consells saludables

VINT CONSELLS SALUDABLES

DE LES UNIVERSITATS DE

HARVARD I CAMBRIDGE

Almenys un got de suc de taronja cada dia: per augmentar el doble o més la quantitat de

ferro al cos.

Canviar el blanc pel morè: El pa integral té quasi quatre vegades més de fibra, tres

vegades més de zinc i quasi el doble de ferro que el pa blanc. A més a més, menja la crosta! Ja que té vuit vegades més de pronylysina, que estimula els enzims a

combatre el càncer de colon.

Canyella al cafè:  Afegir mitja culleradeta de canyella al cafè un cop al dia manté baix el colesterol i estables els nivells de sucre a la sang.

Mastegar els vegetals durant més estona:

Això fa augmentar la quantitat de substàncies

anticancerígenes alliberades al cos.

El fet de mastegar fa alliberar sinigrina. A

més a més, com menys es coguin els vegetals, major efecte preventiu

tenen.

Adoptar la regla del 80%:

Posa’t al plat el 80% del menjar que et ve

de gust ingerir. D’aquesta manera s’eviten trastorns

gastrointestinals, es perllonga la vida i es

redueix el risc de diabetis i atacs de cor.

La taronja redueix el càncer de pulmó:Qui en menja

habitualment té un 30% menys de probabilitat de

contraure aquesta malaltia. També s’ha vist que la gent que

menja quatre porcions de fruites cítriques al dia té un 40% menys de probabilitat que els que en mengen menys

de una per dia.

Menjar de tots colors: si menges una varietat de cada color en fruites i verdures

aconseguiràs la millor barreja d’antioxidants, vitamines i minerals! Juga amb...

el vermell (tomàquet, pebrot, ...),

el taronja (carbassa, moniato, pastanaga, ...),

el groc (pebrot, plàtan, blat de moro, ...),

el verd (espinacs, carxofes, bròquil, ...),

el porpra (col llombarda, remolatxa, ...),

el blanc (raves, ceba, porro, ...) ....

Mantenir net el raspall de dents: El contacte dels gèrmens al got dels raspalls pot

ser molt dolent. Els raspalls per si mateixos poden escampar grips i refredats. Han de rentar-

se quatre cops a la setmana, sobretot després de malalties, i s’haurien de mantenir separats entre

ells.

Aprofitar els avantatges de la pizza! Escull les de massa fina i amb molta salsa de tomàquet! El licopè és un antioxidant present als tomàquets que inhibeix i fins i tot reverteix el creixement tumoral. El tomàquet s’absorbeix millor pel cos quan està cuit, com per la salsa per acompanyar la pasta o per untar la pizza.

Estimular la ment ens anima a formar nous camins mentals i fortifica la memòria. Una persona de 50 anys activa mentalment pot arribar a tenir millor memòria que una

persona vaga de la meitat de la seva edat!

Fer treballar el cap!

Fes trencaclosques, encreuats o sudokus; aprèn un idioma o alguna habilitat nova.

Llegeix un llibre i memoritza’t paràgrafso alguna estrofad’un poema.

Utilitzar el fil dental i no mastegar xiclets:

Es creu que mastegar xiclets en excés fa augmentar la

probabilitat de patir arteriosclerosis, ja que els

vasos sanguinis es fan més estrets, la qual cosa precedeix

a atacs de cor.

Passar-se al fil dental pot treure’ns sis anys de la nostra edat biològica ja que elimina

bacteris que ataquen les dents i el cos.

Riure! Una bona riallada és un petit exercici físic! Entre 100 i 200 riallades equivalen a

10 minuts de footing.

A més a més disminueix l’estrès i estimula cèl·lules naturals de defensa i els anticossos.

Mantenir-nos a prop de gent que estimem: i si estan lluny, trucar-

los. Família, pares, amics…

No mantenir apropament afectiu amb

els que estimem, particularment amb la

mare, desenvolupa hipertensió, alcoholisme o malalties cardíaques

en edats joves.

Gaudir del te: El te comú conté menys nivells

d’antioxidants que el te verd.

Beure una sola tassa de te verd al dia disminueix

el risc de malalties coronàries. A més a més,

augmenta la sobrevida després d’un atac de cor.

Esperar a pelar a l’últim moment: Els vegetals o les fruites

han de pelar-se i tallar-se just abans de

menjar. Preparar menjar fresc amb poca anticipació

augmenta els nivells de nutrients contra el

càncer.

Acompanyar-se d’una mascota

Es creu que les persones que no tenen animals domèstics tenen més estrès i

visiten més el metge que les que sí que en tenen.

Les mascotes ens fan sentir optimistes, relaxats i això disminueix la hipertensió.

Els gos és un bon animal de companyia, però els peixos daurats

també funcionen bé, per això!

Visca el pa amb tomàquet!

Posar tomàquet al’entrepà, tenir a màun suc de tomàquet, fer-se una amanida grega, prendre gazpacho…

Una porció de tomàquet al dia baixa el risc de malaltia coronària

un 30%!

Reorganitzar la nevera:

Les verdures no haurien de deixar-se a qualsevol lloc de la nevera ja que

perden substàncies nutritives a causa de la

llum artificial, la qual destrueix els flavonoids

dels vegetals que combaten el càncer.

Fes servir els calaixos.

Menjar com un ocellet:

La llavor de gira-sol, de carbassa, les llavors de sèsam...

són un bon exemple.

Es poden posar a les amanides, al iogurt, als cereals, a les

cremes… Porten bons nutrients i antioxidants.

A més a més, menjar nous entre àpats redueix el risc de diabetis!

I per últim… quatre detalls que t'allargaran la vida...

~ Menjar xocolata ~ Dues barres a la setmana allarguen la vida un any! : )

La xocolata amarga és una font de ferro, magnesi i

potassi, elements essencials per a una vida saludable!

~ Estar bé amb tu mateix ~

D’una manera o altra, aquells que prioritzen el ser sobre el tenir, tenen un 35% més de probabilitat de viure

més temps.

~ Pensar de manera positiva ~

Diuen que la gent optimista pot viure fins a 12 anys més que la gent

negativa.

Ser optimista ens pot prevenir de grips i refredats fàcilment.

~ Ser més sociable ~La gent amb forts llaços socials o xarxes d’amics té

una vida més saludable que les persones solitàries o que només tenen contacte amb la família.

Tret d’un estudi publicat a la revista

INTERNATIONAL JOURNAL FOR PSYCHIATRY AND MEDICINE