funciones de las plantas
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I VON LOPEZ
Se realiza principalmente
por los estomas, que son
órganos especializados
que forman pequeñas
aberturas localizadas en
la epidermis de la hoja.
Algunas células de la epidermis
de las hojas, que se denominan
células guardianas, tienen la
propiedad de ensancharse y
contraerse; eso les permite dejar
entre si cierta abertura que
pueden regular; el intercambio
gaseoso.
Tanto en la fotosíntesis como
en la respiración celular, las
plantas intercambian gases
con la atmósfera.
Durante la fotosíntesis, la
planta toma dióxido de
carbono y desprende oxígeno.
Durante el día, la planta
realiza tanto la respiración
celular como la
fotosíntesis, pero predomina
esta última. Por tanto, la
planta, en su conjunto, toma
dióxido de carbono y
desprende oxígeno.
Durante la noche, solo
realiza la respiración
celular, por lo que
toma oxígeno y
desprende dióxido de
carbono.
Las Plantas
poseen
Estructuras de
soporte que son :
La RAÍZ es el
órgano
encargado de
FIJAR a la planta
y de ABSORBER
el agua y las
sales minerales
por los Pelos
Absorbentes.
El TALLO es el órgano
vegetativo que sostiene a
los órganos aéreos de la
planta y cumple la
FUNCIÓN de transportar
el AGUA y las SALES
MINERALES desde la Raíz
hasta el resto de la planta
a través de los VASOS
LEÑOSOS O XILEMA y
después que las hojas
fabrican el alimento por
Fotosíntesis, desciende por
los VASOS CRIBOSOS o
FLOEMA.
La ESTRUCTURA que utilizan las
plantas para su soporte son los
TEJIDOS de SOSTÉN, llamados
Colénquima y Esclerénquima
que se ubican rodeando a los
VASOS de CONDUCCIÓN
(Xilema y Floema) para
protegerlos eficázmente.
COLÉNQUIMA: Las células del
colénquima constituyen el
tejido de sostén de plantas
jóvenes y herbáceas. Son
células VIVAS a la
madurez, poseen paredes
primarias más ensanchadas en
algunas zonas.
De acuerdo a la forma de las
células y la ubicación del
engrosamiento de las paredes se
reconocen varios tipos de
colénquima: angular, tangencial y
lacunar. Se encuentran
generalmente debajo de la
epidermis en tallos y hojas de
Dicotiledóneas, especialmente en
rincones angulares de los tallos.
ESCLERÉNQUIMA: Las células del
esclerénquima se caracterizan por
tener paredes secundarias
engrosadas, secundarias; al igual
que las del colénquima sirven de
soporte a la planta. Son células
MUERTAS a la madurez, incapaces
de dividirse. Se diferencian dos
tipos de células: fibras y esclereidas.
- FIBRAS: Células alargadas, estrechas. A
menudo se encuentran unidas en un
manojo.
- ESCLEREIDAS: Son células cortas de
diversas formas:
- Las braquiesclereidas son más o menos
isodiamétricas (forman las estructuras
arenosas en el fruto del peral)
-
Las Macrosclereidas con formas de
varilla.
- Las Osteosclereidas, con forma de
hueso, junto a las anteriores son
comunes en cubiertas seminales.
- Las Astroesclereidas, con formas
estrelladas y ramificadas (en
pecíolos y hojas).
El transporte de agua
y nutrientes está
relacionado con
diversos factores
ambientales, como la
composición del
suelo, la luz, el calor
solar y el aire.
La mayoría de las plantas
vive en medios
terrestres, absorben y
conducen el agua y las
sales minerales disueltas
en el suelo a través de las
raíces que
además, realizan otras
funciones como la
absorción, fijación, transp
orte y almacenamiento.
La solución de agua y sales
minerales que entra a las
raíces se llama savia bruta.
Desde las raíces la savia
bruta pasa a las hojas a
través de unos conductos
llamados vasos leñosos o
xilema. El xilema es un
conjunto de vasos leñosos
que conduce agua y otros
materiales desde la raíz
hasta las hojas
En las hojas, a través de
unas aberturas especiales
que se llaman estomas, se
realiza un intercambio
gaseoso: la planta expulsa
oxígeno y toma dióxido de
carbono del aire.
Finalmente el agua y los
sales minerales que
forman la savia
bruta, se absorben por
las raíces; desde allí es
llevada por los vasos del
xilema de abajo hacia
arriba, desde la raíz
hacia el tallo y las
hojas, donde se
convierte en savia
elaborada.
El agua de la savia bruta se mezcla con
el dióxido de carbono tomado, para
formar azúcares que sirven de
alimento a la planta y que constituyen
la savia elaborada.
La savia elaborada es conducida desde
las hojas a toda la planta a través de los
vasos liberianos, este transporte se
realiza de arriba hacia abajo en el
sentido de la fuerza de gravedad.
La primera molécula orgánica que se
forma en la fotosíntesis, a partir del
ciclo de Calvin, es el gliceraldehído 3-
fosfato.
Luego, esta molécula será la
precursora de diferentes tipos de
moléculas orgánicas, algunas de las
cuales únicamente tendrán C, H y
O, mientras que otras tendrán
además N o S orgánico. Para la
síntesis de compuestos orgánicos con
carbono basta con el gliceraldehído.
Lo más común es que dos moléculas
de gliceraldehído se unan formando
una molécula de glucosa, que se
suele considerar como el producto
final de la fotosíntesis.
Esta glucosa seria el producto de la
fase oscura que se obtiene a través
del ciclo de Calvin.
En términos generales, la fotosíntesis produce:
-Moléculas orgánicas, frecuentemente de 3, y
algunas veces de 4 átomos de carbono, a partir de
las cuales podrán sintetizarse otras muchas, como
monosacáridos (azúcares) y otras biomóleculas
fundamentales.
-Oxígeno como producto secundario, que se
elimina en forma de gas.
-La clorofila y el dióxido de carbono.
-Además se podría decir que el producto final de
la fotosíntesis es un azúcar de seis carbonos, la
glucosa y oxígeno molecular que se produce
como residuo. También la energía conocida como
ATP. La ecuación general de la fotosíntesis es la
siguiente:
6CO2 + 6H2O ---------> C6H12O6 + 6O2
Esto principalmente en la fase luminosa.
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