la industria panificadora en durango y sus perspectivas

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LA INDUSTRIA PANIFICADORA EN DURANGO

Y SUS PERSPECTIVAS

SITUACIÓN ACTUAL

Pertenece al sector alimenticio

El 98% de las empresas son de tipo familiar

Sistemas de administración, producción y ventas no controlados

La mayoría son micros y pequeñas empresas

Sin ningún Sistema de Gestión de Calidad

Escasa misión y visión empresarial

Productos no competitivos

Globalización

FUTURO DE LA INDUSTRIA PANIFICADORA

Tener una misión y visión 100% empresarial

Tener un Sistema de Gestión de Calidad asi como el cumplimiento de la NOM

Contar con mano de obra capacitada y especializada

FUTURO DE LA INDUSTRIA PANIFICADORA

Autoridades que faciliten la creación y desarrollo de la libre empresa

Sistema educativo con misión y visión empresarial

OBJETIVO EMPRESARIAL

El empresario deberá tener muy claro que su misión es la generación y creación

de la riqueza

Con responsabilidad social

Todo empresario micro, pequeño, mediano o grande es quien lleva el timón o mando de la empresa y por ende es el que asume su responsabilidad histórica

del acierto y/o el fracaso.

Para poder alcanzar el objetivo todo empresario debe ser

COMPETITIVO

Los Empresarios Mexicanos y de Durango nos sentimos agredidos con la apertura

comercial y la multicitada:

GLOBALIZACIÓN

en perjuicio de nuestra industria nacional

Siempre en crisis

Los empresarios asociados a CANAINPA DURANGO,

estamos convencidos de que tenemos grandes retos para fortalecer nuestra industria

“…Nos hacemos esta pregunta: ¿Por qué a los chinos y los asiáticos les interesa el mercado mexicano con una

población de 100 millones de habitantes y 40 millones en la extrema pobreza?

Y en cambio los empresarios mexicanos le damos poca importancia al mercado chino de 1,200 millones de

habitantes…Porque somos poco competitivos”

AUTORIDADES EN SUS TRES NIVELES DE GOBIERNO

Promover y facilitar

la creación y desarrollo de empresas

con responsabilidad social.

INCENTIVOS

Fiscales, financieros y de servicios gubernamentales

Desarrollo y creación de nuevas empresas, nuevos productos y/o nuevos servicios

A la investigación, a lo académico y a lo docente

Asociación y alianzas estratégicas

INCENTIVOS

Marco jurídico y regulatorio, sencillo, justo y equitativo que aliente la inversión local,

regional, nacional e internacional

Capacitación empresarial y laboral

INCENTIVOS

Creación del Premio Nacional de Calidad para alentar el consumo de productos

nacionales con calidad mundial ,

para las empresas que cumplan con la NOM

Sistema de Gestión de Calidad

“Lo hecho en México, está bien hecho”

AL SECTOR EDUCATIVO

Educar a los jóvenes en sus diferentes niveles: bachillerato, técnico y educación

superior con una misión y visión de participación empresarial

Con pensamiento y filosofía de “Emprendedor y no de

Busca chambas…”

VINCULACION EMPRESA ESCUELA

Enfocarlo a la atención del gran mercado mexicano empresarial constituido en su mayoría

por micro empresas

Los alumnos al terminar su currícula académica, realicen sus prácticas profesionales o residencia en el sector industrial, empresarial y de servicios: obteniendo para ellos una experiencia laboral y

para la empresa un valor agregado al desarrollar planes y programas para lograr una mejora

continua

SECTOR LABORAL

Un sector obrero, unido, fuerte y democrático con una misión y visión

humanística a favor de los trabajadores y de la libre empresa

Con un sindicalismo garante del cumplimiento de nuestra legislación laboral

Libertad de asociación

Mas y mejores empleos bien remunerados

Reconocimiento a su actitud, aptitud y experiencia laboral

Sin duda alguna, nuestro mas amplio reconocimiento a la calidad humana de los

organizadores de este evento.

Así como a todas aquellas personas que laboran en el Instituto Politécnico Nacional

por su calidez y generosidad para transmitir y compartir sus conocimientos y

experiencias a los jóvenes mexicanos

“JUNTOS LO HACEMOS TODO”

“NUESTRA ÚNICA LIMITANTE ES…

LA INTELIGENCIA”

GRACIAS

ING. BENJAMÍN FLORES GÓMEZ

CANAINPA DURANGO

NOVIEMBRE, 2004

DURANGO, EL CORAZÓN DE MÉXICO

DESARROLLO Y EMPLEO

En el CCE pensamos que si se da el desarrollo sustentable y sostenido de

las empresas, hay crecimiento y cuando se dan estas dos condiciones

tendremos empleos, productivos y suficientes para cubrir la demanda de

empleo.

DESARROLLO Y EMPLEO

Política de Estado

para el desarrollo económico y social

Mega Tendencias Tecnológicas

DESARROLLO Y EMPLEO

Alianzas y Acuerdos

entre gobierno y sociedad civil

(que queremos, a donde vamos, y como lo hacemos)

DESARROLLO Y EMPLEO

Misión y Visión Estratégica

para el desarrollo

sustentable y sostenido

de la sociedad en su conjunto

DESARROLLO Y EMPLEO

BUSCANDO SIEMPRE LA PROSPERIDAD DE NUESTRO PAIS Y

EL BIEN COMUN

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