la ingenieria quimica

ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO

UNIDAD DE NIVELACION

CICLO DE NIVELACIN:

MDULO INTRODUCCION A LA COMUNICACIN CIENTIFICA

1.- DATOS INFORMATIVOS.- NOMBRES Y APELLIDOS:TANIA KATHERINE MIRANDA JINDE- DIRECCIN DOMICILIARIA:AMBATO, HUACHI TOTORAS- TELFONO:032488084CELULAR: 09991334399- MAIL:tkmtanita@hotmail.com- FECHA:31 de octubre del 2013

Riobamba Ecuador

PROYECTO DE AULA LA SNTESIS DE UN ARTCULO CIENTFICOTEMA: La Qumica, la Ingeniera Qumica y su relacin con otras disciplinasOBJETIVOS:Conocer la importancia de la qumica y la ingeniera qumica y como estas influye en la formacin de otras disciplinas a travs de un artculo cientfico, aplicando estrategias de procesamiento de la informacin aprendidos en la materia introduccin a la comunicacin cientfica para su fcil y mejor comprensin de lo que el escritor nos quiere dar a conocer sobre dicho tema.

INTRODUCCIONLa alquimia se enseaba como un oficio, de maestro a aprendiz de manera secreta, y los libros que se llegaron a escribir sobre la materia no estaban al alcance del conocimiento de las personas sin cultura o posicin econmica, ya que eran escritos en un lenguaje que slo los iniciados podan llegar a comprender.

Se denominaqumica a lacienciaque estudia tanto la composicin,estructuray propiedades de lamateriacomo los cambios que sta experimenta durante las reacciones qumicasy su relacin con laenerga. Histricamente la qumica moderna es laevolucinde laalquimiatras laRevolucin qumica(1773).

La qumica en las ciencias naturales hace que sea considerada una de lasciencias bsicas. La qumica es de gran importancia en muchos campos del conocimiento, como laciencia de materiales, labiologa, lafarmacia, lamedicina, lageologa, laingeniera y laastronoma, entre otros.

Laingeniera qumicaes una rama de laingeniera, que se encarga del diseo, manutencin, evaluacin, optimizacin, simulacin, planificacin, construccin y operacin de plantas en laindustria de procesos, que es aquella relacionada con la produccin de compuestos y productos cuya elaboracin requiere de sofisticadas transformacionesfsicasyqumicasde la materia, tambin se enfoca aldiseode nuevosmaterialesytecnologas, es una forma importante de investigacin y de desarrollo. Adems es lder en el campo ambiental, ya que contribuye al diseo de procesos ambientalmente amigables y procesos para la descontaminacin delmedio ambiente.

Antiguamente el mtodo de aprendizaje era la observacin posteriormente se llevaron a la prctica y mediante la repeticin se lograban adquirir habilidades. La enseanza universitaria no estaba tan ligada con la experimentacin tal es el caso que en la era medieval en las universidades lo ms cercano a una enseanza tcnica era la medicina, pero se enseaba a base de libros y no se permita que los estudiantes corroborar en cadveres lo que los libros o los maestros le indicaban

La ingeniera qumica se introdujo hace un poco ms de cien aos y a lo largo de este tiempo la enseanza ha ido cambiando considerablemente.Actualmente las universidades, estn considerando la sustitucin de algunas materias pasadas de moda por aquellas en la que se enseen las tecnologas emergentes entre las que se cuentan la Biotecnologa, la Ingeniera Gentica, la Microelectrnica, la Ingeniera Espacial, la Robtica, las Especialidades Qumicas, los Agroqumicos, la seguridad industrial y ambiental, la Cintica, los equilibrios qumicos y Termodinmica de las reacciones, etctera.La ingeniera qumica se la ha calificado como disciplina madre ya que ha tenido tanta importancia puesto que esta incide en la creacin o modificacin de otras disciplinas tales como la Biomdica, la Bioqumica, Electroqumica, Metalurgia, Agroalimentaria y Ambiental, etc.

El ingeniero qumico se forma a travs del estudio y de la prctica diariaLa ingeniera qumica implica en gran parte el diseo y el mantenimiento de los procesos qumicos para la fabricacin a gran escala. Emplean a los ingenieros qumicos en esta rama generalmente bajo ttulo de "ingeniero de proceso". El desarrollo de los procesos a gran escala caractersticos de economas industrializadas es una hazaa de la ingeniera qumica, no de la qumica en su ms pura expresin. De hecho, los ingenieros qumicos son responsables de la disponibilidad de los materiales de alta calidad modernos que son esenciales para hacer funcionar una economa industrial. Los procesos industriales de transformacin de la materia forman parte del rea de competencia del ingeniero de procesos, cuya principal tarea, no es slo concebir y dimensionar de una manera prctica econmica y ecolgicamente ptima, procesos y equipos en donde tienen lugar esas transformaciones, sino que adems debe hacerlos funcionar respetando esos mismos criterios.

En resumen, la qumica es la ciencia que estudia la materia, sus cambios y la energa involucrada a escala laboratorio. La importancia radica en que todo lo que nos rodea es materia. El ingeniero qumico participa de una manera importante en lo relacionado al diseo y la administracin de todo el proceso qumico a escala industrial que permite satisfacer una necesidad partiendo de materias primas hasta poner en las manos del consumidor un producto final.JUSTIFICACION En la actualidad no se sabe con exactitud que es la Ingeniera Qumica y en la mayora de los casos confundimos esta disciplina con la Qumica.La qumica est estrechamente relacionada con las ciencias fsicas, extendindose a varias disciplinas que van desde la astronoma hasta la biologa.Desde sus orgenes, el hombre ha tenido que cubrir una serie de necesidades que les han obligado a transformar los productos que la naturaleza le ofreca. Estas necesidades se han incrementado a lo largo de su historia, ya que, a medida que se satisfacan unas, aparecan otras nuevas. Esto ha trado consigo que el grado de transformacin de los productos naturales haya sido cada vez mayor y ms complejo. Llegado a este punto, una vez se ha establecido la necesidad de la Ingeniera Qumica y antes de continuar con la evolucin de la misma, sera conveniente definirla. Para ello conviene acudir a personas e instituciones que han tenido, y tienen, un gran peso especfico dentro de este campoEl conocimiento sobre este tema propuesto por el autor nos dar una idea ms clara de cmo esta disciplina ha ido avanzando conforme al tiempo y en los mbitos en la que se ha ido incorporando para el desarrollo de la sociedad pues sabe que cada momento se estn desarrollando nuevas tcnicas para mejorar varios entornos de la sociedad as como la salud, el medio ambiente, la industria etc estas investigaciones se ha dado ms cuando la necesidad lo requiere, se trata de buscar soluciones siendo cual sea el problema, pero tambin se deben tomar en cuenta diferentes aspectos como ventajas y desventajas o causas y consecuencias es decir tomar varios puntos de vista.La qumica y la ingeniera qumica en si se podra decir que son una base fundamental para la investigacin, la experimentacin y el desarrollo de nuevas tecnologas que respondan a necesidades de la sociedad.

DESARROLLOHistoria

La Qumica y la Ingeniera Qumica

Origen y desarrolloInfluencia de la qumica con otras disciplinas

La introduccin de estas en las universidades

Incide para la creacin o modificacin de otras disciplinasTiene poco ms de 100 aos Qumica, empezaba a perfilarse como una ciencia digna de tomarse en cuenta.Se imparti primero en universidades e instituciones superiores y luego en colegios. Los mejores qumicos impartieron ctedra

Edwards publica en 1901, Manual de Ingeniera Qumica, que fue acogido en estados unidosEn los siglos XVIII y XIX aparecieron cada vez ms sustancias, descubiertas o sintetizadasOrigen y desarrollo

la Ingeniera Qumica dejara de ser una simple mezcla de Qumica con Ingeniera1860, se la ve como una actividad especializada

En los aos ochenta, la Ingeniera Qumica se centr en la contaminacin industrial

La ingeniera qumica dio origen a otra serie de ingenierasSon todas las disciplinas ligadas a las transformaciones qumicas y fsicas de la materiaIngeniera Qumica la podemos calificar de disciplina madre

Las universidades consideran la sustitucin de algunas materias Influencia de la qumica con otras disciplinas

Como influye en la bioqumica

Las universidades se ensearan las tecnologas emergentesComo influye con la ingeniera ambientalComo influye en la nanotecnologa

Los residuos txicos representan riesgo para el ambiente, la salud y los recursos naturales,

Consiste en controlar los problemas de contaminacin de suelos, aguas y airesEl hombre causante de daos en la naturaleza

Ingeniera qumica y la ingeniera ambiental

Naciones prestan atencin a efectos dainos de la contaminacin

Gran parte de la contaminacin es de origen qumico

Los ingenieros qumicos contribuyen a la limpieza mediante el diseo de aparatos purificadores

Se relaciona con Mundo biolgico y los combina la Ingeniera Qumica

Ingeniera qumica y la biotecnologaLa produccin de biofertilizantes y de biopesticidas

Produccin de biocombustibles

La fabricacin artificial de alimentos a futuro

Manipulacin de la materia a la escala de tomos y molculas

nanodispositivos portadores de medicamentos que curarn selectivamente las clulas cancergenas

Tambin llamada fabricacin molecular

Ingeniera qumica y la nanotecnologa

Nano, es la millonsima parte de un milmetro

Ayudar tanto en el campo de la salud campo

ORIGEN Y DESARROLLOLa qumica fue tomada en cuenta como ciencia, esta se empez a ensear en universidades e instituciones superiores y los mejores qumicos impartieron ctedra y posteriormente impartirla en colegios.En los siglos XVIII y XIX aparecieron cada vez ms sustancias, descubiertas o sintetizadas por los qumicos, algunas de los cuales prometan superar con creces las propiedades de los productos naturales o al menos mejorarlos.El perfeccionamiento de una maquinaria se deba al ingenio de los inventores, un qumico industrial y un mecnico se dieron cuenta de que el diseo y la creacin de las plantas qumicas se estaba convirtiendo en una actividad especializada que poda convertirse en una disciplina de estudio completamente nueva.Edwards fue el primero en considerar los procesos de manufactura qumica como la secuencia y combinacin de un pequeo nmero de operaciones. l abandon sus publicaciones en 1901, ao en que sali a la luz su Manual de Ingeniera Qumica, en el cual se daba un curso completo sobre el tema e inicio la enseanza de la Ingeniera Qumica donde fue acogida en estados unidos.En el Plan de Estudios de los primeros ingenieros qumicos no haba ninguna materia que tratara sobre Ingeniera Qumica, pero se impartan cursos relacionados con los procesos qumicos en boga y otros cursos en los que se describa el tipo de equipos ms usados, hubo la necesidad de hacer clculos precisos de la materia y la energa que tomaba parte en los procesos qumicosEl concepto de operaciones unitarias permiti que la Ingeniera Qumica dejara de ser una simple mezcla de Qumica con Ingeniera. La ingeniera qumica se extendi por todo el mundo ya que estos probaron ser un elemento importante en el diseo, construccin y manejo de las plantas relacionadas con la Qumica. Los textos de Ingeniera Qumica cambiaron su orientacin a partir del estudio de los fenmenos de transporte hacindose cada vez ms matemticos fundamentales y menos orientados al clculo y al diseoEn los aos ochenta, la Ingeniera Qumica se centr en la contaminacin industrial. En la actualidad la industria qumica presta mucha atencin al control de afluentes que pudieran contaminar los aguas, el aire o la tierra. La tecnologa qumica es la nica capaz de resolver el problema de la contaminacin, a travs de los detergentes biodegradables, fbricas procesadores de basura, gasolinas sin aditivos de plomo, etctera.INFLUENCIA DE LA INGENIERA QUMICA EN OTRAS DISCIPLINASIngeniera Qumica la podemos calificar de disciplina madre ya que esta se extendi a otros campos, dando origen a otra serie de ingenieras, todas ellas ligadas a las transformaciones qumicas y fsicas de la materia como por ejemplo la Biomdica, la Bioqumica, Electroqumica. Etc.Los procesos industriales de transformacin de la materia forman parte del rea de competencia del ingeniero de procesos, cuya principal tarea es hacer funcionar procesos y equipos en donde tienen lugar esas transformaciones respetando criterios de concebir y dimensionar una manera prctica econmica y ecolgicamente ptima. Las transformaciones son aspectos fsicos que dan lugar a cambios ms que a transformaciones que tienen una importancia dominante y no se refiere slo a los procesos qumicos industriales. Las universidades en la actualidad estn considerando la sustitucin de algunas materias por otras que se enseen las tecnologas emergentes como la Biotecnologa, la Ingeniera Gentica, la Microelectrnica, la Ingeniera Espacial, la Robtica, etc.LA INGENIERA AMBIENTALEl hombre a lo largo de su evolucin no fue consiente de los daos que hacia su desarrollo al medio ambiente con su tala su quema y su explotacin de petrleos u otros materiales de uso industrial.Hace mucho tiempo atrs los desperdicios no presentaba problemas para el hombre ni para la Naturaleza, pero al pasar de los tiempos este se volvi sedentario y comenz a vivir en comunidad, en ciudades, el problema de la basura y los excrementos se hicieron relevantes. Debido a ello las comunidades tuvieron que emprender obras que hoy llamamos ingeniera sanitaria o ambiental. Durante el siglo XIX se dieron los primeros pasos para evitar lanzar en el ambiente ciertas sustancias gaseosas, como el cido clorhdrico y el anhdrido sulfrico, obligando a las fbricas que los producan a colocar aparatos que los capturaran.En el siglo XX la contaminacin a la vida acutica y a las reservas de agua potable fue por la descarga indiscriminada de aguas negras y aguas industriales hacia los ros y los mares Los residuos txicos representan un riesgo para el ambiente, la salud o los recursos naturales, por sus caractersticas corrosivas, reactivas, explosivas, txicas, inflamables o biolgicoinfecciosas. Estos residuos son del consumo de materiales peligrosos. Los residuos slidos, como la basura y los plsticos han provocado la contaminacin de los mantos freticos, y el afeamiento de nuestros campos. Y el aumento del uso del automvil, autobs y avin ha provocado que la contaminacin por los gases de invernadero.La contaminacin est provocando un calentamiento a nivel mundial y que afecta al clima y han trado la atencin de las naciones para crear medidas que prevengan estos problemas y que disminuyan los efectos dainos que esto ocasiona a todos los habitantes de la Tierra.La Gran parte de la contaminacin actual, es de origen qumico, tambin es cierto que los qumicos estn desarrollando o han desarrollado sustancias menos agresivas y txicas. Los ingenieros qumicos contribuyen a la limpieza mediante el diseo de aparatos purificadores de agua o las plantas de tratamiento de aguas negras. Se han realizado estudios sobre el efecto que tienen las diferentes sustancias sobre los seres vivos y el medio ambiente, los cuales alerta de que los qumicos son un problema potencial. Conscientes de nuestra responsabilidad; de los conocimientos; de las habilidades y la creatividad que tienen los ingenieros qumicos, se han incluido planes y programas de estudio sobre la llamada Ingeniera Ambiental, que es el estudio sistemtico de las formas en que se puede atacar y controlar los problemas de contaminacin de suelos, aguas y aires.

LAS BIOTECNOLOGASUna rea de oportunidad desde fines del siglo XX es la Biotecnologa.Se utilizan los conocimientos del mundo biolgico y los combina la Ingeniera Qumica para preservar nuestro ambiente. Los ingenieros qumicos estn entrenados para lidiar con el uso y la fabricacin de combustibles y la fabricacin de combustibles a partir de fuentes renovables .La produccin de biocombustibles es de vital importancia ya que no habr el consumo de combustibles fsiles los que producen un aumento del bixido de carbono en nuestra atmsfera. Una aplicacin de la biotecnologa consiste en la produccin de alimentos que no dependa de las condiciones climticas y que permitirn, que se regrese a la naturaleza enormes extensiones ya que se acabado con la biodiversidad de nuestro planeta. En un futuro prximo se espera la fabricacin artificial de alimentos mediante el control de la fotosntesis en escala industrial. Estos procesos podran revolucionar la forma en que el hombre se ha relacionado con la naturaleza, ya que hasta ahora la mayor parte de la superficie terrestre se dedica a la produccin de alimentos. La produccin de biofertilizantes y de biopesticidas emplear tambin a muchos cientficos e ingenieros. Otra importancia de la biotecnologa es la fabricacin de medicamentos y frmacos para uso humano y animal a partir de procedimientos biolgicos.

LA NANOTECNOLOGALa Nanotecnologa es un conjunto de tcnicas que se utilizan para manipular la materia a la escala de tomos y molculas. Nano, es la millonsima parte de un milmetro. Es una medida tan pequea que es difcil de imaginarEs tambin llamada fabricacin molecular, es un trmino dado al concepto de ingeniera de nanosistemas operando a escala molecular. Se basa en que los productos manufacturados se realizan a partir de tomos. Las propiedades de estos productos dependen de cmo estn esos tomos dispuestos. As por ejemplo, si reubicamos los tomos del grafito de la mina del lpiz podemos hacer diamantes. Si reubicamos los tomos de la arena (compuesta bsicamente por slice) y agregamos algunos elementos extras se hacen los chips de un ordenador.La nanotecnologa nos ayudar tanto en el campo de la salud campo por ejemplo el uso de nanodispositivos portadores de medicamentos que curarn selectivamente las clulas cancergenasLas diez aplicaciones ms prometedoras de la nanotecnologa son: almacenamiento, produccin y conversin de energa; mejoras en la productividad agrcola; tratamiento y remediacin de aguas; diagnstico y estudio de enfermedades; sistemas de administracin de frmacos; procesamiento de alimentos; remediacin de la contaminacin atmosfrica; construccin; monitorizacin de la salud; deteccin y control de plagas; informtica. CONCLUSIONESLa Qumica y la ingeniera qumica inciden en la creacin y mejoramiento de otras disciplinas y as mismo aplicadas a otras disciplinas nos dan como resultado el desarrollo en la sociedad. Estas han sido una parte importante que aportan con la investigacin y la experimentacinLos procesos de transformacin fsico-qumico han permitido la evolucin de nuevos procesos que contribuir al desarrollo de la industria.GLOSARIOLista de sinnimos, antnimos y significadosMirada: Cantidad muy grande, pero indefinida Sin: Inmensidad, multitud, infinidad, cantidad, legin.Inocuo: adj. Que no hace dao: Sin: inofensivo, innocuo, inocente Ant: nocivoHecatombe: f. Catstrofe o desastre con numerosas vctimas y grandes prdidas Sin: carnicera, calamidad, sacrificio, infortunio, catstrofe, mortandad, matanza, inmolacin, holocausto, tragedia, destrozo, desastre Ant: prosperidad, suerte, fortunaConcienzudos: adj. Se dice de quien estudia o hace las cosas con mucha atencin, esmero y detenimiento Sin: esmerado, atento, afanoso, laborioso, cuidadoso, escrupuloso, minucioso, meticuloso, reflexivo Ant: negligente, chapuceroFutilidad: f. Poca o ninguna importancia de una cosa Sin: minucia, pequeez, trivialidad, insignificancia, tontera, inanidad, niera, puerilidad, frivolidad, bobada, intrascendencia, bagatela Ant: importancia, trascendenciaParadigma: m. Ejemplo o ejemplar Sin: molde, modelo, regla, ejemplar, muestra, ejemplo, idea, estructura, pauta, arquetipo, prototipo.Entalpa: f. FS. Magnitud termodinmica de un cuerpo fsico o material equivalente a la suma de su energa interna ms el producto de su volumen por la presin exterior.Purga: f. Medicina que se usa como laxante: le administraron una purga para limpiarle el estmago. Expulsin o eliminacin por motivos polticos o ideolgicos de funcionarios o miembros de una organizacin: el nuevo secretario general llev a cabo una purga en la cpula directiva del partido. Oneroso: adj. Pesado, molesto: Que no es gratuito, que exige una contraprestacin, econmica o personal: ext., muy costoso: Sin: fatigoso, engorroso, dispendioso, gravoso, pesado, molesto, caro, costoso Ant: liviano, llevaderoCtedra: f. Empleo, plaza y departamento de un catedrtico: Asignatura que ensea y aula donde lo hace: Asiento elevado o plpito con asiento desde donde el maestro enseaba a los alumnos. Sentar ctedra loc. Opinar de manera rotunda sobre un asunto: Sin: autoridad, materia, disciplina, sitial, clase, enseanza, bancal, tribuna, aula, asignatura, plpito, magisterio, doctrina, asientoBoga intr. Remar. Amer. MIN. Quitar la escoria al mineral. Se conj. como llegar.: Sin: remar, impulsar, cinglar, ciar, navegar Ant: fijar, anclarAdvenimiento: m. Venida o llegada de un tiempo determinado o de un acontecimiento importante: Sin: llegada, aparicin, presentacin, arribo, acontecimiento, venida, acaecimiento.Escptico: adj. y s. Que duda o no cree en ciertas cosas Sin: dudoso, receloso, indiferente, incrdulo, descredo, ateo Ant: confiado, creyenteOrfebre: com. Persona que labra objetos artsticos de oro, plata y otros metales preciosos, o aleaciones de ellos: Sin: joyero, orfice, oribe, plateroAlquimia: f. Conjunto de antiguas doctrinas y experimentos, generalmente de carcter esotrico, relativas a las transmutaciones de la materia, que fueron el precedente de la moderna ciencia qumica Sin: qumica, crisopeya, hechicera, ciencia oculta.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

Boyle, Robert. (1661). The Sceptical Chymist.Coeuret, F.(1993) . Elements the genie electrochimique, Paris, Ed. Lavoisier.Derry,T.K. y Williams,T.I. (1977). Historia de la tecnologa, Siglo XXI editores, Mxico.Hardie D.W.F y J.D. Pratt, ( 1969). A history of the Modern British Chemical Industry, Pergamon Press, Glasgow.Little, A.D. (1993). Report to the corporation of M.I.T. Silver Anniversary, Volume A.I.C.H.E.Hougen, O. A. (1977). Seven decades of chemcal engineering- Chemical Engineering Progress.Valiente, Antonio y Stivalet, Rudi. (2001). El poder de la transformacin. La Ingeniera Qumica-Mxico-Fac. de Qumica. UNAM.Valiente, Antonio (1977). La elaboracin de libros de texto en el campo de la Ingeniera Qumica-Tesis, Mxico-Universidad la Salle.Valiente, Antonio y Rudi Stivalet. (1985). El ingeniero qumico Qu hace?. Mxico, Alhambra.http://www.elmundo.es/diccionarios/http://es.wikipedia.org/wiki/Qu%C3%ADmicahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Especial:Buscar&search=ingenier%C3%ADa+qu%C3%ADmica&fulltext=1&redirs=1&profile=defaulthttp://utnquimicageneralpp1c.blogspot.com/2008/10/relacion-con-otras-ciencias.htmlhttp://www.ingenieriaquimica.net/introduccion

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