diagrama de bloque

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Diagrama del bloque de la elaboración de la azúcar, desde los insumos, hasta las fuentes tanto eléctricas como mecánicas, así como muestra por los procesos por los que pasan los insumos hasta convertirse en el producto final, hasta el momento del empaque y de la entrega al consumidor directo.

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Jugo Clarificado

FloculantesLimpieza de jugo

Jugo caliente

Fuerza EnergícaGas

Calentamiento

Jugo Encalado

Cal Encalado

Jugo Sulfitado

Azufre Sulfitación

Jugo Mixto

Fuerza EléctricaAgua

Lavado

Evaluación e Identificación de

lote

Picadoras

Desfibradoras

BagazoEfluente liquido

Fuerza EléctricaAgua

Molienda

Fuerza Mecánica

Estándares de calidad, Medios de evaluación

Caña de azúcar

Caña de azúcar

Control de calidad

Fuerza eléctrica

Fuerza eléctricaFuerza Mecánica

Cajas listas para envío

Empaquetado

Fuerza eléctricaGas

Fuerza eléctrica

Fuerza eléctrica

Fuerza eléctrica

Fuerza eléctrica

Fuerza eléctrica

Fuerza eléctrica

Embalado

Etiquetado

Esterilizado

Tapado

Llenado

Almacenado

Azúcar Crudo

Secado

Azúcar húmedo

Melaza Separación

Formación del cristal

Cocimientos

Melado

Evaporación

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