equipo dioxinas y furanos buena
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DIOXINAS Y FURANOS
Jess Alejandro Villagmez Ruiz
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FUENTES DE GENERACIN
- Como un subproducto de procesos industriales en los que interviene el cloro, por
ejemplo en la produccin del plstico PVC, de plaguicidas y disolventes
organoclorados.
- Durante procesos de combustin de compuestos organoclorados, esto es que
tienen carbono y cloro en su molcula, como ocurre en los incineradores de residuos
peligrosos o durante incendios accidentales de materiales o productos clorados
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CARACTERSTICAS FISICOQUMICAS
Las dioxinas y furanos tienen varias caractersticas comunes: son muy txicos, activos
fisiolgicamente en dosis extremadamente pequeas; son persistentes, es decir no
se degradan fcilmente y pueden durar aos en el medio ambiente; son
bioacumulables en los tejidos grasos de los organismos y se biomagnifican, esto
significa que aumentan su concentracin progresivamente a lo largo de las cadenas
alimenticias. Por su persistencia pueden viajar grandes distancias siendo arrastrados
por las corrientes atmosfricas, marinas o de agua dulce, y mediante la migracin a
larga distancia de los organismos que los han bioacumulado. Tal es el caso de
ballenas y aves
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CMO SE EXPONE EL SER HUMANO A LAS DIOXINAS Y FURANOS
La principal va de exposicin de las dioxinas y furanos para los seres humanos es la
ingestin de alimentos contaminados, especialmente carne y productos lcteos. La
presencia de dioxinas y furanos en estos alimentos se debe a que el ganado
consume forraje vegetal contaminado con estos compuestos bioacumulados en los
tejidos grasos y leche de los animales, provenientes principalmente de la deposicin
y transporte atmosfrico a grandes distancias desde las fuentes de emisiones
atmosfrica
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EFECTOS ADVERSOS SOBRE LA SALUD
Las dioxinas son del grupo de agentes qumicos que afectan el sistema endocrino, es
decir, pueden entrar a las clulas y obstruir, imitar o alterar las acciones de las
hormonas, pudiendo tener efectos negativos en el desarrollo neurolgico,
reproductivo, conductual y en el sistema inmunolgico. Esto ltimo puede propiciar
que los nios contraigan ms fcilmente enfermedades infecciosas como bronquitis
y enfermedades del odo
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INGESTIN DE DIOXINAS YFURANOS
En 1994, la OMS admita una ingesta mxima diaria de 10 pg/kg/da, mientras
que la USEPA estableca el lmite permitido en 0.006 pg/kg/da, 1700 veces
inferior
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OPCIONES FRENTE A LAS DIOXINAS Y FURANOS
Tanto cientficos como organizaciones ecologistas agrupadas en la Red Internacional de
Eliminacin de Contaminantes Orgnicos Persistentes (conocida como IPEN por sus
siglas en ingls) han sealado que es necesario adoptar el principio precautorio y
cambiar el modelo convencional de regulacin (que establece niveles de ingestin y de
emisin al ambiente mximo de dioxinas) por una poltica preventiva que busque
eliminar en lo posible las fuentes de generacin de contaminantes. En el caso de las
dioxinas y furanos, la opcin es adoptar una poltica de eleccin de materiales y
sustancias txicas usadas en los procesos industriales que prevenga la formacin de
dioxinas y promueva formas de produccin limpia. Este nuevo enfoque lleva a la
bsqueda de soluciones que permitan la sustitucin de procesos industriales y la
prohibicin de ciertos materiales que puedan producir dioxinas
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FIN
GRACIAS POR SU ATENCION
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