guía de estudio proteinas 2015

Departamento de CienciasQumica de Macromolculas: NivelIV Ao Medio GUA D! "#A$A%& !N C'A(!( )*#&"!NA(+1. Por qu se dce que as protenas son bopomeros y cu es su monmero?2. Dena os sguentes conceptos:a) Hooprotena b) Carbono qurac) Imnocdos d) Zwtterone) Heteroprotena f) Amnocdog) Enace peptdco h) Popptdo) Grupo prosttco3. Expque debdo a qu nteraccones de tpo qumco se forma a estructura afahce de as protenas4. Ou tomos son os que forman a cadena prncpa de una protena?5. Por qu a unn entre AA debe ser cabeza- coa?6. Ou son os AA esencaes? Nmbreos7. Indque a mportanca de os sguentes grupos de amnocdos:a) Neutros o aftcosb) Toamnocdosc) Aromtcos8. Haga una reacn entre as cuatro estructuras de as protenas, consderandoas nteraccones presentes9. En un amnocdo qu nos ndca s se trata de un enantmero L o D?10. Haga una cascacn de as protenas de acuerdo a su estructura tercara11. Ou dferenca exste entre protena brosa y protena gobuar?12. Mencone tres propedades de os amnocdos.13. Observe a sguente magen y responda:a) Ou representa?b) Cuntos monmeros observa?c) Cuntos enace tpo amda observa?Respecto a enace peptdco, responda:d) Por qu es rgdo?e) Por qu presenta resonanca?f) Ou tpo de enace es?g) Cmo se forma una amda producto de enace peptdco?14. E dpptdo aangcna puede unrse a amnocdo cstena para formar dos trpptdos dstntos.Escrba a estructura de os dos trpptdos 15. Identque as nteraccones presentes en a gura:16. Consderando que os amnocdos presentan una forma zwtternca, compete asguente gura: Departamento de CienciasQumica de Macromolculas: NivelIV Ao Medio GUA D! "#A$A%& !N C'A(!( )*#&"!NA(+1. Por qu se dce que as protenas son bopomeros y cu es su monmero?a) Hooprotenab) Imnocdosc) Zwtterond) Heteroprotenae) Amnocdof) Enace peptdcog) Popptdoh) Grupo prosttco. Dena os sguentes co) Carbono qura2. Respecto a enace peptdco, responda:a) Por qu es rgdo?b) Por qu presenta resonanca?c) Ou tpo de enace es?d) Cmo se forma una amda producto de enace peptdco?3. Expque debdo a qu nteraccones de tpo qumco se forma a estructura afahce de as protenas4. Ou tomos son os que forman a cadena prncpa de una protena?5. Por qu a unn entre AA debe ser cabeza- coa?6. Ou son os AA esencaes? Nmbreos7. Indque a mportanca de os sguentes grupos de amnocdos:a) Neutros o aftcosb) Toamnocdosc) Aromtcos8. Haga una reacn entre as cuatro estructuras de as protenas, consderandoas nteraccones presentes9. En un amnocdo qu nos ndca s se trata de un enantmero L o D?10. Haga una cascacn de as protenas de acuerdo a su estructura tercara11. Ou dferenca exste entre protena brosa y protena gobuar?12. Mencone tres propedades de os amnocdos13. De qu tpo pueden ser os enaces no covaentes en a estructura tercara deas protenas?