criptobiosis (microorganismos criptobióticos) soportan desecación total y se recuperan al...
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•Criptobiosis (microorganismos criptobióticos)
•Soportan desecación total y se recuperan al hidratarse
•S. cerevisae, nematodos del suelo, artemia salina (alimento de langostinos y
camarón)
•Planta de resurrección (Selaginela lepidophylla)
•Algunos insectos
•Todos contienen trehalosa (hasta 20% del peso seco)
•En levadura 0.5 M en citoplasma (alto en fase log y en fase estacionaria)
•Enzimas reguladas y constitutivas, activadas por calor
•¿Azúcar de reserva? Ya hay glucógeno. La trehalosa aumenta cuando la glucosa
tiende a cero a partir de glucógeno por lo que no es lógico
•Función similar a las HSP (ver mecanismo)
Trehalose
90’s síntesis enzimáticaCleviceps purpureaFiebre de San Antonio. Enfermedad de la Edad Media, intoxicación por pan.
Selaginella lepidophyllaErgotLarinus maculataSaccharomycess cerevisieae…..
Wt rehidratadaWt deshidratada
AtTPS1 deshidratada AtTPS1 rehidratada
SOBREEXPRESIÓN DEL GEN AtTPS1 CONFIERE TOLERANCIAA LA SEQUÍA
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