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3 . Un envase amigo del medio ambiente: el vidrio
Un envase amigodel medio ambiente:
Planeta Recicla2005-2006
Unidad
el vidrio
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Un envase amigo del medio ambiente: el de vidrio
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Desde que aterricé en la Tierra hace yacuatro años� me he dedicado a estudiarvuestras costumbres y a analizar todotipo de materiales que utilizáis para lafabricación de envases�
Pues os aseguro� que hay uno que me haresultado familiar y que siempre me pare�ce fascinante: el vidrio� Y os digo familiar�porque el vidrio es un envase universal� yen Ecoland también lo usamos�
De hecho� es el único material queconozco� he hablado con mis colegas� losotros Ecohéores que están recorriendo elUniverso� y cada uno me ha comentadoalgunos materiales distintos a los quetenéis en la Tierra� pero todos me handicho que� en cada planeta donde ellosestán transmitiendo los conocimientos�hay envases de vidrio� Digo yo� que poralgo será …
Y fascinante porque� además de la belle�za del vidrio� creo que es sin duda algunauno de los materiales que mejor contribu�ye con la preservación del medio ambien�te puesto que su capacidad de reciclaje esinmensa; tan inmensa que el envase devidrio puede ser aprovechado íntegra�mente para fabricar otro nuevo de idénti�cas características� No se desperdicia nada�Y además� este proceso se puede repetirindefinidamente en el tiempo … Esto es loque se llama un rreecciiccllaajjee iinntteeggrraall�
¿No os parece alucinante comprobar queun producto que ya hemos utilizadopueda servir para dar vida a otro nuevo eigual? Es verdaderamente impresionantesaber que las botellas y tarros que vemosen las estanterías de las tiendas dondecompramos� se han fabricado con losenvases de vidrio que hace unas semanastú depositaste en un contenedor�
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El envase de vidrio forma parte de lavida cotidiana y seguro que muchos no oshabíais dado cuenta de las magníficasposibilidades que ofrece para contribuircon la preservación del medio ambiente�Pero no sois vosotros los únicos quehabéis utilizado el envase vidrio a lo largode la historia� Este material ha acompaña�do al hombre desde tiempos remotospara la conservación de alimentos y otrosproductos�
Os contaré brevemente como el hombrey el vidrio están unidos en la historia…
Las diferentes civilizaciones que hanhecho uso del envase de vidrio dejaron enél su huella aportándole multitud de for�mas� colores y ornamentos que variabansegún las distintas culturas�
El primer documento escrito que hablasobre la utilización del envase de vidriofue el libro llamado “Historia Natural”�obra del autor Plinio el Viejo (�� ���)�Las hojas de este libro narran en formade leyenda cómo unos mercaderes quese dedicaban al comercio de nnaattrróónn(material de sosa) y que se encontrabanen Siria descubrieron� por casualidad� elvidrio�
Según PPlliinniioo eell VViieejjoo esto fue lo quepasó: estaban mercaderes haciendo unhueco en la arena para hacer fuego y�para preservarlo del aire� protegieron elfuego con piedras de “nitro” (nitratosódico)�
Se fueron a dormir y� a la mañanasiguiente� cuando despertaron� comproba�ron con sorpresa que los trozos se habíanfundido y habían reaccionado con la arenadando lugar a un nuevo material brillantey desconocido� al que se le dio el nombrede vidrio (del latín vitreum� elemento sóli�do verdoso translúcido)�
Pero aunque lo que cuenta Plinio el Viejohubiese ocurrido� la verdad es que estematerial ya era conocido desde muchísimoantes y es posible que se haya “inventado”en más de un lugar� pues se han halladorestos de vidrio en zonas del Asia Menor�
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Un envase amigo del medio ambiente: el de vidrio
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la Mesopotamia y del antiguo Egipto quedatan de unos � años a�C� y que�según parece� no eran más que resto deesmaltes que se usaban para decorarobjetos de cerámica�
Los primeros objetos compuestos ínte�gramente en vidrio que se han encontra�do datan del ��� a�C�� con los que seempleaba una técnica similar a la de lacerámica: el moldeado�
Fueron los egipcios los que impulsaríanen mayor medida el uso del vidrio comomaterial decorativo y de uso domésticopara la conservación y almacenaje dedeterminados productos�
Lo cierto es que hasta la Edad Mediael uso del vidrio estuvo en manos de unospocos privilegiados� que mantenían ensecreto su composición y fabricación� Elvidrio se convirtió en un objeto de lujoempleado tanto a la decoración como ala conservación� transporte y almacenajede alimentos� medicinas� aceites� etc� Dehecho� el oficio de vidriero fue el único alque la nobleza podía entregarse enFrancia durante este tiempo�
No fue hasta el siglo XVII cuando apare�ció la tradicional “botella” tal y como laconocéis actualmente� Un siglo y mediomás tarde� en ���� el Gobierno francés
anunció que ofrecería un gran premio aquien descubriese un método prácticopara conservar los alimentos durantecierto tiempo para que sirviesen de dietaa los soldados de Napoleón� en guerrapor toda Europa por aquellas fechas�
En ���� el maestro de cocina francésNNiiccoollááss AAppppeerrtt� hombre práctico quededicó mucho de su tiempo en lograr deuna manera sencilla y útil de conservarlos alimentos siguiendo el principio deque la cocina es un gran laboratorio� diocon la solución� Llenó tarros de vidrio concaldos� carnes hervidas y asadas y mer�meladas� tapó los recipientes con corchosencerados fijados con un alambre� y loscalentaba “al baño maría”�
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Ocho meses después� descubrió que losalimentos estaban en perfectas condicio�nes� No encontró una rigurosidad cientí�fica en el método� pero lo que sí que escierto es que era eficaz y … ¡ademásganó el premio! Appert desconocía queiba ser el precursor de la industria ali�mentaria�
El gran desarrollo del envase de vidrio lle�garía con la consolidación de la era industriala finales del siglo XIX y principios del XX�cuando comienza su fabricación automatiza�da y estandarizada� Desde entonces las mejo�ras en los procesos de fabricación de envasesde vidrio han ido encaminadas al aligera�miento del peso y al aumento de la resisten�cia de este material�
Ahora que ya conocéis los orígenes de estemaravilloso material os hablaré de su proce�so de fabricación…
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CURIOSIDADES DE LA HISTORIA DEL VIDRIO
Los primeros trabajos de vidrioque se realizaron en Egipto fue�ron unas cuentas de abaloriosaproximadamente �� añosantes de nuestra era�Los primeros vidrios eran opacosy translúcidos� El vidrio transpa�rente se inventó a finales delsiglo XI en Venecia� y recibió elnombre de “vidrio cristalino”�El primer taller vidriero deAmérica fue abierto por el espa�ñol Rodrigo Espinoza en la ciu�dad mejicana de Puebla� en elaño � ��
De elemento decorativo a boni-tos y prácticos envases
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El vidrio es un mmaatteerriiaall dduurroo�� ffrráággiill yyttrraannssppaarreennttee� A pesar de comportarsecomo sólido� es un líquido sobre enfriadoy amorfo� es decir sin estructura cristali�na� Su manipulación sólo es posiblemientras se encuentra fundido� calientey maleable
El proceso de fabricación de envases devidrio comienza con la mezcla de lasmaterias primas� como son ssíílliiccee� cuyaproporción es de un ��� sosa (un ��)�y ppiieeddrraa ccaalliizzaa (un ��)� El � restantelo forman otras materias secundarias�Todas estas materias primas se mezclany se introducen en unos hornos tangrandes como piscinas y capaces dealbergar entre � y � toneladas dematerial� Allí� todas las materias primasque componen el vidrio se funden a unatemperatura de ����°°CC�
Unos grandes quemadores que actúancomo sopletes gigantes situados en lasparedes del horno� son los encargados decalentar la superficie del vidrio� Estoshornos trabajan las � horas del día y�� días al año (si no es bisiesto� queentonces son ���)� A medida que elvidrio fundido – al que se llama gota yque tiene un aspecto similar a la miel�pero con una temperatura de más de��°� va saliendo del horno� se canali�za hasta unos moldes que darán la formadefinitiva al envase de vidrio�
Esta fase denominada de mmoollddeeoo pasapor dos etapas: en la primera se produceuna gota similar a la forma de un globoa medio inflar y en la segunda alcanza suforma definitiva� Posteriormente elvidrio pasa por un período de enfria�miento tras el cual adquiere su aspectocaracterístico de material sólido�
Fabricación de envases de vidrio,proceso sencillo y puro
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El vidrio� en estado natural� es incoloro�Sin embargo� dado los altos contenidosde hierro que hay en los yacimientos dearena sílica (materia prima fundamen�tal)� el vidrio suele adquirir un color ver�doso� Para dar diferentes colores a lasbotellas se agregan diferentes óxidosmetálicos durante el proceso de fabrica�ción� así obtenemos vidrio amarillo� azul�marrón��� Los vidrios de color protegenmás de las radiaciones solares� por eso seemplean para ciertos productos�
Ahora sólo queda que todos los envasespasen por unas pruebas de control decalidad para garantizar que todos losconsumidores adquiráis los envases enperfectas condiciones�
Los trabajos en materia de investiga�ción han permitido que el envase vidrio
haya evolucionado en paralelo a la socie�dad y a los gustos de los consumidores�
De esta forma� lo avances más notablesse han centrado en aspectos como lamejora de la resistencia� el aumento desu fortaleza o la reducción del peso delos envases�
La industria vidriera de vuestro país haconseguido fabricar� gracias a su esfuer�zo� envases más ligeros� más sólidos ycon mayores garantías de protección delos alimentos�
Por cierto� seguro que no sabíais que laindustria vidriera española fabrica másde �� millones de envases diarios� esdecir más de ��� millones de botellas ytarros al año …
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Infinidad de colores yposibilidades de moldeo
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Ahora os voy a transmitir la diferenciaque hay entre una botella y un tarro devidrio�
Las botellas están destinadas general�mente a contener productos líquidos�su “boca” es más estrecha y podemosencontrar� entre otros� los siguientesproductos: aceites� aguas� cavas� cer�vezas� lácteos� refrescos� vinagre ovinos�
Por su parte� los tarros están diseña�dos para alimentos sólidos y semisóli�dos� por lo que tienen la “boca” más
ancha para introducir� entre otros�aceitunas y encurtidos� alimentosinfantiles� conservas de pescado ovegetales� legumbres� postres lácteosy yogures� mermeladas� platos yacocinados� salsas o zumos�
Sí� habéis entendido bien: zumos�Aunque parezca que tiene forma debotella� la verdad es que es un tarro (conuna boca más ancha que la botella y másestrecha que la de otros tarros); así melo han contado varias personas en lasfábricas de envases de vidrio que he idovisitando estos años�
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Ya os he dicho en las páginas anterioresque el envase de vidrio es mi favorito y�espero� que después de todo lo que osestoy contando� también acabe por serel vuestro�
Por sus inmejorables cualidades� es unode los materiales que se utiliza paraenvasar mayor variedad de productos�No cuenta con ninguna contraindicaciónde uso por lo que está presente en lapráctica totalidad de los alimentos�Además� por sus características� el enva�se de vidrio es para la mayoría el envaseideal� Es inalterable� aséptico� versátil(adopta multitud de formas y diseños)�indeformable� etc�
Pero además� posee una serie de cuali�dades por las que se ha ganado la con�fianza de muchos consumidores:
HHiiggiieennee: el vidrio nace puro a más de��ºC y se conserva higiénico duran�te toda su existencia porque es inerte�El aire no lo oxida� la humedad no loreblandece y soporta los cambios másbruscos de temperatura� por lo quepuede esterilizarse a altas temperatu�ras sin problemas antes de albergar losproductos�
TTrraannssppaarreenncciiaa: esta cualidad permiteal consumidor poder ver lo que com�pra� observar claramente las caracte�rísticas del producto que va a consu�mir� Así� se evitan sorpresas y decep�ciones�
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UN ENVASE AMIGOQUE SÓLO OFRECEVENTAJAS
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IInnaalltteerraabbiilliiddaadd: el vidrio ni quita� nipone� ni transmite sabores� su naturale�za químicamente estable e inalterablehace del envase de vidrio un aliado per�fecto del alimento que contiene frentea posibles agresiones externas�
CCoonnsseerrvvaacciióónn: el envase de vidrio es unaeficaz barrera frente al ambiente exte�rior� Protege y conserva el producto quealberga en su interior en perfectas con�diciones� El vidrio es un material establea la oxidación y no sufre alteracionesquímicas�
PPrreessttiiggiioo: la presentación de cualquierproducto en situaciones especiales esmuy importante� El vidrio ofrece unaimagen de calidad y seriedad que reva�loriza notablemente el producto quecontiene�
¡Ah!� Y no olvidemos otra de las caracte�rísticas que hacen del vidrio el envase eco�lógico por excelencia: es totalmente rreeccii��ccllaabbllee yy rreeuuttiilliizzaabbllee� Una vez usados� losenvases de vidrio pueden ser vueltos a uti�lizar� Es el caso� por ejemplo� de las botellasde refrescos y agua que nos sirven en lascafeterías y restaurantes� Una vez consu�mido el producto� las botellas vuelven alenvasador que las esteriliza y acondicionapara que puedan ser llenadas de nuevo�
ALGUNOS MOTIVOSPOR LOS QUE UTILIZOENVASES DE VIDRIO
Porque si es el envase más anti�guo y se sigue utilizando… poralgo seráPorque puedo ver lo que haydentro sin que me pongan fotospreciosas� pero que a veces…Porque mi refresco favorito mesabe a ¡mi refresco! No a otrascosas Porque puedo abrir el envase�usar el zumo que necesito� cerrarde nuevo el envase ¡y el zumotan fresco hasta la próxima vez!�¡Ahí! ¡Con todas sus vitami�nas…!Porque se puede reciclar integral�mente y contribuye a proteger elmedio ambiente¡Porque me gusta! ¿Vale?
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Además de Ecohéroe� habréis podidocomprobar a lo largo de estas páginasque me encanta preguntar sobre lostemas que desconozco� Así� he salido a lacalle de vuestro país para averiguar quépensáis los ciudadanos acerca de las cua�lidades que debe reunir un envase ideal�¡Super Glass informa!:
Después� como buen investigador quesoy� les pregunté cuál era el envase queellos creen que se acerca al envase“ideal”� y ¿a qué podéis adivinar cuál fueel más valorado? ¡Exacto! El envase devidrio: leer� leer …
En definitiva: el ��� declara que elenvase de vidrio es el que más se acercaal ideal; para un ����� es el cartón; el�� otorga esta característica al plástico;el ���� dice que es el metal; y el �� nolo tiene claro�
Ya veis muchachos� que el vidrio es elenvase más valorado por los ciudadanosespañoles�
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���� No se define��� Otras��� Fácil de manejar���� Cómodo de
transportar� �� Deja ver el
contenido
����� Limpio/transparente
��� Conserva lascualidades delproducto
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Cualidades que debe reunirel envase “ideal”
ENVASE MÁS PRÓXIMO AL IDEAL
Más del �� opina que el vidrioes el material que mejor conservalos saboresEl ��� destaca que es el quemejor conserva las cualidades delproductoUn �� apunta que es el máslimpio e higiénicoY la mayor parte cree que latransparencia es una cualidadmuy necesaria� pues muchos delos consumidores quieren ver loque compran sin necesidad deabrir el envase
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La mayoría de vosotros estáis más quefamiliarizados con esos grandes contene�dores de color verde que están instaladosen casi todas las calles de muchas ciudadesespañolas� Y hago esta afirmación� porquesegún mis últimas noticias� el ��� � detodos los españoles ya disponéis de servi�cio de recogida y reciclado de envases devidrio�
Ahora os voy a contar cómo nace el reci�clado de envases de vidrio: a finales delsiglo pasado la industria vidriera europeaplanteó la posibilidad de emplear el mate�rial de los envases ya utilizados comomateria prima para los procesos de fabri�cación�
En vuestro país� la iniciativa fue de laindustria vidriera integrada en ANFEVI�que es la Asociación Nacional de Empresasde Fabricación Automática de Envases deVidrio� En ����� las empresas que integran
esta asociación decidieron ofrecer a losciudadanos españoles la posibilidad dereciclar residuos� en este caso los envasesde vidrio� Esta asociación está formadapor cinco grupos empresariales que daempleo a más de �� personas� Es posi�ble que alguno de vuestros familiares tra�baje en la industria vidriera …�
Bueno� pues el caso es que era la primeravez que se ponía en marcha un programade estas magnitudes� a iniciativa de unaentidad privada� De esta forma� el envasede vidrio se convierte en el pionero de losreciclados�
El proceso de reciclado de vidrio comien�za cuando los ciudadanos depositáis lasbotellas y los tarros y frascos en los conte�nedores correspondientes� también cono�cidos como “iglúes”� “huchas” “campa�nas”… ¡En cada Comunidad Autónomales dais un nombre diferente!
LOS ESPAÑOLES RECICLÁIS ENVASES DE VIDRIO
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Estos envases son recogidos y transporta�dos por camiones específicos a las plantasde tratamiento� donde pasan un procesomuy sofisticado (se emplean detectores demetales� rayos láser y campanas al vacío)en el que se adecuan� se separan y se elimi�nan las impurezas tales como pegatinas�tapones� etc�
Después de este proceso los envases se tri�turan convirtiéndose en “casco de vidrio”�también llamado “ccaallccíínn”� que es una de lasmaterias primas que se empleará para lafabricación de los nuevos envases�
El proceso de separación y purifica�ción es muy costoso� de ahí la impor�tancia de depositar en los iglúes losenvases sin que contengan elementosextraños�
¡Imaginar la cantidad materia primaque no ha sido necesario extraer delentorno natural y el volumen de enva�ses que no han terminado arrojados enlos vertederos!
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Para que os hagáis una idea: por cadatonelada de vidrio reciclado se reducenen ��� Kg las materias primas aextraer� se ahorran �� Kg de fuel y sedisminuye en �� Kg el volumen delas basuras…¡Y todo gracias al recicla�do!
En � había en vuestro país ���� ��contenedores en �� municipios� Porprimera vez el pasado año los españolestraspasasteis la barrera de los ��millones de envases reciclados¡Enhorabuena!
En definitiva� ������������ botellas ytarros de vidrio fueron absorbidos porlos hornos de las industrias vidrieraspara fabricar nuevos envases de idénti�cas características� La verdad es querealizasteis un buen trabajo� Los más de�� millones de envases recicladoshan hecho posible que el pasado año nose extrajeran ������ toneladas dematerias primas que� de otra forma� sehubieran tenido que emplear para pro�ducir nuevas botellas y tarros�
Por lo que se refiere al ahorro energé�tico� el pasado año se han economizado������ Toneladas Equivalentes dePetróleo� alrededor de �� millones deeuros cantidad suficiente para abonarla factura de la luz de ��� hogaresespañoles durante un año�
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Para que os hagáis una idea� aquí tenéislos datos de absorción por ComunidadesAutónomas�
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COMUNIDAD
AndalucíaAragónAsturiasBalearesCanariasCantabriaCastilla y LeónCastilla�La ManchaCataluñaCeuta(Ciudad Autónoma)ExtremaduraGaliciaLa RiojaMadridMelilla(Ciudad Autónoma)MurciaNavarraPaís VascoValenciaNo distribuibleENVASESDEPOSITADOSEN CONTENEDORESENVASESPROCEDENTESDE OTRAS FUENTESTOTAL ENVASESABSORBIDOS
Envases
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¿Sabéis que el pasado año dos de cadacinco envases ya usados se emplearonpara fabricar uno nuevo? Nunca olvi�déis esta máxima: eennvvaassee ddee vviiddrriioo rreeccii��ccllaaddoo�� eennvvaassee ddee vviiddrriioo ffaabbrriiccaaddoo�
Ahora os voy a decir unas cantidadesque seguro os van a impresionar: desdeque en ���� la industria vidriera espa�ñola pusiera en marcha el reciclado deenvases de vidrio� casi ����kilos de materia prima no se han tenidoque extraer y se han ahorrado más de��� Toneladas Equivalentes dePetróleo� alrededor de �� millones deeuros�
Parece que en España la gente cadavez es más respetuosa con el medioambiente� Estoy seguro de que vuestroplaneta os lo agradecerá�
Como veis es muy fácil contribuir conla preservación del medio ambientegracias al reciclado de envases de
vidrio� Tan sólo es necesario tener encuenta qué es lo que se puede y no sepuede depositar en los contenedores:
SSÍÍ:: Envases de vidrio sin tapas� tapo�nes� anillas� cápsulas� etc� … y�por higiene� sin restos de comidao bebida� Las etiquetas y los tapo�nes que van embutidos en los cue�llos de las botellas se separan enlas plantas de tratamiento
NNoo:: Todo lo demás� Objetos que lle�ven cristal pero que no sean enva�ses de vidrio: gafas� la luna de uncoche� relojes� televisores� bom�billas� tubos fluorescentes� venta�nas� etc� Tampoco se puedendepositar artículos de menaje decristal o loza: platos� vasos�cazuelas� jarrones� etc� Y porsupuesto� otros residuos que nadatengan que ver con el vidrio (plás�ticos� cartones� metales� etc�)�
En 2004 dos de cada cincoenvases ya usados se emplearonpara la fabricación de nuevos
envases
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Los españoles no sois los únicos quecontribuís al cuidado medioambiental através del reciclado de envases de vidrio�este programa está extendido tambiénpor toda Europa�
La Federación Europea del Envase deVidrio (FEVE) que integra a �� paísestiene instaurados proyectos de similarescaracterísticas; de hecho se pusieron enmarcha antes que en vuestro país� por loque España se encuentra en una posi�ción intermedia entre los países europe�os que reciclan envases de vidrio�
¡Bueno chicos! Mi trabajo ha termina�do por el momento� Ahora es vuestroturno� Con todos los conocimientos quehabéis adquirido ya estáis en condicio�nes de ayudarme en esta gran misión deevitar que La Tierra se convierta parasiempre en un planeta basura�
Recordar que el futuro de todos vos�otros depende de cómo preservéis elmedio ambiente� o sea� la salud de vues�tro planeta� La Tierra es un lugar mara�villoso que ahora necesita de vuestraayuda� Echadle una mano y todos sal�dréis ganando�
Ha sido un verdadero placer encontrar�me de nuevo con vosotros� Y no olvidéisque siempre hay que uuttiilliizzaarr yy rreecciiccllaarr�
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Y EL RESTODE EUROPA,¡TAMBIÉN!
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11.. ¿Qué es el reciclaje integral?
22.. ¿Cómo se llama y quien es el autordel primer documento escrito quehabla del vidrio?
33.. ¿Cómo se llama el maestro de coci�na francés al que se le consideraprecursor de la industria alimenta�ria?
44.. ¿Entre qué siglos comienza lafabricación automatizada de enva�ses de vidrio?
55.. Define el vidrio
66.. ¿Cuáles son las principales mate�rias primas que se utilizan para lafabricación de envases de vidrio?
77.. ¿A qué temperatura se funde elvidrio en los hornos durante elproceso de fabricación del envase?
88.. Aproximadamente� ¿cuántosenvases de vidrio se fabrican enEspaña diariamente?
99.. ¿Qué diferencia hay entre unabotella y un tarro de vidrio?
1100.. Señala al menos dos motivos porlos que Super Glass utiliza envasesde vidrio�
1111.. ¿Qué porcentaje de españolesdeclara que el vidrio es el más cer�cano al envase ideal?
1122.. ¿En qué año comienza el recicladode envases de vidrio en España yque asociación lo pone en marcha?
1133..¿Cuántos envases fueron absorbi�dos por la industria vidriera espa�ñola en � y para qué se emple�aron?
1144.. ¿Y cuántos envases de vidrio depo�sitaron los habitantes de tu Comu�nidad en los contenedores en� ?
1155.. ¿Cuántos kilogramos de materiaprima y Toneladas Equivalentes dePetróleo ahorra una tonelada decasco de vidrio reciclado?
Comprueba tus conocimientoscon unas preguntas rápidas
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