jorge zapa origen-de-la-proteina.docx
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ORIGEN DE LA PROTEINA- Procariota
- Eucariota
PROPIEDADES DE LA PROTENA- Secuencia nucletido- Uso de codones preferenciales
- Tamao
- Propiedades qumicas- Pl
- Modifaciones postraduccionales
- Estabilidad - Proteolisis
- pH
- Temperatura
- Toxicidad
- Destino celular- Extracelular
- Intracelular
- Grado de pureza
APLICACIONES- Biomedicina- Agente teraputico
- Vacunas
- Diagnostico- Humanos
- Animales
- Alimentos - Procesos Industriales- Plantas
- Aditivos
- Nutracuticos
- Suplemento alimenticio
- Qumica de la transformacin- Industria del Papel
- Industria Textil y del Cuero
- Industria Farmacutica- Catlisis enzimtica
- Industria Qumica- Sntesis estereoselectiva
- Reactivo Qumico- Reactivo analtico
- Medio ambiente- Energa y combustibles
- Tratamiento de residuos
BIOPROCESO- Tipo
- Condiciones de cultivo
- Escala
- Costo
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