folleto proyecto cotornicola
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GENERALES:
Producir y comercializar huevos
de codorniz ,de buena calidad,
implementando
buenas practicas y
con concentrado
de calidad.
ESPECIFICOS:
Mejorar y fomentar la produc-
ción de huevos de codorniz.
Regular la temperatura del en-
torno por medio de elementos
de calefacción.
Implementar practicas de ma-
nejo, cuidando los factores que
intervienen en la producción
Buscar mercados para la co-
mercialización en la inspección
de la victoria y sus alrededores.
Paula Urrea.
Derly Medina.
Diego Galindo.
OBJETIVOS
COTURNICOLA NUTRIHUEVO
POR CALIDAD Y
NUTRICION HUEVOS DE CODORNIZ TU MEJOR ELECCION
INTEGRANTES:
CONCLUSIONES
Para que el proyecto tenga
éxito y sea lo más rentable
posible depende de las activi-
dades importantes tales co-
mo: la alimentación, santi-
dad, comercialización, y
buen desempeño de los inte-
grantes del grupo.
EL HUEVO Son de color café moteado y
están a menudo cubiertos de
un material terroso de color
azul claro. Cada hembra pare-
ce poner huevos con un pa-
trón o color
característico
de cascaron.
El peso prome-
dio del huevo
es de10 gra-
mos ,alrededor de un 8% del
peso de la codorniz hembra .
Sus componentes son:
La producción avícola tiene
un gran numero de opciones
entre las cuales se encuentra
la cotornicultura, la cual en la
I.E.D LA VICTORIA se efectúa
este año, nuevamente.
El mercado de huevo de co-
dorniz producido en este pro-
yecto, se ubica en el caso ur-
bano de la inspección, de la
victoria, y sus alrededores.
CODORNIZ
JAPONICA Es un ave resistente que se desa-
rrolla en jaulas pe-
queñas y son econó-
micas de mantener.
Madura alrededor de
las 6 semanas, y es-
tán en producción completa
aproximadamente a los 50 días
de edad. Con un cuidado ade-
cuado las hembras deben colo-
car 200 huevos, en su primer año
de edad. La expectativa de vida
es de dos a dos años y medio. La
codorniz hembra llaga a pesar de
120-160 gramos .
INTRODUCCION
COMPONENTE PORCENTAJE
Yema 2.3%
Clara 96.1%
Membrana 1.4%
Cascara 10.2%
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