irrigaciones en el mundo
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IRRIGACIONES EN EL MUNDO
1.- IRRIGACIONES: CONCEPTO
Denominamos irrigación. En el sentido más amplio de término. Al conjunto
de acciones y obras encaminadas a lograr el desarrollo socioeconómico de una
región árida o semiárida, a partir del aprovechamiento racional y armónico de los
recursos hidráulicos. Es pues una actividad esencialmente multisectorial. Desde el
punto de vista del desarrollo las irrigaciones constituyen esfuerzos gigantescos por
modificar la naturaleza, o corregirla en beneficio nuestro.
Irrigación significa la lucha por la supervivencia en un medio ambiente en el
que el agua es escasa. Generalmente se considera que irrigaciones tiene un
carácter vinculado esencialmente al sector agrario. En realidad las irrigaciones son
proyectos de desarrollo integral que abarca casi todos los sectores de la actividad
económica.
Como hemos visto anteriormente la escorrentía anual de agua dulce
existente en la tierras es de 36 000 km3. De este total se considera utilizable casi
un 40% (14 000 km3). La cantidad utilizada a nivel mundial es de 3 000 km3. De
esa cantidad no menos del 80 % se dedica al riego, es decir, 2 400 km3 por año
es pues muy grande la cantidad de agua utilizada en el riego; de acá la necesidad
de discutir adecuadamente este importante tema dentro de los recursos
Hidráulicos.
Irrigación es también el conjunto de obras de ingeniería para llevar agua a
tierras que nunca han recibido riego. Se amplia así la denominada frontera
agrícola. Es ese otro aspecto de las irrigaciones. Hay un crecimiento horizontal;
hay más hectáreas bajo riego. Cuando se trata de incorporar tierras nuevas hay
una labor de colonización por realizar. Entonces el proyecto de irrigación adquiere
toda su magnitud y razón de ser como proyecto de desarrollo, de ocupación
territorial, de transformación de la naturaleza en provecho del hombre.
2.- ANTECEDENTES.
Toda la historia de la humanidad puede ligarse de alguna manera a la Agricultura
y considerar las técnicas de irrigación como un factor de desarrollo, de seguridad y
prosperidad del hombre.
La ingeniería y la agricultura desde la antigüedad hasta nuestros días se han
desarrollado conjuntamente tal como lo veremos a continuación:
a) Periodo Antigua (2000 A.C.-332 A.C.)
En este periodo la cultura china desarrolla un vasto proyecto agrícola en los
ríos Azul y Amarillo para alimentar por lo menos a 400 millones de
habitantes.
En la India se construyen un conjunto de reservorios para irrigar áreas
secas.
Igualmente los asirios y los persas en la Mesopotamia derivan los ríos
Éufrates y Tigris mediante canales con fines agrícolas. Cabe mencionar
también los Túneles usados por los reyes Aqueménides en Persia (600
amos A.C.).
b) Periodo Alejandrino (332 A.C. - 642 D.C.).
Para resumir la gigantesca obra realizada en este periodo nos referiremos a
algunos científicos y sus descubrimientos:
Arquímedes: desarrolla el principio que lleva su nombre e inventa el tornillo
hidráulico.
Etsibio: inventa la bomba impelente.
Herón de Alejandría: inventa la turbina de reacción.
Vitrubio: desarrolla la rueda hidráulica de cucharas.
En este periodo los ingenieros helenos construyeron acueductos, túneles,
canales y diques, que los romanos asimilaron para construir importantes
proyectos de riego mediante extensos canales y acueductos.
Los romanos llegaron a emplear bombas de de bronce para elevación del
agua. Los restos arqueológicos dejados por ellos en Egipto, Francia y
España son importantes, basta mencionar la gigantesca rueda construida
por Augusto en la ciudad de Fayun en Egipto para proveerle agua.
c) Periodo Islámico (642 D.C. – 1000 D.C.).
En el año 634 de nuestra era , los árabes capturaron a Alejandro e
iniciaron la era islámica , en su desarrollo asimilaron las ciencias y técnicas
antiguas mediante la traducción de los clásicos griegos, desarrollaron
nuevas fuentes de energía, inventando la rueda Hidráulica, los molinos de
viento y los elevadores de agua, consiguiendo una gran técnica agrícola en
sus proyectos.
d) Civilización Tecnológica.
La decadencia árabe da origen a la era de la civilización occidental que
genera un acelerado desarrollo de las técnicas agrícolas e hidráulicas.
En Francia, España e Inglaterra se fabrican mas de 5000 molinos de viento,
se construyen numerosos sistemas de canales para riego, y esclusas para
la navegación, como se ejecutan obras para la generación hidráulica. Se
inventan las ruedas Pelton y Francis.
3.- LA IMPORTANCIA DE LA IRRIGACIÓN.
La necesidad de riego surge a partir del incremento de la insuficiencia
alimentaria dado por el crecimiento de la población y la dificultada del cultivo en
áreas semiáridas o secas. A nivel mundial las zonas secas y semisecas con
precipitaciones menores de 500 mm ocupan cerca del 60% de la superficie de la
tierra firme. Entre las zonas mas secas se encuentran Australia (82% de la
superficie), África (50%), Asia (45%), y América del norte y del sur (28% y 21%),
(Lobova y Jabarov, 1978).
3.- LA IRRIGACIONES EN EL MUNDO
Según estimaciones del FAO (Food Agricultural Organization) la superficie
mundial cultivada es de 1500 millones de hectáreas. De esta cantidad alrededor
del 15%, unos 230 millones de hectáreas, esta bajo riego: es decir, se cultiva
mediante obras de irrigación. El resto, 1 270 millones de hectáreas. Se cultiva por
acción directa de la lluvia (al secano). Se calcula que para el año 2000 se
alcance la cifra mundial de 350 millones de hectáreas bajo riego.
Resulta así que el promedio mundial de hectáreas cultivada por habitante es de
0.25. O sea, que una hectárea debe de alimentar a cuatro personas. De la
superficie mundial bajo riego, casi 70% es decir unos 160 millones de hectáreas,
está en los países en vías de desarrollo.
Es importante remarcar que casi las dos terceras partes de la población mundial
viven en países que tienen alrededor de la mitad de las tierras cultivadas del
mundo y, sin embargo, tienen las tres cuartas partes de las tierras bajo riego del
mundo. El Perú tiene un altísimo porcentaje (33%) de tierras que producen bajo
riego. Esto, que a veces se mira como un galardón es en realidad una gran
desventaja económica.
En el Cuadro 3.1 se muestra el numero de hectárea cultivadas en toda la tierra y
su descomposición en riego y secano, para países desarrollo y en vías de
desarrollo. En el Cuadro 3.2 se presenta para diversos países el porcentaje de sus
áreas de cultivo que producen bajo riego con respecto al total cultivado.
El aumento mundial de las Irrigaciones en los dos últimos siglos ha sido
impresionante. A principios del siglo XIX había solo 8 millones de hectáreas bajo
riego, al empezar el siglo XX había 48 millones de hectáreas, cifra ésta que en la
actualidad casi se ha quintuplic
CUADRO 4.1
Superficies Mundiales Cultivadas
Superficie
cultivada
Superficie
regada
Superficie
Al secano
Países Desarrollados
Países
Subdesarrollados
698
802
65
165
633
637
Total 1 500 230 1 270
*en millones de hectáreas.
CUADRO 4.2
Porcentaje de Áreas Bajo Riego con Respecto al total cultivado en Varios Países.
Pakistán
Indonesia
India
Sri Lanka
Vietnam
Bangladesh
Tailandia
Filipinas
Laos
Birmania
Malasia
77
33
26
26
26
22
19
18
13
11
8
Perú
Guayana
Cuba
Ecuador
México
Costa Rica
Rep. Dominicana
Jamaica
Venezuela
Colombia
Bolivia
Honduras
Brasil
33
26
26
21
20
18
13
13
9
8
5
5
3
Somalia
Zimbahue
Mozambique
Kenia
Tanzania
Congo
Etiopia
Zambia
Camerún
Zaire
Uganda
17
6
3
2
2
1
1
1
0
0
0
Resulta interesante conocer la distribución de las áreas bajo riego por
continentes. Es las siguientes:
Millones de ha %
Asia
Centro y Norte de
América
CEI
Europa (sin CEI)
África
Sudamérica
Oceanía
145
25
21
16
11
9
2
63
11
9
7
5
4
1
Total 230 100%
Los 8 países que tienen mayor número de hectáreas bajo riego son:
Estos 8 países reúnen el 70% de las áreas mundiales bajo riego
País Millones de
ha
China
India
CEI
USA
Pakistán
Indonesia
Irán
México
45
42
21
18
16
7
6
5
El Perú cultiva 2 800 000 hectáreas; la tercera parte de ellas bajo riego.
En 1990 se celebró en Sri Lanka una reunión de expertos, promovida por el
instituto internacional del manejo de la Irrigación (IIMI). Con el objeto de examina
las situación del manejo de Irrigación en América latina. El mencionado instituto
es un órgano internacional de investigación, capacitaciones y divulgación de los
problemas vinculados al mejoramiento de la eficiencia de los sistemas de riego en
los países en vías de desarrollo. Los resultados de la reunión de expertos fueron
presentados en un volumen titulado El manejo de Irrigación en América latina. En
él se señala lo siguiente: “no es sorprendente que los países en vías de desarrollo
hayan realizado grandes inversiones en la creación de nuevas zonas de riego y en
la rehabilitación de las ya existentes. Varios países en vías de desarrollo con un
potencial de irrigación han destinado alrededor de tres cuartas partes de su
presupuesto orientado a ala agricultura. A la realización de proyectos de
irrigación”.
Área regada
La tabla siguiente muestra un resumen de las áreas regadas en el mundo en 2003
En la tabla se mencionan solo los países con más de 10 millones de ha bajo riego.
(*) Incluyendo India, China and Pakistán
País Millones
de ha
India
China
Pakistán
Asia*
EUA
Otras regiones
Mundo
57
54
19
188
22
67
277
Hay 4 países con un área regada de entre 5 y 10 millón ha: Irán (7.7), México
(6.3), Turquía (5.1), y Tailandia (5.0).
Los 16 países con un área regada de entre 2 y 5 millón ha son: Bangladesh (4.7),
Indonesia (4.5), Rusia (4.5), Uzbekistán (4.3), España (3.8), Brasil (3.5), Iraq (3.5),
Egipto (3.4), Rumanía (3.0), Vietnam (3.0), Italia (2.8), Francia (2.6), Japón (2.6),
Australia (2.6), Ukraine (2.3), y Kazajistán (2.1)
Área por método de aplicación
Riego por surcos
Riego en pozas para el cultivo de Arroz
Riego en terrazas arrozales en la provincia de Yunnan, China.
El 94% de los métodos de aplicación del agua de riego a nivel de parcela o nivel
de campo cae dentro de la categoría riego superficial o riego por gravedad, que se
refiere a la distribución del agua sobre la superficie del campo por gravedad.
Del 6% restante, la mayoría esta regada por métodos requiriendo energía,
técnicas costosas de sistemas de tubería como en el riego por aspersión y el riego
por goteo. La mayor parte del área regada por estos métodos modernos se ubica
en los EUA. El fuente de agua en estos casos es a menudo el agua subterránea
de los acuíferos. Sin embargo le explotación de acuíferos se deja combinar con el
riego por gravedad también.
En áreas relativamente pequeñas se aplica la sub-irrigación o regadío
subterráneo. Esta categoría incluye el riego por mareas, que se emplea en las
partes bajas de los ríos donde se extienden las mareas permitiendo que el agua
del rió entre en las zanjas excavadas durante la marea alta y de donde el agua se
infiltra en el subsuelo
En los otros casos muy raros se usan métodos de trabajo intensivo como el riego
por cubo o balde, y el riego por macetas porosas enterradas de donde el agua
entra al suelo por succión capilar.
Los métodos de riego superficial de campo por gravedad se pueden clasificar
basado en la manera de distribución del agua sobre el suelo después de ser
admitido por la entrada como sigue:
riego por avenida (Inglés: spate irrigation), que ocurre en regiones
montañosas en zonas áridas y semiáridas donde arroyos producen
avenidas torrenciales. Se construyen canales y diquecitos de tierra para
guiar el agua sobre el terreno. El número de parcelas regadas a cada
evento de avenida depende de la duración y intensidad de ella. El sistema
sailaba de Beluchistán provee un ejemplo.
riego de llanuras inundables (Inglés: flood recession cropping), que ocurre
en zonas (semiáridas en las llanuras grandes de los ríos donde el río lleva
descargas grandes solo durante una estación corta. Se construyen canales
para guiar el agua y diques o diquecitos para retener el agua de inundación
y los campos se siembran cuando el agua recede (cultivación a recesión de
la inundación). Los molapos en el cono aluvial de Okavango proveen un
ejemplo.
Riego por surcos (Inglés: furrow irrigation), en que el agua mueve sobre el
terreno en surcos. Para evitar la erosión en terrenos con declives fuertes,
los surcos son nivelados a un gradiente suave, es decir a un cierto ángulo
con las curvas de nivel. El agua, mientras que avanza, infiltra en el suelo y
también entra en los diquecitos entre los surcos lateralmente por succión
capilar; las plantas se siembran entre los surcos.
Riego por fajas (Inglés: border strip irrigation), en que el agua mueve sobre
un faja nivelada a una inclinación suave en su longitud y horizontal en su
ancho transversal. Durante el avance el agua infiltra en el suelo. Se
construyen diquecitos a lo largo de las fajas evitando que el agua se
despliegue lateralmente.
Riego por pozas (Inglés: level-basin irrigation), en que se inunda
rápidamente la poza nivelada en todas direcciones. Después se deja pasar
algún tiempo para que el agua infiltra. Las pozas están rodeados por
diquecitos para retener el agua. Las pozas se dejan utilizar para cualquier
cultivo, inclusive el arroz transplantado. Los sistemas de pozas planas en
combinación con surcos sin pendiente se emplean para cultivos de plantas
relativamente grandes como el algodón, el maíz, y la caña de azúcar.
Anotaciones
El método de riego por pozas se puede emplear en áreas planas y en
terrenos con pendiente. En el segundo caso se hacen terrazas o
bancales. Las terrazas espectaculares en la foto fueron hechos a mano,
un trabajo duro, y parte de la herencia cultural de la humanidad.
El arroz cultivado en pozas inundadas se riega a menudo continuamente
mientras que el agua fluye de la una poza a la otra asegurando que las
plantas permanezcan hundidas. La mayor razón de la submergencia es el
control de las malezas, pero el arroz necesita ser de una variedad que
tolera el exceso de agua.
En huertos el sistema de riego puede consistir de pozas alrededor de los
árboles frutales.
El riego por surcos y fajas con pendiente se llama conjuntamente riego
por flujo (Inglés: flow irrigation) porque el agua no se para por sí. Para
evitar perdidas de escurrimiento, el flujo de agua entrante debe cortarse
antes de que el frente de agua llegue al final de la parcela.
Crecimiento del área
Desde 1955 hasta 1975 el crecimiento anual del área regada era casi 3%. De
1970 a 1982 la tasa de crecimiento era alrededor de 2% por año, y de 1983 a
1994 más o menos 1.3%. La velocidad de incremento esta reduciéndose.
La siguiente tabla muestra el desarrollo del riego en el mundo entre 1955 hasta
1983, distinguiendo los países desarrollados económicamente y los países en vías
de desarrollo económico
Los países desarrollados económicamente han experimentado un aumento
relativamente mayor que las naciones en vías de desarrollo económico.
1955 1983 Incremento
106
ha
% de
TM
106
ha
% de
TM
106
ha
% de
1955
Países desarrollados 28 23 61 29 33 118
Países en vías de
desarrollo93 77 152 71 59 63
Total mundial (TM) 121 100 213 100 92 76
India+Pakistán 33 27 55 26 22 67
China 31 26 45 21 14 45
Del área total regado en el mundo 38% está equipado para el riego con agua
subterránea, especialmente en la India (39 millones de ha), la China (19 millones
de ha) y los Estados Unidos de América (17 millones de ha). 8 El uso total
consuntivo del agua subterránea en el riego se estima en 545 km3/año. La
extracción del agua subterránea en algunos lugares es excesiva conduciendo a la
agotación del acuífero.
Significado económico
El área mundial regada asciende a alrededor de 16% del área agrícola total, pero
la producción es más o menos 40% de la producción agraria total. Así, la
productividad del área regada es 3.6 veces mayor que de las tierras no regadas.
El valor monetario anual de las cosechas de cultivos regados importa unos 6.6
veces las de cultivos sin regar. Bajo el riego se cultivan plantas cuyos productos
tienen precios más elevados.
En latino América hay 140 millones de hectáreas cultivadas, lo que representa el
9% del total mundial, de ellas unos 11 millones de hectáreas bajo riego, es decir,
el 8% el resto 129 millones de hectáreas. Se cultiva al secano, lo que significa una
gran variación de aéreas cultivadas y en los rendimientos, de un año a otro, pues
se depende grandemente de un recurso aleatorio (precipitación). Esta
incertidumbre tiene, como lo hemos visto, grandes consecuencias en la
producción.
En los lugares en los que las condiciones naturales son difíciles desde el punto de
vista de la existencia de recursos hidráulicos. La ingeniería tiene una gran labor
ante si. No sólo la ingeniería: los políticos y los planificadores tiene
necesariamente que empezar por tomar conciencia y pasar a la acción: el
abastecimiento de agua en cantidad. Calidad y oportunidad adecuadas es el eje
del desarrollo. Donde las condiciones naturales no permiten el desarrollo de una
agricultura rentable al secano, tiene que hacerse riego. Lo hicieron nuestros
antepasados y tenemos que seguir haciéndolo nosotros.
UNION EUROPEA
En la Unión Europea (UE), el agua utilizada para fines agrícolas representa un
30% de los recursos extraídos. Esto por supuesto varía según el clima, el tipo de
cultivo y las técnicas o métodos agrícolas. Por ejemplo, el papel de los sistemas
de regadío es esencial en países del Sur que dependen del regadío para el
mantenimiento de la producción agrícola, en comparación con los países del
Centro y Oeste Europeo (mayores lluvias y por lo tanto menor dependencia de los
sistemas de regadío).
De hecho la mayor parte del agua de regadío en Europa corresponde a los países
del Sur de Europa, como España, Italia, Francia, Grecia y Portugal con un 85% del
total de zonas de regadío de la UE. Por ejemplo, en España la agricultura de
regadío supone el 56% de la producción agrícola y ocupa del orden de un 18% de
la superficie total agrícola.
BIBLIOGRAFÍA
ROSELL CALDERON Cesar Arturo: Recursos Hidráulicos. Colección del Ingeniero Civil libro14, Colegio de Ingeniero del Perú. Lima Perú. (1993).
ROCHA FELICES Arturo: Recursos Hidráulicos. Colección del Ingeniero Civil libro 16, Colegio de Ingeniero del Perú. Lima Perú. (1993).
V. V. A. A. (1.989): ATLAS DE HISORIA UNIVERSAL Y DE ESPAÑA. Ed. Magisterio Español. Madrid. 236 pp.
http://www.lenntech.es/aplicaciones/riego/calidad/irrigacion-calidad agua.htm#ixzz0tiXBiANk
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