enfermedades del frijol

ENFERMEDADES

Ing. Emerson Herrera Licda. Margarita Palmieri Licda. Olga Zamora Licda. Sofía Avelar

CONTENIDO

• ANTECEDENTES

• LOCALIZACION DE PARCELAS

• METODOLOGIA DE MUESTREO

• METODOLOGIA DE ANALISIS

• ENFERMEDADES EN EL CULTIVO DE MAIZ

• HONGOS – BACTERIAS

• VIRUS

• ENFERMEDADES EN EL CULTIVO DE FRIJOL

• HONGOS – BACTERIAS

• VIRUS

• MICROORGANISMOS EN LOS SISTEMAS DE ALMACENAMIENTO

• HONGOS – BACTERIAS

• VIRUS

• CONCLUSIONES

ANTECEDENTES

No existen estudios publicados con relación al tema de plagas y enfermedades en los cultivos de maíz y frijol en el departamento de Sololá En los últimos años se ha venido reportando nuevas plagas y enfermedades en diferentes cultivos incluyendo maíz y frijol como resultado de la variación climática (temperatura, exceso de humedad, período de sequía y otros) Ejemplo de ello es la mancha de asfalto es una enfermedad que ha cobrado interés desde hace 5 años desde su aparecimiento en la zona de Ixcán y su nivel de daño. Tomando en cuenta la importancia del maíz y frijol en la dieta de los guatemaltecos y por cuestiones de seguridad alimentaria es de interés establecer sistemas de observancia en estos cultivos y prevenir pérdidas que afectarían drásticamente la alimentación de esta población.

Municipio # Puntos

Panajachel 3

San Juan La Laguna 2

San Lucas Tolimán 3

San Pablo La Laguna 1

Santiago Atitlán 5

Municipio # Puntos

Concepción 3

San Andrés Semetabaj 7

San Antonio Palopó 3

San Pedro La Laguna 3

Santa Catarina Palopó 3

Santa María Visitación 3

Sololá 3

Municipio # Puntos

Nahualá 3

San José Chacayá 1

Santa Catarina Ixtahuacán 8

Santa Lucía Utatlán 2

Sololá 2 2301 – 2600 msnm

1941 – 2300 msnm

1580 - 1940 msnm

PARCELAS MUESTREADAS EN EL DEPARTAMENTO DE SOLOLA

Metodología de Campo

Revisión de la plantación (2 fechas en el año) Mes de Junio a Agosto (Desarrollo vegetativo) Mes de Septiembre a Noviembre (Etapa de cosecha y almacenamiento) Aproximadamente 55 parcelas muestreadas. Revisión de almacenamiento Mes de Diciembre y Enero (almacenamiento del producto)

Metodología de Análisis • Ingreso

– Fotografías y código

• Determinación de síntomas HONGOS • Preparación para observación bajo el

microscopio (cámara húmeda) BACTERIAS • Desarrollo en medios de cultivo VIRUS • Almacenamiento

– (liofilizado)

• ELISAS:

– Grupos (“pools”) de 5 muestras – Muestras individuales

• Pruebas moleculares

– Extracción ADN – PCR

Registro de datos de reporte de enfermedades detectadas en las parcelas visitadas en el departamento de Sololá

Valentín Joj (Aldea Xepec –San Andrés Semetabaj-)

30/10/2012 20/06/2012

27/03/2012 15/05/2012

ENFERMEDADES DEL CULTIVO DE MAIZ

ENFERMEDADES AÑO 2011 - 2012

MANCHA SUREÑA CARBON ROYA MANCHA BACTERIANA MANCHA DE ASFALTO VIRUS

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Mancha sureña Roya Carbón Mancha bacterial Mancha de asfalto

Porc

enta

je d

e In

cid

enci

a (%

) 2011 2012

Comportamiento del grado de incidencia de las enfermedades provocadas por hongos y bacterias mas importantes en el cultivo de Maíz

Helmint Puccinia Carbón Manc. Bact Phyllach

0.0

10.0

20.0

30.0

40.0

50.0

60.0

70.0

80.0

90.0

100.0

Helmint Puccinia Carbón Manc.Bact

Phyllach

ALTO MEDIO BAJO

Comportamiento de incidencia de las enfermedades por hongos y bacterias por estratos en el cultivo de Maíz

2011 2012

MANCHA SUREÑA Helminthosporium sp.

Carbón Ustilago sp.

Roya Puccinia sp.

Mancha bacterial Erwinia sp.

MANCHA DE ASFALTO Phyllachora, Monographella y Coniothyrium sp

Punto 07 Vilma Vásquez –Santa Lucía Utatlán– 17/10/2012

20 a 80 % de severidad en parcelas muestreadas

MANCHA DE ASFALTO Phyllachora, Monographella y Coniothyrium sp

Comportamiento en la Costa sur (material mejorado)

Comportamiento en Altiplano (material mejorado)

RESULTADO DE PRESENCIA DE MANCHA DE ASFALTO EN 53 MATERIALES NATIVOS DE MAIZ DEL AREA DE SOLOLA (CAMPUS ALTIPLANO) 2012

0.0

10.0

20.0

30.0

40.0

50.0

60.0

70.0

Po

rce

nta

je d

e i

nc

ide

nc

ia e

n l

os

ma

teri

ale

s e

va

lua

do

s

Comparación de dos formas de presentación de Phyllachora sp.

Complejo Individual

ETIOLOGÍA Y MANEJO DE LA MANCHA DE ASFALTO (Phyllachora maydis aubl.) DEL MAÍZ EN GUERRERO, MÉXICO

Juan Pereyda-Hernández1*, Javier Hernández-Morales1, J. Sergio Sandoval-Islas1, Sergio Aranda-Ocampo1, Carlos de

León1, Noel Gómez-Montiel 2 : 1 Fitopatología. Campus Montecillo. Colegio de Postgraduados. 2CEIGUA/INIFAP

Microdochium = Monographella

ISTA Handbook of Seed Health Testing in

November 1964

Microdochium = Fusarium

2013

ENFERMEDADES PROVOCADAS POR VIRUS

Porcentaje total de la presencia viral en maíz en dos años de estudio

0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

3.00

3.50

4.00

4.50

3.31

2.59

0.43

3.03

0.14 0.00

4.18

n=694 PORCENTAJES

0.00

1.00

2.00

3.00

4.00

5.00

6.00

2011 n= 353

2012 n= 341

Porcentaje de la presencia de virus en maíz en 2011 y 2012

Resultados de las infecciones virales encontradas en maíz, 2011-2012

0

100

200

300

400

500

600

700

Infecciones plantas con virus total plantas

77 47

353

18 18

341

2012

2011

Frecuencia de infecciones virales individuales y mixtas a plantas de maíz -2011 y 2012

0.00

10.00

20.00

30.00

40.00

50.00

60.00

70.00

62.00

15.00

1 6.00 8.00

18.00 0.00 0 0.00 0.00

2011 n=77

2012 n=18

FRECUENCIAS

Asociaciones virales

0

10

20

30

40

50

60Muestras analizadas

Muestras positivasFRECUENCIAS

Resultados de los virus analizados al maíz por municipio durante los dos años de muestreo

MZ 002. Muestra positiva para MDMV, SCMV y Potyvirus. Colectada en San Andrés Semetabaj. Clorosis

MZ 019. Muestra positiva para MCMV, MDMV y SCMV Colectada en San Andrés Semetabaj. Clorosis y necrosis.

MZ 42. Muestra positiva para SCMV. Colectada en Santa Catarina Palopó. Estrías cloróticas.

MZ 69. Muestra positiva para MCMV, MDMV Y SCMV. Colectada en Santa Lucía Utatlán. Clorosis y enanismo.

MZ 71. Muestra positiva para MCMV y MDMV. Colectada en Santa Lucía Utatlán. Clorosis y mosaicos.

MZ 74. Muestra positiva para MDMV. Colectada en Santiago Atitlán. Estrías, clorosis y enanismo.

MZ 102. Muestra positiva para MMV. Colectada en Nahualá. Coloración clorótica y morada.

MZ 103. Muestra positiva para MMV. Colectada en Nahualá. Estrías moradas en los bordes y manchas amarillas.

Figura 11. MZ 145. Muestra positiva para MCMV, MDMV y Potyvirus. Colectada en San Lucas Tolimán. Clorosis severa y necrosis

Figura 12. MZ 182. Muestra positva para MCMV. Colectada en Santa Catarina Ixtahuacán. Clorosis, manchas moradas y necrosis.

Figura 10. MZ 80. Muestra positiva para SCMV. Colectada en Santiago Atitlán. Estrías moradas

Figura 13. Mz 316. Muestra positiva para MCMV. Colectada en San Antonio Palopó. Clorosis y enanismo

ENFERMEDADES DEL CULTIVO DE FRIJOL

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

Antracnosis(Colletotrichum sp.)

Roya (Uromyces sp.) Mancha foliar (Cercosporasp.)

Cenicilla (Erysiphe sp.)

Po

rcen

taje

de

Inci

den

cia

(%)

2011 2012

Comportamiento del grado de incidencia de las enfermedades fungosas mas importantes en el cultivo de Frijol en las parcelas

muestreadas en el área de Sololá

Comportamiento de la incidencia de las enfermedades fungosas por estratos en el cultivo de Frijol

0.0

20.0

40.0

60.0

80.0

100.0

120.0

Antracnosis Roya Manchafoliar

Cenicilla

ALTO MEDIO BAJO

Antracnosis Roya Manchafoliar

Cenicilla

2011 2012

Complejo de enfermedades fungosas presentes en el cultivo de Frijol en el departamento de Sololá

1

1. Mancha foliar (Cercospora sp.) 2. Cenicilla o Mildiu Polvoriento (Erysiphe sp.) 3. Roya del frijol (Uromyces appendiculatus) 4. Mancha circular (Colletotrichum sp.)

ENFERMEDADES PROVOCADAS POR VIRUS

Frijol • Solamente dos muestras positivas para BCMV

(1.7 %)

Frijol 2011 2012 Total

Colectas 22 93 115

Analizadas 22 93 115

Positivas 1 1 2

Porcentaje 4.5 % 1.1 % 1.7 %

ENFERMEDADES PRESENTES EN LOS SISTEMAS DE ALMACENAMIENTO

SISTEMAS DE ALMACENAMIENTO DE GRANOS (33 agricultores)

Trojes Silos En sacos

Monte de Oro, Santiago Atitlán

Aldea El Tablón, Sololá

Santa Catarina Ixtahuacán

Nahualá

Santa Catarina Ixtahuacán

San Pedro Atitlán

0.0

10.0

20.0

30.0

40.0

50.0

60.0

70.0

80.0

90.0

100.0

Fusarium Penicillium Aspergillus Rhizopus Trichoderma Phoma

Inci

de

nci

a (%

)

2011 2012

Microorganismos asociados al sistema de almacenamiento de Maíz en el

departamento de Sololá procedentes del año 2011 y 2012.

0.0

10.0

20.0

30.0

40.0

50.0

60.0

70.0

80.0

90.0

SILOS

ALTO MEDIO BAJO

0.0

20.0

40.0

60.0

80.0

100.0

120.0

COSTALES

0.0

20.0

40.0

60.0

80.0

100.0

120.0

TROJA

Microorganismos asociados al sistema de almacenamiento de Maíz de acuerdo a

estratos

• Las distintas enfermedades detectadas en el cultivo de Maíz no afectan severamente los

rendimientos en las plantas.

• Debido a los reportes de daño en el área de Ixcán – Monjas por parte de la Mancha de Asfalto, es

necesario continuar con las revisiones constantes de parcelas en el área de Sololá.

• Los sistemas de almacenamiento en mazorca (costales y troja) presentaron mayor diversidad de

microorganismos siendo posible al mecanismo de dejar la tusa como protección de los granos.

• Revisar la relación de los hongos detectados en el almacenamiento en la producción de

micotoxinas.

• Las enfermedades halladas en el cultivo de Frijol no muestran grados altos de daño en las plantas que

mermen los rendimientos. Se encontró el virus BCMV que es trasmitido por áfidos o pulgones .

• Las enfermedades halladas en el cultivo de frijol no muestran grados altos de daño en las plantas que

mermen los rendimientos. BCMV es trasmitido por áfidos o pulgones.

• De 694 muestras de maíz analizadas 95 fueron positivas para algún virus, lo cual representa un 13.69%.

• Los síntomas más comunes fueron clorosis, estriaciones, mosaicos y necrosis. No se puede

reconocer la presencia del virus específico por síntomas.

• Los virus encontrados en el cultivo de maíz son transmitidos por áfidos o pulgones (MDMV y SCMV),

por hongos del suelo (SBWMV), crisomélidos (MCMV) o por cicadélidos (Peregrinus maidis) (MMV).

• Todos los virus encontrados en maíz, es primera vez que se reportan en Guatemala.

C O N C L U S I O N E S

Fuente: Alpírez García

¡¡¡¡¡ GRACIAS POR SU ATENCION !!!!!

Fuente: Alpírez García