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Ensayo de variedades de papas, Diciembre 11 a marzo 12
ENSAYO DE VARIEDADES DE PAPAS
Diciembre 2011 a Marzo 2012 Granja Agrícola Experimental. Cabildo Lanzarote
OBJETIVO:
Comparar la producción y características de 12 variedades comerciales de papas.
Ensayo de variedades de papas, Diciembre 11 a marzo 12
MATERIAL Y METODO:
Situación:
Localización: Teguise- La Montaña
Campaña: Diciembre 11 a Marzo 12
Situación del ensayo:
Diseño estadístico: Bloque al azar.
Nº de repeticiones: 4
Tratamiento/Variedad: 12 Variedades
Testigos: Red Cara.
Parcela elemental:
Nº de plantas: 272 plantas / Variedad
Marco de plantación: 0,25 x 0,40
Superficie parcela: 399 m²
Distribución:
1R 7 9 12 2 5 4 1 10 11 8 3 6
2R 2 10 6 8 4 1 11 5 3 9 7 12
3R 12 4 3 2 11 9 6 10 1 7 8 5
4R 3 1 9 7 5 10 6 8 12 4 2 11
VARIEDADES
KILOS/
PLANT CARACTERISTICAS
1.- RUBESSE 6,899 Piel roja
2.- ROMEO 7,000 Piel roja
3.- AMBO 7,800 Piel blanca con manchas rojas
4.-INFINITY 7,699 Piel blanca
5.- ELECTRA 6,900 Piel blanca
6.- DRUID 7,300 Piel roja
Ensayo de variedades de papas, Diciembre 11 a marzo 12
7.- SHANNON 4,700 Piel roja/rosa
8.-CARNAVAL 6,000 Piel roja
9.-CRISTINA 6,400 Piel roja
10.- RED CARA 7,900 Piel roja
11.- OJO AZUL MORADA 9,100 Piel morada
12.- OJO AZUL BLANCA 5,100 Piel blanca con ojos violáceos
Fertilización:
Cobertera: 441 Kg de compost
Riegos:
El cultivo fue de secano, pero se dieron 2 riegos de apoyo, porque el invierno fue
muy seco.
- 24/01 4.000 litros
- 28/02 4.000 litros
Control Fitosanitario:
FECHA PARASITO INTENSIDAD TRATAMIENTOS
12/01/12 Mildiu, liriomyza Leve Dithane, Keyvin
Plantación:
Fecha: 30 de noviembre de 2011.
Método: a mano.
Nº Plantas: 3264
Recolección:
Fecha: 27 de marzo de 2012.
Método: a mano.
Nº de Jornales: Se han empleado un total de 157,9 horas
Ensayo de variedades de papas, Diciembre 11 a marzo 12
INCIDENCIAS:
Año muy seco sin lluvias. El 31 de enero hubieron fuertes vientos que causaron
daños generalizadas en los cultivos pero especialmente en la variedad CARNAVAL
que parece muy sensible.
De la variedad Shannon, se sembró sólo 3 repeticiones.
Desarrollo irregular de las plantas en la zona norte del ensayo, posible causas del
suelo.
RESULTADOS:
Los resultados de producción obtenidos se muestran en la siguiente tabla:
Variedad Kg.Grandes Kg.Medianas Kg.Pequeña Total Kg.Desecho Fallos
Rubesse 29,57 11,74 7,44 48,75 0,835 4
Romeo 24,10 12,48 8,40 44,97 1,480 3
Ambo 14,13 7,44 5,76 27,33 1,085 3
Infinity 15,90 10,53 6,15 32,58 1,140 2
Electra 26,25 18,30 7,21 51,75 1,195 5
Druid 14,93 11,04 11,00 36,96 1,590 1
Shannon 11,56 8,64 5,06 25,26 0,810 7
Carnaval 12,62 9,89 8,26 30,77 1,945 8
Cristina 18,68 13,04 8,80 40,52 2,130 1
Red Cara 16,72 13,03 12,33 42,08 1,730 0
Ojo Azul Morada 3,47 5,26 5,81 14,53 2,755 8
Ojo Azul Blanca 1,34 2,12 3,31 6,76 1,920 7
Total general 189,24 123,51 89,50 402,24 18,62 49
Rubesse Romeo Ambo Infinity Electra Druid Shannon Carnaval Cristina Red Cara Ojo Azul Morada
Ojo Azul Blanca
Kg.Grandes 29,57 24,10 14,13 15,90 26,25 14,93 11,56 12,62 18,68 16,72 3,47 1,34
Kg.Medianas 11,74 12,48 7,44 10,53 18,30 11,04 8,64 9,89 13,04 13,03 5,26 2,12
Kg.Pequeña 7,44 8,40 5,76 6,15 7,21 11,00 5,05 8,26 8,80 12,33 5,80 3,31
Total 48,75 44,97 27,33 32,58 51,75 36,96 25,26 30,77 40,52 42,08 14,53 6,76
0,00
10,00
20,00
30,00
40,00
50,00
60,00
Ensayo de variedades de papas
Ensayo de variedades de papas, Diciembre 11 a marzo 12
El comportamiento de las variedades frente a las plagas y enfermedades, se
observan en el cuadro:
VARIEDADES Porte Tamaño hoja OBSERVACIONES
RUBESSE medio/bajo Grande Baja sensibilidad al mildiu.
ROMEO Alto
Grande Presencia de sarna (llamada localmente
verrugas)
Sensibilidad al mildiu media
AMBO Alto Grande Presencia de sarna.
Baja sensibilidad al mildiu
INFINITY Alto Medio Alta sensibilidad al mildiu
ELECTRA Medio Medio/Grande Alta sensibilidad al mildiu.
Presencia de rajado.
DRUID Alto Pequeña Muy sensible a la sarna.
Resistencia al mildiu.
SHANNON Alto Medio/Grande Alta sensibilidad al mildiu.
CARNAVAL Alto Grande Sensibilidad media al mildiu.
Presencia de mancha de hierro
CRISTINA Bajo Grande Presencia de sarna.
Alta sensibilidad al mildiu.
RED CARA Alto Pequeña Muy sensible a la sarna.
Resistencia al mildiu.
0 1 2 3 4 5 6 7 8
4 3 3
2
5
1
7 8
1 0
8 7
Nº
de
pla
nta
s Fallos en Plantación
Ensayo de variedades de papas, Diciembre 11 a marzo 12
DATOS CLIMATICOS:
Los datos climáticos fueron recogidos por la estación Agrometeorológica situada
en la Montaña.
En el periodo en el que duró el cultivo, las precipitaciones fueron muy escasas.
Meses Precip. (mm)
Diciembre 5,3
Enero 1,7
Febrero 0,5
Marzo 0,8
Diciembre Enero Febrero Marzo
T med.(ºC) 13,11 12,59 10,44 13,31
T Max.(ºC) 15,40 14,99 12,83 16,87
T min.(ºC) 11,71 10,77 8,89 10,53
0,00
5,00
10,00
15,00
20,00
25,00
Gra
do
s º
C
Temperaturas
0,00
50,00
100,00
Diciembre Enero
Febrero Marzo
%
Humedad
HR med (%)
HR Max (%)
HR min (%)
Ensayo de variedades de papas, Diciembre 11 a marzo 12
CONCLUSIONES:
Las variedades Electra, Rubesse y Romeo, fueron las más prodductivas.
La variedad Electra, presenta alta sensibilidad al mildiu y la variedad Romeo es
sensible a la sarma, por lo que la Rubesse es la variedad que mejor se ha
comportado.
EEEELABORAR CONCLUSIONES
Ensayo de variedades de papas, Diciembre 11 a marzo 12
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