estomago compuesto de rumiantes y dig de aves
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UNIVERSIDAD CENTRAL DE UNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELAVENEZUELA
FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIASFACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS
CATEDRA DE HISTOLOGIA Y EMBRIOLOGIACATEDRA DE HISTOLOGIA Y EMBRIOLOGIA
SISTEMA DIGESTIVO DE RUMIANTES
SISTEMA DIGESTIVO DE RUMIANTES
Prof. M.V. Jenny Prof. M.V. Jenny González.González.
Noviembre, 2011Noviembre, 2011
EstructuraEstructuraEstructuraEstructura
Cavidad bucal.Cavidad bucal.Esófago.Esófago.Estómago aglandular Estómago compuestoEstómago aglandular Estómago compuestoEstómago glandularEstómago glandularIntestino Delgado.Intestino Delgado.Intestino Grueso.Intestino Grueso.Glándulas salivales.Glándulas salivales.Hígado.Hígado.Vesícula biliar.Vesícula biliar.Páncreas.Páncreas.
Estómago compuestoEstómago compuestoEstómago compuestoEstómago compuesto
Estómago aglandularEstómago aglandular
Estómago glandular Estómago glandular → → Abomaso Abomaso (Cuajar)(Cuajar)
Rumen Rumen (Panza)(Panza)
Retículo Retículo (Bonete)(Bonete)
Librillo Librillo (Omaso)(Omaso)
Estómago compuesto Estómago compuesto Estómago compuesto Estómago compuesto
Estómago compuestoEstómago compuestoEstómago compuestoEstómago compuesto
Actividad digestivaActividad digestivaActividad digestivaActividad digestiva
Características Morfológicas.Características Morfológicas.
Macroscópicamente. Rumen.Macroscópicamente. Rumen.
Características Morfológicas.Características Morfológicas.
Macroscópicamente. Rumen.Macroscópicamente. Rumen.
Características Morfológicas.Características Morfológicas.
Microscópicamente. Microscópicamente.
Rumen.Rumen.3 Túnicas:3 Túnicas:
Túnica mucosa.Túnica mucosa. Túnica muscular (M. liso).Túnica muscular (M. liso). Túnica serosa.Túnica serosa.
Túnica mucosa.Túnica mucosa.
- Epitelio plano - Epitelio plano estratificadoestratificado queratinizado.queratinizado.
- Corion - Corion submucososubmucoso
aglandular.aglandular.
- No hay muscular - No hay muscular de la mucosa.de la mucosa.
Características Morfológicas.Características Morfológicas.Rumen.Rumen.
Características Morfológicas.Características Morfológicas.Rumen.Rumen.
Túnica muscular.Túnica muscular.
- Circular interna.- Circular interna.
- Longitudinal ex-- Longitudinal ex-
terna.terna.
Túnica serosa.Túnica serosa.
Características Morfológicas.Características Morfológicas. Rumen. Rumen. Características Morfológicas.Características Morfológicas. Rumen. Rumen.
Características Morfológicas.Características Morfológicas.
Macroscópicamente. Retículo.Macroscópicamente. Retículo.
Características Morfológicas.Características Morfológicas.
Macroscópicamente. Retículo.Macroscópicamente. Retículo.
Retículo.Retículo.3 Túnicas:3 Túnicas:
Túnica mucosa.Túnica mucosa. Túnica muscular Túnica muscular
(M. liso).(M. liso). Túnica serosa.Túnica serosa.
Características Morfológicas.Características Morfológicas. Microscópicamente. Microscópicamente. Características Morfológicas.Características Morfológicas. Microscópicamente. Microscópicamente.
Túnica mucosa.Túnica mucosa.
- Epitelio plano - Epitelio plano estratificadoestratificado queratinizado.queratinizado.
- Corion - Corion submucososubmucoso
aglandular.aglandular.
- Muscular de la- Muscular de la mucosa (ápice mucosa (ápice
dede los pliegues).los pliegues).
Características Morfológicas.Características Morfológicas.Retículo.Retículo.
Características Morfológicas.Características Morfológicas.Retículo.Retículo.
Túnica muscular.Túnica muscular.
- Circular interna.- Circular interna.
- Longitudinal ex-- Longitudinal ex-
terna.terna.
Túnica serosa.Túnica serosa.
Características Morfológicas.Características Morfológicas.Retículo.Retículo.
Características Morfológicas.Características Morfológicas.Retículo.Retículo.
Características Morfológicas.Características Morfológicas.
Macroscópicamente. Librillo.Macroscópicamente. Librillo.
Características Morfológicas.Características Morfológicas.
Macroscópicamente. Librillo.Macroscópicamente. Librillo.
Características Morfológicas.Características Morfológicas.
Microscópicamente. Microscópicamente.
Librillo.Librillo.4 Túnicas:4 Túnicas:
Túnica mucosa.Túnica mucosa. Túnica submucosa.Túnica submucosa. Túnica muscular (M. liso).Túnica muscular (M. liso). Túnica serosa.Túnica serosa.
Túnica mucosa.Túnica mucosa.
- Epitelio plano - Epitelio plano estratificadoestratificado queratinizado.queratinizado.
- Corion - Corion aglandular.aglandular.
- Muscular de la- Muscular de la mucosa muymucosa muy desarrollada.desarrollada.
Características Morfológicas.Características Morfológicas. Librillo. Librillo.Características Morfológicas.Características Morfológicas. Librillo. Librillo.
Túnica Túnica submucosa.submucosa.
Túnica muscular.Túnica muscular.
- Circular interna.- Circular interna. - Longitudinal ex-- Longitudinal ex- terna.terna.
Túnica serosa. Túnica serosa.
Características Morfológicas.Características Morfológicas. Librillo. Librillo. Características Morfológicas.Características Morfológicas. Librillo. Librillo.
RUMEN RETICULO LIBRILLO
Bacha; Wood, L. Atlas de Histología Bacha; Wood, L. Atlas de Histología veterinaria.veterinaria.
Banks, W. 1993. Histología veterinaria Banks, W. 1993. Histología veterinaria aplicada.aplicada.
Dellmann, D. 1993. Histología veterinaria.Dellmann, D. 1993. Histología veterinaria.
http://www.puc.cl/sw_educ/prodanim/digestiv/fii3a.htmhttp://www.puc.cl/sw_educ/prodanim/digestiv/fii3a.htm
http://www.viaganadera.com/sabiasque/pagina2.asphttp://www.viaganadera.com/sabiasque/pagina2.asp
http://facvet.lugo.usc.es/histologia/Apoyo/organos/http://facvet.lugo.usc.es/histologia/Apoyo/organos/preestómagos.htmpreestómagos.htm
Referencias BibliográficasReferencias BibliográficasReferencias BibliográficasReferencias Bibliográficas
UNIVERSIDAD CENTRAL DE UNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELAVENEZUELA
FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIASFACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS
CATEDRA DE HISTOLOGIA Y EMBRIOLOGIACATEDRA DE HISTOLOGIA Y EMBRIOLOGIA
SISTEMA DIGESTIVO DE AVES
SISTEMA DIGESTIVO DE AVES
Prof. M.V. Jenny Prof. M.V. Jenny González.González.
Noviembre, 2011Noviembre, 2011
EstructuraEstructura
Cavidad bucal.Cavidad bucal.
Esófago y Buche.Esófago y Buche.
Estómago glandular.Estómago glandular.
Estómago muscular.Estómago muscular.
Intestino delgado.Intestino delgado.
Intestino grueso.Intestino grueso.
Glándulas salivales.Glándulas salivales.
Hígado.Hígado.
Vesícula biliar.Vesícula biliar.
Páncreas.Páncreas.
EstructuraEstructura
Cavidad bucalCavidad bucal
Pico cornificado.Pico cornificado.
Lengua.Lengua.
• Epit. Plano Est. Q.Epit. Plano Est. Q.• Hueso endogloso.Hueso endogloso.• Cartílago hialino.Cartílago hialino.• Músculo estriado Músculo estriado
Esq.Esq.• Glándulas Glándulas
salivales.salivales.
EsófagoEsófago
4 Túnicas:4 Túnicas:
Túnica mucosa.Túnica mucosa. Túnica Túnica
submucosa.submucosa. Túnica muscular.Túnica muscular. Túnica externa.Túnica externa.
EsófagoEsófago Túnica mucosa:Túnica mucosa: - Epitelio plano- Epitelio plano
estratificadoestratificado
queratinizado.queratinizado.
- Corion con- Corion con
glándulas glándulas túbuloalveo-túbuloalveo-
lares simples ramif.lares simples ramif.
- Muscular de la- Muscular de la
mucosa desarrollada.mucosa desarrollada.
EsófagoEsófago
Túnica submucosa.Túnica submucosa.
Túnica muscular:Túnica muscular:
- Circular interna.- Circular interna.
- Longitudinal- Longitudinal
externa.externa.
Túnica externa:Túnica externa:
- Adventicia o - Adventicia o
serosa.serosa.
BucheBuche
Similar al esófago.Similar al esófago.
4 Túnicas:4 Túnicas:
Túnica mucosa:Túnica mucosa:
- Corion aglandular.- Corion aglandular. Túnica submucosa.Túnica submucosa. Túnica muscular.Túnica muscular. Túnica externa.Túnica externa.
Estómago glandularEstómago glandular
4 Túnicas:4 Túnicas:
Túnica mucosa.Túnica mucosa. Túnica Túnica
submucosa.submucosa. Túnica muscular.Túnica muscular. Túnica serosa.Túnica serosa.
Estómago glandularEstómago glandular
Estómago glandularEstómago glandular Túnica mucosa.Túnica mucosa.
- Epitelio cilíndrico- Epitelio cilíndrico
simple mucosec.simple mucosec.
- Corion glándulas- Corion glándulas
tubulosas tubulosas simplessimples
sec. mucosa.sec. mucosa.
- Muscular de la - Muscular de la
mucosa.mucosa.
Estómago glandularEstómago glandular
Túnica Túnica submucosa.submucosa.
- Glándulas oxíntico- Glándulas oxíntico
pepticas. Célulaspepticas. Células
oxínticopepticas.oxínticopepticas.
Túnica muscular.Túnica muscular.
- Circular int.- Circular int.
- Longitudinal ext.- Longitudinal ext.
Túnica serosa.Túnica serosa.
Estómago glandular Célula oxinticopepticaEstómago glandular
Célula oxinticopeptica
Estómago muscularEstómago muscular
3 Túnicas:3 Túnicas:
Túnica Túnica mucosa.mucosa.
Túnica Túnica muscular.muscular.
Túnica serosa.Túnica serosa.
Estómago muscularEstómago muscular
Túnica mucosa.Túnica mucosa.
- Epitelio cilíndrico- Epitelio cilíndrico
simple.simple.
CAPA CÓRNEA.CAPA CÓRNEA.
- Corion submucoso- Corion submucoso
glándulas tubulo-glándulas tubulo-
sas simples ram.sas simples ram.
Estómago muscularEstómago muscular
Túnica Túnica muscular.muscular.
Túnica Túnica serosa.serosa.
Estómago muscularEstómago muscular
Intestino delgadoIntestino delgado
Duodeno.Duodeno.
- Características- Características
similares.similares.
- Sin glándulas.- Sin glándulas.
- Tejido linfoide- Tejido linfoide
difuso y difuso y
folicular.folicular.
DuodenoDuodeno
IleonIleon
Intestino gruesoIntestino grueso
Intestino gruesoIntestino grueso
VellosidadesVellosidades
intestinales.intestinales.
Ciegos (2):Ciegos (2):
- Porción proximal.- Porción proximal.
- Porción media.- Porción media.
- Porción distal.- Porción distal.
Intestino gruesoIntestino grueso
Cloaca.Cloaca.
- Coprodeum.- Coprodeum.
- Urodeum.- Urodeum.
- Proctodeum.- Proctodeum.
CloacaCloacaCoprodeum.Coprodeum.
CloacaCloacaProctodeum.Proctodeum.
CloacaCloaca
Unión Proctodeum – labio cloacal.Unión Proctodeum – labio cloacal.
Bacha; Wood, L. Atlas de Histología Bacha; Wood, L. Atlas de Histología veterinaria.veterinaria.
Banks, W. 1993. Histología veterinaria Banks, W. 1993. Histología veterinaria aplicada.aplicada.
Dellmann, D. 1993. Histología veterinaria.Dellmann, D. 1993. Histología veterinaria.
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Referencias BibliográficasReferencias BibliográficasReferencias BibliográficasReferencias Bibliográficas
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