etapas de la logística en la empresa
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ETAPAS DE LA LOGÍSTICA EN LA
EMPRESA
Víctor M. Mondragón Gutiérrez
Consultor y formador en Comercio Exterior
www.victormondragon.com
® Presentación de los derechos reservados.
Una presentación de Víctor Martín Mondragón Gutiérrez para la carrera de Administración de Negocios Internacionales de IPAE, Escuela de Empresarios – Pueblo Libre, se diseño y editó en la ciudad en la ciudad de Lima a los 28 días del mes de Marzo del 2015.
Queda prohibido su reproducción total o parcial sin autorización expresa de los autores.
CADENA LOGÍSTICA
PR
OV
EE
DO
RE
S C
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NT
ES
COMPRAS VENTAS DISTRIBUCIÓN ALMACENAJE PRODUCCIÓN
FLUJO DE INFORMACIÓN
FLUJO DE PRODUCTOS
JUST IN TIME (JAT)
“Producir sólo exactamente lo necesario para cumplir las metas pedidas por el cliente, es decir producir el mínimo número de unidades en las
menores cantidades posibles y en el último momento posible, eliminando la necesidad de almacenaje, ya que las existencias mínimas y
suficientes llegan justo a tiempo para reponer las que acaban de utilizarse y la eliminación del
inventario de producto terminado”
GESTIÓN DE COMPRAS
Gestión de compras o aprovisionamiento es la función logística mediante la cual se adquieren todos los productos, bienes y servicios que se necesitan para el funcionamiento de la empresa.
GESTIÓN DE COMPRAS
Comprar exige planeación y cumplimiento con los requerimientos de fechas, pero también reducir los costos de la cadena logística mediante la disposición de los recursos necesarios para el flujo rápido de los materiales o productos.
Esto incluye la adquisición de tecnologías, sistemas, materias primas, transporte, mano de obra, instalaciones, seguros, etc.
FUNCIÓNES
Calcular la necesidades (consumo, remplazo, stock de seguridad, proyectos nuevos)
Planear las cantidades (cantidades, fechas, presupuestos)
Buscar los productos (proveedores)
Comprar o adquirir (negociar términos de pago, asegurar calidad, buscar proveedores, mantener actualizado)
Hacer seguimiento (asegurar recibo y calidad, mantener información técnica).
Vender o desechar productos obsoletos
Estudiar y anticipar el mercado
Evaluar a los proveedores
DEFINICIÓN DE PRODUCCIÓN
• Producción es el proceso de creación o transformación de bienes o servicios, mediante la aplicación de algún tipo de tecnología y con utilización de recurso humano, entre otros.
GESTIÓN DE INVESTARIO
Gestión de inventarios es la correcta administración y control de los niveles de inventario o stock, para intentar reducirlos al máximo y así mejorar la rentabilidad, pero sin impactar el grado de servicio o las necesidades de abastecimiento del mercado.
TIPOS DE INVENTARIO (SEGÚN SUS
CARACTERÍSTICAS OPERATIVAS) • Inventarios de materias primas o insumos: aquellos que aún
no han sido modificados.
• Inventarios de materia semielaborada o productos en proceso: aquellos que están en proceso de elaboración y no están aptos para la venta.
• Inventario de productos terminados: aquellos que están aptos para la venta.
• Inventario de material de empaque y embalaje: aquellos que cumplen la función de adecuación para presentación y despacho.
• Inventarios de materiales de soporte de operaciones: aquellos que no serán colocados a la venta pero hacen posible el proceso productivo.
TIPOS DE INVENTARIO (SEGÚN SU
CONCEPCIÓN LOGÍSTICA) Inventarios cíclicos o de lote: Se generan al producir
en lotes, no de manera continua. Inventarios estacionales: son aquello que tienen
demandas por un período de tiempo específico.
Inventarios de seguridad: Se generan para amortiguar variaciones en la demanda o para cubrir posibles errores en la estimación de la misma.
Inventarios especulativos: Estos se derivan cuando se espera un aumento de precios superior a los costos de acumulación de inventarios.
OBJETIVOS DE LA GESTIÓN DE
INVENTARIO
Disminuir el costo de los inventarios permanentes
Incrementar el grado de servicio
Mejorar la capacidad productiva
DISTRIBUCIÓN
La distribución es la etapa de la logística que sitúa los productos donde el cliente los requiere y se puede definir así: Grupo de intermediarios que hacen llegar los productos de los fabricantes a los consumidores y usuarios finales.
COMPRAS
JUST IN TIME
PRODUCCIÓN
INVENTARIO
DISTRIBUCIÓN
Es la prueba física de que la cadena logística se cumplió porque entrega el producto al consumidor final
Integración de varios elementos (Input) que al aplicarles tecnología y/o mano de obra se convierten en bienes o servicios
(Output)
Correcta administración y control de los niveles de stock, para intentar reducirlos al máximo y así mejorar la rentabilidad
Producir sólo exactamente lo necesario para cumplir las metas pedidas por el cliente, es decir producir el mínimo número de
unidades en las menores cantidades posibles y en el último momento posible
Es la función logística mediante la cual se adquieren todos los productos, bienes y servicios que se necesitan para el
funcionamiento de la empresa.
¿Cuál de los siguientes alternativas no
es una función de la gestión de
compras?
A. Calcular las necesidades
B. Planear la adquisición
C. Vender productos
D. Evaluar a los proveedores
¿Iniciar el proceso productivo en que
etapa de la logística de producción se
realiza?
A. Plan de producción
B. Necesidad de materiales
C. Ejecución
D. Control
¿Cuál es un inventario según sus
características físicas y/o operativas?
A. Inventarios especulativos
B. Inventarios estacionales
C. Inventario de material de empaque y embalaje
D. Inventarios de lote
¿Cuál no es una canal de distribución
de productos de consumo?
A. Agente facilitador - Mayorista
B. Vendedor - Minorista
C. Mayorista - Minorista
D. Agente facilitador
"Las pequeñas OPORTUNIDADES son el principio de las grandes EMPRESAS.“
Víctor Mondragón
Consultor y formador en Comercio Exterior
Diario del Exportador www.diariodelexportador.com
Tel. +51 944 973 066 martinmondragon@outlook.com
www.victormondragon.com
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