lhora de dinar: una estona per gaudir i aprendre

L’HORA DE DINARUna estona per gaudir i aprendre

L’hora de dinar per als nens i nenes està plena de sensacions, emocions i aprenentatges. No es tracta només d’alimentar-se,

dinar és també un acte social. És un moment per compartir, per gaudir dels diferents gustos i textures, per fer petites

descobertes… 

Hi entren en joc molts aprenentatges d’autonomia (dominar la cullera, poder seure sol a taula, aprendre a no embrutar-se…)

S’aprenen pautes culturals (utilitzar els estris adequats )…Es fan relacions, s’aprenen conceptes…

Per això a l’escola Bressol Gegants és un moment que cuidem molt.

ELS NENS I NENES TENEN DRET A UNA ALIMENTACIÓ SANA, EQUILIBRADA I

DE QUALITAT

TAMBÉ TENEN DRET A UNS MENÚS QUE NO SIGUIN AVORRITS, NI MONÒTONS, NI

SOSSOS…

MEN

JAR DE G

UST, G

AUD

IR DE N

OVES

SENSACIO

NS

Uns menús equilibrats

amb formes variades de

cuinar i presentar els plats,

per tal que siguin més

atractius als infants i que s’acostumin a diferents

gustos i textures.

MEN

JAR SA ÉS DIVERTIT!!

Cada dia ha d’ésser present,

d’una manera o altra, la

fruita i verdura.

L’elaboració i la

presentació són molt

importants per motivar a nens i nenes a menjar-ne

LA CUINA ON CADA DIA ES PREPARA EL DINAR AMB BONS INGREDIENTS I MOLT

AMOR

DINAR A L’ESCOLA: UN PROCÉS D’AUTONOMIAD’acord amb l’edat dels infants, els àpats s’ofereixen de diferents manera tenint en compte les necessitats i el moment evolutiu de la criatura

UNA PARTICIPACIÓ ACTIVA DES DEL BIBERÓ FINS QUE ARRIBA A MENJAR SOL

PER QU

È UN

A PARTICIPACIÓ ACTIVA?

Si se’ls facilita la participació activa:

Prenen consciència que el menjar és una cosa que els incumbeix.

Aprenen a conèixer els senyals del seu cos i a interpretar-los.

Reconeixen les sensació de gana i de sacietat i actuen en conseqüència.

Millora la seva autoestima.

DONEM EL BIBERÓ A LA FALDA.

Mirant l’infant als ulls, relaxadament , respectant el seu ritme i la seva gana

DINAR A LA FALDA O A LA TRONA

Quan ja mengen farinetes i triturats els donem el menjar a la falda o a la trona. D’un en un, respectant la seva individualitat. Mostrant-li, prèviament, el pitet i els estris per tal que pugui anticipar què passarà, verbalitzant cada acció. Permetent-li una actitud activa, deixant-li que s’embruti i experimenti, respectant-li la gana. Amb tranquil·litat i afectivitat…

DINAR SOL A LA TAULA

Un pas més en l’autonomia, l’infant ja no necessita seure a la trona, menja sol amb l’ajuda de l’educadora que li dedica tota l’atenció en aquell moment. Pot començar a menjar algun aliment trossejat .

DINAR A LA TAULA EN PARELLA

La presència del company és una nova motivació a menjar

DINAR A LA TAULA EN GRUP

L’infant es mostra cada vegada més actiu i això requereix que la mestra li doni més temps per participar i per col·laborar en tot el procés.Ja està preparat per dinar amb la resta de nenes i nens de l’escola

EL MENJADOR: UN ESPAI EDUCATIU

LES CAPACITATS

A l menjador es potencien un munt de capacitats que tenen nens i nenes

Progressar en el coneixement i el domini del cos, en el moviment i la coordinació, tot adonant-se de les seves possibilitats.

Assolir progressivament seguretat afectiva i emocional i anar-se formant una imatge positiva de si mateixos i de les altres persones.

Adquirir progressivament hàbits bàsics d’autonomia en accions quotidianes, per actuar amb seguretat i eficàcia.

Progressar en la comunicació i expressió ajustada als diferents contextos i situacions de comunicació habituals per mitjà de diversos llenguatges.

Mostrar iniciativa per afrontar situacions de la vida quotidiana, identificant-ne els perills i aprendre a actuar-hi en conseqüència.

Comportar-se d’acord amb unes pautes de convivència que els portin cap a una autonomia personal, cap a la col·laboració amb el grup i cap a la integració social.

OBJECTIU

S

• Ser capaç de participar activament del moment del dinar.

• Ser autònom en les accions referents al dinar. • Percebre el dinar com un moment de relacions amb els

companys i amb els adults que els acompanyen. • Parar i desparar taula amb ajuda d’altres companys i de

les mestres. • Conèixer i utilitzar els estris de cuina: pinces per servir,

plats, coberts, estovalles, tovallons de paper... • Aprendre a utilitzar correctament gots i gerres d’aigua

de vidre. • Reconèixer els diferents aliments i utilitzar el

vocabulari adient • Aprendre a menjar el que necessitem i agafar allò que

sabem ens menjarem per talde no llençar el menjar, i repetir si en volem més.

• Utilitzar el vocabulari adient segons les accions desenvolupades.

• Respectar els estris per menjar tant a l’hora de parar taula com a l’hora de fer-losservir

A L’HORA DE DINAR ES TREBALLEN LES TRES ÀREES D’APRENENTATGE

DESCOBERTA D’UN MATEIX I DELS ALTRES

Identificació com a persona,coneixement d’algunes característiques personals pròpies per assolir el grau de seguretat afectiva i emocional.

Domini progressiu de les possibilitats expressives, perceptives i motores del propi cos i utilització dels recursos personals de què hom disposa en la vida quotidiana.

Descobriment i identificació de les pròpies necessitats fisiològiques: gana i set, mostrant un control progressiu d’aquestes.

Manifestació i expressió de les pròpies emocions i sentiments que puguin interferir en el moment de dinar, utilitzant el llenguatge corporal i verbal com a mitjà d’expressió i comunicació.

Inici i progrés en l’adquisició d’hàbits relacionats amb el moment del dinar: higiene, benestar corporal i organització.

Inici i progrés en el domini del cos actiu, augmentant l’autonomia en el domini dels moviments, en l’ús dels estris i en l’orientació temporal i espacial.

Inici i domini progressiu del control i de la coordinació oculomanual i del moviment corporal en relació als estris, al menjar...

Disposició per establir relacions afectives positives amb els adults i els companys amb qui comparteix el moment del dinar

DESCOBERTA DE L’ENTORN Inici i adquisició de comportament socials que facilitin la

integració, com utilitzar els estris correctament, estar tranquils, no jugar amb el menjar.

Orientació amb autonomia en els diferents moments de l’hora del dinar i iniciació en l’ús dels termes relatius a l’espai: aquí/allà, dins/fora, amunt/avall.

Inici i adquisició de les seqüències temporals en què s’organitza el dinar i de l’ús de termes relatius a l’organització del temps: ara/després, avui/demà.

Observació i actuació de l’entorn planificat per al dinar, i establiment de relacions entre els estris i els aliments i observació de les conseqüències que se’n deriven.

Inici de les primeres classificacions, ordenacions i correspondències en funció de les característiques i els atributs.

Inici progressiu del reconeixement de les diferents seqüències en què s’organitza el moment del dinar: espacials, -el passadís, la classe, la zona d’aigua...- i

temporals, -menjar, guardar pitets, rentar les mans...- .

COMUNICACIÓ I LLENGUATGES Inici progressiu de la descoberta i de l’ús del

llenguatge corporal i verbal. Comprensió de les intencions i dels missatges

que adrecen adults i companys identificant i utilitzant progressivament l’entonació i el gest com a mitjà de relació.

Coneixement i utilització de manera progressiva de les normes que regeixen els intercanvis i converses: atenció, espera, to de veu, interès i iniciativa.

Expressió corporal i oral de necessitats i sentiments mostrant un progressiu increment del vocabulari referent als àpats: més/menys, calent/fred

Iniciació en l’ús de diferents formes de comunicació gestual i verbal, esforçant-se per fer-se entendre i escoltant els altres.

Identificació i expressió d’experiències passades relacionades amb els diferents moments de l’hora del dinar.

AUTONOMIA: UNA MIRADA DE CONFIANÇA

Per aconseguir que nens i nenes gaudeixin de l’estona del dinar , que sigui un moment

d’aprenentatge, relació i comunicació. Per adquirir uns hàbits d’higiene i alimentació

saludables, cal que participin activament en tot el procés. Cal fomentar la seva autonomia.

RESPECTAR RITMES, NECESITATS I APETÈNCIES

Estovalles, tovallons, pa i aigua: el menjador de l’escola ha de tenir tots els elements necessaris d’una taula ben parada.

PARAR LA TAULA

SERVIR-SE EL MENJAR

AMANIR LA VERDURA

POSAR-SE AIGUA

PORTAR ELS PLATS BRUTS AL CARRO

MENJAR DE GUST, COMPARTIR SENSACIONS…

REPETIR, DE TANT QUE ENS HA AGRADAT…

RENTAR-SE LES MANS, ABANS I DESPRÉS DE DINAR

UN INFANT QUE CONFIA EN LES SEVES CAPACITATS ÉS MÉS AUTÒNOM

I FELIÇ

EN EL DIA A DIA RES NO ÉS BANAL, RES NO ÉS RUTINA

A l’escola bressol, sabem quetotes les activitats, tots els moments, totes les relacions, totes les cures són, efectivament, educatives.

Un dels principals objectius en l’educació dels més petits és afavorir, facilitar la progressiva adquisició de la seva autonomia, que arribi a ser autònom com a persona, que pugui ser, fer i decidir per ell mateix, i procurar concedir molta atenció en què el seu desenvolupament emocional sigui equilibrat, estable i segur. 

PER AIXÒ A LA NOSTRA ESCOLA L’HORA DE DINAR ÉS UN MOMENT PER GAUDIR I

APRENDRE