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ÁREA: CIENCIAS NATURALESASIGNATURA: QUÍMICA Y BIOLOGÍA
PERÍODO: III AÑO: 2014 GRADO: 11º
“La fórmula del whisky es Ay2BO4” Anónimo.
FUNCIONES ORGÁNICAS OXIGENADAS
Las funciones oxigenadas son las que contienen, además de átomos de carbono y de hidrógeno, átomos de oxígeno. Se clasifican en:
1. ALCOHOLES (R – OH)
Un alcohol es un compuesto que contiene uno o más grupos hidroxilos (-OH) enlazados a un radical carbonado R. Los alcoholes que contienen sólo un grupo –OH se nombran añadiendo la terminación –ol al nombre del hidrocarburo correspondiente del cual deriva. Para ello el primer paso es elegir como cadena principal la cadena más larga que contiene al grupo –OH, de forma que se le asigne el localizador más bajo posible. Si hay más de un grupo –OH se utilizan los términos –diol, -triol, etc, según el número de grupos hidroxilo presentes, eligiéndose como cadena principal, la cadena más larga que contenga el mayor número de grupos –OH, de forma que se le asignen los localizadores más bajos.
Cuando el grupo –OH se encuentra unido a un anillo aromático (benceno) el compuesto recibe el nombre de fenol. Cuando el grupo –OH va como sustituyente se utiliza el prefijo hidroxi-. Ejemplos:
2. ÉTERES (R – O – R´) Podemos considerar los éteres como derivados de los alcoholes en los que el hidrógeno del grupo –OH es reemplazado por un radical R´. Para nombrar los éteres se nombra la cadena más sencilla unida al oxígeno (RO-) terminada en –oxi (grupo alcoxi) seguido del nombre del hidrocarburo que corresponde al otro grupo sustituyente. También se pueden nombrar indicando los nombres de los radicales R y R´ seguidos de la palabra éter. Ejemplos:
3.-ALDEHÍDOS (R –CHO) En los aldehídos, el grupo carbonilo (C=O) se encuentra unido a un radical R y a un hidrógeno. El grupo –CHO es un grupo terminal, es decir, siempre se encontrará en un extremo de la cadena y por lo tanto se le asigna el número localizador más bajo. Para nombrar un aldehído se elige como cadena principal la cadena más larga que contenga al grupo –CHO. Si se encuentra alguna instauración (doble o triple enlace) se elegirá como cadena principal la que contenga al grupo –CHO y la citada Instauración. El nombre del compuesto se obtiene añadiendo al nombre del compuesto que constituye la estructura principal la terminación –al.
Si existen dos grupos –CHO se elegirá como cadena principal la que contiene a dichos grupos y se nombran de igual manera que en el caso anterior finalizando con el sufijo –dial y si además hay presentes instauraciones se les debe asignar los localizadores más bajos.
Cuando el grupo –CHO, siendo el grupo principal, se encuentra unido a un sistema cíclico el nombre se formará indicando el sistema cíclico seguido de la terminación –carbaldehído. Cuando el grupo –CHO no es grupo principal entonces se nombra con el prefijo –formil. Ejemplos:
4.- CETONAS (R – CO – R´) En las cetonas el grupo principal es también el grupo carbonilo (C=O), pero a diferencia de los aldehídos no es un grupo terminal por lo que para nombrar estos compuestos se elige la cadena más larga que contenga a dicho grupo y se le asignará el localizador más bajo posible. El nombre del compuesto se obtiene añadiendo la terminación –ona al nombre del compuesto que constituye la estructura principal. Cuando el grupo carbonilo se encuentra como grupo sustituyente en una cadena y no es el grupo principal, entonces se nombra con el prefijo –oxo. Ejemplos:
5.-ÁCIDOS CARBOXÍLICOS (R – COOH) Para nombrar los ácidos carboxílicos se elige como cadena principal la cadena hidrocarbonada más larga que contenga al grupo principal el cual recibirá el localizador más bajo (el grupo carboxilo se encuentra siempre en una posición terminal). Se antepone la palabra ácido seguido de los sustituyentes con sus localizadores por orden alfabético,
nombre de la cadena carbonada y terminación en –oico. Si hay alguna instauración (doble o triple enlace) la cadena principal sería la que contiene el grupo –COOH y la instauración. Ejemplos:
6.-ÉSTERES (R – COO – R´) Los ésteres se pueden nombrar a partir del ácido del cual derivan, eliminando la palabra ácido, cambiando la terminación –oico por –oato y seguida del nombre del radical que sustituye al H del grupo –OH del ácido. Cuando este grupo no es el principal se utiliza el prefijo oxicarbonil-. Ejemplos:
ACTIVIDAD
1. Señale el nombre correcto para los siguientes compuestos:
EtanamidaEtilaminaEtanolÁcido etanoicoEtanalFenol2-propenalÁcido benzoico2-amino-3-cloro-5-hidroxi-5-heptenalÁcido 2-aminobutanoico3,3-dimetil-1-pentanol2-bromo-3-oxo-4-pentenal3-metoxi-2-pentanonaCiclobuteno3-metoxi-2-pentanolMetanoCiclohexanoBencenoBenzaldehído3-cloro-2-butanol5-metil-3-hexenalÁcido 3-hidroxi-2-pentenoico
ButilaminaButanamidaEtilmetil éterÁcido 2-aminohexanoico1,3-ciclopentadienoEtanoato de etiloAcetato de propiloMetanolCiclobuteno1,2,3-propanotriolÁcido 3-oxo-4-metilhexanoico3-etil-4-metiloctano2,3-dimetilbutano5-butil-4-propilundecano1,3,5-hexatrieno3-penten-1-ino3,6-nonadiino3,4-dipropil-1,3-hexadienoCiclohexino1,3-ciclohexadienoTolueno1-butil-2-etil-3-propilbenceno
1-fenil-3-metil-1-hexeno1,2,3-triclorobenceno1-bromo-1-propanol
3-etilfenolMetanal
2-propinal2,4-hexadienalCiclopentanona
Ácido 2-metilpropanoicoÁcido etanodioico
Metanoato de metilo2,2-difeniletanoato de etilo
ButoxibutanoAnilina
Dietilamina1,3,5-tribromofenol
4-etil-1-hepten-6-ino2-metil-pentanoato de metilo
2-hidroxipropanalDimetileter
3-cloro-2-butenalÁcido 3-aminobutanoico
Trimedtilamina5-oxo-2-hexenal
Cianuro de propiloCianuro de sodio
2-metil-ciclopentanol3-metoxi-butanoato de metilo
CiclopentanonaEtanoamida
2,2,2-trihidroxietanalÁcido 3-aminobutanoico
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Freire“UNA ALTERNATIVA DE FORMACIÓN INTEGRAL LABORAL EN BÚSQUEDA DE LA EXCELENCIA HUMANA”
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2. Asigna el nombre correcto a los compuestos de la tabla anterior.
GUIA N° 2Ácidos nucléicos y proteínas
Antes de contestar, lee detenidamente, no respondas hasta entender muy bien la pregunta escribe con letra clara.
A los conceptos verdaderos escríbeles la letra SI y a los falsos la palabra NO.
1. ________ El centrosoma tiene como función producir cromosomas.2. ________ ARN, es importante en la producción de proteínas3. ________ La timina es una base nitrogenada del ARN4. ________ Los cromosomas son paquetes de ADN5. ________ El ADN, contiene el código genético6. ________ El ácido dexosirribonucléico está formado por una cadena sencilla de
nucleótidos7. ________ Las criptógamas son plantas sin flores8. ________ Una tripleta de ADN se llama aminoácido9. ________ El ARNm Es el que traduce la información del ADN10.________ Para replicarse el ADN abre su doble hélice11.________ Una mutación se produce cuando se cambia el orden de las bases
nitrogenada
En los espacios indicados por las líneas, escribe la palabra que corresponda:
1. Los virus son seres acelulados porque ___________________________________.2. Los seres vivos cumplen las siguientes funciones vitales: _______________,
________________ y relación.3. El ADN se produce en:
_____________________________________________________4. La base nitrogenada timina se encuentra en
_______________________________________
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5. El nucleólo es el encargado de producir el ______________________________________
6. Los ribosomas no podrían existir sin la presencia del ____________________________, porque:____________________________________________________________________
7. Una diferencia fundamental entre el reino mónera y el reino protista es que el reino protista posee ________________________________________ y el reino mónera no.
8. Son organismos pertenecientes al reino mónera: __________________________, bacterias
9. Las proteínas están formadas por polipéptidos, _____________________ y _____________________
10.Los Hongos no pertenecen al reino vegetal porque: ________________________________,
11.Las clases de reproducción son: ________________________ y _____________________
Con una X sobre la letra marca la respuesta correcta: (Hay una sola respuesta correcta).
1. El nucleólo tiene como función:
a. Producir ADN . b. Producir cromosomasc. La respiración. d. Ninguna de las anteriores.
2. Los cromosomas producen:
a. ADN. b. ARN. c. Ribosomas. d. Ninguna de las anteriores
3. Son compuestos biogenésicos cuaternarios
a. Los almidones y grasas. b. Proteínas y vitaminasc. Agua y sales minerales. d. Oxígeno, carbono, nitrógeno,
hidrógeno
4. Es reproducción asexual directa:
a. Mitosis b. Meiosis
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c. Gemación, esporulación, bipartición. d. ninguna de las anteriores.
5. Los genes son:
a. Paquetes de información genética. b. Sólo proteínas c. Enzimas digestivas. d. Partes del citoplasma
6. Las bases nitrogenadas del ADN son:a. Citocina, guanina. b. Adenina, timinac. Todas las anteriores d. Ninguna de las anteriores
7. El ADN, contiene:
a. Proteínas. b. el código genéticoc. Agua y sales minerales. d. Oxígeno, carbono, nitrógeno, hidrógeno8. Las bases nitrogendas del ARN son:
a. Citocina, guanina. b. Adenina, uraciloc. Todas las anteriores d. Ninguna de las anteriores
4. Relaciona los términos de la izquierda con las proposiciones de la derecha
TERMINOS CONCEPTOS
( ) Paramecio 1. Bases nitrogenadas complementarias
( ) Reino vegetal 2. Se encuentran en los cromosomas
( ) Hongos3. Reino menos evolucionado con células
procarióticas
( ) Reino mónera 4. Produce ribosomas
( ) ARN5. Controla y regula todas las funciones de la
célula
( ) Cordados6. Molécula más sencilla de los ácidos
nucléicos
( ) Genes 7. Paquetes de ADN
( ) Retículo endoplamástico rugoso
8. Forma el huso acromático en la reproducción
( ) Nucleótido9. Reino cuyos organismos poseen órganos
externos
( ) Núcleo 10.Organismos pluricelulares cuyas células no
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forman tejidos
( ) Ameba11.Reino caracterizado por poseer sistema
nervioso
( ) Cromosomas12.Protozoario, caracterizado por la presencia
de cilios
( ) Centrosoma 13.Organismos que posen columna vertebral
( ) citosina- guanina14.Posee seudópodos para su locomoción y
capturar alimento
( ) Reino animal 15.Contiene Uracilo
5. Los Acidos nucléicos son los ácidos de la vida. Realice un paralelo entre el ARN y el ADN
SEMEJANZAS: (cuatro)1._______________________________________________________________________2._______________________________________________________________________3._______________________________________________________________________4._______________________________________________________________________
2. DIFERENCIAS. (SEIS)
ASPECTO ARN ADN
6. Establecer relaciones:
Observa los términos que aparecen en el cuadro y contesta las siguientes preguntas:
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1: ARN 2: Centrosoma 3: ACU 4: ARNr 5: Código genético
6: Aminoácido
7: Nucleolo8: Ribosomas
9: ADN 10: Huso acromático
1. Qué relación tiene la información de la casilla 2 y 10:__________________________________________________________________________________________________________________________________________________2. Relacione la información de las casillas 3 y 6:__________________________________________________________________________________________________________________________________________________3. En que se relacionan las informaciones de las casillas 1, y 7:__________________________________________________________________________________________________________________________________________________4. Explique con que casilla se relaciona la información de la casilla 4 y por qué__________________________________________________________________________________________________________________________________________________5 Las casillas 5 y 9 están relacionadas por qué?__________________________________________________________________________________________________________________________________________________
7. Con letra clara. Demuestre como se relaciona el ARN, el ADN y los ribosomas _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
8. Explique proceso por proceso como se forman las proteínas.
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________
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BIBLIOGRAFÍA
Recuperado el 14 de Junio a las 7:45 p.m. de http://www.admycien.mex.tl/imagesnew/5/3/8/5/2/Taller%201%20de%20genetica.pdf
Recuperado el 14 de junio a las 9:00 p.m de http://iesmurillo.com/mediawiki/images/a/a5/FORMULACI%C3%93N_QU%C3%8DMICA_ORG%C3%81NICA.pdf
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