ii unidad estructura de la produccion agricola. los factores productivos en la actividad...

II UNIDAD

ESTRUCTURA DE LA PRODUCCION AGRICOLA.

LOS FACTORES PRODUCTIVOS EN LA ACTIVIDAD AGROPECUARIA.

OBJETIVOS DE LA UNIDAD.

• Comprender la importancia de los factores de producción agropecuarios, como la base principal para el desarrollo económico del país.

• Analizar la estructura de una producción agrícola.

• Respetar la diversidad de ideas y conceptos generales en el desarrollo de la clase.

• Desarrollar actitudes de iniciativa y creatividad en el desarrollo de los contenidos.

Factores o recursos productivos: Son los recursos empleados por las empresas o

las unidades económicas para producir bienes y servicios.

Se combinan para obtener los productos

El objetivo es el consumo o su uso en la producción.

Es un conjunto de componentes que funcionan como una unidad

de producción dentro del sector agrícola en una determinada

región, para llevar a cabo unas series de acciones entre las personas, y los recursos disponibles

que tienen como meta dar satisfacción a nuestros

fines como individuo

ESTRUCTURA:

Combinación de factores productivos

Combinación relaciones de producción.

PRODUCCIONTOTAL

Tierra, capital y mano de obra.

Proceso de trabajo, relación

social de producción.

PRODUCCION TOTAL

HABILIDAD EMPRESARIAL

PROCESO DE TRANSFORMACION

+

+

Tierra. Todo lo que aporta la naturaleza al proceso productivo

El trabajo: tiempo y capacidades intelectuales dedicadas a las actividadesProductivas

El capital: bienes duraderos no dedicadosal consumo sino a producirBienes

interactúan y forman un conjunto de características que tienen estructuras y función

Tipos físicos: Suelos, agua (interactúan con el ambiente biótico)

Bióticos: plantas animales

Socioeconómicos: implementos, insumos, químicos, fertilizantes

Cambios economicos

Los precios que recibe y paga el productor cambian según la oferta y la demanda. Lo que obliga al agricultor a tomar nuevas decisiones a fin de ajustar su producción a las nuevas situaciones

Cambios tecnologicos

Nuevas variedades de plantas que tienen mayor precocidad, más resistencia a las plagas y enfermedades, nuevas maquinarias y equipos, dan una mayor y mejor calidad de productos.

Cambios fisicos Estan fuera del control del productor y se deben a las variaciones del clima, sequias, inundaciones y a la presencia de plagas y enfermedades.

Cambios institucionales

Los cambios de gobierno producen modificaciones en la politica general y en particular del sector agropecuario, (credito, promoción, comercialización)

• Factor de producción que existe naturalmente

• Su oferta total viene fijada por naturaleza es totalmente fija

• No es uniforme presenta diferencias de fertilidad y ubicación geográfica

• Es inmovible, FIJA• Conserva y puede

mejorar sus cualidades si se le usa racionalmente

• Es un recurso natural "renovable

• Los elementos nutritivos pueden reponerse y así restablecerse la fertilidad.

CARACTERISTICAS DE LA TIERRA

LA PRODUCTIVIDAD DE LA TIERRA• El agricultor busca la máxima eficiencia

en su función de producción y en la combinación de factores

Implica total aprovechamiento de la capacidad y uso de una buena técnica:

 Capacidad, Grado de aprovechamiento de la capacidad, buena técnica

TIPOS DE TRABAJO EN LA AGRICULTURA

a) Trabajo Familiar.

b) Trabajo Asalariado: fijo, eventual o de destajo

c)    Trabajo Contratado

d)    Trabajo intelectual (Dirección)

Trabajo Familiar

Peones, obrero de plantación, ingeniero, veterinario, el zootecnista,

Son aquellas en las cuales la propiedad (capital de la empresa) es controlado por una o varias familias

Empresas familiares que producen aproximadamente el 80% de los bienes y servicios del país

b) Trabajo Asalariado (Fijo, eventual o de destajo)

• El trabajador puede permanente o puede ser eventual, por hora o jornada, efectuando un trabajo estacional (cosecha de café de caña de algodón), puede ser a destajo en, el caso de que el trabajo se pague por unidad de superficie o producción.

Trabajo Contratado

Contratar algunos trabajos específicos la cosechadora de maíz solo recogería el maíz, el tractor de cadenas solo se utilizará en trabajos específicos por ejemplo, desfonde para plantaciones)

El Capital Como Factor Productivo

CAPITAL:

Conjunto de bienes generados por el hombre y afectados al proceso productivo.

Maquinaria agrícola, Tractores, camiones, Incubadoras, salas de Ordeño, se aplica al Instrumento manual, Mas pequeño como a la Maquinaria de mayor Tamaño y complicación.

Clasificación del capital.

Fijo: Intermedio Circulante

Bienes económicos Producidos por el Hombre y se usan Durante un Considerable tiempoAntes de que haya Terminado su Utilidad: Edificios, cercas, Sistemas de riego,

Se incluye animales de Trabajo, bestias, mulas, y Bueyes, también se incluyeTractores, camiones de Carga. Pie de cría: ovejas, Carneros, cerdas, vacas, Se usan para producirOtros artículos pero se Consumen con el uso: semillasFertilizantes, medicamentos, Combustible.

2.1 Capital Financiero

Los recursos financieros que una unidad económica o empresa agrícola necesita para pagar los medios productivos empleados antes de poder vender su producción.

Dependen del escala de operaciones de la empresa, o del periodo de producción.

Granos básicos Criador de animales

Prestamos financieros: intereses, plazos,

Garantía.

El presupuesto en empresas

agropecuarias.

•Es un resumen de la producción, precios, ingresos, gastos y la utilidad que se espera obtener de un programa agropecuario.ç •Es el medio de prever el futuro, siendo su propósito fundamental el de ayudar a escoger varios planes agropecuarios alternativos a fin de estimar el ingreso que se obtendrá de cada uno de ellos.

Es un instrumento esencial que debe utilizarse al momento de realizar Planes agropecuarios.

El programa de cultivo es el punto clave de donde se puede partir para la elaboración de un presupuesto,

Da las pauta para formular alternativas en el destino de producción.

1. Mantenimiento de la productividad de la tierra

2. Utilización eficiente de la mano de obra disponible.

3. Bajos costos de producción de acuerdo a la eficiencia

Factores a considerar:

Importancia del presupuesto en la actividad agropecuaria.

-Permite comprobar las alternativas de producción: analizar utilidades, cambios en la organización, Entre otros.

-Ejemplo:

Si el productor decide que será necesario comprar un nuevo tractor durante el año, tendrá que realizar mejoras adicionales a la tierra, nivelación del suelo, o que será necesario comprar más animales, EL PRESUPUESTO le permite considerar las relaciones de estas decisiones, podrá luego juzgar si habrá capital disponible para hacer las cosas inmediatamente, y si no las hay, cuales se llevarán a cabo, ya sea parcialmente y cuales se suspenderán,

EL PRESUPUESTO PUEDE SERVIR COMO UNA DISCIPLINA ECONOMICA, YA QUE OBLIGA AL QUE TOMA LAS DECISIONES A CONSIDERAR LAS ALTERNATIVAS PERTINENTES A LA ACTIVIDAD QUE SE CONSIDERA OPORTUNA.

Particularidades del Proceso de Producción

Agrícola Características del producto obtenido

La agricultura trabaja con materiales vivos tiene como fin producir y reproducir organismo vivos representados por una planta o un animal

Estacionalidad

Clima constante, lo que da las pautas estacionales

Determina la realización oportuna de las tareas agrícolas críticas como el arado, la siembra, el cultivo y la recolección.

SIGUE..... Producción geográficamente dispersaUtiliza la tierra como un insumo esencial para su función de producción

Se tiene que contar con un sistema de comercialización o con equipos adecuados para almacenar el producto

Riesgo e incertidumbre

Una sequía o un invierno muy "coposo» pueden acabar con los cultivos.

Una cosecha abundante puede ocasionar grandes pérdidas si los precios bajan demasiados

TOMA DE DECISIONES

SIGUE... .. Fuentes y dinámica del cambio técnicos Es la fuente de mayor crecimiento de la productividad

Estar constantemente experimentando, para crear una mejor manera de hacer las cosas.

La difusión de la nueva tecnología

Conocimientos para utilizar la nueva tecnología o los recursos y financieros para la productividad.