evoluciónde los defectos en café y avances tecnológicos en ... · evoluciónde los defectos en...

Evolución de los defectos en caféY avances tecnológicos en su

Selección

Álvaro PinedaTechnical Sales RepresentativeDelta Technology Corporation

DeltaTechnologyCorporation40añosdeexperienciaenseleccióndecaféporcolor

2

3

TCS– TotalColorSorter

Evolucióndedefectos

4

Factoresinfluyentesenlanuevageneracióndedefectosencafé:

5

• Factoresclimáticos• Excesodelluvias• Sequía

• Enfermedades• Roya• Hongos

• Plagas• Problemasdesecado• Factoresgenéticos

CaféBlanqueado

6

7

CaféBlanqueado

GranoInmaduro

8

EmbriónMuerto

9

Brocas

10

CámarasFullHDRGB

11

24milfotosporsegundoFullHDRGB(Redgreen blue)4096ppm(Pixels pormm2)Gradoindustrialaltaduración

DSP(DigitalSignal Processor)

12

Fermentos

13

Fermentos

14

Fermentos

15

FondodeReferenciaLED

16

Eyectoresdealtavelocidadyprecisión

17

• Altavelocidad• 63eyectoresporbandeja• Durabilidadcomprobada

(Másdedosbillonesdedisparosporboquilla)

• Desarmablesloquenosdalaposibilidaddehacerlesmantenimiento(Nodesechables)

Solucionesentecnologíadeselección:

18

• CámarasFullHDRGB• DSP(DigitalSignal Processor)

últimageneración• Sensoresdellenado• Eyectoresdealtavelocidady

precisión• FondodereferenciaLEDcon16

millonesdecombinacionesdecolor

• ConectividadWIFIparamonitoreoyajustesremotos

• Independenciacompletadebandejas

• IntelliSort (Softwareautomático)

ConectividadWIFI

19

20

IntelliSort

IndependenciadeBandejas

21

SeleccióndeTamañoyForma

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23

IntelliSort

Q&A

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Graciasporsuatención

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