diciembre, 2010 boletín · 2019. 6. 20. · el proyecto osro/gua/003/bra, financiado por el...
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Las firmas de más de tres mi-llones de personas pidiendo que se actúe de forma urgente para acabar con el hambre en el mundo, fueron presentadas hoy a los gobiernos en una ceremonia en la sede en Roma de la Organización de las Na-ciones Unidas para la Agricul-tura y la Alimentación (FAO). La petición -y la campaña aso-ciada- insta a los líderes mun-diales a convertir la elimina-ción del hambre en su princi-pal prioridad. Las últimas estimaciones de la FAO sitúan la cifra de perso-nas que sufren hambre crónica en el mundo en 925 millones de personas. El año pasado, la crisis económica mundial y el alza de los precios alimentarios hicieron que esa cifra superara la barrera de los mil millones de personas por primera vez en la historia. “La gente de todo el mundo
pide cambios, urgiendo a los líderes políticos a actuar y tra-tar de resolver las causas pro-fundas del hambre y la seguri-dad alimentaria”, aseguró el Director General de la FAO, Jacques Diouf. “Espero sinceramente que sus voces sean escuchadas –añadió-. Derrotar al hambre es un objetivo realista en nuestra época, siempre que se apli-quen las soluciones duraderas a nivel político, económico, técnico y financiero”. Oleada de apoyos El objetivo inicial de la Orga-nización era reunir un millón de firmas, pero el éxito de la campaña ha confirmado lo contundente que puede ser la reacción de la gente, una vez que se dan cuenta de la enor-me escala del hambre en el mundo. Con el apoyo de figuras famo-sas a nivel internacional, atle-
tas, actores, cantantes, intelec-tuales de prestigio y las estre-llas del fútbol europeo, la peti-ción ha llegado al público en todos los continentes gracias a eventos en directo, y ha conse-guido aún mayor difusión gra-cias a Internet.
El Director de FAO, Jacques Diouf, presentó la petición, el pasado 30 de noviembre, con el con-
teo de 3.2 millones de firmas.
3 millones de personas piden erradicar el hambre
Diciembre, 2010
Reportaje gráfico 2
Misiones internacio-nales
2
Alcances en la apro-bación de la Ley del PINPEP
3
Informe final de proyecto
4—5
Publicaciones 6
Internacional 6
Actividades 7—8
Capacitación 9
Monitoreo de precios 10
Contenido:
La Organización
de las Naciones
Unidas para la
Agricultura y la
Alimentación
(FAO) ayuda a los
países en desarrollo
y a los países en
transición a moder-
nizar y mejorar sus
actividades agríco-
las, forestales y
pesqueras, con el
fin de asegurar una
buena nutrición
para todos.
Boletín Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Guatemala
7a avenida 12-90, zona 13, Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Edificio Infoagro
Teléfono: (502 ) 2472-4279 / 2445-4024 / 2471-3022 /
Foto: FAO
El presidente, Álvaro Colom
firmó la petición.
El proyecto OSRO/GUA/003/BRA, financiado por el Gobierno de Brasil, tiene como objeti-
vo la reactivación de producción agrícola y disponibilidad de alimentos de 1 800 familias de pe-
queños agricultores afectados por la tormenta.
Página 2 D ic iembre 2010 Not ic ias FAO Guatemala
Reportaje gráfico
Durante el mes de noviembre visitaron Guatemala diversos técnicos para evaluar, asesorar y acompañar procesos en los siguientes proyectos:
Programa conjunto Reducción de Vulnerabilidades en San Marcos: Thomas Hofer, de la División de Ordenación Fo-restal de FAO y Oficial Técnico del proyecto, visitó el país para conocer el área de intervención del proyecto.
Proyecto de agricultura periurbana: Juan Izquierdo, Oficial de Producción Vegetal en FAO Roma, quien capacitó consulto-res nacionales del proyecto, revisó y supervisó la estrategia de intervención y los centros demostrativos de capacitación.
Programa Extraordinario de Apoyo a la Seguridad (Food Facility): recibió a los consultores:
Patricia Mejía: visitó el Centro Operativo de Quiché para ase-
sorar en el uso de agua en riegos artesanales en la produc-ción de hortalizas a campo abierto.
Augusto de Araujo: realizó una visita técnica en Alta y Baja
Componente: Agrícola El 05 de noviembre se realizó la entrega y distribución de los insumos para la rehabilitación y reactivación
de los sistemas productivos de maíz de agricultores afectados en la costa baja de Suchitepéquez, principalmente en los municipios
de Santo Domingo Suchitepéquez y Mazatenango. La entrega fue realizada por los técnicos del Ministerio de Agricultura, Ganadería
y Alimentación (MAGA) y del Programa de Emergencias y Rehabilitación de la FAO. La logística de entrega de insumos se basó en la
convocatoria para que cada uno de los 1000 beneficiarios acudieran personalmente a recibirlos.
Apoyando a las familias afectadas por la tormenta Agatha
Misiones técnicas
Verapaz para recomendar prácticas a familias que cultivan en ladera y apoyó en la elaboración de la estrategia a corto plazo sobre mecanización de tierras.
Wilson Hugo: apoyó técnica y metodológicamente a equipos
en terreno sobre el tema de semillas y bancos comunales de semillas locales.
Altiplano: Stefano Gavotti, Oficial Técnico del Proyecto, co-noció los resultados finales del proyecto y las relaciones insti-tucionales que el proyecto ha generado en el territorio.
Forestal: Olman Serrano, Senior Forestry Officer del Depar-tamento Forestal de FAO en Roma, apoyo la formulación de la estrategia Bosque-Industria-Mercado.
Apoyo a USAID: Mario Castejón, Oficial de Inversión, y Gilbert Landart, del Centro de Inversiones, apoyó en la formu-lación de la Estrategia de Alimentación y Seguridad Alimenta-ria que USAID está formulando para el proyecto “Feed the Future”.
Técnicos evalúan y asesoran diferentes proyectos
El pasado 17 de noviembre, en el Congreso de la República de Guatemala, se aprobó el Decreto 51-2010, la ley del PINPEP (incentivos forestales para poseedores de peque-ñas extensiones de tierra de vocación forestal o agrofores-tal), y su aplicación esta bajo la competencia del Instituto Nacional de Bosques. Esta ley, contó con un acuerdo de alrededor de 92 organizaciones que representan distintos grupos de interés en torno a la actividad de conservación y producción de bosques. Dentro de los distintos sectores que participaron en el dise-ño y negociación de esta ley, resalta la participación de las
organizaciones que conforman la Alianza Nacional de
Organizaciones Forestales Comunitarias, que con este hecho dan muestras de su importancia estratégica en mate-ria de incidencia política a favor del desarrollo de la fores-taría comunitaria en Guatemala y este caso en incidencia presupuestaria. Esta Alianza es uno de los espacios de aso-ciatividad comunitaria forestal que ha sido fortalecido en aspectos técnicos y financieros por FAO y la UICN en el marco de la iniciativa Growing Forest Partnerships (Construcción de Alianzas por los Bosques). El PINPEP como instrumento de apoyo económico y técnico para poseedores de pequeñas extensiones de tierras, tiene las características siguientes: a) tiene un alcance nacional; b) participación del estado de Guatemala en el financiamiento del programa; c) participación de represen-tantes de organizaciones forestales comunitarias en su órga-no de decisión técnica; d) apoyo económico directo a activi-
Alcances de la aprobación de la Ley del PINPEP en Guatemala
Página 3 D ic iembre 2010 Not ic ias FAO Guatemala
Informe
dades de conservación y protección de bosques, plantacio-nes forestales y sistemas agroforestales; e) la operación de un fondo de desarrollo forestal comunitario que posibilita la reinversión y nuevas inversiones con distintas fuentes de financiamiento (nacional e internacional). Entre los alcances esperados de la aplicación de esta ley, se encuentran: a) beneficio directo a más de 400,000 perso-nas con reducidas extensiones de tierra (menor de 15 hectáreas) y que carecen de registro de su posesión; b) énfasis de aplicación en zonas de importancia estratégica como zonas de recarga hídrica, corredor seco de Guatema-la, fuentes de agua, zonas de conectividad biológica; c) apoyar la administración forestal de municipalidades y co-munidades y con ello apoyar a más de 900 organizaciones comunitarias de base a nivel nacional; d) fortalecer la parti-cipación de las mujeres en actividades forestales (en el PINPEP actual, un 35 % de personas beneficiadas son mujeres); e) la generación de un mayor número de alianzas interinstitucionales en torno a la actividad forestal comuni-tarias; f) la posibilidad de manejar y proteger más de 50 mil hectáreas de tierras de vocación forestal con distintas mo-dalidades: 40% protección de bosques, 20% de plantacio-nes y 38% de arreglos agroforestales; g) la re-inversión de un mínimo de 20 millones de quetzales al año en asistencia técnica a las comunidades forestales, con la creación y ope-ración del fondo para el desarrollo forestal comunitario; y; h) la generación de más de 5 millones de jornales por año en el área rural.
Unas 400 mil personas con reducidas extensiones de tierra se
podrían ver beneficiadas por el PINPEP. La Figura 28 muestra que la diferencia entre la superficie final
y la superficie inicial de bosques durante el período comprendi-
do entre los años 1950 a 2002, fue de 50%. Fuente: IARNA 2009
Página 4 D ic iembre 2010 Not ic ias FAO Guatemala
Informe final de proyecto
Donante:
Agencia Cata-
lana de Co-
operación al
Desarrollo (ACCD)
Período de ejecución:
Julio 2007-Diciembre
2010
Monto: USD $887,391
Participantes: 3,827
familias.
Territorio:
- San Marcos: Concepción
Tutuapa, Ixchiguán,
Tajumulco, Tejutla, Comi-
tancillo y San
Miguel Ixtahuacán.
- Huehuetenago: San Gas-
par Ixchil y
San Idelfonso Ixtahuacán.
Caja de datos El Proyecto GDCP/
GUA/001/SPA, conocido
como “Altiplano”, financiado
por la Agencia Catalana de
Cooperación para el Desarrollo
(ACCD), tuvo como objetivo
contribuir a la consolidación de
la organización social, el mane-
jo sostenible de los recursos
naturales y las economías loca-
les en comunidades rurales. La
cobertura del proyecto fueron
siete municipios del Altiplano
Marquense y dos municipios
del suroeste de Huehuetenan-
go, donde participaron 3,827
familias de subsistencia de 89
comunidades, de las cuales el
73% de la población atendida
fueron mujeres.
Para el abordaje del proyecto
se realizó la línea base y se
implementaron elementos co-
mo un sistema de extensión
Proyecto elevó calidad de vida en altiplano del país
Cuadro 1
agrícola; asocio institucional,
movilización de recursos técni-
cos y seguimiento y evaluación.
La línea base se realizó para
conocer la situación socioe-
conómica de las familias y sus
sistemas de producción, donde
se evidenció baja eficiencia e
inestabilidad de los mismos. El
sistema de extensión agrícola
fue el medio que permitió lle-
gar a las familias, donde partici-
paron 116 promotores comu-
nitarios voluntarios quienes
mediante procesos de capaci-
tación fortalecieron sus capaci-
dades y conocimientos e im-
plementaron métodos, técnicas
y medios de extensión para
brindar capacitación y asisten-
cia técnica a las familias en sus
comunidades.
En lo referente al asocio insti-
tucional se establecieron 23
asocios con 35 instancias, entre
gubernamentales, no guberna-
mentales, gobiernos locales e
iniciativa privada; la moviliza-
ción de recursos técnicos estu-
vo orientada a la vinculación de
personal nacional proveniente
de universidades y escuelas de
agricultura, así como volunta-
rios de los programas de Vo-
luntarios de Naciones Unidas
(VNU) y de voluntarios en
línea. El seguimiento y evalua-
ción fue otro elemento operati-
vo que facilitó la planificación
y orientación del trabajo, así
como el registro de las activida-
des del proyecto, lo que permi-
tió ir midiendo los logros y
resultados del proyecto.
Resultados y lo-gros del proyecto Mediante procesos de capacita-
Página 5 Not ic ias FAO Guatemala Dic iembre 2010
Informe final de proyecto
ción se mejoró el nivel de co-
nocimientos de 80 directivos, 8
coordinadores y 116 promoto-
res de 10 organizaciones locales
en temas socio organizativos,
agricultura sostenible y exten-
sión agrícola, permitiendo la
ejecución de acciones con una
visión integral y con una lógica
de trabajo, aprovechando los
recursos e insumos disponibles
en finca y generando un incre-
mento en el nivel de conoci-
mientos, aprendizaje y una
mejor gestión organizativa.
A través del sistema de exten-
sión agrícola basado en las Pro-
motorías Rurales con enfoque
de “Campesino a Campesino”
se transfirieron e implementa-
ron 26 prácticas de agricultura
sostenible por 2,350 familias,
(cuadro 1). La mayoría de di-
chas prácticas se realizaron
utilizando recursos y conoci-
mientos locales, siendo la ela-
boración de abonos orgánicos
sólidos y líquidos y medidas
físicas de conservación de sue-
los las que mayor interés e im-
pactos alcanzaron, elementos
que se traducen en una menor
dependencia de insumos exter-
nos y la mejora de las condicio-
nes naturales del suelo. Un
factor que contribuyó a la im-
plementación masiva de prácti-
cas fue la política de incentivos
promovida por el Proyecto,
debido a que se apoyaron pro-
cesos en curso y la implementa-
ción de nuevas prácticas.
En lo referente a los sistemas
de producción familiares mejo-
raron de manera significativa,
reflejando un aumento de sub-
sistemas agrícolas y pecuarios,
lo cual se visualiza en una ma-
yor diversificación productiva y
mejora en las interacciones en-
tre componentes, lo que se tra-
duce en una mayor estabilidad y
sostenibilidad del sistema finca.
De los indicadores socio econó-
micos evaluados, resalta impor-
tancia los siguientes (figura 1).
i) Venta de mano de obra: Se
observa una disminución en la
venta de mano de obra fuera de
la finca, lo que implica que la
familia invirtió más tiempo en
las actividades dentro de la fin-
ca; ii) Venta de productos: se
visualiza un aumento de ventas
de productos generados en la
finca proveniente de los com-
ponentes agrícola y pecuario,
disponiendo las familias de más
recursos económicos en efecti-
vo; iii) Insumos generados en
finca: Se aumentaron los insu-
mos generados en finca para la
producción, lo que contribuyó
a mejorar la eficiencia y produc-
tividad de los sistemas de pro-
ducción; iv) Producción de
alimentos: Los productos des-
tinados para el autoconsumo
aumentaron significativamente
con lo cual las familias incre-
mentaron la disponibilidad de
alimentos; v) Mano de obra
familiar: se aumentó el uso de
mano de obra familiar debido
al incremento de subsistemas
productivos y por la mejora de
los subsistemas existentes.
Conclusiones:
La vinculación del proyecto
Altiplano a la estructura
institucional del sector
económico productivo del
departamento, (MAGA,
SESAN, municipalidades,
ONG´s y organizaciones de
base) promovió que el gru-
po meta tuviera mayor acce-
so a los servicios de apoyo a
la producción y actualmente
la mayoría de las organiza-
ciones continúan cultivando
esa relación institucional.
Para dinamizar las econom-
ías locales en un territorio se
debe de partir de la identifica-
ción de las potencialidades
productivas (papa, frutales
deciduos, textiles) e impulsar
procesos de capacitación em-
presarial y la inserción de gru-
pos a encadenamientos.
El fortalecimiento de las capa-
cidades socio organizativas,
técnicas y metodológicas a los
actores (organizaciones, gru-
pos, promotores y familias)
generó un incremento en el
nivel de conocimientos, apren-
dizaje y una mejor gestión
organizativa.
Si bien los sistemas de produc-
ción familiares presentan me-
joras, estos siguen siendo vul-
nerables a fenómenos natura-
les que ponen en riesgo la
disponibilidad y acceso de
alimentos.
Figura 1
Página 6 D ic iembre 2010 Not ic ias FAO Guatemala
Publicaciones
Alimentación
Recetario de platillos elabo-
rados a base de papa. Pro-
yecto Altiplano, 2010.
Monitoreo de precios de
granos básicos. FAO, men-
sual.
Manejo de incentivos
Revisión de dos modalida-
des de entrega de insumos:
entrega directa y sistema de
vales. Proyecto ATINAR II,
2010.
Uso y legislación so-
bre recursos hídricos
Una serie de informes, polí-
ticas, y publicaciones nacio-
nales y regionales están dis-
ponibles en la biblioteca
virtual del proyecto
“Fortalecimiento del marco
jurídico en materia de ges-
La FAO en Guatemala ha
publicado por medio de los
diferentes proyectos que se
ejecutan en Guatemala. A
continuación encontrará una
lista de algunas de las publica-
ciones elaboradas en 2010
(consultar biblioteca virtual).
Situación alimentaria
Evaluación de cultivos. FAO,
2009.
Forestal
Calendario forestal 2010. Re-
verdecer Guatemala, GFP
FAO, 2010. Descargar Enero-
Junio, Julio-Diciembre.
Análisis retrospectivo (1997-
2009) y prospectivo (2010-
2033) de impacto económico
del Programa de Incentivos
Forestales (PINFOR) a la eco-
nomía nacional. GFP, 2010.
Catálogo de publicaciones en línea
Internacional
Día internacional de las montañas El Día Internacional de las Montañas, 11 de diciembre a partir del 2003, es una oportunidad para crear conciencia de la importancia que tienen las montañas para la vida, de señalar las oportunidades y las limitaciones que afronta el desarrollo de las zonas montañosas, y de crear alianzas que produzcan un cambio positivo en las monta-ñas y las tierras altas del mundo. Este año con el lema “Pueblos indígenas y minorías de las montañas” En Guatemala se realizará una conferencia en el seno del
Grupo Temático de Desarrollo Sostenible del Sistema de
Naciones Unidas en Guatemala y una gira de campo al
bosque comunitario Parcialidad Tax, ubicado en Totoni-
capán.
Las montañas en el mundo son áreas relevantes puesto
que abarcan un 25% de la superficie terrestre, son la
fuente de los ríos más grande del mundo (al menos el
50% del agua dulce de superficie proviene de las monta-
ñas) y son el hogar del 12% de la población mundial.
tión de agua y los recursos
hídricos en El Salvador,
Guatemala, Honduras y Ni-
caragua”.
Para descargar, pulse aquí.
Otros materiales
Línea de base sobre el esta-
do de los Recursos Natura-
les en las seis microcuencas
de los ríos de los munici-
pios del corredor seco de
Baja Verapaz. Programa
Conjunto Fortalecimiento
de la Gobernabilidad Am-
biental ante el riesgo climáti-
co en Guatemala. 2010.
Trifoliares extensión (serie
de 4). Proyecto Altiplano,
2010.
Trifoliar SAN (1). Proyecto
Altiplano, 2010.
Página 7 Not ic ias FAO Guatemala Dic iembre 2010
Gestión de conocimiento en el sector cacaotero
el CATIE en alianza con el
MAGA, el IICA y FAO.
En el foro, los expertos,
Keith Andrews, director del
Instituto Interamericano de
Cooperación para la Agricul-
tura (IICA) de Guatemala y
Marcelo Núñez, especialista
regional en agronegocios del
IICA de El Salvador, expu-
sieron la visión conceptual e
internacional del tema de
gestión del conocimiento y
cómo las familias producto-
ras de cacao se ven benefi-
ciadas de este enfoque meto-
dológico. Posteriormente
Carlos Barillas, representante
de la Comisión Nacional de
Cacao de Guatemala
(CONCAGUA), Marilyn
Villalobos, coordinadora
regional del PCC y Dorothy
Vásquez y Carlos Beteta de
la Universidad del Valle de
Guatemala compartieron sus
experiencias en transferencia,
extensión agrícola y gestión
del conocimiento con fami-
lias productoras de cacao.
Con información de CATIE.
Representantes de más de
25 organizaciones del sector
cacaotero, universidades,
cooperantes, gobierno y or-
ganizaciones no guberna-
mentales se dieron cita en el
foro Gestión del Conoci-
miento en el Sector Cacaote-
ro Mundial: Conceptos y
Experiencias en Guatemala
para conocer las experien-
cias y lecciones aprendidas
en el tema de extensión y
gestión del conocimiento en
el sector cacao nacional.
Este es el tercer evento de la
Serie de Foros Moderniza-
ción de la Cacaocultura que
organiza el Proyecto Cacao
Centroamérica (PCC) del
CATIE (Centro Agronómi-
co Tropical de Investigación
y Enseñanza). En 2008 el
CATIE, en alianza con otros
socios, organizó el Foro
Genética del Cacao: ¿Qué
estamos haciendo y hacia
dónde vamos? y en 2009 se
realizó el evento Calidad de
Cacao: Insumos para una
estrategia nacional.
Este foro fue realizado por
Actividades
El 2 de diciembre se realizó la I Feria Agrícola Comer-
cial en el municipio de San-ta Cruz El Chol, Baja Vera-paz, que contó con la parti-cipación de unas 3,000 per-
sonas, entre ellas fue im-portante la participación
activa de 22 comités loca-les comunitarios
(COCODES), provenientes de igual número de comu-nidades, 79 promotoras y
promotores y familias parti-cipantes del Programa Ex-traordinario de Apoyo a la
Seguridad Alimentaria y Nutricional (Food Facility),
financiado por la Unión Europea.
La actividad fue coordina-da por la Municipalidad de la localidad, la Agencia del Sistema de Extensión del Ministerio de Agricultura
Ganadería y Alimentación (MAGA), la Coordinación
Departamental del MAGA, BANRURAL, SHARE y el Centro Operativo del Pro-yecto Food Facility de Baja
Verapaz.
I Feria Agrícola Comercial en El Chol, Baja Verapaz
En el área de stands de expo-sición participaron la Asocia-ción de Productores de café
orgánico de la comunidad de Chichupac de Rabinal y em-
presas comerciales como Fer-tiorganico, YARA, AVIN-
DUSTRIAS, Bactericompost que presentaron algunos de
los productos utilizados por el agricultor.
Las personas asistentes al evento manifestaron que es
bueno este tipo de actividades y que promoverán para se
continúe realizando de mane-ra periódica en el municipio.
El Alcalde de El Chol, Aníbal Sarmiento Reyes expreso que “con esta feria se fortaleció la producción y comercializa-ción local de pequeños agri-cultores, lo cual ayuda a la economía familiar ya que se intercambiaron hortalizas, frutales, granos básicos, plan-tas medicinales, aves de corral e insumos para la agricultura” Este evento se llevo a cabo
en el marco de la feria titular
de dicho municipio.
El proyecto Food Facility atiende a 6,000 familias campesinas
pobres en Baja Verapaz.
Página 8 D ic iembre 2010 Not ic ias FAO Guatemala
Apoyo a la emprendedoras en el área rural de Sololá
Actividades
El proyecto “ATINAR II”,
en coordinación con la
Mancomunidad Tzoloj Yá y
la Municipalidad de San José
Chacayá, apoyan al fortaleci-
miento de la actividad
económica del Comité de
Mujeres Parromero “Maya
Cotzij”.
Este grupo de mujeres em-
prendedoras, tiene la expe-
riencia en el proceso de
crianza y engorde de aves
para realizar posteriormente
la venta de carne de pollo
fresco, siendo ésta la activi-
dad productiva generadora
de ingresos, que les permite
contribuir con la economía
familiar.
Como parte complementaria
a las acciones emprendidas
por el comité de mujeres y
la MancTzoloj Yá, y para la
implementación de las Bue-
nas Prácticas de Manufactura
(BPM), se construyó un cen-
tro para el buen manejo y
procesamiento de la carne de
pollo, la cual venden a tien-
das establecidas en el muni-
cipio y en eventos.
En el evento de inaugura-
ción del centro para el ma-
nejo adecuado de la carne de
pollo, se conto con la pre-
sencia de representantes de
la municipalidad de San José
Chacayá, representantes y
técnicos extensionistas de la
MancTzoloj Ya, y personal
técnico del proyecto ATI-
NAR.
Centro para el manejo y procesamiento de la carne de pollo. Develación de la plaqueta en inauguración del centro.
Grupo de mujeres implementando buenas prácticas de manufactura.
BPM´s
Son un conjunto de di-
rectrices establecidas
para garantizar un en-
torno laboral limpio y
seguro que al mismo
tiempo evita la contami-
nación del alimento en
las distintas etapas de
su producción, indus-
trialización y comerciali-
zación. Incluye normas
de comportamiento.
Página 9 D ic iembre 2010 Not ic ias FAO Guatemala
Periodistas actualizan sus conocimientos sobre SAN
Capacitación
Con el objetivo de contri-buir a la actualización de conocimientos de los perio-distas y comunicadores so-ciales sobre la situación ali-mentaria y nutricional en Guatemala se realizaron dos talleres “Periodismo y segu-ridad alimentaria y nutricio-nal” en las que se capacitó a más de 40 periodistas. El primer taller se realizó en Baja Verapaz, el 12 y 13 de noviembre, a este evento asistieron periodistas loca-
les, de Alta Verapaz y Chi-quimula; y la segunda activi-dad se realizó en Quetzalte-nango, del 19 al 20 de no-viembre, y tuvo la participa-ción de periodistas de San Marcos, Quetzaltenango y Totonicapán. Las actividades fueron con-vocadas y facilitadas por Centro Civitas-Sala de Re-dacción, coordinada por la Secretaría de Seguridad Ali-mentaria y Nutricional (Sesan) y auspiciada por la
Organización Panamericana de la Salud (OPS), la Orga-nización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), por medio de los proyectos “Programa Extraordinario de Apoyo a la Seguridad Alimentaria y Nutricional” –Food Facility– y el progra-ma conjunto “Fortalecimiento de la go-bernabilidad ambiental ante el riesgo climático en Guate-mala”.
En el taller realizado en Baja Verapaz participaron periodistas
del mencionado departamento, Alta Verapaz y Chiquimula.
En el taller realizado en Baja Verapaz, los periodistas visitaron el Centro de Recuperación Nutricional Santa E. Seton (foto izq.) y
una parcela demostrativa con buenas prácticas agrícolas. En la fotografía derecha los periodistas observan un biodigestor.
Grupo de periodistas que participó en el Taller de Quetzalte-
nango.
Por medio del informe trimestral “Monitoreo mundial del
precio de los alimentos” la FAO informó que los precios de
algunos alimentos se han elevado. El índice subió por cuar-
to mes consecutivo, alcanzando su nivel más lato en 27 me-
ses.
En Centroamérica, el precio del frijol se ha incrementado,
en Honduras y Nicaragua el precio se ha elevado al doble en
relación al precio de 2009. Mientras que el del maíz ha dis-
minuido, en el caso de Guatemala bajó un 13% en relación
a los precios de septiembre. En general los precios están
muy parecidos a los del 2009.
Ver sitio web: http://www.fao.org/worldfoodsituation/
foodpricesindex/es/
INE: Estadísticas de precios http://www.ine.gob.gt/
index.php/estadisticasdeprecios
Reporte: Precios de los alimentos
7a avenida 12-90, zona 13, Ministerio de Agricultura,
Ganadería y Alimentación, Edificio Infoagro
Teléfono: (502 ) 2472-4279 / 2445-4024 / 2471-3022 /
2472-2605
Fax: ( 502) 2471-4770
Contacto de prensa:
FAO REP: Rubí López rubi.lopez@fao.org
Organización de
las Naciones Unidas para la
Agricultura y la
Alimentación
Página 10 Not ic ias FAO Guatemala Dic iembre 2010
Institucional
Monitoreo de precios de granos básicos
El precio del maíz no presentó variación en el mes de noviem-
bre con respecto al mes de octubre, esto debido a que en las
regiones Norte y Sur del país las familias ya cosecharon el
maíz y la mayoría vendió excedentes de su cosecha.
A nivel nacional, en el mes de noviembre el precio del quintal
de frijol presentó una baja de Q11.00 por quintal con respecto
al precio de octubre de este año. La oferta del grano en los
mercados es normal, los cuales son abastecidos con frijol pro-
cedente de Jutiapa, Jutiapa y Chiquimula. Para descargar todo
el informe, click aquí.
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