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Estados de la materia

Generalidades de los estados físicosLos estados físicos están formados por

átomos, lo que se conoce como modelo corpuscular. Podemos conocer las características de los diferentes estados a través de la teoría cinético molecular (TCM) que explica el comportamiento de las moléculas de una sustancia en relación a su movimiento.

Característica Sólido Líquido Gas

Forma Fija o definida Se adapta a los recipientes que la

contiene

No tiene

Orden de las moléculas

Muy ordenadas Relativamente ordenadas

muy poco

ordenadas

Separación entre las

moléculas

Muy poca Poca Mucha

Movimiento de las moléculas

Casi nulo Poco Mucho

Colisiones entre las moléculas

Muy pocas Pocas Muchas ( pero

elásticas)

Fuerza de cohesión

Mucha Poca Muy poca

Propiedades de los gases

Gases

Densidad Difusión Compresibilidad

Densidad: Es la masa de un componente que se encuentra en un determinado volumen. En el caso de los gases, la densidad es pequeña ya que las moléculas están muy separadas y hay menos moléculas en un determinado volumen.

Difusión: Movimiento de un gas, líquido o sólido como resultado del aumento del movimiento de las partículas según la temperatura. En el caso de los gases estos se mezclan hasta que las partículas quedan uniformemente repartidas

Compresibilidad: Capacidad de las moléculas de juntarse para ocupar menor volumen.

Propiedades de los líquidos

Forma y

volumen

definido

Difusión

Compresibilidad Viscosidad

líquido

Difusión: Movimiento de un gas, líquido o sólido como resultado del aumento del movimiento de las partículas según la temperatura. En el caso de los gases estos se mezclan hasta que las partículas quedan uniformemente repartidas

Compresibilidad: Capacidad de las moléculas de juntarse para ocupar menor volumen.

Viscosidad: Capacidad de un líquido de fluir.

Propiedades de los sólidos

sólido

Elasticidad

Maleabilidad

Ductilidad

Tenacidad

Resistencia

Dureza

Elasticidad: Capacidad de un sólido de recuperar su forma.

Maleabilidad: Capacidad de un sólido de formar láminas.

Ductilidad: Capacidad de un sólido de formar hilos.

Resistencia: capacidad de soportar grandes presiones y esfuerzos sin deteriorarse

Tenacidad: Capacidad de resistir golpes sin romperse.

Dureza: Capacidad de un material de ser rayado.

El agua y sus propiedades

Puentes de Hidrógeno

Tensión superficial TermorreguladorDensidad anómala

del aguaCapilaridad Solvente Universal

Puentes de Hidrógeno: corresponde a la interacción de átomos de hidrógeno de una molécula con los átomos de oxígeno de otra, creando una fuerte unión entre ambas

Tensión superficial: Es la tendencia de las moléculas a mantenerse unidas en la superficie de un líquido. Las moléculas que se encuentran en el centro son atraídas por las moléculas vecinas existiendo una fuerza neta entre ellas.

Regulador TérmicoEl agua es una de las sustancias con mayor calor específico. Esto quiere decir que el agua absorbe gran cantidad de calor aumentando muy poco la temperatura. También libera gran cantidad de calor disminuyendo poco su temperatura. Esta propiedad influye en forma importante en el organismo y el ambiente

Una ciudad con lago en invierno y en verano

Capilaridad: Tendencia de los líquidos a subir por tubos muy delgados venciendo la fuerza de gravedad.

Densidad del agua La densidad corresponde a

la masa que existe en un determinado volumen de una sustancia. En el agua ocurre un comportamiento anómalo ya que lo esperable es que al solidificarse aumente su densidad siendo que ocurre lo contrario. Esto se debe a que los espacios vacíos que quedan entre los átomos la hagan más liviana existiendo una masa menor en un mismo volumen lo que hace que la densidad sea menor.

Solvente Universal Un solvente es la sustancia que está en mayor cantidad en una solución (mezcla homogénea), en el caso del agua, esto siempre ocurre y debido a la gran cantidad de sustancias que disuelve (solutos) ya sea en forma sólida, líquida o gaseosa se le denomina solvente universal.