolínico LMR = 150 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 169 µg / kg
Amoxicilina LMR = 50 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 53 µg / kg
Ampicilina LMR = 50 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 54 µg / kg
Cefalexina - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 5,0 µg / kg
LMR = 200 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 211 µg / kg
Cefapirina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 5,0 µg / kg
Cefquinoma - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 5,0 µg / kg
LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 113 µg / kg
Ciprofloxacina LMR = 200 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 210 µg / kg
LMR = 300 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 311 µg / kg
Clortetraciclina LMR = 300 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 309 µg / kg
Cloxacilina LMR = 300 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 320 µg / kg
Danofloxacina LMR = 200 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 216 µg / kg
LMR = 400 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 417 µg / kg
Dicloxacilina LMR = 300 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 311 µg / kg
Difloxacina LMR = 800 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 822 µg / kg
LMR = 1400 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 1482 µg / kg
LMR = 1900 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 2040 µg / kg
Doxiciclina LMR = 300 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 313 µg / kg
Enrofloxacina LMR = 200 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 215 µg / kg
LMR = 300 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 321 µg / kg
Eritromicina LMR = 200 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 211 µg / kg
Espiramicina - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 5,0 µg / kg
LMR = 300 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 310 µg / kg
LMR = 400 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 463 µg / kg
LMR = 2000 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 2041 µg / kg
Flumequina LMR = 500 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 511 µg / kg
LMR = 800 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 833 µg / kg
Josamicina - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 5,0 µg / kg
Lincomicina LMR = 500 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 511 µg / kg
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Residuos zoosanitarios XX/2/19000 Cromatografía de líquidos (LC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Antibióticos en hígado
Determinación LMR LQ CCα
Marbofloxacina - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 5,0 µg / kg
LMR = 150 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 159 µg / kg
Nafcilina - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 5,0 µg / kg
LMR = 300 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 307 µg / kg
Norfloxacina - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 5,0 µg / kg
Oxacilina LMR = 300 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 307 µg / kg
Oxitetraciclina LMR = 300 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 311 µg / kg
Penicilina G LMR = 50 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 54 µg / kg
Penicilina V - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 5,0 µg / kg
LMR = 25 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 26,4 µg / kg
Sarafloxacina - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 5,0 µg / kg
LMR = 100 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 105 µg / kg
Sulfaclorpiridacina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 108 µg / kg
Sulfadiacina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 106 µg / kg
Sulfadimetoxina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 111 µg / kg
Sulfadoxina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 107 µg / kg
Sulfameracina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 108 µg / kg
Sulfametacina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 108 µg / kg
Sulfametizol LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 107 µg / kg
Sulfametoxazol LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 109 µg / kg
Sulfametoxipiridacina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 108 µg / kg
Sulfamonometoxina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 107 µg / kg
Sulfapiridina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 106 µg / kg
Sulfaquinoxalina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 107 µg / kg
Sulfatiazol LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 105 µg / kg
Sulfisoxazol LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 106 µg / kg
Tetraciclina LMR = 300 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 312 µg / kg
Tilosina LMR = 100 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 108 µg / kg
Trimetoprim LMR = 50 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 54 µg / kg
LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 110 µg / kg
Antibióticos en huevo (MA/2/19250)
• Huevo
Huevo
Antibióticos en huevo
Determinación LMR LQ CCα
Ácido oxolínico - ≥ 4,0 µg / kg CCα = 3,8 µg / kg
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Residuos zoosanitarios XX/2/19000 Cromatografía de líquidos (LC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Antibióticos en huevo
Determinación LMR LQ CCα
Amoxicilina - ≥ 4,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg
Ampicilina - ≥ 4,0 µg / kg CCα = 2,5 µg / kg
Ciprofloxacina - ≥ 4,0 µg / kg CCα = 3,1 µg / kg
Clortetraciclina LMR = 200 µg / kg ≥ 8,0 µg / kg CCα = 232 µg / kg
Cloxacilina - ≥ 4,0 µg / kg CCα = 0,6 µg / kg
Danofloxacina - ≥ 4,0 µg / kg CCα = 1,2 µg / kg
Dicloxacilina - ≥ 4,0 µg / kg CCα = 1,0 µg / kg
Difloxacina - ≥ 4,0 µg / kg CCα = 1,3 µg / kg
Doxiciclina - ≥ 4,0 µg / kg CCα = 0,6 µg / kg
Enrofloxacina - ≥ 4,0 µg / kg CCα = 3,1 µg / kg
Eritromicina LMR = 150 µg / kg ≥ 4,0 µg / kg CCα = 178 µg / kg
Espiramicina - ≥ 4,0 µg / kg CCα = 0,6 µg / kg
Flumequina - ≥ 4,0 µg / kg CCα = 3,8 µg / kg
Josamicina - ≥ 4,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg
Lincomicina LMR = 50 µg / kg ≥ 4,0 µg / kg CCα = 58 µg / kg
Marbofloxacina - ≥ 4,0 µg / kg CCα = 0,3 µg / kg
Norfloxacina - ≥ 4,0 µg / kg CCα = 2,9 µg / kg
Oxacilina - ≥ 4,0 µg / kg CCα = 2,3 µg / kg
Oxitetraciclina LMR = 200 µg / kg ≥ 4,0 µg / kg CCα = 224 µg / kg
Penicilina G - ≥ 4,0 µg / kg CCα = 2,1 µg / kg
Penicilina V - ≥ 4,0 µg / kg CCα = 1,3 µg / kg
Sarafloxacina - ≥ 4,0 µg / kg CCα = 1,6 µg / kg
Sulfaclorpiridacina - ≥ 2,0 µg / kg CCα = 2,1 µg / kg
Sulfadiacina - ≥ 2,0 µg / kg CCα = 1,0 µg / kg
Sulfadimetoxina - ≥ 2,0 µg / kg CCα = 1,0 µg / kg
Sulfadoxina - ≥ 2,0 µg / kg CCα = 1,2 µg / kg
Sulfameracina - ≥ 2,0 µg / kg CCα = 1,8 µg / kg
Sulfametacina - ≥ 2,0 µg / kg CCα = 1,4 µg / kg
Sulfametizol - ≥ 2,0 µg / kg CCα = 1,4 µg / kg
Sulfametoxazol - ≥ 2,0 µg / kg CCα = 0,6 µg / kg
Sulfametoxipiridacina - ≥ 2,0 µg / kg CCα = 0,5 µg / kg
Sulfamonometoxina - ≥ 2,0 µg / kg CCα = 2,0 µg / kg
Sulfapiridina - ≥ 2,0 µg / kg CCα = 2,0 µg / kg
Sulfaquinoxalina - ≥ 4,0 µg / kg CCα = 1,0 µg / kg
Sulfatiazol - ≥ 2,0 µg / kg CCα = 1,8 µg / kg
Sulfisoxazol - ≥ 2,0 µg / kg CCα = 1,4 µg / kg
Tetraciclina LMR = 200 µg / kg ≥ 4,0 µg / kg CCα = 230 µg / kg
Tilmicosina - ≥ 4,0 µg / kg CCα = 1,6 µg / kg
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Residuos zoosanitarios XX/2/19000 Cromatografía de líquidos (LC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Antibióticos en huevo
Determinación LMR LQ CCα
Tilosina LMR = 200 µg / kg ≥ 4,0 µg / kg CCα = 217 µg / kg
Trimetoprim - ≥ 2,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg
Antibióticos en leche (MA/2/19250)
• Leche
Leche
Antibióticos en leche
Determinación LMR LQ CCα
Ácido oxolínico - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,3 µg / kg
Amoxicilina LMR = 4 µg / kg ≥ 2,0 µg / kg CCα = 4,9 µg / kg
Ampicilina LMR = 4 µg / kg ≥ 2,0 µg / kg CCα = 4,6 µg / kg
Ciprofloxacina LMR = 100 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 109 µg / kg
Clortetraciclina LMR = 100 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 114 µg / kg
Cloxacilina LMR = 30 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 33,2 µg / kg
Danofloxacina LMR = 30 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 32,6 µg / kg
Dicloxacilina LMR = 30 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 34,0 µg / kg
Difloxacina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg
Doxiciclina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,3 µg / kg
Enrofloxacina LMR = 100 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 105 µg / kg
Eritromicina LMR = 40 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 46,8 µg / kg
Espiramicina LMR = 200 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 219 µg / kg
Flumequina LMR = 50 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 58 µg / kg
Josamicina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg
Lincomicina LMR = 150 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 183 µg / kg
Marbofloxacina LMR = 75 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 81µg / kg
Norfloxacina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,4 µg / kg
Oxacilina LMR = 30 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 33,3 µg / kg
Oxitetraciclina LMR = 100 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 108 µg / kg
Penicilina G LMR = 4 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 4,6 µg / kg
Penicilina V - ≥ 2,0 µg / kg CCα = 0,9 µg / kg
Sarafloxacina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,6 µg / kg
Sulfaclorpiridacina LMR = 100 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 107 µg / kg
Sulfadiacina LMR = 100 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 106 µg / kg
Sulfadimetoxina LMR = 100 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 109 µg / kg
Sulfadoxina LMR = 100 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 107 µg / kg
Sulfameracina LMR = 100 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 105 µg / kg
Sulfametacina LMR = 100 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 106 µg / kg
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Residuos zoosanitarios XX/2/19000 Cromatografía de líquidos (LC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Antibióticos en leche
Determinación LMR LQ CCα
Sulfametizol LMR = 100 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 108 µg / kg
Sulfametoxazol LMR = 100 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 104 µg / kg
Sulfametoxipiridacina LMR = 100 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 104 µg / kg
Sulfamonometoxina LMR = 100 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 102 µg / kg
Sulfapiridina LMR = 100 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 111 µg / kg
Sulfaquinoxalina LMR = 100 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 112 µg / kg
Sulfatiazol LMR = 100 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 112 µg / kg
Sulfisoxazol LMR = 100 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 110 µg / kg
Tetraciclina LMR = 100 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 108 µg / kg
Tilmicosina LMR = 50 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 54 µg / kg
Tilosina LMR = 50 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 55 µg / kg
Trimetoprim LMR = 50 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 56 µg / kg
Antibióticos en miel (MA/2/19250)
• Miel
Miel
Antibióticos en miel
Determinación LMR LQ CCα
Ácido oxolínico - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg
Amoxicilina - ≥ 2,0 µg / kg CCα = 1,8 µg / kg
Ampicilina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,6 µg / kg
Ciprofloxacina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,3 µg / kg
Clortetraciclina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,1 µg / kg
Cloxacilina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,4 µg / kg
Danofloxacina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,3 µg / kg
Dicloxacilina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,4 µg / kg
Difloxacina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,3 µg / kg
Doxiciclina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg
Enrofloxacina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,4 µg / kg
Eritromicina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg
Espiramicina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,3 µg / kg
Flumequina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,5 µg / kg
Josamicina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,1 µg / kg
Marbofloxacina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,4 µg / kg
Norfloxacina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,7 µg / kg
Oxacilina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,7 µg / kg
Oxitetraciclina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,3 µg / kg
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Residuos zoosanitarios XX/2/19000 Cromatografía de líquidos (LC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Antibióticos en miel
Determinación LMR LQ CCα
Penicilina G - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg
Penicilina V - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,6 µg / kg
Sarafloxacina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,6 µg / kg
Sulfaclorpiridacina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,4 µg / kg
Sulfadiacina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg
Sulfadimetoxina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,5 µg / kg
Sulfadoxina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg
Sulfameracina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,1 µg / kg
Sulfametacina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,4 µg / kg
Sulfametizol - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,3 µg / kg
Sulfametoxazol - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,6 µg / kg
Sulfametoxipiridacina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg
Sulfamonometoxina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,5 µg / kg
Sulfapiridina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,9 µg / kg
Sulfaquinoxalina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg
Sulfatiazol - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg
Sulfisoxazol - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg
Tetraciclina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,3 µg / kg
Tilosina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg
Trimetoprim - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,7 µg / kg
Antibióticos en productos cárnicos y productos de la pesca (MA/2/19210)
• Productos cárnicos, productos de la pesca
Productos cárnicos, productos de la pesca
Antibióticos en productos
cárnicos y de la pesca
Determinación
LMR LQ CCα
4-epiclortetraciclina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 104 µg / kg
4-epioxitetraciclina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 102 µg / kg
4-epitetraciclina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 103 µg / kg
Ácido oxolínico LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 113 µg / kg
Amoxicilina LMR = 50 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 56 µg / kg
Ampicilina LMR = 50 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 56 µg / kg
Cefalexin - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 5,0 µg / kg
LMR = 200 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 211 µg / kg
Cefapirin - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 5,0 µg / kg
LMR = 50 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 56 µg / kg
- ≥ 10,0 µg / kg CCα = 5,0 µg / kg
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Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Antibióticos en productos
cárnicos y de la pesca
Determinación
LMR LQ CCα
Cefquinoma LMR = 50 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 58 µg / kg
Ciprofloxacina LMR = 100 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 109 µg / kg
Clortetraciclina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 109 µg / kg
Cloxacilina LMR = 300 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 314 µg / kg
Danofloxacina LMR = 100 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 109 µg / kg
LMR = 200 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 215 µg / kg
Dicloxacilina LMR = 300 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 319 µg / kg
Difloxacina LMR = 300 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 317 µg / kg
LMR = 400 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 417 µg / kg
Doxiciclina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 106 µg / kg
Enrofloxacina LMR = 100 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 109 µg / kg
Eritromicina LMR = 200 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 209 µg / kg
Espiramicina - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 3,9 µg / kg
LMR = 200 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 221 µg / kg
LMR = 250 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 274 µg / kg
Flumequina - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 4,2 µg / kg
LMR = 200 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 218 µg / kg
LMR = 400 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 440 µg / kg
LMR = 600 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 633 µg / kg
Josamicina - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 4,6 µg / kg
Lincomicina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 126 µg / kg
Marbofloxacina - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 5,0 µg / kg
LMR = 150 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 162 µg / kg
Nafcilina - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 5,0 µg / kg
LMR = 300 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 305 µg / kg
Norfloxacina - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 4,3 µg / kg
Oxacilina LMR = 300 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 313 µg / kg
Oxitetraciclina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 109 µg / kg
Penicilina G LMR = 50 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 56 µg / kg
Penicilina V - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 4,4 µg / kg
LMR = 25 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 27,3 µg / kg
Sarafloxacina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 10,0 µg / kg
LMR = 30 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 34,2 µg / kg
Sulfaclorpiridacina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 110 µg / kg
Sulfadiacina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 110 µg / kg
Sulfadimetoxina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 106 µg / kg
Sulfadoxina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 113 µg / kg
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Residuos zoosanitarios XX/2/19000 Cromatografía de líquidos (LC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Antibióticos en productos
cárnicos y de la pesca
Determinación
LMR LQ CCα
Sulfameracina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 111 µg / kg
Sulfametacina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 109 µg / kg
Sulfametizol LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 112 µg / kg
Sulfametoxazol LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 114 µg / kg
Sulfametoxipiridacina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 110 µg / kg
Sulfamonometoxina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 109 µg / kg
Sulfapiridina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 111 µg / kg
Sulfaquinoxalina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 111 µg / kg
Sulfatiazol LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 113 µg / kg
Sulfisoxazol LMR = 100 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 113 µg / kg
Tetraciclina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 109 µg / kg
Tilosina LMR = 100 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 108 µg / kg
Trimetoprim - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 5,0 µg / kg
LMR = 50 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 57 µg / kg
LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 110 µg / kg
Antibióticos en queso (MA/2/19250)
• Queso
Queso (queso de cabra fresco)
Antibióticos en queso
Determinación LMR LQ CCα
4-epiclortetraciclina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 8,0 µg / kg
4-epioxitetraciclina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 8,0 µg / kg
4-epitetraciclina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 8,0 µg / kg
Ácido oxolínico - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 2,0 µg / kg
Ampicilina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 2,0 µg / kg
Ciprofloxacina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 2,0 µg / kg
Clortetraciclina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 8,0 µg / kg
Cloxacilina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 8,0 µg / kg
Danofloxacina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 8,0 µg / kg
Dicloxacilina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 8,0 µg / kg
Difloxacina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 8,0 µg / kg
Doxiciclina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 8,0 µg / kg
Enrofloxacina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 2,0 µg / kg
Josamicina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 8,0 µg / kg
Lincomicina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 2,0 µg / kg
Marbofloxacina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 2,0 µg / kg
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Residuos zoosanitarios XX/2/19000 Cromatografía de líquidos (LC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Antibióticos en queso
Determinación LMR LQ CCα
Nafcilina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 2,0 µg / kg
Norfloxacina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 2,0 µg / kg
Oxacilina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 2,0 µg / kg
Oxitetraciclina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 2,0 µg / kg
Penicilina G - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 2,0 µg / kg
Penicilina V - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 2,0 µg / kg
Sarafloxacina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 2,0 µg / kg
Sulfaclorpiridacina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 2,0 µg / kg
Sulfadiacina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 2,0 µg / kg
Sulfadimetoxina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 8,0 µg / kg
Sulfadoxina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 8,0 µg / kg
Sulfameracina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 8,0 µg / kg
Sulfametacina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 8,0 µg / kg
Sulfametizol - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 2,0 µg / kg
Sulfametoxazol - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 2,0 µg / kg
Sulfamonometoxina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 8,0 µg / kg
Sulfapiridina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 8,0 µg / kg
Sulfaquinoxalina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 8,0 µg / kg
Sulfatiazol - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 8,0 µg / kg
Sulfisoxazol - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 8,0 µg / kg
Tetraciclina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 2,0 µg / kg
Tilmicosina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 8,0 µg / kg
Tilosina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 2,0 µg / kg
Trimetoprim - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 8,0 µg / kg
Antibióticos en riñón (MA/2/19210)
• Riñón
Riñón
Antibióticos en riñón
Determinación LMR LQ CCα
4-epiclortetraciclina LMR = 600 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 616 µg / kg
4-epioxitetraciclina LMR = 600 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 614 µg / kg
4-epitetraciclina LMR = 600 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 611 µg / kg
Ácido oxolínico LMR = 150 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 169 µg / kg
Amoxicilina LMR = 50 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 53 µg / kg
Ampicilina LMR = 50 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 54 µg / kg
- ≥ 10,0 µg / kg CCα = 5,0 µg / kg
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Residuos zoosanitarios XX/2/19000 Cromatografía de líquidos (LC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Antibióticos en riñón
Determinación LMR LQ CCα
Cefalexin LMR = 1000 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 1058 µg / kg
Cefapirin - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 5,0 µg / kg
LMR = 100 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 114 µg / kg
Cefquinoma - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 5,0 µg / kg
LMR = 200 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 211 µg / kg
Ciprofloxacina LMR = 200 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 210 µg / kg
LMR = 300 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 311 µg / kg
Clortetraciclina LMR = 600 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 609 µg / kg
Cloxacilina LMR = 300 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 320 µg / kg
Danofloxacina LMR = 200 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 216 µg / kg
LMR = 400 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 417 µg / kg
Dicloxacilina LMR = 300 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 311 µg / kg
Difloxacina LMR = 600 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 646 µg / kg
LMR = 800 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 822 µg / kg
Doxiciclina LMR = 600 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 611 µg / kg
Enrofloxacina LMR = 200 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 215 µg / kg
LMR = 300 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 321 µg / kg
Eritromicina LMR = 200 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 211 µg / kg
Espiramicina - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 5,0 µg / kg
LMR = 300 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 314 µg / kg
LMR = 1000 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 1070 µg / kg
Flumequina LMR = 1000 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 1193 µg / kg
LMR = 1500 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 1587 µg / kg
Josamicina - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 5,0 µg / kg
Lincomicina LMR = 1500 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 1623 µg / kg
Marbofloxacina - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 5,0 µg / kg
LMR = 150 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 159 µg / kg
Nafcilina - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 5,0 µg / kg
LMR = 300 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 307 µg / kg
Norfloxacina - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 5,0 µg / kg
Oxacilina LMR = 300 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 307 µg / kg
Oxitetraciclina LMR = 600 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 610 µg / kg
Penicilina G LMR = 50 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 54 µg / kg
Penicilina V - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 5,0 µg / kg
LMR = 25 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 26,4 µg / kg
Sarafloxacina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 5,0 µg / kg
Sulfaclorpiridacina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 108 µg / kg
Sulfadiacina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 106 µg / kg
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Residuos zoosanitarios XX/2/19000 Cromatografía de líquidos (LC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Antibióticos en riñón
Determinación LMR LQ CCα
Sulfadimetoxina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 105 µg / kg
Sulfadoxina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 107 µg / kg
Sulfameracina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 108 µg / kg
Sulfametacina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 108 µg / kg
Sulfametizol LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 107 µg / kg
Sulfametoxazol LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 109 µg / kg
Sulfametoxipiridacina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 108 µg / kg
Sulfamonometoxina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 107 µg / kg
Sulfapiridina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 106 µg / kg
Sulfaquinoxalina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 105 µg / kg
Sulfatiazol LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 105 µg / kg
Sulfisoxazol LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 106 µg / kg
Tetraciclina LMR = 600 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 609 µg / kg
Tilosina LMR = 100 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 108 µg / kg
Trimetoprim LMR = 50 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 54 µg / kg
LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 110 µg / kg
Antibióticos polipéptidos (MA/2/19660)
• Músculo y grasa de diferentes especies animales
Músculo y grasa de diferentes especies animales
Antibióticos polipéptidos en
músculo
Determinación
LMR LQ CCα
Bacitracina A - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 3,2 µg / kg
LMR = 150 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 169 µg / kg
Anticoccidianos (Coccidiostáticos) en hígado (MA/2/19750)
• Hígado
Hígado
Anticoccidianos en hígado
Determinación LMR LQ CCα
Clopidol - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg
Diclazuril - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,3 µg / kg
LMR = 40 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 45,1 µg / kg
LMR = 1500 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 1636 µg / kg
LMR = 2500 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 2766 µg / kg
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Residuos zoosanitarios XX/2/19000 Cromatografía de líquidos (LC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Anticoccidianos en hígado
Determinación LMR LQ CCα
Etopabate - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg
Lasalocida LMR = 50 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 62 µg / kg
LMR = 100 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 121 µg / kg
LMR = 300 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 347 µg / kg
Maduramicina - ≥ 2,0 µg / kg CCα = 0,7 µg / kg
LMR = 2 µg/kg ≥ 2,0 µg / kg CCα = 2,6 µg / kg
LMR = 150 µg/kg ≥ 2,0 µg / kg CCα = 162 µg / kg
Monensina LMR = 8 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 10,6 µg / kg
LMR = 50 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 56 µg / kg
Narasina LMR = 50 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 57 µg / kg
Nicarbazina LMR = 300 µg/kg ≥ 2,0 µg / kg CCα = 347 µg / kg
LMR = 15000 µg/kg ≥ 2,0 µg / kg CCα = 16657 µg / kg
Robenidina LMR = 50 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 61 µg / kg
LMR = 200 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 235 µg / kg
LMR = 400 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 451 µg / kg
LMR = 800 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 886 µg / kg
Salinomicina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,4 µg / kg
LMR = 5 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 6,2 µg / kg
LMR = 150 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 204 µg / kg
Anticoccidianos (Coccidiostáticos) en huevo (MA/2/19750)
• Huevo
Huevo
Anticoccidianos en huevo
Determinación LMR LQ CCα
Clopidol - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,1 µg / kg
Diclazuril - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,1 µg / kg
Etopabate - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,1 µg / kg
Lasalocida LMR = 150 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 173 µg / kg
Maduramicina LMR = 12 µg/kg ≥ 2,0 µg / kg CCα = 14,6 µg / kg
Monensina LMR = 2 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 2,5 µg / kg
Narasina LMR = 2 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 2,4 µg / kg
Nicarbazina LMR = 300 µg/kg ≥ 2,0 µg / kg CCα = 339 µg / kg
Robenidina LMR = 25 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 30,7 µg / kg
Salinomicina LMR = 3 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 3,5 µg / kg
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Residuos zoosanitarios XX/2/19000 Cromatografía de líquidos (LC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Anticoccidianos (Coccidiostáticos) y nitroimidazoles en músculo (MA/2/19750)
• Músculo de diferentes especies animales
Músculo de diferentes especies animales
Anticoccidianos en músculo
Determinación LMR LQ CCα
Clopidol - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,1 µg / kg
Diclazuril - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg
LMR = 5 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 5,5 µg / kg
LMR = 150 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 163 µg / kg
LMR = 500 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 579 µg / kg
Etopabate - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,1 µg / kg
Lasalocida LMR = 5 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 5,9 µg / kg
LMR = 10 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 11,1 µg / kg
LMR = 60 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 73 µg / kg
Maduramicina - ≥ 2,0 µg / kg CCα = 1,0 µg / kg
LMR = 2 µg/kg ≥ 2,0 µg / kg CCα = 2,6 µg / kg
LMR = 30 µg/kg ≥ 2,0 µg / kg CCα = 35,5 µg / kg
Monensina LMR = 2 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 2,3 µg / kg
LMR = 8 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 8,9 µg / kg
Narasina LMR = 5 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 5,9 µg / kg
LMR = 50 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 58 µg / kg
Nicarbazina LMR = 50 µg/kg ≥ 2,0 µg / kg CCα = 57 µg / kg
LMR = 4000 µg/kg ≥ 2,0 µg / kg CCα = 4290 µg / kg
Robenidina LMR = 5 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 5,8 µg / kg
LMR = 100 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 120 µg / kg
LMR = 200 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 223 µg / kg
Salinomicina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg
LMR = 2 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 2,2 µg / kg
LMR =15 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 16,8 µg / kg
Toltrazuril - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 2,5 µg / kg
Toltrazuril sulfona - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 2,3 µg / kg
LMR = 100 µg/kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 104 µg / kg
Toltrazuril sulfòxid - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 2,6 µg / kg
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Residuos zoosanitarios XX/2/19000 Cromatografía de líquidos (LC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Nitroimidazoles en músculo
Determinación LMR LQ CCα
Carnidazol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg
Hidroxi ipronidazol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,4 µg / kg
Ipronidazol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,1 µg / kg
Ornidazol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,1 µg / kg
Secnidazol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,1 µg / kg
Tinidazol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,1 µg / kg
Antiinflamatorios no esteroideos (AINES) en leche (MA/2/19150)
• Leche
Leche
AINES en leche
Determinación LMR LQ CCα
5-Hidroxiflunixin - ≥ 2,5 µg / kg CCα = 1,1 µg / kg
LMR = 40 µg/kg ≥ 2,5 µg / kg CCα = 41,2 µg / kg
Ácido flufenámico - ≥ 2,5 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg
Ácido meclofenámico - ≥ 2,5 µg / kg CCα = 0,5 µg / kg
Ácido niflúmico - ≥ 2,5 µg / kg CCα = 1,0 µg / kg
Diclofenaco - ≥ 2,5 µg / kg CCα = 1,5 µg / kg
Fenilbutazona - ≥ 2,5 µg / kg CCα = 0,4 µg / kg
Flunixin - ≥ 2,5 µg / kg CCα = 1,5 µg / kg
Ketoprofeno - ≥ 2,5 µg / kg CCα = 0,4 µg / kg
Meloxicam - ≥ 2,5 µg / kg CCα = 1,0 µg / kg
LMR = 15 µg/kg ≥ 2,5 µg / kg CCα = 15,8 µg / kg
Oxifenbutazona - ≥ 2,5 µg / kg CCα = 0,9 µg / kg
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Residuos zoosanitarios XX/2/19000 Cromatografía de líquidos (LC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Antiinflamatorios no esteroideos (AINES) en músculo (MA/2/19150)
• Músculo
Músculo
AINES en músculo
Determinación LMR LQ CCα
5-Hidroxiflunixin - ≥ 2,5 µg / kg CCα = 1,1 µg / kg
Ácido flufenámico - ≥ 2,5 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg
Ácido niflúmico -- ≥ 2,5 µg / kg CCα = 0,5 µg / kg
Fenilbutazona - ≥ 2,5 µg / kg CCα = 0,6 µg / kg
Flunixin - ≥ 2,5 µg / kg CCα = 1,3 µg / kg
LMR = 10 µg/kg ≥ 2,5 µg / kg CCα = 11,5 µg / kg
LMR = 20 µg/kg ≥ 2,5 µg / kg CCα = 22,6 µg / kg
LMR = 50 µg/kg ≥ 2,5 µg / kg CCα = 57 µg / kg
Ketoprofeno - ≥ 2,5 µg / kg CCα = 1,0 µg / kg
Meloxicam - ≥ 2,5 µg / kg CCα = 1,8 µg / kg
LMR = 20 µg/kg ≥ 2,5 µg / kg CCα = 22,9 µg / kg
Oxifenbutazona - ≥ 2,5 µg / kg CCα = 0,7 µg / kg
Antiinflamatorios no esteroideos (AINES) en riñón (MA/2/19150)
• Riñón
Riñón
AINES en riñón
Determinación LMR LQ CCα
Fenilbutazona - ≥ 2,5 µg / kg CCα = 0,6 µg / kg
Oxifenbutazona - ≥ 2,5 µg / kg CCα = 0,7 µg / kg
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Residuos zoosanitarios XX/2/19000 Cromatografía de líquidos (LC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Antitiroidales (Tirostáticos) en glándula tiroides (MA/2/19110)
• Glándula tiroides
Glándula tiroides
Tirostáticos en glándula
tiroides
Determinación
LMR LQ CCα
Feniltiouracil - ≥ 10 µg / kg CCα = 3,3 µg / kg
Mercaptobenzimidazol - ≥ 10 µg / kg CCα = 0,9 µg / kg
Metiltiouracil - ≥ 10 µg / kg CCα = 1,6 µg / kg
Propiltiouracil - ≥ 10 µg / kg CCα = 1,7 µg / kg
Tapazol - ≥ 10 µg / kg CCα = 2,9 µg / kg
Tiouracil - ≥ 10 µg / kg CCα = 4,2 µg / kg
Antitiroidales (Tirostáticos) en músculo (MA/2/19110)
• Músculo
Músculo
Tirostáticos en músculo
Determinación LMR LQ CCα
Feniltiouracil - ≥ 10 µg / kg CCα = 1,0 µg / kg
Mercaptobenzimidazol - ≥ 10 µg / kg CCα = 1,6 µg / kg
Metiltiouracil - ≥ 10 µg / kg CCα = 1,0 µg / kg
Propiltiouracil - ≥ 10 µg / kg CCα = 1,2 µg / kg
Tapazol - ≥ 10 µg / kg CCα = 1,3 µg / kg
Tiouracil - ≥ 10 µg / kg CCα = 5,8 µg / kg
Avermectinas en grasa (MA/2/19410)
• Grasa
Grasa
Avermectinas en grasa
Determinación LMR LQ CCα
Ivermectina LMR = 100 µg/kg ≥ 10 µg / kg CCα = 124 µg / kg
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Residuos zoosanitarios XX/2/19000 Cromatografía de líquidos (LC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Avermectinas en leche (MA/2/19410)
• Leche
Leche
Avermectinas en leche
Determinación LMR LQ CCα
Abamectina - ≥ 3,0 µg / kg CCα = 2,2 µg / kg
Doramectina - ≥ 3,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg
Emamectina - ≥ 3,0 µg / kg CCα = 1,9 µg / kg
Eprinomectina LMR = 20 µg/kg ≥ 3,0 µg / kg CCα = 23,7 µg / kg
Ivermectina - ≥ 3,0 µg / kg CCα = 0,9 µg / kg
Moxidectina LMR = 40 µg/kg ≥ 3,0 µg / kg CCα = 45,2 µg / kg
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Residuos zoosanitarios XX/2/19000 Cromatografía de líquidos (LC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Avermectinas en productos cárnicos y productos de la pesca (MA/2/19410)
• Productos cárnicos, productos de la pesca
Productos cárnicos (músculo), productos de la pesca (pescado)
Avermectinas en músculo y pescado
Determinación LMR LQ CCα
Abamectina - ≥ 3,0 µg / kg CCα = 0,7 µg / kg
LMR = 20 µg / kg ≥ 3,0 µg / kg CCα = 23,0 µg / kg
Doramectina - ≥ 3,0 µg / kg CCα = 0,7 µg / kg
LMR = 40 µg / kg ≥ 3,0 µg / kg CCα = 46,7 µg / kg
Emamectina - ≥ 3,0 µg / kg CCα = 1,6 µg / kg
LMR = 100 µg / kg ≥ 3,0 µg / kg CCα = 122 µg / kg
Eprinomectina - ≥ 3,0 µg / kg CCα = 2,2 µg / kg
LMR = 50 µg / kg ≥ 3,0 µg / kg CCα = 57 µg / kg
Ivermectina - ≥ 3,0 µg / kg CCα = 2,7 µg / kg
LMR = 30 µg / kg ≥ 3,0 µg / kg CCα = 33,7 µg / kg
Moxidectina - ≥ 3,0 µg / kg CCα = 2,9 µg / kg
LMR = 50 µg / kg ≥ 3,0 µg / kg CCα = 57 µg / kg
Benzodiacepinas y tranquilizantes en orina (MA/2/19810)
• Orina
Orina
Benzodiacepinas y
tranquilizantes en orina
Determinación
LMR LQ CCα
Acetopromazina - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,2 µg / L
Azaperol - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,5 µg / L
Azaperona - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,7 µg / L
Carazolol - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,2 µg / L
Clorpromazina - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,6 µg / L
Nordiazepam - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,9 µg / L
Oxazepam - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,7 µg / L
Propionilpromazina - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,3 µg / L
Temazepam - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,5 µg / L
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Residuos zoosanitarios XX/2/19000 Cromatografía de líquidos (LC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Cloranfenicol (MA/2/19510)
• Alimentos y orina
Productos cárnicos y vísceras (músculo, intestino salado), productos de la pesca (merluza, langostino), productos
lácteos (leche), productos de apicultura (miel), huevos, orina y enzimas
Cloranfenicol en alimentos y orina
Determinación LMR LQ CCα
Cloranfenicol - ≥ 0,2 µg / kg CCα = 0,06 µg / kg
Colorantes zoosanitarios (MA/2/19710)
• Productos de la pesca
Productos de la pesca (panga, langostino)
Colorantes zoosanitarios en productos de la pesca
Determinación
- LQ CCα
Leuco malaquita - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,4 µg / kg
Leuco violeta de genciana (Leuco violeta cristal) - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,5 µg / kg
Verde brillante - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,3 µg / kg
Verde malaquita - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg
Violeta de genciana (violeta cristal) - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg
Suma Verde malaquita + Leuco malaquita - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,4 µg / kg
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Residuos zoosanitarios XX/2/19000 Cromatografía de líquidos (LC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Corticoides en hígado (MA/2/19610)
• Hígado
Hígado
Corticoides en hígado
Determinación LMR LQ CCα
Beclometasona - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg
Betametasona - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg
LMR = 2 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 2,3 µg / kg
Dexametasona - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg
LMR = 2 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 2,4 µg / kg
Flumetasona - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg
Fluocinolona - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg
Metilprednisolona - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg
LMR = 10 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 11,1 µg / kg
Prednisolona - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg
LMR = 6 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 6,3 µg / kg
LMR = 10 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 11,2 µg / kg
Triamcinolona - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg
Corticoides en orina (MA/2/19610)
• Orina
Orina
Corticoides en orina
Determinación LMR LQ CCα
Beclometasona - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,8 µg / L
Betametasona - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,8 µg / L
Dexametasona - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,8 µg / L
Flumetasona - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,8 µg / L
Fluocinolona - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,8 µg / L
Metilprednisolona - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,8 µg / L
Prednisolona - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,8 µg / L
Triamcinolona - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,8 µg / L
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Residuos zoosanitarios XX/2/19000 Cromatografía de líquidos (LC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Hormonas sintéticas en productos cárnicos y productos de la pesca (MA/2/19850)
• Productos cárnicos y productos de la pesca
Productos cárnicos (músculo-grasa) y productos de la pesca (pescado)
Hormonas sintéticas en músculo
Determinación LMR LQ CCα
16-ß-Hidroxistanozolol - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg
Dienestrol - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg
Dietilestilbestrol-cis (DES-cis) - ≥ 0,6 µg / kg CCα = 0,06 µg / kg
Dietilestilbestrol-trans (DES-trans) - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg
Hexestrol - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg
ß-Zearalenol (ß-ZOL) - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg
Stanozolol - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg
Taleranol (ß-Zearalanol) - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg
Trembolona - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg
Zearalanona (ZAN) - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg
Zearalenona - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg
Zeranol (α-Zearalanol) - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg
α-Zearalenol (α-ZOL) - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg
Hormonas sintéticas en orina (MA/2/19850)
• Orina
Orina
Hormonas sintéticas en orina
Determinación LMR LQ CCα
16-ß-Hidroxistanozolol - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,8 µg / L
Dienestrol - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,8 µg / L
Dietilestilbestrol-cis (DES-cis) - ≥ 0,6 µg / L CCα = 0,06 µg / L
Dietilestilbestrol-trans (DES-trans) - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,8 µg / L
Hexestrol - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,8 µg / L
ß-Zearalenol (ß-ZOL) - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,8 µg / L
Stanozolol - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,8 µg / L
Taleranol (ß-Zearalanol) - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,8 µg / L
Trembolona - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,8 µg / L
Zearalanona (ZAN) - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,8 µg / L
Zearalenona - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,8 µg / L
Zeranol (α-Zearalanol) - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,8 µg / L
α-Zearalenol (α-ZOL) - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,8 µg / L
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Residuos zoosanitarios XX/2/19000 Cromatografía de líquidos (LC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Metabolitos de nitrofuranos en alimentos (MA/2/19560)
• Alimentos
Miel, huevo, productos cárnicos (músculo, hígado), productos de la pesca (gamba), productos vegetales (verdura
verde), tripa*, zumos de fruta (zumo de naranja)
Metabolitos de nitrofuranos
en alimentos
Determinación
LMR LQ CCα
AHD - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,1 µg / kg
AMOZ - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,1 µg / kg
AOZ - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,1 µg / kg
SEM - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,1 µg / kg
* En el caso de la matriz Tripa, para todas las determinaciones: CCα = 0,4 µg / kg
Nitroimidazoles en músculo (MA/2/19350)
• Músculo
Músculo
Nitroimidazoles en músculo
Determinación LMR LQ CCα
Carnidazol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg
Dimetridazol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,1 µg / kg
Hidroxi dimetridazol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg
Hidroxi ipronidazol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,4 µg / kg
Hidroxi metronidazol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg
Ipronidazol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,1 µg / kg
Metronidazol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,1 µg / kg
Ornidazol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,1 µg / kg
Ronidazol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,1 µg / kg
Secnidazol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,1 µg / kg
Tinidazol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,1 µg / kg
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Residuos zoosanitarios XX/2/19000 Cromatografía de líquidos (LC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
ß-Agonistas (MA/2/19310)
• Ojo
Ojo
ß-Agonistas en ojo
Determinación LMR LQ CCα
Bambuterol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg
Brombuterol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg
Cimaterol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg
Cimbuterol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg
Clembuterol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg
Clenciclohexerol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg
Clenhexerol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg
Clenproperol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg
Fenoterol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg
Isoxsuprina - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg
Mabuterol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg
Mapenterol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg
Metaproterenol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg
Propanolol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg
Ractopamina - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg
Salbutamol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg
Terbutalina - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg
Tulobuterol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg
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Toxinas naturales XX/2/24000 Cromatografía de líquidos (LC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Toxinas naturales
Aflatoxina M1 (MA/2/24204)
• Productos lácteos
Productos lácteos (leche en polvo -referido a leche reconstituida-, leche líquida, papillas infantiles líquidas, yogurts)
• Productos no lácteos
Productos no lácteos (helados, huevo)
Aflatoxina M1
Determinación/LQ
Leche líquida/en polvo
(reconstituida) Productos lácteos Productos no lácteos
Aflatoxina M1 ≥ 0,0100 µg / kg ≥ 0,0200 µg / kg ≥ 0,200 µg / kg
Aflatoxinas B y G (MA/2/24200)
• Alimentos infantiles
Alimentos infantiles (leches infantiles en polvo, leches líquidas con cereales, papillas infantiles, potitos infantiles)
• Alimentos y aditivos alimentarios
Aceite de semillas (aceite de Argán), aditivos alimentarios (goma garrofín, goma guar, goma tara) cereales y
legumbres (garbanzos, maíz, pan, semillas de sésamo), condimentos y especias (cúrcuma, jengibre, nuez moscada,
pimienta), fruta desecada y alimentos con alto contenido de azúcar (chocolates y bombones, higos secos, manzana
deshidratada, miel), frutos secos y derivados (almendras, cacahuetes, chufa, horchata de chufa, nueces, nueces de
Brasil, pistachos), huevo pasteurizado, plantas aromáticas y medicinales (menta, perejil)
Aflatoxinas B y G
Determinación/LQ
Alimentos infantiles
(sobre materia seca) Alimentos y aditivos
Aflatoxina B1 ≥ 0,100 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg
Aflatoxina B2 - ≥ 0,100 µg / kg
Aflatoxina G1 - ≥ 0,60 µg / kg
Aflatoxina G2 - ≥ 0,100 µg / kg
Aflatoxinas totales (B1, B2, G1, G2) - ≥ 1,30 µg / kg
Alcaloides tropánicos (MA/2/24600)
• Cereales y derivados, papillas infantiles
Cereales y derivados (aperitivos de trigo, copos de avena, galletas, pasta alimentaria), papillas infantiles
Alcaloides tropánicos
Determinación/LQ
Cereales, papillas
infantiles
Atropina ≥ 0,72 µg / kg
Escopolamina ≥ 0,72 µg / kg
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Toxinas naturales XX/2/24000 Cromatografía de líquidos (LC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Biotoxinas marinas lipofílicas (MA/2/24550)
• Productos de la pesca
Moluscos bivalvos (mejillones, mejillones en escabeche, navajas, almejas, berberechos al natural), aceites de
microalguas
Biotoxinas grupo Ácido ocadaico (OA), dinofisistoxinas y pectenotoxinas (suma de OA, DTX1, DTX2, DTX3 y
ésteres, PTX1, PTX2) ≥ 140 µg de equivalentes de OA/kg
Biotoxinas marinas lipofílicas
Determinación/LQ Productos de la pesca
Ácido ocadaic (OA) ≥ 25 µg / kg
Dinofisistoxina-1 (DTX1) ≥ 25 µg / kg
Dinofisistoxina-2 (DTX2) ≥ 25 µg / kg
Dinofisistoxina-3 y ésteres (DTX3) ≥ 25 µg / kg
Pectenotoxina (PTX1) ≥ 25 µg / kg
Pectenotoxina (PTX2) ≥ 25 µg / kg
Biotoxinas grupo Yesotoxinas (suma de YTX, hYTX, 45-OH-YTX, 45-OH-hYTX) ≥ 3,50 mg de equivalentes de
YTX/kg
Biotoxinas marinas lipofílicas
Determinación/LQ Productos de la pesca
45-OH-Homo-yesotoxina (45-OH-hYTX) ≥ 1,00 mg / kg
45-OH-Yesotoxina (45-OH-YTX) ≥ 1,00 mg / kg
Homo-yesotoxina (hYTX) ≥ 1,00 mg / kg
Yesotoxina (YTX) ≥ 1,00 mg / kg
Biotoxinas grupo Azaspiracidas (suma de AZA1, AZA2, AZA3) ≥ 105 µg de equivalentes de AZA/kg
Biotoxinas marinas lipofílicas
Determinación/LQ Productos de la pesca
Azaspiràcid-1 (AZA1) ≥ 25 µg / kg
Azaspiràcid-2 (AZA2) ≥ 25 µg / kg
Azaspiràcid-3 (AZA3) ≥ 25 µg / kg
13-Desmetil Spirolide-C (SPX1)
Biotoxinas marinas lipofílicas
Determinación/LQ Productos de la pesca
13-Desmetil Spirolide-C (SPX1) ≥ 25 µg / kg
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Toxinas naturales XX/2/24000 Cromatografía de líquidos (LC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Biotoxinas marinas: ácido domoico-ASP (MA/2/24500)
• Productos de la pesca
Moluscos y productos de la pesca, aceites de microalgas
Biotoxinas marinas: ácido domoico-ASP
Determinación/LQ Productos de la pesca
Ácido domoico ≥ 2,00 mg / kg
Micotoxinas del Fusarium (MA/2/24400)
• Cereales
Cereales y derivados
Micotoxinas del Fusarium
Determinación/LQ Cereales
Deoxynivalenol (DON) ≥ 150 µg / kg
Fumonisina B1 ≥ 150 µg / kg
Fumonisina B2 ≥ 45,0 µg / kg
Suma de fumonisinas B1 + B2 ≥ 200 µg / kg
Suma de toxinas T-2 + HT-2 ≥ 15,0 µg / kg
Zearalenona ≥ 15,0 µg / kg
Ocratoxina A (MA/2/24213)
• Alimentos
Cafés y derivados (café verde, café tostado, café soluble), frutos secos (pistachos, cacahuetes, avellanas y nueces),
fruta desecada (arándanos deshidratados, higos secos, pasas), cereales y derivados (cereales, galletas, pasta
alimenticia, mantequilla de cacao, snacks de maíz, harinas, chocolate, arroz), aditivos alimentarios (goma tara,
goma guar), alimentos infantiles con contenido de agua <10% (papillas infantiles)
• Alimentos líquidos
Alimentos líquidos (cerveza, vinos, zumo de fruta)
• Alimentos infantiles con contenido de agua > 10%
Alimentos infantiles con contenido de agua > 10% (leche con cereales, potitos de frutas y verduras)
• Condimentos y especias
Condimentos y especias (cúrcuma, orégano, pimentón, pimienta negra, ajo en polvo)
Ocratoxina A
Determinación/LQ Alimentos
Alimentos
líquidos
Alimentos infantiles
con agua > 10%
Condimentos y
especias
Ocratoxina A ≥ 0,30 µg / kg ≥ 0,100 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg
sobre materia seca ≥ 2,0 µg / kg
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Toxinas naturales XX/2/24000 Cromatografía de líquidos (LC)
Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 46 (10/07/2020)
Patulina (MA/2/24260)
• Alimentos infantiles, bebidas y purés a base de manzana
Alimentos infantiles (homogeneizados a base de manzana), bebidas y purés a base de manzana (sidra, zumo y puré
de poma, zumo y puré de fruta)
Patulina
Determinación/LQ
Alimentos infantiles,
zumos y purés a base
de manzana
Patulina ≥ 7,0 µg / kg
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